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2024-02-03
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這天一大清早，旅館的早餐吃的不多，便走了16分鐘來到森山舍繼續享用早午餐，早晨，沒有人聲鼎沸的喧鬧、只有幽靜與歲月交織的美好。佇立於一片綠草如茵中的日式老宅前身是林務局宿舍，經過巧手裝修後揉和了新舊的樣貌，保留了濃濃的日式風情與復古質樸的氛圍，古老木窗、磨石子地板都凸顯了無可取代的年代感，最美的是被綠意盎然包圍的窗邊座位，只可惜已被坐走，我們不好意思跟別人擠，只好默默再找尋另一個靠窗的位置；雖然來花蓮的時間特別急促，中午還要趕火車，但在森山舍的時光特別悠閒，讓我們遺忘了匆忙的步調好好享受當下的美好。 在花蓮安排私人行程的時間不多，第二天一大早我們把握珍貴的早晨時光，從旅館漫步到森三舍，在旅館吃早餐的時候不斷被朋友叮嚀不要吃太多，因為我們要在森三舍繼續享用早午餐。森三舍佇立於綠草如茵的草地上，灰色系的磚瓦充滿時間流淌過的滄桑感，同時也瀰漫一股靜謐氣息，走進咖啡廳中，清新明亮的空間隔絕了建築外觀的滄桑感，反而充滿早晨恬靜的溫柔，時間彷彿也不急不徐地滑過。咖啡廳有一區販賣各式書籍以及文創商品，明信片、掛布、帆布袋、筆記本等等，朋友當時看中了貓咪的掛布，只可惜缺貨，最後只好改買城市建築的掛畫，
這天一大清早，旅館的早餐吃的不多，便走了16分鐘來到森山舍繼續享用早午餐，早晨，沒有人聲鼎沸的喧鬧、只有幽靜與歲月交織的美好。
佇立於一片綠草如茵中的日式老宅前身是林務局宿舍，經過巧手裝修後揉和了新舊的樣貌，保留了濃濃的日式風情與復古質樸的氛圍，古老木窗、磨石子地板都凸顯了無可取代的年代感，最美的是被綠意盎然包圍的窗邊座位，只可惜已被坐走，我們不好意思跟別人擠，只好默默再找尋另一個靠窗的位置；雖然來花蓮的時間特別急促，中午還要趕火車，但在森山舍的時光特別悠閒，讓我們遺忘了匆忙的步調好好享受當下的美好。
在花蓮安排私人行程的時間不多，第二天一大早我們把握珍貴的早晨時光，從旅館漫步到森三舍，在旅館吃早餐的時候不斷被朋友叮嚀不要吃太多，因為我們要在森三舍繼續享用早午餐。
森三舍佇立於綠草如茵的草地上，灰色系的磚瓦充滿時間流淌過的滄桑感，同時也瀰漫一股靜謐氣息，走進咖啡廳中，清新明亮的空間隔絕了建築外觀的滄桑感，反而充滿早晨恬靜的溫柔，時間彷彿也不急不徐地滑過。
咖啡廳有一區販賣各式書籍以及文創商品，明信片、掛布、帆布袋、筆記本等等，朋友當時看中了貓咪的掛布，只可惜缺貨，最後只好改買城市建築的掛畫，而這些城市竟然不是巴黎或東京，而是台灣。
前身是林務局宿舍的森山舍，原本是爬藤成樹的老宅，經過主理人巧手整理後，完整保留了日式房舍的模樣，混和了新舊交織的設計，讓每一位到訪的人不只能品味咖啡、還能品味老宅的懷舊風貌。
在咖啡廳繞一圈，依然能看出日式房舍原先的格局，老舊木窗框住了綠意盎然的草地，映入眼簾的滿是療癒，只可惜最喜歡的位置被坐走了，我們不好意思跟別人共擠一個空間，只好另尋座位。
我們是早上9點多到達，咖啡廳的客人還沒有很多，在假日還能幸運拍到空景，時間緩緩地接近中午，客人瞬間湧入，我們才知道大家是來吃午餐的，或許跟我們一樣為了咖哩飯而來，只可惜我們來的早，11點前還沒有供應咖哩飯，只好點了早午餐。
森山舍主廚麵包盤.早午餐
義式風味蔬菜燉雞肉｜$300
由於已經吃過早餐，我們決定合點一份全日供應的主廚麵包盤，使用番茄醬汁燉煮的雞肉、並佐上一些甜椒，味道酸甜開胃、雞肉也軟嫩好入口，同時附上歐式麵包、野菜沙拉、歐姆炒蛋、自家湯品、蜜香紅茶。
歐式麵包紮實有彈性，鬆軟又好吃，有股淡淡的小麥香氣，裡面還包裹著蔓越莓和堅果，越嚼越香，可以沾著番茄燉雞肉吃，我們都很喜歡；湯品的部分較特別，喝起來像味噌湯，事實上是以奶油為基底的濃湯，偏向法式風格，以300元來說份量很有誠意，還附上了一杯蜜香紅茶。
雖然中午就要趕火車回台北了，時間上感覺特別緊促，不過早晨的時光在森三舍彷彿流逝特別緩慢，我們愜意悠閒的吃完早午餐、拍拍照，不急不徐地再漫步回旅館，中途朋友還買了蛋糕當伴手禮帶回家，這次在花蓮旅行的回憶特別美好，不知道要多久才能再回來？
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