阿萬油飯

營業中

休息中

艋舺阿萬油飯從1962年開業至今已快60年，位於艋舺大道上，很有歷史感的紅色招牌，專賣油飯、刈包、四臣湯、排骨湯等，從早上賣到下午14:30，是當地人很典型的早午餐店，也是一天活力的來源。由捷運龍山寺站3號出口，走往萬華車站的方向，在艋舺大道上等紅綠燈時，拍下阿萬油飯的店面照片，後來才發現左邊那幾乎看不到字的招牌，是原本的招牌，而紅底白字的是新製的招牌。目前左邊仍保留著攤車，而右邊則是開放的座位區。阿萬油飯這近60年來由一個簡陋小攤車到雙店面，見證整個萬華的興袞，就連門口原本是緃貫鐵道，後來因為鐵路地下化而變成了寬闊的艋舺大道。而不變的是堅持傳統的好味道。不僅賣油飯，也有肉粽、刈包、四臣湯、排骨湯等，從早上六點就開始營業，只開到下午兩點半，週日休息，所以一直知道這家店，卻沒什麼時間可以過來。感謝友人特地安排了萬華小吃團，才得以有機會一起來品嚐著古早味的早午餐。大大的蒸籠裡有刈包及排骨湯。阿萬油飯一到中午用餐時刻，店內的座位幾乎是座無虛席。能夠近60年來都能穩定成長，應該就是以傳統古早味及親民的價格，來吸引顧客持續上門。桌上的調味醬。阿萬油飯的菜單。我們簡單點了阿萬油飯的招牌餐點。油飯

開業超過一甲子的《阿萬油飯》就位於台北萬華車站旁邊，早上6點門的《阿萬油飯》是萬華艋舺在地人的台式古早味早餐，一大早就能吃到油飯、刈包、四臣湯與排骨湯，是許多有胃裡有老靈魂的愛，中午用餐巔峰時段幾乎都要排隊，所以《阿萬油飯》到底有什麼是必吃必點的呢？萬華車站60年古早味早餐阿萬油飯《阿萬油飯》就位於萬華車站對面，從捷運龍山寺站3號出口步行過來大約是6分鐘，店門口旁就是萬華車站公車站牌，《阿萬油飯》從1962年開業就伴隨著萬華艋舺人，60年前從一個簡陋到現在雙店面，其實是一間很猛的事情，更猛的是《阿萬油飯》營業時間是從早上6點就開賣，專賣台式古早味早餐。《阿萬油飯》內用的位置還蠻簡單的，雖然看起來有點亂，但還算乾淨，騎樓下也有些座位，一早來《阿萬油飯》的人也不少，也有些是暫停吃完就走的客人，《阿萬油飯》開到現在超過一甲子的歲月，當然也有許多新聞媒體都有報導過，也有很多人說是台北好吃油飯。艋舺人古早味早餐阿萬油飯菜單價格阿萬油飯菜單分成內用跟外帶，拿的時候要特別注意，然後阿萬油飯菜單上面的品項就很像一般傳統小吃店，有油飯跟麵食、有刈包也有四神四臣湯，但不一樣的是早上6點就能吃到，是艋舺人古

艋舺阿萬油飯.刈包.四臣湯.排骨湯，萬華車站前近60年老店，萬華人的傳統早餐 永和人住頂溪站附近會知道有一間筒仔米糕與排骨湯，那是許多永和人早餐的記憶，米糕倒上辣醬，配上排骨湯真是美味極了 萬華人也有一樣的回憶，那就是艋舺阿萬油飯. 說到油飯，其實我一直覺得，油飯、米糕、粽子只是同一種東西的不同表現手法。美味的糯米炊製後用碗裝起來就是油飯，加一塊肉然後放進鋁製筒子裡去蒸那就是 筒仔米糕 ( 我個人至今仍相當討厭有些人拿免洗紙碗去蒸米糕 ) ，包起來那就是粽子。當然，很多人不認同這感受就是了(笑)艋舺阿萬油飯相當好吃，是我會推薦的店家     ●艋舺阿萬油飯.刈包.四臣湯.排骨湯│在那裡 要來到這邊，可以坐火車到萬華火車站出來是最快，不然你可以坐捷運到捷運龍山寺站，大概走5-6分鐘也會找到。位於艋舺大道上的這間老店，招牌上還寫著自己是41年老店，只是那個招牌也已經掉色，班駁，早已不止41年。 老人家仍然辛勤的每天在這裡料理美食，讓大家吃飽早餐，準備好一天的工作。每天早上開店，六點一早就可以吃到美食，做到下午1430 週日休息。 還附上日文說明恐怕是因為也有很多觀光客來

萬華有名的老店小吃，賣著油飯、割包、四神湯(四臣湯)、排骨酥麵等，早上6點就可以吃到。看了報導，被吸引來吃油飯早餐，上次在外買油飯當早餐是什麼時候？想一想竟是國小時期，還真的很久遠艋舺阿萬油飯從早上6:00分就開始營業了，現在西式連鎖早餐店林立，台北街頭見到這樣的小吃早餐不算平常事，大多在巷弄內伴隨著附近居民成長。當日來阿萬油飯用餐的顧客，多以阿伯或爺爺居多。阿萬油飯的菜單也有各式麵類、燙青菜等，就像是一般正餐的小吃店菜單呢！牆上張貼許多新聞媒體採訪的報導。油飯 $30(小碗)阿萬油飯的招牌餐點-油飯，不知是不是看了許多報導後內心期待太大，所以吃到的當時讓我和先生覺得很一般普通，油飯較軟無特別香Q、滋味較淡，上方有一些肉丁，淋上甜辣醬後是較能增添點風味，可整體仍是一般。刈包(割包) $50割包的麵皮吃起來較無彈性且帶點微微的黏牙感，口感不大好，而裡面的豬肉到是滷得很軟爛，很好入口，而醬香味則淡了點，有些可惜。排骨酥麵 $70排骨酥麵的湯底是那種很古早味的大骨湯，不過有淡淡的鹹甜味與肉骨味，可是卻覺得湯頭不夠香醇，不大合我的味。排骨酥口感軟，有著淡淡的胡椒味，但整碗吃起來仍是一般。雖然當

來到早餐時刻，吃油飯是很讓人欣喜的事，不過前提是吃起來要ok，阿萬的這一碗油飯，愈吃愈有滋味，還不錯~開始喜歡上澎派的台式早餐也是近10年內的事，表示我並非是這樣吃到大的，從前的人為了出勞力幹活才會發展出來的早餐模式，北部南部各有其特色，到了現在就成為台灣的飲食文化之一。點完餐坐下正好是遇到一大盆剛拌過的油飯，米粒加上醬油滷汁、麻油豬油，拌一拌水氣散發出去，感覺有讓人期待。就說了，要吃就豐盛一些些~中碗油飯、四臣湯、魷魚羹麵、滷大腸、滷肉皮、再燙碗青菜，是地瓜葉，在紅黃一片之中，綠葉特別顯眼。初嚐兩三口油飯，淡淡麻油香(聽說是信成)、油蔥酥和滷汁香味，雖不算是我所偏好較硬的粒感，但Ｑ度適中。一撮滷瘦腿肉增添了鹹香，愛吃醬的我準備要來加醬，桌上一定要備有的，兩湯匙別太多的澆上一圈，表層吃完下方又可品嚐原味。台北好幾家油飯都得要是淋醬版本，醬汁除了要有甜味，有的偏鹹、有的偏酸或是微辣，搭配起原本的油飯調味，怪哉~常常讓人吃了都停不下來。送上桌的滷大腸是喜歡的類型，看了一眼就知七七八八，夠透而柔軟，雖口味略重但味道甘醇，滷豬皮也ok，想不到隨手點的小菜竟不錯吃~魷魚羹麵倒也不馬虎，沙茶風但不