Nooddi 泰國麵食 (已結業)

今天突然想吃泰式料理，但五星級的RAMA一定是訂不到，生意貌似沒很好但心裡覺得好吃的踢弩 也沒位了，只好再去試試現場排隊有機會的店! 很幸運的，第一次來的NOODI等候的時間比等停車位的時間還短!店位於華視附近，捷運國父記念館站門口這個小椅子是候位區嗎? 很有泰國風(因為大象嗎?)店內的座位不多，應該少於20個，所以可以的話先訂個位。這個RAMA麵有自己特別的介紹，應該就是招牌了吧，一定要來一碗的這個是面紙盒，超級像「募款箱」的啦~! 上面的炸豬皮在雲南擺夷是很常見的，但好吃的卻沒多少! 可惜沒太大興趣，不然忠貞市場可以找到幾家很不錯的。這是對泰國傳統麵食的介紹，對於不常去泰國也不熟泰國的波妞家，引不起什麼共鳴四種的調味料，由自己決定要加多少每次來泰式餐廳必點一杯泰式奶茶! 這裡的泰式奶茶應該是有減甜味，比較迎合，不然都是甜鼠人。「青木瓜沙拉」$90，酸酸甜甜的! 不過辣度似乎也減了一些! 難道波妞家看起來是不吃辣的嗎?「傳統海鮮MAMA麵」! 這是涼拌的口感，不過可惜自己顧拍照吃太慢，麵把醬汁吸光了，所以吃起來較乾一點! 不過還好我們還有涼拌青木瓜的醬汁，加一點進去就又對味了。「炸物

藏身在延吉街巷弄中的NOODDI泰國麵食有著大橘紅色的招牌很明亮也很顯眼主要販售泰國麵食湯麵選擇方式先選湯頭 再選配料 最後可以選麵條種類湯頭選擇好多種有些炸物小食類還有各種飲料餐廳真的是很小一間不過氣氛布置得很溫馨燈飾似乎是用椰子殼?靠窗邊的吧檯位算是有充分利用這小小的空間桌上有各種調味料糖.辣油等青木瓜絲算脆口但是還滿辣的芥藍豬肉(酸辣)這款稍微比較不辣是一般吃到的那種泰式酸酸甜甜的醬汁很開胃!豬肉片還算可以有小小偏乾酸辣花生豬肉河粉 100元有三顆丸子.蘿蔔.豬肉片.九層塔等還有不少的花生碎粒 有口感也有花生香湯是還滿辣的那種而且是默默爆發的辣度不會立刻覺得超辣但是辣度一直在 最後喝完覺得胃還燒燒的忘記跟店家調整一下辣度除了辣度 酸甜度也是有 但是比較淡如果辣度降低應該會更好河粉很有彈性也滿吸湯汁的濃湯雞腿河粉 130元濃湯湯頭是走中藥風有淡淡的中藥香 然後湯頭呈現偏濃稠感主食是一隻雞腿!奶香酸辣蔬菜河粉 140元主食是大量的小黃瓜 花椰菜 蔬食等粉紅色的奶香湯頭喝起來偏甜(像是泰式香料的感覺)有種神奇的違和感泰式奶茶很正常的甜香味!這家生意還算不錯晚上時段陸陸續續都有客人進來味

我超愛吃酸酸辣辣的食物當然一想到就是非泰式料理所屬，我就是喜歡刺激味覺~今天巷弄APP中發現了這間店家我就一定要來品嚐!!附近許多上班族想必也知道這間店有多美味了，還沒有發現得快點去試試看!外觀就是這麼火紅也容易吸引人看是什麼樣的店家，剛好就又是我最喜歡的紅色來吸引我!!!外面有立版子說:泰國麵食不一定式辣的，種類很多元......等等還有推薦的菜色!! 店內的氣氛很不錯不過實在是空間不大所以我就沒有拍整體而燈的造型特殊的我很喜歡，非常有異國風情~ 還有賣這樣的泰國飲品，很想說要買來喝看看不過當天太飽了，所以就沒有品嚐了!最左、右邊是豆奶、中間能量飲料!!本來想說要帶回家喝喝看的，不過還是等下次好了!炸豬皮可以帶回家當餅乾吃呦，看起來超特別的所以本來是也想要帶一包回家!!桌上的調味料也說明的非常清楚!還有泰文哩!!需要自行調味也不會搞錯還有難得看到會供應調味醬汁~魚露! 店家的餐具，湯匙感覺很泰國風味 菜單內容豐富在這我就不多貼了，簡單來介紹一下由於附近上班族蠻多的所以也有商業午餐，麵食類+60元就可以有青木瓜、火腿沙拉、椰糖水果百匯三選一、飲品四選一，前蔡80元、90元，炸物90

大直大食代美食廣場，匯聚了很多美食店家我們今天是來吃泰式料理NOODDINOODDI販售的是道地的泰式料理櫃台上有擺放一些餐點的模型一開始不知道要點什麼的可以參考一下有泰式涼拌前菜、月亮蝦餅、炸物，現在寫文時才發現沒有點到我滿喜歡的羅望子醬料理主食麵/飯單價$150-$180點主餐加價點配菜真的比較划算一旁有 糖、醋、 魚露、小辣椒可斟酌添加 店裡有四種湯頭骨熬泰國香草清湯、骨熬泰國香草濃湯、骨熬泰國經典船湯、整統酸辣海鮮湯麵條有米線、粄條、米粉、MAMA麵MAMA麵是泰國的泡麵，表弟妹曾經買過幾種口味給我們吃，麵很Q，麵湯真是又辣又濃今天點了一個湯米線 炒板條 紅咖哩飯 泰式料理的調味比較重，我們家吃的還滿喜歡的，都很好吃喔骨熬濃湯牛肉米線湯端上桌就覺得好香喔除了牛肉片外還有丸子 蘿蔔 炸水餃皮 豆芽菜湯頭濃厚，有很香的八角味與中藥香湯很好喝，我們都喝光光~附上炸春捲與龍鬚菜春捲超脆的淋上甜甜的醬龍鬚菜淋上調製過的醬油很好吃 全家餐大份椒麻雞椒麻雞的肉質很軟，外皮裹上地瓜粉，下鍋油炸後可以扒附住集結酸 甜 辣的椒麻醬汁 清萊黑醬油豬肉炒粄條端上桌就聞到醬香，粄條很Q，醬汁的味道與板

NOODDI 是我之前去曼谷時, 非常喜歡的一家麵店,當時是在 Sala Daeng 分店吃的 ,好吃的湯飲和飲品, 留下了很不錯的印象。所以當 Nooddi 去年在台北開了分店時, 我就知道了,很想再去回味一下記憶中的美味, 但一直沒機會去吃!前不久和朋友約在延吉街, 本來要吃茶水攤,但因為人太多我們不想等, 才臨時想到 Nooddi 而終於有機會拜訪。 NOODDI 的紅色圓形 logo 和曼谷是一樣的, 維持著一樣的識別度, 並沒有因為在台灣而做了不同設計;店裡小小間的, 容客數約 20 人, 但還算寬敞。而菜單就還蠻不同的,在泰國 Nooddi 賣了幾十種麵食, 義大利麵和亞洲湯麵都有,但台灣店只保留了泰式口味的麵類,兼賣一些炸物和飲料, 算是整個精簡化了。我當時還問這裡算是泰國 Nooddi 的分店嗎?店員好像無法斬釘截鐵地說是,原則上就老闆娘熱愛泰食, 遠赴泰國學習烹飪,並獨家取得泰國 NOODDI 的商標權, 而開了這店... 但在經營上可能沒有直接的關係。 在 NOODDI 選擇湯麵有三個步驟: 選湯頭 > 選配料 > 選麵條湯頭光是不辣的就有濃湯、

和我一樣都是愛泰一族, 或是曼谷自助旅遊中毒者相信一定首圖的Nooddi這個大招牌並不陌生!沒錯在泰國的Sala Daeng還有年輕人最愛的Siam都有Nooddi的蹤跡!!! 玩樂主播聽說在台北也開了間分店還是有取得泰國本店授權的喔馬上揪了當年一起勇闖曼谷4+1人幫去吃看看記憶中的老味道(因為那一年的某天晚上, 我們在泰國Nooddi可是發生了不少笑話)那天我是第一個先到的天上飄著毛毛細雨我就索性先來拍拍店外觀吧~這裡的大象好可愛喔 ^^一進去店裡就會發現和泰國路邊攤一樣四種分別是白糖 醋 辣椒和魚露的調味料罐貼心的是還附有中泰文對照MENU來這裡還可以學泰語喔 呵呵再來看看它的MENU吧有分單點和套餐方式因為我們一致覺得套餐方式比較划算所以當天點了一個A和一個C套餐首先來的是泰式奶茶!!! 冰冰涼涼的 而且奶香和茶香味十足~ GOOD!下圖是綠醬花枝沙拉~ 味道很讚喔 ^^ 而且超開胃的!!!讓我接下來火力全開那天我最愛的就是酸辣豬絞肉涼拌媽媽麵真的非常下飯~我只能說當泰國人真是好有口福喔!!!!蝦捲佐羅望子醬這道菜也是鎮點之寶炸到麵皮和日式天婦羅一樣厚的蝦餅趁熱沾點酸甜醬汁送入口