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健康餐新選擇POKE,POKE是傳統的夏威夷料理主要是用生魚片與食蔬混合,uMeal優膳糧旗下的《uPoke 夏威夷生魚飯》也切入POKE市場,《uPoke 夏威夷生魚飯》可以自由搭配基底、主料、配菜與醬料,想吃甚麼就吃甚麼,而且味道上完全不單調,另外《uPoke 夏威夷生魚飯》內用還有黑豆茶、蕎麥麵與藜麥飯無限量供應,來店打卡85折,買起來也很實惠。蕎麥麵跟蕎麥放讓你吃到飽的uPoke 夏威夷生魚飯《uPoke 夏威夷生魚飯》目前有吳興店、水源店、新光三越A11三家分店,《uPoke 夏威夷生魚飯》水源門市交通還算方便,搭捷運到公館站,從4號出口走過來大約是7分鐘的距離,就是在台大禮客OUTLET裡面,《uPoke 夏威夷生魚飯》其實是uMeal優膳糧旗下夏威夷生魚飯品牌,跟公館YU POKE完全沒有關係,之前有吃過uMeal老實說對於舒肥肉的處理還不錯。夏威夷生魚飯跟健康餐盒不太一樣,夏威夷生魚飯基底配有蕎麥麵、蕎麥飯、生菜沙拉,然後再搭配原型食物,最後在選醬料,比起健康低脂餐盒來說多了許多彈性,而且在《uPoke 夏威夷生魚飯》每一樣生菜新鮮都看得到,最後應該是化龍點睛的醬料,夏
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健康餐新選擇POKE,POKE是傳統的夏威夷料理主要是用生魚片與食蔬混合,uMeal優膳糧旗下的《uPoke 夏威夷生魚飯》也切入POKE市場,《uPoke 夏威夷生魚飯》可以自由搭配基底、主料、配菜與醬料,想吃甚麼就吃甚麼,而且味道上完全不單調,另外《uPoke 夏威夷生魚飯》內用還有黑豆茶、蕎麥麵與藜麥飯無限量供應,來店打卡85折,買起來也很實惠。
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蕎麥麵跟蕎麥放讓你吃到飽的uPoke 夏威夷生魚飯
《uPoke 夏威夷生魚飯》目前有吳興店、水源店、新光三越A11三家分店,《uPoke 夏威夷生魚飯》水源門市交通還算方便,搭捷運到公館站,從4號出口走過來大約是7分鐘的距離,就是在台大禮客OUTLET裡面,《uPoke 夏威夷生魚飯》其實是uMeal優膳糧旗下夏威夷生魚飯品牌,跟公館YU POKE完全沒有關係,之前有吃過uMeal老實說對於舒肥肉的處理還不錯。
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夏威夷生魚飯跟健康餐盒不太一樣,夏威夷生魚飯基底配有蕎麥麵、蕎麥飯、生菜沙拉,然後再搭配原型食物,最後在選醬料,比起健康低脂餐盒來說多了許多彈性,而且在《uPoke 夏威夷生魚飯》每一樣生菜新鮮都看得到,最後應該是化龍點睛的醬料,夏威夷生魚飯味道上吃起來健康低脂餐盒更能讓一般人接受,對健身或者增肌減脂都很有幫助。
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uPoke 夏威夷生魚飯菜單價格與打卡優惠
uPoke 夏威夷生魚飯菜單主要分成兩個部份,一個是幫你配好的六種POKE套餐,另一個則是自選的POKE,uPoke 夏威夷生魚飯菜單自選POKE有一點像是在SUBWAY點餐,先選基底再選配料最後是醬料,有三種不同主料方案讓你選擇,POKE套餐就是幫你配好的,可以用較便宜的價格吃到較多的配料,像是150元的小健人就是雞胸肉搭配7種配料,好像有賺的感覺。
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《uPoke 夏威夷生魚飯》目前都有相關優惠,買起來真的比健康餐盒便宜,不論是打卡臉書、Google地圖、IG分享,都享有全單85折,像你點最便宜的自選POKE還不到120元,其實真的不貴,附近的台大學生教師或者相關工作人員,有相關證件也有95折,重點來了,內用竟然還有蕎麥麵跟蕎麥飯都是免費續加的,真的不怕你吃,這也太爽了,另外還有黑豆茶也是免費供應。
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自選 POKE NT$220元+NT$45元
基底:蕎麥麵

配料:南瓜泥、玉米粒、溏心蛋、小蕃茄、紫洋蔥、鳳梨、鴻喜菇、海帶

主料:舒肥雞胸肉、鮭魚、無毒草蝦仁

醬料:蝦卵明太子

撒料:海苔

之前就有吃過其他家的夏威夷生魚飯,大多基底就只有白飯、蕎麥飯與生菜沙拉,然後在《uPoke 夏威夷生魚飯》還多了蕎麥麵的選擇,老實說還不賴,就是每天在吃減脂餐的人會覺得食物變化不大很容易吃膩,有麵有飯的選擇真的還不錯,這一份自選POKE是有一點失心瘋啦!真的點太多料了,不得不說uMeal的舒肥雞胸肉處裡的還不錯,會帶有一點辣味,不會完全覺得太乾,然後蝦卵明太子醬會有一點鮮味感,我個人還蠻喜歡鳳梨,那個甜酸味蠻剛好的。
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鮪蝦迷 NT$220元
基底:蕎麥麵

主料:鮭魚、鮪魚、無毒草蝦仁

醬料:泰式酸辣醬

如果不喜歡吃雞胸肉的這個鮪蝦迷套餐是不錯的選擇,鮭魚、鮪魚與無毒草蝦仁通通都進去了,吃起來很新鮮,不會覺太乾的感覺,而且裡面還有溏心蛋、海帶、節瓜、蘋果丁、玉米、鴻禧菇與紫洋蔥,整個很豐富,每一口搭配的感覺都不太一樣,固定的泰式酸辣醬是《uPoke 夏威夷生魚飯》主打,我覺得味道很棒,微微的酸辣,那個酸很清爽,跟生菜真的超搭的,溏心蛋用得也還不錯,蛋黃本身也很濃郁。
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大力水手 NT$200元
基底:蕎麥飯

主料:雙倍雞胸肉

醬料:泰式酸辣醬

雙倍舒肥雞胸肉對於想補充蛋白質的人來說真的是很滿足,原則上就是uMeal處理的舒肥雞胸肉,微微的辣度是可以刺激到味蕾,不會覺得只有雞肉的感覺,然後嫩度也還可以,不會太乾柴,這碗的配料搭配的是海帶、毛豆仁、蘿蔔、玉米、鴻禧菇與玉米筍,毛豆仁、蘿蔔與玉米根本是萬惡三色豆,合起來在傳統便當很母湯,但在這邊吃起來味道還蠻乾淨的,搭配泰式酸辣醬,我還蠻喜歡的。
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鮭蝦仁 NT$200元
基底:蕎麥飯

主料:鮭魚、無毒草蝦仁

醬料:和風柚子醬

套餐鮭蝦仁主要就是以鮭魚與無毒草蝦仁當主菜,再搭配七種配菜,這份就選擇和風柚子醬,味道上不管是搭海鮮、生菜還是蕎麥飯都還不錯,主要是配上藜麥飯就酸甜酸甜,跟招牌泰式酸辣醬不太一樣,吃起來還蠻開胃的,重點你蕎麥飯吃不夠都可以再加,這樣才200元還能打85折,只要170元,便宜啊!
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《uPoke 夏威夷生魚飯》整體吃下來真的很可以,首先跟健康便當完全不同的是可以自己做主選擇自己想要的食材,再加上有蕎麥麵跟蕎麥飯可以選擇,即使常吃都不會覺得膩,再來目前都有做打卡85折活動,買下來價格都在200元以下,基底的蕎麥麵跟蕎麥飯還無限量供應,吃一餐可以當兩餐來用,而且對身體的負擔又不會太大,最後《uPoke 夏威夷生魚飯》的泰式酸辣醬跟和風柚子醬吃起來不拖泥帶水,也讓整個POKE吃起來很有味道,推啦!那次不推!
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台北公館美食推薦這家uPoke 夏威夷生魚飯,是uPoke不是YU POKE不要搞混了,uPoke是uMeal優膳糧旗下夏威夷生魚飯品牌uPoke夏威夷生魚飯是「uMeal優膳糧」集團旗下最新力作,主打可以自由選搭主餐、配料、醬汁等的(Poke夏威夷生魚飯),不僅減醣更健康,美味度也很優秀,加上還有黑豆茶、蕎麥麵、藜麥飯內用吃到飽,雖然剛開幕,人氣可是直線上升火熱的很呢!uPoke 夏威夷生魚飯水源門市|交通方式&停車資訊uPoke夏威夷生魚飯目前台北共有吳興店、水源店、新光三越A11三家分店,這次我們來的是uPoke 夏威夷生魚飯水源店,就在自來水博物館對面,禮客旁邊,開車可以停台大水源校區停車場,搭捷運跟公車是最方便的一進到uPoke 夏威夷生魚飯水源店就看到牆上有整面色彩強烈的浮世繪塗鴉,是請到最近在西門町美國街畫整面蝙蝠俠塗鴉師的作品,乍看之下有點小當家龍飛出來的FU,因為uPoke 夏威夷生魚飯就在台大校區附近,加上物美價廉又好吃,用餐時間生意超好啦uPoke 夏威夷生魚飯|菜單&點餐方式uPoke夏威夷生魚飯是可以自選配料愛怎麼搭就怎麼搭,懶得選直接選搭配好的 吧,固定是泰
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台北公館美食推薦這家uPoke 夏威夷生魚飯,是uPoke不是YU POKE不要搞混了,uPoke是uMeal優膳糧旗下夏威夷生魚飯品牌uPoke夏威夷生魚飯是「uMeal優膳糧」集團旗下最新力作,主打可以自由選搭主餐、配料、醬汁等的(Poke夏威夷生魚飯),不僅減醣更健康,美味度也很優秀,加上還有黑豆茶、蕎麥麵、藜麥飯內用吃到飽,雖然剛開幕,人氣可是直線上升火熱的很呢!
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uPoke 夏威夷生魚飯水源門市|交通方式&停車資訊
uPoke夏威夷生魚飯目前台北共有吳興店、水源店、新光三越A11三家分店,這次我們來的是uPoke 夏威夷生魚飯水源店,就在自來水博物館對面,禮客旁邊,開車可以停台大水源校區停車場,搭捷運跟公車是最方便的
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一進到uPoke 夏威夷生魚飯水源店就看到牆上有整面色彩強烈的浮世繪塗鴉,是請到最近在西門町美國街畫整面蝙蝠俠塗鴉師的作品,乍看之下有點小當家龍飛出來的FU,因為uPoke 夏威夷生魚飯就在台大校區附近,加上物美價廉又好吃,用餐時間生意超好啦
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uPoke 夏威夷生魚飯|菜單&點餐方式
uPoke夏威夷生魚飯是可以自選配料愛怎麼搭就怎麼搭,懶得選直接選搭配好的 吧,固定是泰式酸辣醬撒上綜合堅果,搭七種季節鮮蔬配料,光是看到七種配料爽度值大提升,套餐Poke目前總共六款:素食可吃的好素配;舒肥雞胸肉的小健人;高蛋白double舒肥雞胸肉的大力水手;蝦卵配舒肥雞胸肉的卵雞添;鮭魚加上草蝦仁的鮭鮮仁,最後是鮪魚、鮭魚、草蝦仁的鮪蝦迷,菜名挺有梗的,點餐好記
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對了,內用黑豆茶、蕎麥麵、藜麥飯吃到飽,google評論、IG、FB打卡,直接全單打85折
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老實說第一次看到uPoke 夏威夷生魚飯直覺就想到日本的散壽司飯,但上網查了一下才知道POKE原來是一道傳統的夏威夷料理,意思是”切成塊”,裡面包含生魚及其他食材,再淋上醬料攪拌食用,口感跟味道會隨著食材、醬料不同而有不同口感變化
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uPoke 夏威夷生魚飯的配料選擇多到一個不行,乍看之下還真的很像挫冰店的冰櫃,點餐後才會開始組裝夏威夷生魚飯,擺料也沒在跟你客氣,力求鋪好鋪滿
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uPoke 夏威夷生魚飯|Poke套餐&|Poke自由配
uPoke 夏威夷生魚飯的份量真的很足!內用是用大木碗裝,基本上就是美式餐廳那種沙拉大木碗,看有多巨就好,配料也是多到一個不行,老實說一個女生要吃完還真有點難度,男生也不怕吃不飽,反正蕎麥麵、藜麥飯隨便你嗑到飽
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鮪蝦迷,主料鮭魚、鮪魚、無毒草蝦仁,當天的七種當季時蔬配料則有溏心蛋、海帶、毛豆、蘋果丁、玉米、鴻禧菇、紫洋蔥,搭配好的醬料固定是泰式酸辣醬(分開放),撒上綜合堅果,七彩繽紛美死了!
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吃的時候直接淋上泰式酸辣醬,建議直接全下不用考慮,我們先不論食材,uPoke 夏威夷生魚飯光是泰式酸辣醬應該就直接碾壓全場,不管搭什麼食材都是百搭,喔對了,他們家的無毒草蝦仁超大尾又嫩,愛吃蝦的應該會很愛
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半熟蛋也是夭壽讚的,建議如果有一定要點一顆,蛋黃可以跟泰式醬料一起拌進去吃,濃稠的蛋香加上酸甜風味,組合種食材多變的口感層次,好吃極了!
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大力水手Poke,雙倍舒肥雞胸肉!如果一般的舒肥雞胸就太遜了,uPoke夏威夷生魚飯的舒肥雞胸肉有用清酒醃漬過,吃起來還帶著點清酒香氣,還有點春川辣雞的FU!舒肥雞胸肉嫩度沒話說!
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卵雞添,哈,念快一點就軟今天,裡面直接給一大坨蝦卵外加舒肥雞胸肉,蝦卵的存在實在很畫龍點睛,配著舒肥雞胸肉吃鹹中帶嫩,伴著飯和麵吃,又有顆粒十足逼逼剝剝的口感極鮮味在口中噴發,挺有趣的組合
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自選Poke 舒肥雞胸肉、無毒草蝦仁、蝦卵明太子醬,基本上預算夠你要組一個海陸大全餐也可以,但建議自選組合時還是要要有搭配性,建議水果類起碼要有一種,帶有果香的食材真的很開胃
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如果喜歡味道強烈一點,蝦卵明太子醬我也很推!醬料中看得到明太子顆粒,鹹甜鹹甜的風味還有些許美乃滋的柔潤口感,跟他最棒的組合應該是無毒白蝦跟舒肥雞胸肉,這樣搭非常無敵
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蕎麥麵、藜麥飯選哪一個基本上都是沒問題的,就看個人喜好,個人是喜歡藜麥飯居多,料點多一點的時候比較好拌,但缺點大概就是淋醬後擺太久會濕
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現在類似健康餐盒的品牌越來越多,不過uPoke 夏威夷生魚飯的口味跟食材我個人比較喜歡的,尤其是他的泰式醬料有夠無敵頂天,而且還有鮭魚、鮪魚等生鮮食材,五顏六色的配料加上醬料自己搭,清爽又開胃,吃膩了一般健康餐的人,真心推薦可以來嚐嚐uPoke 夏威夷生魚飯唷!
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近年來吹起一股Poke夏威夷生魚飯(又叫夏威夷拌飯)的風潮!Poke以各種各樣的生鮮食材,切成細小的塊狀加上醬料,可以自由搭配,餐點健康又好拍又好吃,變成現在健康輕食料理的大熱門,尤其適合健身族或是想要吃清淡一點的族群。這次揪老公來吃uPoke一開始他有點不情願,因為他很不愛吃各種健康便當類的食物,結果吃完他整個嚇到,竟然很好吃哈哈哈,大家真的要來試試看啦!新開幕的「uPoke 夏威夷生魚飯 水源門市」位於思源街上,距離熱鬧的公館商圈也很近,鄰近自來水博物館,從捷運站站4號出口步行8分鐘,BTW一下,uPoke是uMeal優膳糧旗下的夏威夷生魚飯品牌,和公館的YU POKE是沒有關聯的喔!uPoke 夏威夷生魚飯 水源門市環境介紹uPoke水源門市開在公館商圈附近,到訪兩次都是中午時段,人潮絡繹不絕,有非常多的學生還有附近的居民都會去用餐,不管是年輕還是老年族群都有,客群超廣的啦!當天也看到很多外帶的訂單,顯示Poke的飲食風潮大家都接受度很高了!店裡乾淨清爽,有一面牆面的彩繪是亮點,其他裝潢就非常的簡約,我想在這種學生商圈,其實物美價廉比裝潢要來的重要很多右邊是開水,左邊是熱的黑豆茶
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近年來吹起一股Poke夏威夷生魚飯(又叫夏威夷拌飯)的風潮!Poke以各種各樣的生鮮食材,切成細小的塊狀加上醬料,可以自由搭配,餐點健康又好拍又好吃,變成現在健康輕食料理的大熱門,尤其適合健身族或是想要吃清淡一點的族群。這次揪老公來吃uPoke一開始他有點不情願,因為他很不愛吃各種健康便當類的食物,結果吃完他整個嚇到,竟然很好吃哈哈哈,大家真的要來試試看啦!

新開幕的「uPoke 夏威夷生魚飯 水源門市」位於思源街上,距離熱鬧的公館商圈也很近,鄰近自來水博物館,從捷運站站4號出口步行8分鐘,BTW一下,uPoke是uMeal優膳糧旗下的夏威夷生魚飯品牌,和公館的YU POKE是沒有關聯的喔!
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uPoke 夏威夷生魚飯 水源門市環境介紹
uPoke水源門市開在公館商圈附近,到訪兩次都是中午時段,人潮絡繹不絕,有非常多的學生還有附近的居民都會去用餐,不管是年輕還是老年族群都有,客群超廣的啦!當天也看到很多外帶的訂單,顯示Poke的飲食風潮大家都接受度很高了!
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店裡乾淨清爽,有一面牆面的彩繪是亮點,其他裝潢就非常的簡約,我想在這種學生商圈,其實物美價廉比裝潢要來的重要很多
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右邊是開水,左邊是熱的黑豆茶,黑豆茶也是無限量供應喔,有夠爽

uPoke 菜單/優惠介紹
「uPoke 夏威夷生魚飯」點餐方式很類似subway,拿起菜單選好想要搭配的食材,交給服務人員就可以了。現在還有很棒的優惠,

1.只要消費一份poke店裡的黑豆茶、蕎麥麵、藜麥飯都是吃到飽!

2.來店打卡全單85折、憑台大相關證件95折

開在學生密集的公館商區,給大家吃飽飽是一定要的吧!趕快通知住在附近的親朋好友,打折下來一碗只要一百出頭,真的超級划算
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想自己搭配的話有三種規格:$140、$180、$220,說真的跟現在很多健康便當比起來,這種定價完全是佛心價格,搭配上打卡85折優惠只要100出頭,還有蕎麥麵、藜麥飯吃到飽,可以趕快開分店到我公司旁邊嗎(跪求)。

如果選擇障礙的人推薦直接點他們搭配好的六種,幫你配好好不用煩惱了,取的名字超好笑,像大力水手,鮭鮮仁,卵雞添,鮪蝦迷,整個很鬧。
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來看一下它們的食材區,一目了然一格一格的,透明櫥窗都看的到工作人員的工作狀態,整個環境也非常乾淨。配料18種,主料6種,有夠你選了。
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uPoke 夏威夷生魚飯餐點介紹
看到這種五顏六色的碗實在美死了,完全食慾大開!今天我們選擇兩個自選、兩個搭配好的套餐
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自選Poke1 $180
基底:生菜
配料:南瓜泥、櫛瓜、花椰菜、蘋果、鴻喜菇
主料:蝦卵、無毒草蝦仁
醬料:日式芝麻醬
撒料:綜合堅果

不好意思,我自選的這個Poke是我覺得今天四碗最好吃的,我果真是很有天分哪!大家可以參考看看跟著我點啦~ 基底的部分除蕎麥麵、藜麥飯,還有一個選項是生菜,如果不想吃碳水的人還有這個選項喔!非常貼心給個讚!因為生菜比較蓬鬆所以看起來特別大碗XD,這樣85折打下來才$153真的是非常可以,都不知道老闆有沒有賺!
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南瓜泥甜甜的非常原始的風味、生菜處理的很乾淨份量也很多,搭配上芝麻醬是最對味的!其他的蔬菜如櫛瓜、花椰菜、蘋果、鴻喜菇也都吃起來很新鮮
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我特愛他的無毒草蝦仁,大顆飽滿,配上蝦卵整個吃起來會更有鮮味,整體來說風味清爽好吃!

自選Poke2 $220
基底:蕎麥麵
配料:糖心蛋、櫛瓜、海帶、玉米筍、板豆腐
主料:鮭魚、鮪魚、無毒蝦仁
醬料:山葵芥末
撒料:綜合堅果
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老公的自選,男生要多攝取一點蛋白質,鮭魚、鮪魚、蝦仁、雞蛋、豆腐通通都來,因為生魚的比例比較高一點,我們選擇山葵芥末醬來搭配,吃起來其實不會很嗆,只有微微的山葵辛香,搭配起來也很順口好吃。

我覺得uPoke醬料調的不錯,各家Poke其實材料也大同小異,比較能夠有特殊性的就是醬料了吧!之前曾經吃過別間Poke的醬料口味有點過重,全部攪在一起會蓋過所有食材的味道吃起來都是醬的味道,會膩感比較重,醬料如何能提味、融合食材又不蓋過食材原味,是需要小心拿捏的。
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蕎麥麵及藜麥飯內用無限續,麵條風味清淡爽口,口感偏軟一點

卵雞添Poke $200
基底:藜麥飯
主料:蝦卵、舒肥雞胸肉

只要是他們配好的Poke,醬料一率都是搭配泰式酸辣醬。這名字有夠好笑,你們有想過阮經天的心情嗎。這明顯是健身族最愛,有多塊舒肥雞胸、一顆溫泉蛋與蝦卵,顏色超美,夏天太熱看到這個食慾都來了!
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uPoke的雞胸肉我原本以為是紅麴還是味噌之類的東西醃的,因為吃起來有一點類似發酵的味道,沒想到是使用清酒醃漬,這點真的蠻特別的,舒肥雞肉當然是很軟嫩沒話說,醬料還帶有微辣感,吃起來非常不無聊。
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藜麥飯吃起來稍微有點偏硬,但我寧願硬也不要軟,搭配其他食材醬料一起吃才會剛剛好。

鮭鮮仁Poke $200
基底:蕎麥麵
主料:蝦卵、舒肥雞胸肉

這碗其實蛋白質也很夠,有鮭魚有蝦子,都是我的愛
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稱讚一下泰式酸辣醬,酸酸甜甜的很開胃,搭配起來很搭調,可以放心點
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uPoke 夏威夷生魚飯的糖心蛋也是熟度超級完美,混著醬料一起吃超棒的

我想很多人會覺得Poke不就是各種食材混成一碗嗎,我自己弄就好了,我覺得你時間如果很多當然是都可以自己煮,但購買、處理食材真的是非常費工,就像我有一陣子自己準備健身備餐,做一兩次就放棄了,第一很麻煩、第二食材多樣性不夠,連續幾天都吃同樣的東西會很想吐啦~~ 要吃健康的東西真的要找到方便、簡單、容易執行的方法!拜託uPoke開到松山區啦~我每天中午都想吃!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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