更多
2018-03-17
67 瀏覽
隨著年紀越來越大~現在真的比較沒辦法去吃那種吃到飽的燒烤XDD除了肉的品質真的差很多之外~也比較喜歡精緻一些的服務及餐點選擇這次三訪位於微風信義百貨裡的♫牧島燒肉♫其實還蠻有驚喜感的新推出的菜色不僅在份量上增加許多~讓人吃起來更有飽足感就連甜點也多了手工舒芙蕾和檸檬派可以選擇雙人份的全牛+海鮮套餐只要兩張半的小朋友就可以飽到天靈蓋而且吃完烤肉也不用擔心會全身烤肉香~~還蠻推薦的唷!!! ♫牧島燒肉♫位於微風信義百貨的四樓從捷運市政府站三號出口出站就可直接連通至微風信義的地下一樓之後再直接搭電梯上樓即可 用餐環境優雅舒適帶時尚感 座位多以兩人及四人的沙發區為主坐起來還算舒適~也有提供小朋友的兒童座椅 烤爐上方都會有設計良好的排煙管整頓吃下來也不擔心身上會沾上濃濃的燒烤味 新推出的菜色除了單點之外還有提供單人及雙人份套餐選擇相當多樣化我們這次享用的是陸-全牛套餐NT2280光看這內容就覺得比上次吃到的還要豐盛許多點完餐就覺得好期待阿!!!XD 點套餐都會先送上這樣一壺鮮燉雞湯不得不說給一整壺真的很大器而且裝在保溫壺裡好貼心~整餐喝下來都還是熱呼呼的雞湯香醇爽口~~小球就喝了
除了肉的品質真的差很多之外~也比較喜歡精緻一些的服務及餐點選擇
這次三訪位於微風信義百貨裡的♫牧島燒肉♫其實還蠻有驚喜感的
新推出的菜色不僅在份量上增加許多~讓人吃起來更有飽足感
就連甜點也多了手工舒芙蕾和檸檬派可以選擇
雙人份的全牛+海鮮套餐只要兩張半的小朋友就可以飽到天靈蓋
而且吃完烤肉也不用擔心會全身烤肉香~~還蠻推薦的唷!!! ♫牧島燒肉♫位於微風信義百貨的四樓
從捷運市政府站三號出口出站就可直接連通至微風信義的地下一樓
之後再直接搭電梯上樓即可 用餐環境優雅舒適帶時尚感 座位多以兩人及四人的沙發區為主
坐起來還算舒適~也有提供小朋友的兒童座椅 烤爐上方都會有設計良好的排煙管
整頓吃下來也不擔心身上會沾上濃濃的燒烤味 新推出的菜色除了單點之外還有提供單人及雙人份套餐
選擇相當多樣化
我們這次享用的是陸-全牛套餐NT2280
光看這內容就覺得比上次吃到的還要豐盛許多
點完餐就覺得好期待阿!!!XD 點套餐都會先送上這樣一壺鮮燉雞湯
不得不說給一整壺真的很大器
而且裝在保溫壺裡好貼心~整餐喝下來都還是熱呼呼的 雞湯香醇爽口~~小球就喝了好幾碗呢! 醬料盤由左至右分別是燒肉醬.牧島黃金泡菜.夏威夷黑鹽
中間的黃金泡菜入味勁辣.搭配燒肉一起入口很解膩~吃不夠還可以另外單點 生菜沙拉可選擇法式凱薩醬/雪莉酒醋醬/檸檬優格醬
小菲還是照慣例選了習慣的凱薩沙拉
醬汁濃郁~生菜爽口~還加入了櫻桃蘿蔔作點綴~蠻開胃的!!
台灣土雞嫩胸/台灣土雞腿
目前♫牧島燒肉♫採半自助式燒烤~大部分都需自己動手烤
不過像是切肉或海鮮的部分就會有服務生來幫忙做去殼的動作 厚實的土雞腿肉光看色澤就知道相當新鮮 雞胸肉切成薄片不僅快熟吃起來也不乾柴
雞腿肉也非常的軟嫩多汁! 點套餐會附上兩碗越光米白飯~粒粒分明又Q彈
拿來搭配香噴噴的燒肉好滿足! 飲品的部分可選擇無酒精冷飲
本月特調是金鳳MOJITO.喝的到鳳梨果粒.酸酸甜甜的氣泡飲酸甜好喝 輕烤時蔬
這次的套餐唯一美中不足的地方大概就是蔬菜少了些
僅有杏鮑菇和玉米筍兩種~不過蠻特別的是有一整盤的烤大蒜耶!!! 這烤大蒜之前我們家烤肉的時候也有試著做過~
只要淋上些許橄欖油.撒上胡椒和鹽巴烤熟之後就很好吃也不會有大蒜的嗆辣味!!!
拿來配著燒肉一起入口更是一絕
Choice菲力牛排佐蘑菇起司醬
Choice翼板牛
之前對♫牧島燒肉♫的印象就是餐點盛盤也是種藝術
精美的餐具也是讓用餐心情愉悅的重要關鍵 看看這翼板牛美麗的油花也太邪惡~ 可愛的小鍋子裡是香濃的蘑菇起司醬
吃起來相當的濃郁潤口~奶香味很重 可以搭配烤至大約三~五分熟的菲力一起享用 牛排烤好之後服務生會來做切肉的服務 五分熟的肉質帶著美麗的粉紅色澤
直接吃就相當美味軟嫩
想來點不一樣的口感就可搭配的蘑菇起司醬一起入口~別有一番風味 Choice肋眼心牛排 不得不說看到這個盛盤容器很想說你們也太浮誇了點XDD
不過是個牛排有必要用這麼重的盒子來裝嗎!哈哈哈哈 份量十足的肋眼心牛排前半段瘦肉居多~後半段則比較多油花 在燒烤的時候可以分段燒烤 吃烤肉最愛的就是這種把牛排放下去時
油脂滋滋作響再加上煙霧繚繞的視覺聽覺雙重享受啦!!! 烤好的肋眼心一樣會由服務生來作切肉服務 油脂較多的部分可以再放回去多烤一些
不然吃了一堆油到肚子裡還是會怕怕XDDD
五分熟的肋眼心牛排幾乎不需要多咬就可直接吞下去
好吃到都快把舌頭給融化了阿~~ Choice無骨牛小排
Choice肩胛牛小排
吃完牛排還有牛小排!!!
看到這盤上桌時蔡老爺已經用求救的眼神跟我說他吃不下了!!!XDD 兩種不同部位的牛小排一樣鮮甜且肉汁豐厚 厚度切的厚薄適中很適合燒烤
放到烤網上之後不須多久即可入口
好喜歡看在加溫時肉汁慢慢滲出的畫面~莫名的療癒耶
(大嬸的喜好很奇怪XDD)
我必須好好誇獎一下他們家的牛肉肉質真的都很不錯
雖然不到最高級的Prime~但是也已經蠻好吃的了! 季節風味醋飲
等肉肉清盤的差不多時~服務生就會送上爽口的冰沙醋飲
冰冰涼涼的解膩又可以去除口中味道
更能好好品嘗接下來上桌的美味
頂級大草蝦.季節海鮮
其實吃完一輪肉已經覺得超級飽(是我們的戰鬥力太弱嗎XDD)
還好海鮮的部分也是一人一個剛剛好 這個部分會由服務生幫忙燒烤~不會烤海鮮的人不用太擔心超肥美的鮑魚在上桌前就有先處理過~所以基本上已經是熟食的狀態
放到烤爐上不需要烤太久就可以入口~ 肉質緊實又彈牙的鮑魚吃起來鮮甜多汁~
能在燒烤店吃到這個也還蠻特別的哩!!蝦子的部分服務生會幫你去殼
完全不需要動手剝實在是太幸福啦!!!
新鮮的草蝦就是好吃!
甜品可選擇哈根達斯或是主廚手作甜點
我們今天品嘗了兩款最新的甜點~分別是現烤舒芙蕾以及檸檬塔
檸檬塔的表現不俗
酸甜滑口的卡士達醬搭配酥脆的塔皮不輸一般甜點店
小菲個人還蠻喜歡的!!! 現點現做的舒芙蕾需要花上一點時間~想吃的話記得先提前跟服務生說
不然可是會等很久的喔XDD 熱呼呼的舒芙蕾吃起來蛋香四溢且不會過於甜膩
口感綿密紮實~整體表現也不錯
以燒烤店來說能吃到這樣子的手作甜點著實讓人驚喜呢!!! 三訪♫牧島燒肉♫覺得這次新推出的套餐份量十足而且更加精緻
上次帶蔡老爺吃時他還覺得有點吃不飽
結果這次不僅吃不完還打包回家~
肉品維持了一定水準之外~飯後甜點也蠻讓人驚豔的!!
推薦給喜歡吃燒肉的朋友囉!!
張貼