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北投除了溫泉以外, 當然還有很多別的, 像是古蹟, 幽靜社區, 善良居民及隱藏在巷弄間的美食~原本在中央北路大馬路邊開業多年的粟家牛肉麵, 一直在牛肉麵界享有盛名.在多年前忽然跑到位在永興路一段現址的位置開店, 當時住附近的居民都覺得很神奇, 因為這邊社區的婆婆媽媽多半都是自己在家開伙, 很少人會在外面吃午餐跟晚餐的, 覺得這麼有名氣的牛肉麵店怎麼會這麼想不開跑到這裡來開店? 大家都很擔心他們會撐不下去~幾年過去後, 粟家牛肉麵依然飄香, 客人也越來越多, 每到用餐時間, 更是車子停滿店門口, 造成交通小小阻塞.原來真的只要用心做出好吃的食物, 即使隱藏在巷弄間, 美食的光芒依然閃亮亮, 而饕客們的靈敏的嗅覺跟味覺也必定不會放過任何美食的~粟家牛肉麵就位於永興路一段跟大同街轉角處, 黑色的招牌是最近才換新的, 看起來還蠻有質感的.門口標示: 牛肉來自澳洲為了避開人潮, 我們下午四點多就來吃了.除了牛肉麵外, 我們也很愛吃他們的榨菜肉絲麵跟排骨麵.他們的小菜種類很多, 口味也都不錯喔!這裡都是直接看牆上菜單直接點餐.小菜也是自取.另外店家有提供五種麵條供客人選擇, 如果沒特別囑咐, 就會
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北投除了溫泉以外, 當然還有很多別的, 像是古蹟, 幽靜社區, 善良居民及隱藏在巷弄間的美食~

原本在中央北路大馬路邊開業多年的粟家牛肉麵, 一直在牛肉麵界享有盛名.

在多年前忽然跑到位在永興路一段現址的位置開店, 當時住附近的居民都覺得很神奇, 因為這邊社區的婆婆媽媽多半都是自己在家開伙, 很少人會在外面吃午餐跟晚餐的, 覺得這麼有名氣的牛肉麵店怎麼會這麼想不開跑到這裡來開店? 大家都很擔心他們會撐不下去~

幾年過去後, 粟家牛肉麵依然飄香, 客人也越來越多, 每到用餐時間, 更是車子停滿店門口, 造成交通小小阻塞.

原來真的只要用心做出好吃的食物, 即使隱藏在巷弄間, 美食的光芒依然閃亮亮, 而饕客們的靈敏的嗅覺跟味覺也必定不會放過任何美食的~

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粟家牛肉麵就位於永興路一段跟大同街轉角處, 黑色的招牌是最近才換新的, 看起來還蠻有質感的.

門口標示: 牛肉來自澳洲

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為了避開人潮, 我們下午四點多就來吃了.

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除了牛肉麵外, 我們也很愛吃他們的榨菜肉絲麵跟排骨麵.

他們的小菜種類很多, 口味也都不錯喔!

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這裡都是直接看牆上菜單直接點餐.

小菜也是自取.

另外店家有提供五種麵條供客人選擇, 如果沒特別囑咐, 就會以一般麵條為主.

我們通常都吃一般麵條, 因為夠Q, 好吃~

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小菜種類好多, 每次來都可選吃不同的.

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以小吃店來說, 他們的店面維持得算蠻乾淨的.

常常看他們打烊時打掃得很認真的樣子, 做吃的要維持店面乾淨真的要下功夫喔!

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各種醬料, 餐具及牛肉麵店必備的酸菜桌上都有.

閒閒其實也不知為何吃牛肉麵一定要加酸菜, 但是加了酸菜的牛肉麵就是會更香更美味~

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我們這天挑了四種小菜, 口味都不錯!

尤其是超好吃的素雞, 我們每來必點.

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不一會兒, 麵就都上桌了.

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粉蒸排骨麵 NT$90

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這湯頭算比較清爽的, 粉蒸排骨肉質鮮嫩口感彈牙, 麵條軟硬適中, 帶點嚼勁, 還不錯!

不吃牛肉麵的人可以試試看!

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粉腸湯 NT$50

這天因為時間還早, 閒閒媽還不餓, 所以就點個湯喝.

粉腸沒有腥味, Q嫩粉粉帶點嚼勁的口感, 也不錯!

但閒閒還是更愛滷的粉腸~

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紅燒半筋半肉牛肉麵 NT$230 (大)

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閒閒最愛半筋半肉的牛肉麵了, 之前吃過全筋的, 吃到後來感覺好膩, 所以後來都是吃半筋半肉, 口感最好又不會膩口~

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這天牛肉煮得很軟嫩, 很入味, 可惜不夠Q, 若能帶點Q度就更好了.

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牛筋則Q度剛好, QQ軟軟彈牙口感, 夠味又好吃~

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不是我在說, 他們麵條真得煮的超好的, 軟硬適中, 有點彈牙, 帶點嚼勁的口感跟濃醇的湯頭真的有夠搭的, 真的好好吃喔!

讓我一口接一口停不下來, 表現超讚的!

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隔壁的大同燒臘店也是這2年從較熱鬧的大同街跟中和街口那邊搬過來的, 燒臘便當口味也不錯, 我們有時也會去買便當吃, 下次再分享吧!

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粟家牛肉麵

地址:台北市北投區永興路一段2號

TEL : 02-2893 7803

營業時間:9:30 ~ 24:00

(各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!)


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閒閒

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突然發現這是第一篇記錄到的北投區食記事由陪同朋友到北投的修車場取車,正逢晚餐時間這兩天寒流來,氣溫特別低,好想吃點暖呼呼的食物於是住北投友人推薦我們這間「粟家牛肉麵」 位置剛好在永興路和大同街的岔路口,停車不太方便附近都是住家,可碰運氣看看有沒有路邊停車格雖然招牌看起來老舊,但店內環境很乾淨價目細項清楚標示在牆上看板左手邊有自取小菜櫃,和滷菜點選區 各式調味料、餐具已放置在桌上供取用 ▼花生&韓國泡菜 ▼豬頭皮&花干&大腸滷菜很入味,十分涮嘴 ▼紅燒牛肉麵(小)粟家提供五種麵條給顧客選擇,若沒特別告知則以一般麵條為主最愛吃寬麵的我一定是要換成家常麵條的啦~Q彈的咬勁相當不錯,亦有徹底吸收牛肉湯汁,而不會有很重的麵粉味湯頭香醇不死鹹,但感覺再濃厚一點會更完美牛肉塊有些柴,有些軟嫩,似乎不夠穩定,軟嫩的肉很好吃 吃下這麼一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵後感覺十分滿足店裡的阿姨們親切又可愛,離開時相機放在桌上忘了拿阿姨還急切的衝出來喊住我,真是太不好意思了【粟家牛肉麵】地  址:台北市北投區永興路1段2號電  話:(02)2893-7803營業時間:9:30-24:00
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突然發現這是第一篇記錄到的北投區食記

事由陪同朋友到北投的修車場取車,正逢晚餐時間

這兩天寒流來,氣溫特別低,好想吃點暖呼呼的食物

於是住北投友人推薦我們這間「粟家牛肉麵」
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位置剛好在永興路和大同街的岔路口,停車不太方便

附近都是住家,可碰運氣看看有沒有路邊停車格

雖然招牌看起來老舊,但店內環境很乾淨

價目細項清楚標示在牆上看板

左手邊有自取小菜櫃,和滷菜點選區
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各式調味料、餐具已放置在桌上供取用
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▼花生&韓國泡菜
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▼豬頭皮&花干&大腸

滷菜很入味,十分涮嘴
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▼紅燒牛肉麵(小)

粟家提供五種麵條給顧客選擇,若沒特別告知則以一般麵條為主

最愛吃寬麵的我一定是要換成家常麵條的啦~

Q彈的咬勁相當不錯,亦有徹底吸收牛肉湯汁,而不會有很重的麵粉味

湯頭香醇不死鹹,但感覺再濃厚一點會更完美

牛肉塊有些柴,有些軟嫩,似乎不夠穩定,軟嫩的肉很好吃
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吃下這麼一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵後感覺十分滿足

店裡的阿姨們親切又可愛,離開時相機放在桌上忘了拿

阿姨還急切的衝出來喊住我,真是太不好意思了

【粟家牛肉麵】

地  址:台北市北投區永興路1段2號

電  話:(02)2893-7803

營業時間:9:30-24:00

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來到新北投泡湯怎麼少得了吃吃喝喝呢?北投除了好山好水之外,美食也是一大特色與日本相似的溫泉文化,當然少不了和食不過,今天的主題是以牛肉麵名店為主但與拉麵拖不了關係小編這次帶大家來到新北投出站口正對面的:粟家牛肉麵 聽說是台灣米其林入選店家,有這麼優嗎?那趕快去吃看看喔!位於新北投站正對面店家位於二樓,但入口處很奇怪並不在捷運的正對面要繞到旁邊的樓梯上樓想說來到店裡我是不是走錯地方了?剛開始我講粟(ㄌ一ˋ)家好像很多人聽得懂但講成粟(ㄙㄨˋ)似乎知道的人不是很多,看來有邊讀邊沒邊讀中間好像也可以.....素食拉麵? 聽起來好養生但絕對不是小編的菜!可能品嘗美食到了最後反璞歸真也說不定!窗外可以看到新北投站直走過馬路就到了!燈籠高高掛平日的中午用餐人數並不多 座位區很大大概容納二三十人沒有問題!座位除了團體桌 也有情侶桌茶飲、醬料是自助式的小菜也是自助的樣子這間麵食館除了拉麵也有賣牛肉麵還有賣燉飯喔,種類很多看了肚子也很餓麵食有:咖哩牛肉麵(半筋半肉/牛筋/牛肉)還有不愛重口味的清燉牛肉麵另外日式有豚骨、味噌、泡菜等,另外有飯類,素食拉麵(這個要140喔!)小菜比較像台菜,以牛肉麵為主的料
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來到新北投泡湯怎麼少得了吃吃喝喝呢?

北投除了好山好水之外,美食也是一大特色

與日本相似的溫泉文化,當然少不了和食

不過,今天的主題是以牛肉麵名店為主但與拉麵拖不了關係

小編這次帶大家來到新北投出站口正對面的:粟家牛肉麵

聽說是台灣米其林入選店家,有這麼優嗎?那趕快去吃看看喔!
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位於新北投站正對面

店家位於二樓,但入口處很奇怪並不在捷運的正對面要繞到旁邊的樓梯上樓想說來到店裡

我是不是走錯地方了?
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剛開始我講粟(ㄌ一ˋ)家好像很多人聽得懂

但講成粟(ㄙㄨˋ)似乎知道的人不是很多,看來有邊讀邊沒邊讀中間好像也可以.....
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素食拉麵? 聽起來好養生

但絕對不是小編的菜!可能品嘗美食到了最後反璞歸真也說不定!
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窗外可以看到新北投站

直走過馬路就到了!
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燈籠高高掛

平日的中午用餐人數並不多
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座位區很大

大概容納二三十人沒有問題!
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座位除了團體桌 也有情侶桌

茶飲、醬料是自助式的

小菜也是自助的樣子
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這間麵食館

除了拉麵也有賣牛肉麵

還有賣燉飯喔,種類很多看了肚子也很餓
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麵食有:咖哩牛肉麵(半筋半肉/牛筋/牛肉)還有不愛重口味的清燉牛肉麵

另外日式有豚骨、味噌、泡菜等,另外有飯類,素食拉麵(這個要140喔!)

小菜比較像台菜,以牛肉麵為主的料理店家的熱茶

淡淡的,溫暖口腔讓遲鈍的味覺甦醒過來
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叉燒泡菜拉麵NT160

小編最喜歡酸酸辣辣的菜色了,比如酸辣粉、海鮮酸辣湯等

大大的一碗,分量和坊間的份量差不多
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叉燒分量還不錯,但燒烤味道比較淡了一些,肉質尚可不柴不軟爛

湯頭酸度較高但酸中欠缺回甘滋味,泡菜口感有點普通好吃但沒有並沒有令人驚豔之處
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湯頭還可以,但無法讓人印象深刻
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拉麵的靈魂

我認為除了麵還是麵

麵屬於細麵,非烏龍粗麵

口感有點令人失望,缺少Q軟嚼勁的滋味

麵細有個缺點:不宜久煮否則易爛

說真的店家的麵應該改用烏龍麵會比較好

玉米吃起來不適那麼鮮,不知道是不是用罐頭玉米的關係?和平常現削的玉米粒味道有差異

用料雖然多,但鮮甜度還是有差
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蛋,對半切的蛋

味道很像一般吃的滷蛋

整體來說非常普通的拉麵!
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清燉牛肉麵NT140

清燉牛肉麵是比較需要技術的

小編認為粟家拿分最高,也是店家最擅長的部份

無中藥味,不需要靠中藥或者香料掩蓋味道,這是最難的部分

牛肉牛味很重,吃得出原味的好味道

湯頭帶有鮮度,但有些味素的鮮度

少許的薑為牛肉湯充分提味!
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牛肉吃起來不會太軟,也不會太硬太柴

牛筋燉得剛剛好,湯頭喝得很舒服

非常清燉,味道拿捏得恰到好處
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美中不足的就是麵的部分

還是用同一款細麵,細麵有分好多種

如果改用口感更好的麵,我想粟家要得名絕對不會有問題!
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評:整體來說水準尚可,湯頭還可以,麵條是比較弱的項目建議讓客人選擇不同的麵條在挑選受歡迎的麵條做招牌麵,CP值也不低,但期望值似乎太大了!
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粟家牛肉麵

營業時間:11:00~23:30

地址: 112台北市北投區永興路一段2號

電話:02 2893 7803

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那天流浪到淡水之後順路來到了北投 因為剛好看到了2011年的10大好店於是就來這裏吃了 除了MENU也有圖片可參考老K就點了一碗招牌麵所謂招牌麵就是牛肉、牛筋跟牛肚都有就是常聽到的牛三寶 麵條的話有五種可以選家常麵條、一般麵條、細麵條、細粉跟白麵線老K選的是最粗的家常麵條 本來想說在淡水已經吃了二個阿給了但看到小菜還是點了一盤素雞XD 那天吃飯的時間已經下午二點多了所以沒有很多客人也還好下午沒休息不然就沒得吃了 素雞(25元)這素雞味道還滿重的蒜味加上沙茶及辣椒嗆辣的口感還滿開胃的而且份量也不少不錯吃的小菜 這裏還有辣椒醬可以吃但老K素雞已經是辣的了老K吃牛肉麵又沒有很愛加辣所以沒試了 當然還有一大盒的酸菜可以加吃牛肉麵一定要來一點呀XD 招牌麵(190元)這湯頭是屬於紅燒的有點鹹味道算是普通 不過如果加點酸菜湯頭立刻升級酸菜的味道會中和一些湯頭的甜會更順口好喝哦 這裏的小碗份量就不少了哦麵還滿多的差一點吃不完XD 牛肚是一大片的滷的還不錯滿有彈性的 牛肉很軟爛但又不會柴也是滿不錯的 最讓老K喜歡的是牛筋滷的很軟但又不會太爛還帶點Q彈的口感這牛筋很合老K的胃呀吃完也撐了回家休
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那天流浪到淡水之後順路來到了北投
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因為剛好看到了2011年的10大好店

於是就來這裏吃了
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除了MENU也有圖片可參考

老K就點了一碗招牌麵

所謂招牌麵就是牛肉、牛筋跟牛肚都有

就是常聽到的牛三寶

麵條的話有五種可以選

家常麵條、一般麵條、細麵條、細粉跟白麵線

老K選的是最粗的家常麵條
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本來想說在淡水已經吃了二個阿給了

但看到小菜還是點了一盤素雞XD
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那天吃飯的時間已經下午二點多了

所以沒有很多客人

也還好下午沒休息

不然就沒得吃了
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素雞(25元)

這素雞味道還滿重的

蒜味加上沙茶及辣椒

嗆辣的口感

還滿開胃的

而且份量也不少

不錯吃的小菜
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這裏還有辣椒醬可以吃

但老K素雞已經是辣的了

老K吃牛肉麵又沒有很愛加辣

所以沒試了
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當然還有一大盒的酸菜可以加

吃牛肉麵一定要來一點呀XD
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招牌麵(190元)

這湯頭是屬於紅燒的

有點鹹味道算是普通
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不過如果加點酸菜

湯頭立刻升級

酸菜的味道會中和一些湯頭的甜

會更順口好喝哦
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這裏的小碗份量就不少了哦

麵還滿多的

差一點吃不完XD
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牛肚是一大片的

滷的還不錯

滿有彈性的
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牛肉很軟爛但又不會柴

也是滿不錯的
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最讓老K喜歡的是牛筋

滷的很軟但又不會太爛

還帶點Q彈的口感

這牛筋很合老K的胃呀

吃完也撐了

回家休息吧XD

K的小叮嚀:可能是老K比較愛吃清燉吧

湯頭對老K來說不算很合

不過加了酸菜之後還不錯

比較讓老K喜歡的是牛筋的表現

其他牛肉也不錯

如果下次老K有來應該會點個控肉麵(看起來滿特別的)

再點些滷味來吃

不過他們家的份量滿不錯的

比起其他家多很多

小碗就跟別人大碗差不多了

價格也不算貴

有來北投玩可以試試看哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7.7分

CP值:7.5分

用餐環境:5.5分

價格:6分

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地址:台北市北投區永興路一段2號(總店)

電話:02-2893-7803

營業時間:11:00~23:30

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根據我住了北投一陣子的發現北投美食有三寶牛肉麵、紅茶、溫泉拉麵其中牛肉麵更是好店多多啊名聲最響亮的應該就是粟家、吳家和志明牛肉麵啦三家都吃過不過一直都沒有留下紀錄啦趁著最近在探訪北投美食就趕緊紀錄一下吧粟家的位置離捷運站比較遠一點不過每到假日店內可是座無虛席的歐巴說粟家牛肉麵的環境算是三家裡面最衛生的了因為他們的廚房可是有被另外隔離起來的另外他們家小菜非常多樣化我覺得也挺不賴的涼拌、現燙還有切盤的就有20幾種呢我們點了花干和兩份海帶他家花干超好吃的花干咬下去要小心滷汁會汁有嚼勁卻又有膨鬆感海帶吃起來到就一般般了餐桌旁的架上擺了許多調味醬有烏醋、白醋、辣醬和豆瓣醬平常我都不會用這些醬的歐巴倒是在小菜裡加了豆瓣醬他說這樣有點辣味又有香氣啦我和歐巴合點了一碗大的茄汁牛肉麵份量真的好大和小菜一比就有很大落差了平常怕我吃太多的歐巴再我盛了一碗麵之後竟然還跟我說可以再給我吃一碗我想其實是份量太多他吃不完吧其實如果食量不大共食一碗是個好選擇喔他家麵條有五種可以選擇愛細麵的歐巴選擇了”細麵條”雖然是細麵吃起來除了滑順感外還有嚼勁喔番茄湯頭也不錯雖然有點油但喝得到番茄味他家牛肉挺大塊的大約有五塊吃起來還
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根據我住了北投一陣子的發現

北投美食有三寶牛肉麵、紅茶、溫泉拉麵

其中牛肉麵更是好店多多啊

名聲最響亮的應該就是粟家、吳家和志明牛肉麵啦

三家都吃過不過一直都沒有留下紀錄啦

趁著最近在探訪北投美食就趕緊紀錄一下吧

粟家的位置離捷運站比較遠一點

不過每到假日店內可是座無虛席的

歐巴說粟家牛肉麵的環境算是三家裡面最衛生的了

因為他們的廚房可是有被另外隔離起來的
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另外他們家小菜非常多樣化我覺得也挺不賴的
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涼拌、現燙還有切盤的就有20幾種呢

我們點了花干和兩份海帶
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他家花干超好吃的

花干咬下去要小心滷汁會汁

有嚼勁卻又有膨鬆感
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海帶吃起來到就一般般了

餐桌旁的架上擺了許多調味醬
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有烏醋、白醋、辣醬和豆瓣醬

平常我都不會用這些醬的

歐巴倒是在小菜裡加了豆瓣醬
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他說這樣有點辣味又有香氣啦

我和歐巴合點了一碗大的茄汁牛肉麵

份量真的好大和小菜一比就有很大落差了
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平常怕我吃太多的歐巴再我盛了一碗麵之後

竟然還跟我說可以再給我吃一碗

我想其實是份量太多他吃不完吧

其實如果食量不大共食一碗是個好選擇喔

他家麵條有五種可以選擇
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愛細麵的歐巴選擇了”細麵條”

雖然是細麵吃起來除了滑順感外還有嚼勁喔
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番茄湯頭也不錯雖然有點油但喝得到番茄味
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他家牛肉挺大塊的大約有五塊
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吃起來還蠻好咬的
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我覺得大碗牛肉麵份量十足

兩個人吃CP值還挺不錯的
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花干滷得很吃讓我有些驚艷

算是一家美味與人氣相符的店啦

店家牆上可是滿滿的都是得獎紀錄或新聞報導呢
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美食指數****

氣氛指數**

cp值指數****

再訪指數***

地址:台北市北投區永興路1段2號

電話:(02)28937803

營業時間: 10:00~24:00
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
人均消費
$100 (晚餐)
推薦菜
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  • 花干