THE CAFÉ BY 想 陽明山

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陽明山美食這家The Cafe By 想陽明山可以說是人氣相當旺,因為位於陽明山美軍宿舍群(草山小鎮),停車又方便,用餐還能抵停車費,距離陽明山各大景點也相當近,假日絕對是要事先訂位才有辦法吃得到,就連平日也很容易客滿,這裡餐廳眾多,為什麼The Cafe By 想陽明山生意這麼好?跟著我們來去一探究竟吧!The Cafe By 想陽明山|交通方式&停車資訊想 陽明山位於陽明山美軍宿舍群,距離台北市車程約20分鐘,餐廳有停車場,也可以搭公車上來也很方便,想 陽明山以美食與咖啡為主題, 座位區分為白宮與黃宮兩個空間,也有提供包場服務(需提前預訂),加上鄰近陽明山很多景點且料理種類多樣化,非常適合全家出遊、朋友聚餐、情侶約會想 陽明山的用餐區有"白宮"與"黃宮"兩棟建築,美式風格的建築外觀配色相當明亮鮮豔,周圍綠地也種了櫻花及落羽松,花季到了就可以來這吃美食順便賞花The Cafe By 想陽明山|用餐空間"白宮"與"黃宮"是用餐空間的裝潢兩間風格都是走美式鄉村風,只有在座位配置上有小小的不同,白色的挑高木屋空間搭配玻璃窗引進的自然光線,明亮舒適,加上木造的桌椅及舒適的沙發,輕鬆慵懶愜意的
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陽明山美食這家The Cafe By 想陽明山可以說是人氣相當旺,因為位於陽明山美軍宿舍群(草山小鎮),停車又方便,用餐還能抵停車費,距離陽明山各大景點也相當近,假日絕對是要事先訂位才有辦法吃得到,就連平日也很容易客滿,這裡餐廳眾多,為什麼The Cafe By 想陽明山生意這麼好?跟著我們來去一探究竟吧!
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The Cafe By 想陽明山|交通方式&停車資訊
想 陽明山位於陽明山美軍宿舍群,距離台北市車程約20分鐘,餐廳有停車場,也可以搭公車上來也很方便,想 陽明山以美食與咖啡為主題, 座位區分為白宮與黃宮兩個空間,也有提供包場服務(需提前預訂),加上鄰近陽明山很多景點且料理種類多樣化,非常適合全家出遊、朋友聚餐、情侶約會
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想 陽明山的用餐區有"白宮"與"黃宮"兩棟建築,美式風格的建築外觀配色相當明亮鮮豔,周圍綠地也種了櫻花及落羽松,花季到了就可以來這吃美食順便賞花
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The Cafe By 想陽明山|用餐空間
"白宮"與"黃宮"是用餐空間的裝潢兩間風格都是走美式鄉村風,只有在座位配置上有小小的不同,白色的挑高木屋空間搭配玻璃窗引進的自然光線,明亮舒適,加上木造的桌椅及舒適的沙發,輕鬆慵懶愜意的用餐氛圍展露無遺

(白宮用餐空間)
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(白宮用餐空間)
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The Cafe By 想陽明山|菜單
想 陽明山菜單選擇真的很多,義大利麵、燉飯、排餐、拼盤炸物、輕食、甜點等等,也可加價升級套餐(濃湯、麵包、飲料),不定時也會推出新菜色,每次來吃都不無聊!
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升級套餐的濃湯、麵包,飲料可補差價升級
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The Cafe By 想陽明山|推薦料理
香橙鴨胸沙拉,好大一盤,是用白色的長瓷盤裝盛許多生菜,擺盤也很美,就像盛開花朵的小花園似的,鴨胸給的不小氣呢,又厚又大片!


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吃的時候可以淋上香橙沙拉醬,微酸帶著清爽果香,加上軟嫩鮮香的鴨胸肉片,嚴選小農生菜爽脆可口,份量也多3~4人分食也很夠
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嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝箘燉飯,這根本就是排餐跟燉飯的雙拼豪華版,松阪豬香煎至外酥內嫩,吃起來很有Q度彈性,肉汁豐富又鮮甜,勺起一杓松露野菇奶油燉飯,冒著裊裊香氣,送入口中濃郁的野菇香氣在口中釋放,伴著濃郁的溫潤奶醬燉飯,幸福滿足感油然而生
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香辣芙蓉三點蟹義大利麵,視覺感很衝擊!直接擺上整隻的三點蟹!三點蟹肉質纖細又帶有Q度,而且吸收了香辣醬汁非常夠味,義大利麵加入金沙鹹蛋黃醬、蒜酥、辣椒及烏斯特醬拌炒,香辣鮮香又Q彈,微微刺激感超開胃的
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碳烤美國頂級安格斯黑牛大戰斧牛排,一般都是看到戰斧豬排,第一次看到戰斧牛排,美國頂級安格斯黑牛大戰斧牛排一上桌只能用聲勢驚人來形容,除了中間超大根的美國頂級安格斯黑牛大戰斧牛排,還搭配了烤蒜跟很多季節時蔬
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碳烤美國頂級安格斯黑牛大戰斧牛排碳烤的肉香真的非常濃郁誘人,建議可以點五分熟然後先吃它的原味,戰斧牛排擁有豐富的油花,口感細嫩而美味,透過碳烤,牛肉鮮甜脂肪與骨邊肉焦脆香氣合一,使其具有甜美且濃郁的風味,並擁有柔嫩的口感,有夠厲害
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剝皮辣椒鮮蝦起士薄餅,薄餅吃起來很是酥香脆口,裡面則是塞滿的鮮蝦、剝皮辣椒及大量的起司,剝皮辣椒的甜辣感及水嫩口感,搭配鮮Q嫩口的鮮蝦,口感極富層次風味
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私房炸物拼盤,如果不想吃正餐,也可以點私房炸物拼盤搭配飲料跟甜點,私房炸物拼盤裡面有紐奧良烤雞翅、炸洋蔥圈、薯條、香酥起司棒,有點餓又不會太餓的時候可以點來享用
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小熊冰滴咖啡, 小熊冰滴咖啡超級可愛,. 超萌的小熊冰塊造型也是冰滴咖啡做的,淋上冰滴咖啡融化也不會影響咖啡本身的風味,可以隨自己喜好加牛奶
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特調水果茶,也是想 陽明山的超人氣飲品,裡面加了大量的新鮮水果,而且也加入了自家熬煮的蜜漬水果,冰塊也是果茶做成玫瑰花造型,入口的果香是非常濃郁有層次風味的那種,果酸香氣不單調,非常好喝!
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蜜糖吐司:水果花園,這裡的蜜糖吐司也很厲害,烤的酥脆的蜜糖吐司淋上香氣高雅的蜂蜜,酥香又帶有奶味的吐司條,加上沁涼冰淇淋及水果一起吃,幸褔感滿滿
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蜂蜜奶油鬆餅,這款也是人氣非常高,尤其是鬆餅裡加入麻糬的口感,外酥內Q很特別,然後鮮奶油跟蜂蜜真的很搭鬆餅,配著一起吃一口接一口停不下來!
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想 陽明山的餐點料理真的是出乎我們意料的非常強大,基本上已經可以算是星級的水準,而且以景觀餐廳來說,無論是價格或是口味都很有競爭力,加上優越的陽明山地理位置及濃濃美式鄉村風的悠閒用餐環境,來再多次都不會膩啦!

 
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陽明山餐廳推薦,來陽明山走走大家一定不會錯過草山小鎮美軍宿舍群這邊的餐廳,保留了鄉村木屋原始風貌,搭配美式風格的招牌點綴,一秒就讓你置身國外街頭,這一區的元老餐廳-The Cafe By 想陽明山在2024年初重生,搬遷到斜對面,由兩棟獨立的紅磚瓦屋串連而成,整個空間更大更舒適,諾大的庭院裡種植了櫻花跟落羽松,一年四季都有不同風貌,主打大份量義式餐點,不管是三五好友或是家庭聚餐都很適合,享用美食還能享受被綠意包圍環境,這裡真的太chill了The Cafe By 想陽明山|如何到達The Cafe By 想陽明山有自己的停車場,一共有兩區,只要消費都能免費停車非常方便,搭公車的話就從捷運劍潭站或士林站搭紅5、260、303、小15 在山仔后派出所站下車,慢慢走10分鐘就可到達喔想 陽明山一共有四間分店,另外還有想 台中、想 林口、想 國家戲劇院,我自己很愛想陽明山的環境,看著被綠植包圍的木造矮房,不用跑太遠就有放鬆的氛圍,本來想說平日人潮應該普普,結果一進來是8分滿的狀態,還好有提前先訂位,因為沒多久就整間客滿,只剩戶外的區域,夯的程度超乎我的想像呢The Cafe By 想陽明山|戶
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陽明山餐廳推薦,來陽明山走走大家一定不會錯過草山小鎮美軍宿舍群這邊的餐廳,保留了鄉村木屋原始風貌,搭配美式風格的招牌點綴,一秒就讓你置身國外街頭,這一區的元老餐廳-The Cafe By 想陽明山在2024年初重生,搬遷到斜對面,由兩棟獨立的紅磚瓦屋串連而成,整個空間更大更舒適,諾大的庭院裡種植了櫻花跟落羽松,一年四季都有不同風貌,主打大份量義式餐點,不管是三五好友或是家庭聚餐都很適合,享用美食還能享受被綠意包圍環境,這裡真的太chill了
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The Cafe By 想陽明山|如何到達
The Cafe By 想陽明山有自己的停車場,一共有兩區,只要消費都能免費停車非常方便,搭公車的話就從捷運劍潭站或士林站搭紅5、260、303、小15 在山仔后派出所站下車,慢慢走10分鐘就可到達喔
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想 陽明山一共有四間分店,另外還有想 台中、想 林口、想 國家戲劇院,我自己很愛想陽明山的環境,看著被綠植包圍的木造矮房,不用跑太遠就有放鬆的氛圍,本來想說平日人潮應該普普,結果一進來是8分滿的狀態,還好有提前先訂位,因為沒多久就整間客滿,只剩戶外的區域,夯的程度超乎我的想像呢
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The Cafe By 想陽明山|戶外區
新址的戶外座位區更寬敞了,藤編椅子增添度假氛圍,其實天氣涼一點時坐戶外是最棒的,很多客人都會帶著毛小孩來陽明山走走,想陽明山的規定是小犬可陪伴入店,但中大型寵物是不能的,小型寵物入店但不落地,必須將牠放置於推車或寵物籃內,遵守室內寵物不能落地、不放任吵鬧、不在店內整理寵物毛髮、便溺的話需要主動清理,中大型寵物則需在戶外區並有牽繩,戶外也設有用餐區,規定嚴格一點就是希望大家來這裡能夠輕鬆自在的享受用餐的時光
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The Cafe By 想陽明山|環境
一走進想陽明山就可以感受到濃濃的藝術風格,映入眼簾的是藝術家-吳冠德老師的畫作,老師的創作特色就是以樹枝為畫筆,天地萬物作為靈感,這幅吐納天地更是想陽明山的鎮店之寶, 搭配專業的美術館燈光投射,很多人一進來就會被著這幅旋轉流動的畫作給深深吸引,彷彿可能聆聽到自己的內心
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內用區也被巧妙地區隔,如果有多人聚會的訂位也可以規劃一起,用布簾巧妙的與其他客人間隔開來,就很有小包廂的感覺
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趁客人還沒入座的時候拍一張,這邊是沙發區,牆上也用了吳冠德老師的畫作妝點,感覺就像在藝廊裡面,靠窗的位置也是直接看到外頭的綠意,非常舒服
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另一邊的戶外區也很美,淡藍色的沙發椅跟美式復古矮房好搭
想陽明山是兩棟建築打造而成,前種比較偏散客用餐,後棟適合包場,中間這條綠油油的小徑兩旁種滿落羽松,步道打造成鋼琴按鍵,走在這裡感覺會跟著跳躍呢
The Cafe By 想陽明山|包廂
後棟很適合舉辦活動或包場求婚也ok,這邊可以容納20~30人,也有投影設備,還有藝術品的配襯,這個包場環境實在太讚了
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The Cafe By 想陽明山|菜單
搬遷了新環境,想陽明山也換了新菜單,這次用了環遊世界為主題,這裡可以吃到各國的特色料理,餐點分量也很大,越多人一起來可以吃到的菜色越多
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The Cafe By 想陽明山|推薦菜色
韓式洋釀炸雞 380元
我在美國鄉村小鎮裡吃著韓式炸雞,炸到外酥內嫩的炸雞裹上特製韓式洋釀醬,甜甜的口味非常涮嘴,雞肉也鎖住肉汁,真的不輸韓式餐廳裡的炸雞,一旁還有醃蘿蔔可以解膩呢
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泰式奶油醬法式吐司 320元
吃完韓式再點個泰式法式吐司,法國麵包吸飽蛋液煎到微微焦香,裹上一層糖粉就是法式吐司給人的幸福滋味,一旁用了泰式奶油醬、新鮮水果、米香點綴,沒想到法式吐司跟甜甜的泰奶醬很搭,顛覆我對法式吐司的感覺
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如果覺得太甜的話也可以沾著一旁的優格醬,甜甜鬆軟的麵包跟酸酸的醬香中和出的口感完全不膩,但這一道吃完真的很飽,建議不要因為好吃就一次嗑光光啦,哈
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松露野菇比薩 330元
一上桌就是濃郁的松露清香,窯烤的比薩口感格外有層次,尤其是邊邊焦脆的部分越嚼越香
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牽絲的起司光看就口水直流,搭配芝麻葉也好香喔
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私房炸物拼盤 430元
多人聚餐的話就是要把炸物拼盤點起來,裡面有薯條、紐澳良烤雞翅、鱈魚條、牛蒡天婦羅,這樣一份3~4人一起share差不多,烤雞翅宇宙無敵好吃,那個雞皮烤得恰到好處,可以吃到雞油香氣,雞肉也好嫩口
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第一次看美式拼盤裡面還有中式的牛蒡天婦羅,重點是炸的很好吃,跟基隆廟口的一樣好吃,哈哈哈
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特調水果茶 210元
想陽明山不只餐點分量多,飲料也是走浮誇路線,簡單的水果茶還附上綠茶玫瑰花冰磚,而不像一般店家是放冰塊,因為加了冰塊融化後會影響濃淡口感,這個綠茶玫瑰花冰磚讓你喝的每一口水果茶都能感受到茶香回甘,而且很大一壺,超划算的
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西西里冰咖啡 220元
西西里冰咖啡的口感偏苦甘,喝起來冰涼暢快
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玫瑰重乳酪蛋糕 160元
玫瑰重乳酪蛋糕也很夢幻,用了玫瑰花瓣點綴,淡淡的玫瑰香氣非常誘人,口感也很滑順
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現在只要來The Cafe By 想陽明山用餐,粉專跟ig追蹤起來、並打卡,就能獲得吳冠德老師的畫作杯墊,天啊~真的超美的,有鎮店之寶縮小版的真的太愛了,來這裡有吃又有拿,這麼棒的福利怎麼能錯過,數量有限,送完為止喔!
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位於陽明山美軍宿舍群的主題餐廳《The cafe’ by 想陽明山》,主要用餐環境是兩棟1950年代的木造建築,外面有櫻花樹跟落羽松,整個用餐環境就超美的,而且《The cafe’ by 想陽明山》菜單提供超多選擇的異國料理,從沙拉、披薩、義大利麵、燉飯、排餐與下午茶甜點通通都有,《The cafe’ by 想陽明山》本身還附有停車場,消費可折抵停車費。|陽明山美食美軍宿舍區The cafe’ by 想陽明山《The cafe’ by 想陽明山》是位於陽明山上的主題餐廳,就在陽明山美軍宿舍群這一帶,如果搭公車的話可以到捷運劍潭站或士林站轉乘,在山仔后派出所站下車再走路8~10分鐘即可抵達,開車上《The cafe’ by 想陽明山》搭約是20分鐘的車程,憑消費可以至草山小鎮停車場停車,消費滿300元可折1小時,最多折3個小時,附近還有許多可以走走的地方。《The cafe’ by 想陽明山》用餐空間主要是兩棟1950年代就建好的美軍宿舍,一棟是白色叫白宮,一棟黃色叫黃宮,都是木造屋,《The cafe’ by 想陽明山》入口處是從白屋那邊進來,旁邊都是櫻花及落羽松,看起來整個很美,很像
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位於陽明山美軍宿舍群的主題餐廳《The cafe’ by 想陽明山》,主要用餐環境是兩棟1950年代的木造建築,外面有櫻花樹跟落羽松,整個用餐環境就超美的,而且《The cafe’ by 想陽明山》菜單提供超多選擇的異國料理,從沙拉、披薩、義大利麵、燉飯、排餐與下午茶甜點通通都有,《The cafe’ by 想陽明山》本身還附有停車場,消費可折抵停車費。



|陽明山美食美軍宿舍區The cafe’ by 想陽明山
《The cafe’ by 想陽明山》是位於陽明山上的主題餐廳,就在陽明山美軍宿舍群這一帶,如果搭公車的話可以到捷運劍潭站或士林站轉乘,在山仔后派出所站下車再走路8~10分鐘即可抵達,開車上《The cafe’ by 想陽明山》搭約是20分鐘的車程,憑消費可以至草山小鎮停車場停車,消費滿300元可折1小時,最多折3個小時,附近還有許多可以走走的地方。
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《The cafe’ by 想陽明山》用餐空間主要是兩棟1950年代就建好的美軍宿舍,一棟是白色叫白宮,一棟黃色叫黃宮,都是木造屋,《The cafe’ by 想陽明山》入口處是從白屋那邊進來,旁邊都是櫻花及落羽松,看起來整個很美,很像是走進森林裡面,而且每個季節來看到的景色都不太一樣。
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《The cafe’ by 想陽明山》黃宮有80個座位、白宮是有50個座位,有提供半包廂座位或包棟服務,想辦活動會聚餐都是很不錯的選擇,《The cafe’ by 想陽明山》室內空間都是白色木屋搭配沙發跟木桌椅,看起來就很美式風格,座位跟座位之間也不會太擠,沒想到的是平日中午來,白宮整個是坐滿的,連黃宮都有八成滿,到底有多人是財富自由的人啊!哈哈!
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The cafe’ by 想陽明山菜單價格
The Cafe’ By想陽明山菜單選擇真的很多,從沙拉、炸物拼盤、薄餅披薩、義大利麵、燉飯到排餐,選擇之真的很多,一般餐點都可以選擇要不要升級套餐,會有濃湯跟麵包等等,B套餐是升級會有一杯紅酒,可是還是要提醒一下喝酒不開車開車不喝酒,另外The Cafe’ By想陽明山菜單後面還有甜點跟飲料,我們四個人來吃就隨便點。目前想陽明山訂位只能透過電話訂位,然後也有包場服務,但費用就要直接問《The cafe’ by 想陽明山》。
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香橙鴨胸沙拉 NT$300元
光是看香橙鴨胸沙拉份量就很大,重點是裡面的香橙沙拉醬是《The cafe’ by 想陽明山》自製的,吃起來帶有果香的清爽感,讓沙拉吃起來不會太過油膩,然後生菜整個也超豐富的,除了煙燻鴨胸肉片外,還有萵苣、紫洋蔥絲、水煮蛋與小黃瓜等等,最後用了起司絲去提味,原則上就是一道很不錯的開胃菜,像我們四個人來分食很不錯。
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香辣芙蓉三點蟹義大利麵 NT$380元
《The cafe’ by 想陽明山》這道香辣芙蓉三點蟹義大利麵也太霸氣了,用整隻三點蟹入菜,這樣才賣380元,真的還蠻可以的,調味方式有一點像是避風塘,吃起來帶有一些乾蒜炸過的香氣,然後醬汁也收得很好,義大利麵麵條都有吃到味道,很中式的味道沒想到跟西式的食材這麼搭。
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嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝菌燉飯 NT$380元
一上桌就能聞到那松露的香氣,松露醬的味道很足夠,燉飯處理的很不錯,米飯的部份不會太軟爛,吃起來還是帶有些許口感,而且味道也是有煮進去,松阪豬的口感很脆彈,還帶有一點油脂感,還蠻好吃的。
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剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅 NT$280元
看起來很像是披薩的薄餅,裡頭可是放了剝皮辣椒、蝦子跟滿滿的起司,光是用剝皮辣椒入在薄餅裡面就讓人對於這個味道會很好奇,吃起來微微的辣度,很像是墨西哥的莎莎醬的感覺,但沒有那麼重辣,建議一上桌一定要先吃,因為薄餅皮冷了口感就比較沒有原本那麼的脆。
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碳烤美國頂級肋眼牛排 15oz NT$1680元
現在美國牛很貴的,哈哈哈,然後點了一個肋眼部位又15oz,價格當然會貴一些些,只是這個份量很大,分食也是很方便,然後建議是5分熟,內裡帶有粉嫩紅色,外層則是有洽洽烤過的痕跡,咬起來很軟嫩,而且還帶有肉汁感,沾黃芥末籽就很好吃了,然後旁邊的烤蒜頭也好好吃,哈哈!
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低溫慢烤美式醬燒豬肋排 NT$980元
《The cafe’ by 想陽明山》超大一份的豬肋排光是看色澤就覺得很好吃,切起來應該有10隻以上的份量,我們大概只吃了一半,另一半後來打包了,外層的醬料很夠味,因為有烤過,所以帶有一點烤的焦脆感,口感上還蠻有肉感的,不是但很軟那種,但吃起來也不會太乾,只是醬料比較重,吃第二隻就會覺得有一點膩,可以搭旁邊的時蔬一起吃。
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香煎舒肥履歷豬戰斧 10oz NT$580元
戰斧豬排是採用雲林的快樂豬,基本上用到快樂豬就不會太難吃,主要是食材真的很不錯,然後先是舒肥讓肉質軟嫩,然後再去煎,吃起來豬排的厚度很實在,本身還是有一些油度,所以不會覺得太乾澀,旁邊搭的好像是法式青醬的感覺,吃起來讓整個味道更為清爽,還不錯吃。
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小熊冰滴咖啡 NT$220元/露紅鮮果茶 NT$200元
咖啡就咖啡,幹麼用成小熊呢?哈哈,也太可愛了啦!真的會讓人受不了直接來一杯,小熊冰磚是用咖啡去冷凍的,所以你喝到的咖啡從頭到尾不會因為冰塊融化,而讓味道變淡,當咖啡還有牛奶倒下去時,感覺像是幫小熊洗澡。露紅鮮果茶是用紅茶當基底的鮮果茶,喝起來帶有果香,茶味也有出來,是可以點的飲料。
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特調水果茶 NT$200元/紫蘇豔紅 NT$190元
特調水果茶也是跟小熊冰滴咖啡一樣的可愛,先用水果茶去冰起來當冰磚,然後要喝的時候再用蘋果和鳳梨熬煮過的水果茶倒進去,喝起來口味很香甜,但不會太死也不會太膩口,而且味道上都不會太多改變。紫蘇豔紅是汽泡調飲,一入口會有蠻明顯的紫蘇葉的味道,喝起來是淡淡的果酸感,如果喜歡紫蘇的人應該可以接受,不喜歡的就覺得還好。
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搖滾OREO鬆餅 NT$220元
搖滾OREO鬆餅是《The cafe’ by 想陽明山》蠻熱門的下午茶甜點,鬆餅的部份是有加入了麻糬,吃起來外層酥酥的,內裡則是有QQ的口感,然後旁邊鮮奶油、OREO餅乾與巧克力醬是用來沾鬆餅吃的,吃起來味道很豐富,另外還有一球巧酥冰淇淋,應該是大人小孩都會喜歡的甜點。
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水果花園 NT$280元
水果花園是蜜糖吐司,上面還加了一大球的冰淇淋,吐司邊處理的很好,吃起來很酥脆,不會太硬,然後搭配水果吃也還不錯啦!
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之前認識《The cafe’ by 想陽明山》是從別人分享的小熊冰滴咖啡,心裡面只有一種想法「這麼網美的東西真的好吃嗎?」但來過《The cafe’ by 想陽明山》吃完之後,真心覺得大推,很多人都會講用餐環境超棒外面還有落羽松跟櫻花樹,吃的部份醬料很多都是自己處理,然後咖啡冰磚、水果茶冰磚也是都是店家自製,讓飲料喝起來味道不會變淡,整個超棒超用心的,反正陽明山餐廳就推薦《The cafe’ by 想陽明山》。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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