THE CAFÉ BY 想 陽明山

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陽明山美食這家The Cafe By 想陽明山可以說是人氣相當旺,因為位於陽明山美軍宿舍群(草山小鎮),停車又方便,用餐還能抵停車費,距離陽明山各大景點也相當近,假日絕對是要事先訂位才有辦法吃得到,就連平日也很容易客滿,這裡餐廳眾多,為什麼The Cafe By 想陽明山生意這麼好?跟著我們來去一探究竟吧!The Cafe By 想陽明山|交通方式&停車資訊想 陽明山位於陽明山美軍宿舍群,距離台北市車程約20分鐘,餐廳有停車場,也可以搭公車上來也很方便,想 陽明山以美食與咖啡為主題, 座位區分為白宮與黃宮兩個空間,也有提供包場服務(需提前預訂),加上鄰近陽明山很多景點且料理種類多樣化,非常適合全家出遊、朋友聚餐、情侶約會想 陽明山的用餐區有"白宮"與"黃宮"兩棟建築,美式風格的建築外觀配色相當明亮鮮豔,周圍綠地也種了櫻花及落羽松,花季到了就可以來這吃美食順便賞花The Cafe By 想陽明山|用餐空間"白宮"與"黃宮"是用餐空間的裝潢兩間風格都是走美式鄉村風,只有在座位配置上有小小的不同,白色的挑高木屋空間搭配玻璃窗引進的自然光線,明亮舒適,加上木造的桌椅及舒適的沙發,輕鬆慵懶愜意的
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陽明山美食這家The Cafe By 想陽明山可以說是人氣相當旺,因為位於陽明山美軍宿舍群(草山小鎮),停車又方便,用餐還能抵停車費,距離陽明山各大景點也相當近,假日絕對是要事先訂位才有辦法吃得到,就連平日也很容易客滿,這裡餐廳眾多,為什麼The Cafe By 想陽明山生意這麼好?跟著我們來去一探究竟吧!
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The Cafe By 想陽明山|交通方式&停車資訊
想 陽明山位於陽明山美軍宿舍群,距離台北市車程約20分鐘,餐廳有停車場,也可以搭公車上來也很方便,想 陽明山以美食與咖啡為主題, 座位區分為白宮與黃宮兩個空間,也有提供包場服務(需提前預訂),加上鄰近陽明山很多景點且料理種類多樣化,非常適合全家出遊、朋友聚餐、情侶約會
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想 陽明山的用餐區有"白宮"與"黃宮"兩棟建築,美式風格的建築外觀配色相當明亮鮮豔,周圍綠地也種了櫻花及落羽松,花季到了就可以來這吃美食順便賞花
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The Cafe By 想陽明山|用餐空間
"白宮"與"黃宮"是用餐空間的裝潢兩間風格都是走美式鄉村風,只有在座位配置上有小小的不同,白色的挑高木屋空間搭配玻璃窗引進的自然光線,明亮舒適,加上木造的桌椅及舒適的沙發,輕鬆慵懶愜意的用餐氛圍展露無遺

(白宮用餐空間)
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(白宮用餐空間)
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The Cafe By 想陽明山|菜單
想 陽明山菜單選擇真的很多,義大利麵、燉飯、排餐、拼盤炸物、輕食、甜點等等,也可加價升級套餐(濃湯、麵包、飲料),不定時也會推出新菜色,每次來吃都不無聊!
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升級套餐的濃湯、麵包,飲料可補差價升級
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The Cafe By 想陽明山|推薦料理
香橙鴨胸沙拉,好大一盤,是用白色的長瓷盤裝盛許多生菜,擺盤也很美,就像盛開花朵的小花園似的,鴨胸給的不小氣呢,又厚又大片!


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吃的時候可以淋上香橙沙拉醬,微酸帶著清爽果香,加上軟嫩鮮香的鴨胸肉片,嚴選小農生菜爽脆可口,份量也多3~4人分食也很夠
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嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝箘燉飯,這根本就是排餐跟燉飯的雙拼豪華版,松阪豬香煎至外酥內嫩,吃起來很有Q度彈性,肉汁豐富又鮮甜,勺起一杓松露野菇奶油燉飯,冒著裊裊香氣,送入口中濃郁的野菇香氣在口中釋放,伴著濃郁的溫潤奶醬燉飯,幸福滿足感油然而生
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香辣芙蓉三點蟹義大利麵,視覺感很衝擊!直接擺上整隻的三點蟹!三點蟹肉質纖細又帶有Q度,而且吸收了香辣醬汁非常夠味,義大利麵加入金沙鹹蛋黃醬、蒜酥、辣椒及烏斯特醬拌炒,香辣鮮香又Q彈,微微刺激感超開胃的
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碳烤美國頂級安格斯黑牛大戰斧牛排,一般都是看到戰斧豬排,第一次看到戰斧牛排,美國頂級安格斯黑牛大戰斧牛排一上桌只能用聲勢驚人來形容,除了中間超大根的美國頂級安格斯黑牛大戰斧牛排,還搭配了烤蒜跟很多季節時蔬
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碳烤美國頂級安格斯黑牛大戰斧牛排碳烤的肉香真的非常濃郁誘人,建議可以點五分熟然後先吃它的原味,戰斧牛排擁有豐富的油花,口感細嫩而美味,透過碳烤,牛肉鮮甜脂肪與骨邊肉焦脆香氣合一,使其具有甜美且濃郁的風味,並擁有柔嫩的口感,有夠厲害
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剝皮辣椒鮮蝦起士薄餅,薄餅吃起來很是酥香脆口,裡面則是塞滿的鮮蝦、剝皮辣椒及大量的起司,剝皮辣椒的甜辣感及水嫩口感,搭配鮮Q嫩口的鮮蝦,口感極富層次風味
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私房炸物拼盤,如果不想吃正餐,也可以點私房炸物拼盤搭配飲料跟甜點,私房炸物拼盤裡面有紐奧良烤雞翅、炸洋蔥圈、薯條、香酥起司棒,有點餓又不會太餓的時候可以點來享用
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小熊冰滴咖啡, 小熊冰滴咖啡超級可愛,. 超萌的小熊冰塊造型也是冰滴咖啡做的,淋上冰滴咖啡融化也不會影響咖啡本身的風味,可以隨自己喜好加牛奶
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特調水果茶,也是想 陽明山的超人氣飲品,裡面加了大量的新鮮水果,而且也加入了自家熬煮的蜜漬水果,冰塊也是果茶做成玫瑰花造型,入口的果香是非常濃郁有層次風味的那種,果酸香氣不單調,非常好喝!
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蜜糖吐司:水果花園,這裡的蜜糖吐司也很厲害,烤的酥脆的蜜糖吐司淋上香氣高雅的蜂蜜,酥香又帶有奶味的吐司條,加上沁涼冰淇淋及水果一起吃,幸褔感滿滿
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蜂蜜奶油鬆餅,這款也是人氣非常高,尤其是鬆餅裡加入麻糬的口感,外酥內Q很特別,然後鮮奶油跟蜂蜜真的很搭鬆餅,配著一起吃一口接一口停不下來!
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想 陽明山的餐點料理真的是出乎我們意料的非常強大,基本上已經可以算是星級的水準,而且以景觀餐廳來說,無論是價格或是口味都很有競爭力,加上優越的陽明山地理位置及濃濃美式鄉村風的悠閒用餐環境,來再多次都不會膩啦!

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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