紅敞精廚創意牛排 (已結業)

這家紅敞精廚牛排 位於中港路銀櫃的旁邊之前常經過這邊都沒有發現這家店要不是糖糖之前在這邊工作他可能永遠都不會被發現吧 外觀有重新裝潢粉刷過建築很像皇宮的感覺 裡面的裝潢蠻古典風好像真的進到皇宮裡面了 想當初糖糖來應徵時覺得好像來的貴族的的世界一樣 我們的座位被安排在二樓如果樓梯上再鋪紅地毯就真的是皇宮了 哈(電視看太多..二樓的座位幾乎都是兩人座比較多不過糖糖比較喜歡一樓的座位感覺比較寬敞一點  菜單菜單到某些時段會做更新價位好像都變高了是糖糖好久沒來了嗎  菜單上有不懂的服務人員都會很熱心的為各位一一介紹每樣餐點的特色點完餐後可以跟服務員人說想要出餐的速度 餐前雞尾酒只要點798以上的套餐就有唷【雞尾酒】喝起來酸酸甜甜的沒有酒精的味道還不錯喝  前菜【焗白酒干貝】來紅敞必點糖糖全家人可是他的忠實粉絲呢這道也算他們家的招牌之一裡面總共有七個洞每個洞都有一顆干貝唷糖糖最喜歡烤的焦焦的起司吃起來特別美味 【香蒜麵包+蔓越莓五穀雜糧麵包】以前的麵包會附上奶油說不過麵包單吃也很好吃麵包可要熱騰騰的就要趕快吃掉冷掉就沒有這麼好吃了如果吃不夠還可以加點唷 【翡翠蟹肉奶油湯】綠綠的是蔬菜濃湯味道蠻濃

紅敞精廚牛排 由於紅敞離我很近，只要坐公車幾乎都會經過， 所以一直以來都很想去吃吃看（被華麗外觀吸引）， 外觀比起西堤真的比較華麗一點，　 雖然價位也比西堤貴上一百塊不等， 這天來用餐的人非常多，幸好我們有訂位， 菜單，簡單拍了一下，網路上有詳細的菜單， 可是我覺得菜單中的品項應該都列張圖片比較好， 不然只看名稱我們也不知道長什麼樣子 最後我們都點５９８的，最便宜是４９８，但主餐是燉飯， 應該很少人來牛排餐廳會吃燉飯吧我想……似乎不怎麼划算， 加州風味煙燻鮭魚 鮭魚真的超好吃的啊，可是只有這樣少少的， 真的覺得意猶未盡旁邊還有綠色的（？）馬鈴薯沙拉， 超誘人的煙燻鮭魚 焗白酒干貝 干貝不是外面那種一顆一顆圓圓的，所以是真的吧？ 上面的焗烤很香，這道前菜真的是從頭牽絲到尾！ 餐前麵包 一個是蔓越莓的，一個是香蒜的， 我們香蒜麵包續了兩次哈哈　隔壁左右桌的都沒吃完， 所以是我們太會吃了嗎（我覺得他們分量不多）？ 這麵包其實也還好，重點是一點也不熱， 完全不像剛烤好那樣酥酥脆脆的……蔓越莓的則是很乾， 翡翠蟹肉奶油濃湯 裡面有蟹肉，可是小小碎碎的，沒什麼印象， 這湯也

噴哥(我小弟)說他搬來台中都還沒好好吃一頓飯呢！所以作姐姐的我很識相的帶他去吃個大餐，你看，你前世修來的福氣，那麼貼心的大姐哪裡找？本來也可以帶你去我家牛排或赤鬼打發你一下的，可是我很有誠意的請你吃紅敞呢！沒想到這個死小孩還真不客氣的給我點一個最貴的998套餐特選級安格斯肋眼，蠻不要臉的就是了，998套餐有附餐前酒一杯，我也點了一個上次沒吃過的新菜色，碳烤美國無骨牛肋，也是998套餐的咦？我發現紅敞也不動聲色的悄悄漲價了耶！之前點的那一塊798元的肋眼這次竟然變成998元，夭壽唷！一年漲200元捏！本來還想誇他牛排經濟實惠呢！麵包跟上次的是一樣的，只是圓麵包多長了幾顆芝麻，所以就不多加介紹了，兩款都還算美味可口，一個酥脆一個鬆軟蘋果鴨胸佐百香果醬，這個蠻清爽的，酸甜的百香果醬與嫩嫩的鴨胸挺合的，下面的盤子也好好吃 墨西哥風味鮮蝦，酸酸鹹鹹的沙沙醬，這沙沙醬好重口味ㄚ！有一點太鹹了說，沾玉米片還是一整個鹹，味道我不怎麼愛，兩隻蝦子被我們六個人瓜分，一人只吃到一咪咪，所以覺得亂好吃的，原來這裡也可以兩人點一份餐耶！我們六個人怕點六份吃不完，所以六個人只點四份餐焗白酒干貝，起司給的很豐富，滿

閉關許久的麻吉終於受不了要大開吃戒了，他說他相中中港路上的紅敞牛排很久了，決定要帶我和小謙一起去大快朵頤，一開始是小謙跟麻吉在MSN中相約的，小謙興沖沖的跑來跟我說麻吉要帶我們去吃一家紅(麴)牛排，感覺聽起來就不怎麼想吃了耶！原來是國小沒畢業的小謙把紅敞的敞字唸成麴。。。。原本我們是臨時起意要去吃，沒打算要訂位，想說經濟不是不景氣嗎？應該生意沒那麼好吧！後來麻吉覺得還是意思意思訂一下好了，沒想到竟然給我客滿沒停車位啦！幸好麻吉有事先訂位整體感覺走富麗堂皇俗美俗美風，有挑高的大廳，相當氣派，桌數不少唷！不過我們的位置不在這前段部分，是在最後面有一點像鐵皮屋加蓋區，沒有前面那麼亮晶晶，比較寒酸一點，所以就不照了，沒辦法，因為太晚預約了，美美的前半段區都坐滿人了一打開菜單發現整個感覺就跟王品很類似，但是價格卻比王品便宜許多，難怪客滿啦！大致分為498、598、798 三種價位的套餐，另外有398的兒童餐，有興趣的朋友可以先去他們的網站看一下菜色紅敞精廚牛排有一個感覺很像主管的服務人員接待我們，並且告訴我們因為我們是三位美女來用餐，所以公司特別招待我們餐前酒，正當我們三個正得意的喝著酒時，發現

閃耀十月，一轉眼來到了最重要的時刻──老媽生日我們兩姐妹選了老媽生日的那個星期，趁老妹也有休假的10/26那天中午，合請老媽吃飯不過慶生的餐廳真的很難抉擇提供選擇的餐廳一再因為多種因素更改，最後因為老媽的一句：「好久沒吃牛排了......」我決定帶她去據聞評價不俗的紅敞精廚牛排只希望享用美食的同時，能夠讓老媽感受到我們的心意才好(雖然媽總是不改節省的勤儉本性，嚷著吃路邊攤也很開心，卻總是無法阻擋我們想讓她多體驗的一番用心哪！) 紅敞內部裝設採光及光源偏暗簡式的歐風不帶一絲豪奢氣息 我們用餐的席次是照片左方的深藍色隔間區域 有沒有覺得這樣的套餐設計好像在哪兒看過？我有種來到西堤的錯覺......不過套餐的價位有所區隔這點倒是與西堤的套餐均一價設計方式不同點完菜後，接著來看精緻的上菜秀吧！ 前菜-鱈魚肝洋芋襯鮭魚卵左邊的洋芋沙拉有一點偏甜，鬆鬆軟軟的挺好吃鱈魚肝跟鮭魚卵則沒什麼特別，調味也很清淡搭配的黃芥末醬汁也稍具甜味，與洋芋沙拉混合後再吃又是另一番微嗆的風味 前菜-焗白酒干貝看似份量很多，但玄機就在焗起士掀開的瞬間這個白磁盤呈現圓形，有一個個擺放小干貝的凹槽有著白醬的奶油醇香，搭