Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳

營業中

休息中

不知道大家有沒吃過來自日本九州的徹思叔叔起司蛋糕？如果你吃過又很喜歡吃的話，今次我在台北找到的這間就一定要去囉。徹思叔叔的咖啡廳提供切件蛋糕吃到飽，還有鹹食、飲品。用餐時段每日有四個，我是吃晚上6點，可以吃1個小時30分鐘。建議大家訂座，因為都幾滿。幸好在一個下雨天打電話去說有位置能吃到。不論是門面還是店內都能見到徹思叔叔，還有一入門的蛋糕櫃也太吸引了吧。還有那粗獷的水泥牆設計讓裝潢看起來簡潔明亮，感覺頗舒適的環境。配上較為深色的桌子營造出突兀的視覺效果。我坐的位置旁邊有放滿徹思叔叔蛋糕盒的櫃子，發現原來有很多口味的呢。坐下後店噸會提供兩個餐牌，並會介紹用餐規則。單是甜品就有14款，另外飲品會有咖啡、茶、果汁之類，再加上四款鹹食。Latte & Cocoa 都有拉花，一點也不敷衍，而且還大大杯。因為一開始就是為了吃蛋糕才來，所以先來7件甜品。徹思叔叔的咖啡廳又怎可以不吃 原味起司蛋糕 呢？入口即化，十分輕盈。但對比原味，我更喜歡有濃濃茶香的 伯爵茶味起司蛋糕。這款是季節限定口味，所以隔一段時間再來可以試到別的口味囉。巴斯克起司蛋糕 味道不錯，但和我想像中的「巴斯克」有點不一樣。 栗子蒙

Uncle Tetsu徹思叔叔來自日本九州博多的的起司蛋糕專賣店，製作起司蛋糕近三十年，堅持使用嚴選食材純手工製作，入口即化的起司蛋糕深受台灣人的喜愛。在中山站附近的Uncle Tetsu’s Cafe’，近期推出了甜點吃到飽，正規尺寸的甜點吃到飽，並有飲料、常溫糕點等，更有轉換口感的迷你版拉麵及蛋包飯，不僅吃巧也能吃得很飽足！以前經過北車一樓時，總是會看到徹思叔叔本店大排長龍，為的就是那入口即化，奶香十足的起司蛋糕。艾方妮也曾買回家與家人分享，那是令人一吃就難忘的美味。聽說Uncle Tetsu’s Cafe’有午茶甜點吃到飽，這天跟閨蜜約了甜蜜下午茶，由捷運中山站走過來僅需5分鐘。Uncle Tetsu’s Café 徹思叔叔的咖啡廳，平日中午依星期別供應商業午餐，不用200元，不收服務費，並附有紅茶及起司蛋糕，也可加價霜淇淋，真是超划算的！一進門就被這色彩繽紛的蛋糕櫃所吸引！在蛋糕櫃後方就是以大片玻璃圍起的工作室，全透明的製作過程，完全不介意大家看，小細節都要很講究。接著就是以白色為基底，搭配歐風設計的用餐區了，大約可容納30多名。徹思叔叔純白潔亮的環境，相當適合下午茶的閒適氛圍

話說跟姐妹們說要來uncle tetsu’s café 徹思叔叔的咖啡廳踩點大概說了快一年了吧!前次訂位成功結果遇到疫情爆發被取消訂位~好不容易等到恢復了店內飲食,大伙生活逐漸回歸正常想起來徹思叔叔甜點吃到飽，立馬開啟訂位聯結雖然台灣還是在半疫情狀態,但熱門訂位依然很滿(我剛剛偷看的旭集下午茶無論平假日都沒位子可以訂了😢)uncle tetsu’s café 徹思叔叔目前在台灣有多家分店,但提供吃到飽的目前僅uncle tetsu’s café 徹思叔叔的咖啡廳uncle tetsu’s café 徹思叔叔的咖啡廳位於中山北路一段的巷弄內,從中山站步行前往並不會太遠旁邊就是最近很熱門的肥前屋，不開玩笑平日中午我們路過排的客人有夠多的防疫期間固定訂位時間👉️12:00-13:30👉️14:00-15:30👉️16:00-17:30👉️18:00-19:30餐期以2小時為訂位區間,但用餐時間為90分鐘,用餐時間一小時到會告知最後加點因為需要店內消毒所以90分鐘一到就會告知需離場uncle tetsu’s café 徹思叔叔的咖啡廳店內空間一次大約可以容納8-9桌的客人~以2-4人桌為主徹思叔叔吃到