まるみち丸道燒肉 台北店

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休息中

まるみち丸道燒肉是日本知名連鎖燒肉店，於2017年底登台，設立在交通便利的台北東區。除了一般的牛、豬、雞肉及海鮮之外，丸道燒肉主攻的是牛心、牛肝、牛腸等牛內臟。其中這天嚐到的次世代橫膈膜，份量十足吃來特別過癮；佐餐的牛尾湯香濃可口，餐後的炭烤楓糖冰淇淋麵包更是完美。全日文的招牌飾以白燈籠的門面，與日本在地的分店相去不遠，具有濃濃的日式風情。走進まるみち丸道燒肉台北店的店內，內裝以復古海報及木質桌椅，營造出昭和時期(1926年~1989年)的日本居酒屋的氛圍。每張桌子都備有吸煙管，而且還配上一個小燈，超可愛的！來到這裡，就像置身在日本般，令艾方妮想起之前在日本出差的夜裡，與同事窩在居酒屋的歡樂回憶。這天來訪幾乎是座無虛席，人聲鼎沸的場景真是就像走入了日劇般。上面的空景是利用午休時才取得，記得要先訂位以免撲空啊！每張桌上都備有調味料，中間的苦椒醬比較像是甜辣醬。右邊的藥念醬是製作韓式泡菜很重要的的醬料之一，沾肉吃也不錯。一大碗的高麗菜絲是免費可續的。綜合泡菜盤 $160一次可嚐到三種不同的泡菜，有韓式辣蘿蔔、醃漬小黃瓜及韓式泡菜。其中最喜愛這酸辣夠勁的韓式泡菜，跟燒肉搭配真是天衣無縫啊！正

在google上面打 台灣 日式燒肉，不外乎是什麼懶人包，馬太郎，胡同，還有這家。對比過後，看到這一家唯獨有我喜歡的大小腸，我就去了。星期一，晚上七點，沒預約，台數不多，我到的時候只有4台。2個人，點了一瓶燒酎，牛舌，ハラミ，大腸(沒圖)，白飯一碗。牛舌若嫌醃的調味差了0.5分，不夠重味，那個橫膈膜真的是非常好吃，再配上白飯真的絶配。敗在大腸，跟照片差十萬百千里，因為我看了菜單的照片才點，我知道大腸很多肥糕，但是他們菜單上的照片剛好是我最喜歡的那種，就這樣被騙了。但整體來說，因為ハラミ太好吃了。抵消了那個大腸。絶對可以再來。因為台數不多，服務肯定不會差。

喜歡吃燒肉的朋友有口福了！來自日本的知名連鎖燒肉店，「まるみち丸道燒肉」已登台開設餐廳，於12月17日正式開幕！店面就開在東區，台北捷運忠孝敦化五號出口，步行約2～3分即可抵達。入座後送上熱茶，茶香甘醇。菜單除了有牛肉外，還有內臟類招牌：牛心、牛肝、牛腸、牛肚、牛舌筋、牛心管等，各種台灣稀少牛內臟，壺漬推薦菜色，包括超級牛小腸、超級牛大腸以及次世代橫膈膜；店裡也有豬肉、雞肉及海鮮可選擇，甚至還有沙拉、牛肉湯，以及韓式辣味豆腐鍋、辣味牛內臟鍋、特製冷麵、石鍋拌飯、牛肉海苔飯捲等，有肉一定要有酒，亦有販售各種酒類及無酒精性飲料。餐桌上提供三種佐料，依序為燒肉沾醬、苦椒醬、藥念醬，燒肉醬味甘而醇，苦椒醬具有鮮味與辣味，藥念醬香而不過鹹，搭配肉類都很適合。店家另外提供新鮮檸檬、蒜泥奶油與烤蒜頭，可依照喜好搭配食用，亦有紙圍巾，以防吃燒肉的時候，被油漬噴濺到衣服，相當貼心呢！高麗菜絲（招待）高麗菜絲選用台灣在地高麗菜，切成細絲，口感清脆，滋味香甜，亦可淋上特製高麗菜醬，搭配燒肉同吃。綜合泡菜盤白色長盤放上三款開胃小菜：泡菜、小黃瓜、辣蘿蔔，泡菜酸辣夠味，小黃瓜清脆爽口，辣蘿蔔清甜微辛而不嗆。正宗

包子爸超級愛吃美味燒肉，當然，台灣美味的燒肉店也不少，但台灣所謂的日式燒肉許多店家其實並沒有這麼正宗，因為日本人吃庶民燒肉，其實最受人歡迎的其實是各式內臟料理！這間剛於2017年底開幕的日式連鎖品牌「丸道」就是其中的佼佼者！值得慶幸，台北市又多了一間來自日本的原汁原味燒肉品牌！以醃漬內臟為主的菜色讓人眼睛一亮，裝潢風格也非常懷舊昭和風，招牌菜色「次世代牛橫膈膜」真是極致霸氣又美味，氣氛熱絡，大塊吃肉大口喝酒的感覺實在太爽了～～～ 濃濃日本味的「まるみち丸道燒肉」在2017年12月17日正式在台北東區隆重開幕！地址就位於：大安區忠孝東路四段170巷6弄5號。從捷運忠孝敦化站下車走沒5分鐘就能抵達。店內位子不少，空間也不會狹小，印象中大概有60多席的座位。滿滿的日系昭和風格，掛著像是祭典熱鬧的各式燈籠，在台北的一號店，務求原汁原味的將日本丸道燒肉的特色與精華一點一滴都複製到台灣來～～非常用心設計的排煙管，可以拉高拉低，吸油抽煙功能非常強悍，來丸道吃燒肉回家不會渾身都是燒肉味～～6-8人用餐還有這種半開放式稍有隱私的小包廂。丸道的醬料也很有特色，桌上擺著三種招牌醬料醬汁：「藥念醬」帶些

日本丸道燒肉 まるみち ：在日本關東關西有二十多間的炭火燒肉店，在韓國、上海、深圳拓點後，終於等到來台開幕，第一間店選在台北東區戰區開幕，原封不動從日本打包回台，堅持和本店一模一樣，就連各種醬汁日本本店為了嚴格管控秘方，總部社長本人每月都會親自來台調製醬汁，豐富菜單中，主攻「ホルモン」，中文意思為牛雜，包括牛內臟，心、胰臟、肝臟、橫隔膜、大小腸 ... 各種腸部位皆是的招牌餐點，從平價到頂級肉品應有盡有（全牛、豬肉、雞肉、海鮮），還有現做熱食，包含：開胃菜、沙拉、山藥韭菜煎餅、石鍋拌飯、正宗傳統香濃牛尾湯、韓式湯煲等，百種選擇滿足味蕾，很適合前來大口吃肉，把酒言歡，馬上跟著Joyce搶先來品嚐厲害的日式燒肉盛宴啦！▼還沒有進餐廳，店外充滿時代感的特色裝潢彷彿來到日本東京當地！餐廳位在忠孝東路四段和敦化南路一段交界後巷，旁邊是「台韓民國」，對面為「花彘醺2店」，左斜對面為「好滴 忠孝店 Drip Cafe」，左斜對面為「CHOU CHOU」附近重要地標有：東區敦南誠品，位處精華地段交通方便。昭和時期風格為主題的裝潢，全店以溫潤木質作為主材料，搭配各類舊料建材，呈現復古又不失現代的設計，明