兄弟麵館 網路門市

營業中

休息中

看到首圖以為是什麼義大利麵嗎!XDD嘿嘿! 宅配料理的好處就是自己擺盤自己爽!趕緊看米兒介紹是哪間這麼厲害!份量大 又美味 超方便!每一包口味都是獨立包裝上面都有清楚標示口味也有使用方法的教學很仔細細心!麵條不需解凍直接烹飪即可不用解凍整個很方便 不用一直等退冰拌醬或湯 可以微波 直接加熱 或者電鍋蒸煮在倒入燙好的麵條 整個過程都非常的省時!又簡單!還有小提醒商品都沒加防腐劑所以需要冷凍保存!且為30天!袋子是 熱壓封口有清楚寫著製造日期 有效日期先來介紹牛肉麵吧!每包不同口味的麵裡面都會像上圖一樣裡面還有小包的包裝不是所有的料都擠在一起這是他們全台獨家的「西塔麵」！快煮易熟、筋度高，吃來Q彈不易爛，只要在水滾後放入冷凍麵條、接著快煮兩分鐘即可撈出即可，呈現咕溜咕溜的滑順口感，由於完全不添加防腐劑及色素，因此【兄弟麵館】的手作「西塔麵」呈現略微的淡淡蕎麥色麵煮好再加入湯汁不要把湯也一起與生麵煮這樣會破壞了牛肉麵的湯頭它的湯頭很甘甜味道相鹹適中還有牛肉的香味整體非常的融合不會有特別的搶味牛肉非常入味且很軟嫩是使用澳洲牛腩的部分經過長時間的烹煮才會有這樣的口感!湯頭的部份是以牛大骨加上新鮮

這次要分享的宅配美食 超方便! 跟在外面吃一模一樣壓!!分別有 紹興雞腿麵 北京炸醬麵 魚香乾麵光是看到明自就好想吃!!!包裝會成一大包 每包裡面還有分好幾包外面會清楚標示口味及說明還有小提醒!!!產品沒有添加防腐劑的!必須要冷凍保存呦!還有如何烹飪的步驟說明!想得很詳細!!讓不會煮得都變大廚啦!包裝除了是熱壓風口機做密封還有印著有效日期很細心呦!!這就是裡面的一小包!米兒放一到料裡做為示範呦~每包也都是熱壓封口所進行密封也有貼心小撕口米而常常找不到剪刀這樣的設計真的很棒!!XD準備一鍋滾水下麵~如何判斷熟了就是直接試吃看看啦XD我到時請教大師後再把解答告訴大家齁!!蛋皮跟酸菜米兒將他們微波接著倒入擺盤就完成囉!~也可以加些青菜啦~蔥花也會很棒呦!他們酸菜好吃好吃!脆脆酸酸香香的!!這個是北京炸醬麵味道很香!~很像維力炸醬淡點的版本我想沒有添加物就是這個味道吧!!可是還是很好吃ㄋㄟ!!!!這個時候我將紹興雞腿麵的湯箱拿出退冰有看到隱隱約約在湯塊裡的雞肉嗎?感覺很大隻呢!!!退冰過成 米兒也煮了另一包麵魚香乾麵嘿嘿米媽都說 我你終於會煮了~ 還可以做出3道呢!聽了就很驕傲哈哈可是 都是店

冷凍宅配、簡單料理~ 餐餐吃的到麵館好滋味這回✿小哭✿要和大家介紹一家冷凍宅配麵食-兄弟麵館只需加熱湯包、自行煮麵便能輕輕鬆鬆端出麵館好滋味這回體驗內容為~ 魚香燥麵、紅燒牛肉麵及紹興雞腿麵沒有繁複的包裝產品皆以夾鏈袋盛裝，並在上方註明口味包裝上清楚標示了製造日期必須冷凍保存，其保存期限為30天!!!首先登場的是紅燒牛肉麵 NT80打開夾鏈袋，裡頭附有酸菜、蔥花、辣椒醬、西塔麵及牛肉湯底由於店家的真空包膜為耐熱材質所以可以很放心的直接隔水加熱待退完冰後將西塔麵丟入湯頭中一起煮!!!但各位可別學✿小哭✿... 這樣煮是錯誤的...應該還是要另煮一鍋滾水下麵才不會將太白粉一起帶入湯頭中!!! (喝起來有點勾芡的FU)so第一次就當作是煮經驗的...待煮滾後~ 加入事先洗淨的小白菜煮一煮便大功告成!!! 盛裝後加入產品附的酸菜、蔥花、辣椒其成品是否就像外頭賣的紅燒牛肉麵呢!? 就算是包裝食品~ 牛肉也給得很大方!!!超大塊!!!不僅滷得很夠味，口感也好的沒話講 雖帶有一點筋，但也是入口即化的程度第一次品嘗西塔麵不像一般麵條~ 煮久了容易軟爛掉西塔麵相當耐煮大口咬下~ Q彈好吃搭上紅燒牛肉麵的

兄弟麵館離栗家不遠但第一次知道卻是從網路通路上在大直內湖一帶，兄弟是學生與平價的選擇據說實體店面大中小碗價格一致!上週品嘗的麻雞王是從網路通路走到實體店面，兄弟麵館則是從實體走到網路通路這次邀約主要是品嘗魚香燥麵(辣)紹興雞腿麵與鮮蝦高麗菜水餃(20入)但收到包裹打開時極度傻眼因為包裝完全沒有食品標示第一是吃得心驚驚，第二是不知保存期限雖然麵條不錯吃但強烈建議店家要改善 魚香燥麵NTD55有香辣肉燥醬以及蛋絲當然還有最重要的麵條-西塔麵西塔麵是來自東北瀋陽一帶這名字台灣也許不熟但西塔冷麵在當地可是赫赫有名的朝鮮麵食還有一條街就命名為西塔街兄弟麵館實體店面也有賣這西塔冷麵 紹興雞腿麵NTD65則是西塔麵與雞腿湯包這外表看來似乎簡單但其實裡面可藏了一個實實在在的大。雞。腿 超好吃鮮蝦高麗菜水餃NTD130還沒吃過怎會說超好吃?超好吃不是栗說的，這是它的名字一袋總共20顆，平均NTD6.5不便宜 作事要有效率就要來看看栗怎麼煮首先先將鮮蝦高麗菜水餃20顆放入滾水中，待浮起後即可撈起 接著這水餃湯就直接放入香辣肉燥與雞腿湯包解凍加熱栗再煮了一鍋水專門煮麵用兄弟麵館販售的西塔麵據稱是快熟麵