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不知道為什麼,我好像和福華飯店比較沒有什麼緣分?幾次和朋友約吃飯,或是有餐會活動都陰錯陽差地錯過,十直到前陣子,聽說他們的台菜餐廳蓬萊邨重新裝潢了(也該重新裝潢了,這家位在地下一樓邊邊角的餐廳,歷史粉悠久囉!)終於和天麟他們約了個時間前往品嘗。 久違了的蓬萊邨,我都忘記上一次是什麼時候來吃的飯了,其實記憶中,這裡的台菜是有一定水準的,走的也是傳統的台菜口味;其實一直到現在,主廚和服務人員也幾乎都是工作很久的老班底,要失真的機率是不太大的。所以,那天我們在蓬萊邨享用了一頓美好愉快的午餐,一直到最後主廚特別製作的甜品,都讓我至今仍印象深刻,有機會的話,我還會再帶國外來的朋友來這裡嘗嘗,除了在台北較為知名的那幾家台菜館子之外,這裡其實也值得介紹給愛吃台菜的朋友的!菜脯蛋 ,250大洋 紅燜素菇,280大洋 鐵板花枝,280大洋 乾煎豬肝,280大洋 五味生腸,250大洋 地瓜稀飯 每人,50大洋麻油土雞,980大洋 桂花魚翅 ,1350大洋 麵檔上,主廚很敬業的在這裡照顧著高湯、肉燥,還為我們準備餐後的麻糬和甜點~主廚正在煮麻糬~白白胖胖的麻糬煮過後,更讓人垂涎三尺~這鍋肉燥真是要命地香~餐
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不知道為什麼,我好像和福華飯店比較沒有什麼緣分?幾次和朋友約吃飯,或是有餐會活動都陰錯陽差地錯過,十直到前陣子,聽說他們的台菜餐廳蓬萊邨重新裝潢了(也該重新裝潢了,這家位在地下一樓邊邊角的餐廳,歷史粉悠久囉!)終於和天麟他們約了個時間前往品嘗。

 久違了的蓬萊邨,我都忘記上一次是什麼時候來吃的飯了,其實記憶中,這裡的台菜是有一定水準的,走的也是傳統的台菜口味;其實一直到現在,主廚和服務人員也幾乎都是工作很久的老班底,要失真的機率是不太大的。所以,那天我們在蓬萊邨享用了一頓美好愉快的午餐,一直到最後主廚特別製作的甜品,都讓我至今仍印象深刻,有機會的話,我還會再帶國外來的朋友來這裡嘗嘗,除了在台北較為知名的那幾家台菜館子之外,這裡其實也值得介紹給愛吃台菜的朋友的!
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菜脯蛋 ,250大洋
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紅燜素菇,280大洋
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鐵板花枝,280大洋
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乾煎豬肝,280大洋

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五味生腸,250大洋
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地瓜稀飯 每人,50大洋
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麻油土雞,980大洋
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桂花魚翅 ,1350大洋

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麵檔上,主廚很敬業的在這裡照顧著高湯、肉燥,還為我們準備餐後的麻糬和甜點~
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主廚正在煮麻糬~
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白白胖胖的麻糬煮過後,更讓人垂涎三尺~
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這鍋肉燥真是要命地香~
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餐後還有功夫茶可享用~
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煮好的麻糬沾上花生粉,是招待的飯後甜點,肥軟Q彈的口感搭上香氣十足的花生粉,是我的最愛~
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後來師傅特別推薦我們吃這個芋餅,哇,我最愛芋頭甜點了!!
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裡頭包的是棗泥餡,還加了一些金棗提出香氣,那天吃這道甜點時還鬧出了個笑話,一直到現想起來還覺得有趣~
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這也是主廚推薦的起司番薯泥~哇~這可是主廚的創意甜點,會牽絲的起司和綿細的地瓜泥揉和在一起,味道真的相當迷人~我一個人吃了兩盅(因為天麟有事先落跑了~)
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新裝潢好的空間,現代中還是帶著懷舊,不會有太格格不入的感覺,最重要是空間清爽多了~

蓬萊邨

台北市大安區仁愛路三段160號B1

02 2326 7433

美味指數 ★★★★。。

空間指數 ★★★★

實惠指數 ★★★★

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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