隱士餐酒館

營業中

休息中

店家資訊:隱士餐酒館The Hermit Bistro地址: 台北市大安區光復南路240巷51號1樓電話: 0963-588-568營業時間:週日~週四 18:00pm~02:00am週五、週六 18:00pm~03:00amFB: 隱士餐酒館The Hermit Bistro線上訂位: https://bit.ly/3i5ZEXM東區餐酒館、台北餐酒館首選、台北宵夜、小酌必吃~"隱士餐酒館The Hermit Bistro"位於美食林立的東區一級戰區的"隱士餐酒館The Hermit Bistro"，有別於一般傳統西式餐點的餐酒館，店家主打中西混搭的創意菜餚，還有美輪美奐的精緻調酒，讓大家享用美食之餘，也可以拍照打卡來一波店內餐點美味，環境又相當優質，無論朋友聚餐、約會聚餐或是下班小酌，都相當適合，這裡絕對是放鬆、紓壓、小酌餐敘的首選餐酒館原文網址: 【東區餐酒館】『隱士餐酒館The Hermit Bistro』近國父紀念館站/中西混搭創意菜餚/特色調酒好吸睛/聚餐、約會、下班小酌首選店家距離捷運國父紀念館站、忠孝敦化站，步行約5分鐘左右，即可到達，地理位置相當便利延續"隱餐飲集團"

台北東區餐酒館【隱士The_Hermit】是一間少見以中式料理見長的餐酒館，瑪姬拜訪過不少間餐酒館，一般都以西式料理為主，還真的不常見以中式料理為主的餐酒館，今晚就來點創意中式料理，品嚐美食又能感受店內營造的現代時尚氛圍.當天周日夜晚外面下著雨，但店內依然客滿，而且走進來的多半是打扮入時的年輕男女，可見店家的經營模式很得年輕人的心！【隱士The_Hermit】就位在捷運國父紀念館商圈，從捷運二號出口走過來約五分鐘就能找到，交通便捷搭捷運或公車都很方便，瑪姬可是在附近逛街一下午才來吃晚餐的。室內以黑+灰的色調加上比較慵懶氛圍的燈光，整體的感覺走簡約摩登感，這樣的感覺難怪會吸引型男美女來這裡，感受食尚的美好！特別喜歡這個歐風設計感的吊燈，提升了整個餐廳的質感。諾大的吧台是調酒師們的天地吧台的座位當天也都坐滿有別於一般的西式餐酒館，店裡以中式料理為主，菜單分門別類種類的選擇也很多，不少傳統中式料理加了創意做一些變化，一時間還真讓人有選擇障礙，來這裡若想多嚐點不同的料理，很適合多人一起共享。基本消費每人800元，另收10%服務費，基本用餐限時二小時，但未客滿不會趕人。酒類的選擇包含一些洋酒和調

近期新開幕的餐酒館，時間上剛好允許就訂了位來試試，偏中式的創意菜色，整間餐廳bar的感覺還是比較重的，調酒水準不錯，料理則可視作熱炒的創意翻版，口味還ok~(招待小菜)＜Take in morning NT$400＞直接請調酒師推薦第一杯，我本來就喜歡爽口風味的調酒，這款就很對我味，基底是琴酒，先是金桔酸甜的重味，再以一層溫和的蘆筍汁cream口感作為協調，並加入少許小黃瓜增添清爽的香氣(好像還有四季春茶?)，總而言之層次是在甜酸與清新之中遊走變化，好喝不乏味。＜山海匯蒸蛋 NT$280＞紅蝦、鮭魚卵..等海鮮以及松露醬，一種吃創新感的概念，蒸蛋本身蠻滑嫩的。＜奧特曼菜頭粄 NT$220＞比預期好，可說是當天點的料理中最好吃的，加了鹹蛋黃的自製臘味蘿蔔糕、風味夠，炸出來的脆硬質感也相當均勻，但是XO醬好辣阿！＜Silver fox NT$400＞這款風味就比較適合我這種成熟穩重的男子(嗯?)，威士忌為底加入甜苦艾酒，裡頭一粒粒是高%數的黑巧克力，用意在提升濃厚的口感，印象中還使用了黑核桃苦精提味，整體就是一種微甜與微苦的混合，並帶有徐徐的烏龍茶香氣。＜虐嘴霸王香麻雞 NT$340＞放了