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位於台南勝利路上,巨鼠對這裡一點都不陌生,因為早在它開幕時,我就來衝一發過囉!^^ 這次跟好友相約吃甜點聊聊天,挑著挑著,我們就來到了 {ChuChu Pâtisserie 法式甜點} !他們家的甜點真的都滿不錯的,你看看 連螞蟻大軍 都慕名而來,爬上甜點櫃了~來瞧瞧^^▼{ChuChu Pâtisserie 法式甜點} 外觀滿顯眼的~在台南很少這種整棟全黑的洋房啊!看起來 就給人一種典雅的美~也適合當婚紗照背景^^▼{ChuChu Pâtisserie 法式甜點} 專賣甜點。甜蜜蜜的香甜滋味,吸引戶外的螞蟻大軍進前來 ▼一走入內~ 右手邊就是內用座位區。這入口邊的沙發區,感覺超舒適的! 我可以窩在這裡一整天~▼內側的座位區則是大爆滿~話說,他們這邊的內用座位本來就不多!平日可以事先訂位,假日就要憑運氣^^▼ {ChuChu Pâtisserie 法式甜點} 的甜點櫃,給人的感覺真的好像是 高級珠寶店的 珠寶展示櫃~一樣樣裝飾精美的甜點,有塔有派,模樣被精心雕刻加上各式的裝飾,就像個 精緻的珠寶一般。不愛吃
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位於台南勝利路上,巨鼠對這裡一點都不陌生,因為早在它開幕時,我就來衝一發過囉!^^
這次跟好友相約吃甜點聊聊天,挑著挑著,我們就來到了 {ChuChu Pâtisserie 法式甜點} !
他們家的甜點真的都滿不錯的,你看看 連螞蟻大軍 都慕名而來,爬上甜點櫃了~



來瞧瞧^^
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▼{ChuChu Pâtisserie 法式甜點} 外觀滿顯眼的~

在台南很少這種整棟全黑的洋房啊!

看起來 就給人一種典雅的美~

也適合當婚紗照背景^^
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▼{ChuChu Pâtisserie 法式甜點} 專賣甜點。

甜蜜蜜的香甜滋味,吸引戶外的螞蟻大軍進前來
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▼一走入內~ 右手邊就是內用座位區。

這入口邊的沙發區,感覺超舒適的!

我可以窩在這裡一整天~
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▼內側的座位區則是大爆滿~

話說,他們這邊的內用座位本來就不多!

平日可以事先訂位,假日就要憑運氣^^
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▼ {ChuChu Pâtisserie 法式甜點} 的甜點櫃,給人的感覺真的好像是 高級珠寶店的 珠寶展示櫃~

一樣樣裝飾精美的甜點,有塔有派,模樣被精心雕刻加上各式的裝飾,就像個 精緻的珠寶一般。

不愛吃甜食的朋友,這裏也有鹹派可點選喔~
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▼先來看看 {ChuChu Pâtisserie 法式甜點} 的甜點櫃 有什麼呢?
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▼飲料的選擇,比一年前初訪文的選項多了許多,不過價格也稍稍調漲一些~
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▼話說甜點櫃還有溫度的電子監控,感覺新鮮度很夠,店家也很重視保鮮度的堅持!
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▼結帳櫃檯旁邊有什麼伴手禮組合,及各式的手工甜店和餅乾。

也提供 滿多種類的!

大家可以 放膽著吃,喜歡再買 XD
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▼外帶包裝的部分,也可以直接在甜點櫃後方就能協助包裝。

現在還有購買四個甜塔,就能享有95折優惠喔~
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▼對{ChuChu Pâtisserie 法式甜點}的外帶包裝還停留在之前的甜塔的鮮黃色~高質感禮盒。

沒想到這次來 又多了新的包裝禮盒,很像化妝品的典雅包裝。

詢問之下,原來是 磅蛋糕的禮盒。

真的好美啊~
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▼講了好多話,是該坐下來好好享受一番了!

我們三個人,點選了 兩個甜塔 &一個鹹派。

飲料則是冰拿鐵和熱錫蘭紅茶。

簡單的純白擺盤,搭配精緻的甜點,就是美!
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▼藍莓塔:

意外發現~我的口味真的很忠實!

第一次來也是挑了藍莓塔,沒想到這次一看,也是先挑藍莓塔 XD

不過,上方的裝飾多了些微變化^^ 塔皮也變了~
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{藍莓塔}

塔皮,特別有搭配不同的口味甜點而略加變化,據說是開心果口味的,不過不是很明顯~
口感酥脆中 帶點酥鬆,輕輕一碰,就會碎掉。
是個 內心脆弱的孩子呢!

塔皮口感酥鬆,卻不顯油膩 也不過厚實,
上方還加了一層藍莓果醬,甜鹹滋味,是巨鼠喜歡的味道!
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疊上滿滿的香濃卡士達餡和 一點都不甜膩的鮮奶油,
上方鋪滿 粒粒飽滿的新鮮藍莓,嬌鮮欲滴,看了口水都快流下來了!

卡士達餡,非常濃醇,甜中帶點鹹,口感滑順細緻!
搭配新鮮藍莓,酸甜滋味!

整體的甜度,屬於微甜!
此次的新鮮藍莓的不太有酸味,反而帶甜,
{藍莓塔} 本身的甜度也不會過高,
是不愛吃甜食的朋友們都能接受的甜點塔喔!^^
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▼檸檬塔:
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{檸檬塔}

酸溜溜的檸檬塔,一直視我的心頭好~
(沒辦法,我個人滿愛吃酸系食物的,甜膩的反而會怕 XD)

檸檬塔的塔皮較為硬實,所以分切成小塊共享時,還能維持完整的迷你小塔模樣^^
塔皮不會鬆散破碎~

檸檬的酸度 超夠,就是酸溜溜~ 我好愛!
不過怕酸的朋友,可能要有心理準備唷~
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▼冰拿鐵 &熱錫蘭紅茶:

甜點一般都是搭配 無糖熱茶 或 咖啡。

所以挑選了 熱的錫蘭紅茶,不愛吃甜食的朋友,剛好可以中和甜度!

而冰拿鐵,是腦波弱的巨鼠聽到服務人員說 冰的有漸層喔~

馬上說"那來杯冰的!拿鐵!謝謝"
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▼冰拿鐵有漸層~ 怎麼拍怎麼好看!

喝起來 覺得冰塊多了些~ XD

不然咖啡的味道會更醇口些~
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▼鹹派---法蘭克福菠菜肉腸 口味:
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{法蘭克福菠菜肉腸 鹹派} 為法式鹹派,酥鬆派皮,
搭配鹹香濃郁不膩的經典餡料,是人人趨之若鶩的正統法式鹹派!

鹹派 外觀是金黃光澤,是不愛甜食的朋友 最愛的下午茶點!

店家會特別加熱過後再送上桌,熱熱的口感,像剛烤出爐一般新鮮誘人~
熱呼呼的,還有股香氣飄散出來呢!

跟巨鼠前幾款甜點塔,屬於不同的口感餅皮。
前面是 口感酥脆的“塔皮”,
鹹派 則是 口感酥鬆的“派皮”,類似千層派皮,可以看到一層層的派皮堆疊而成餅皮。口感酥中帶鬆!
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{法蘭克福菠菜肉腸 鹹派}
裡面餡料鹹鹹的,偏軟又綿密的口感,感覺像烘蛋,很好入口!
可以看得到 裡面有滿多餡料的~
尤其是 肉腸,好大一塊,也滿多的!
每一口都能吃到肉腸的鮮美肉汁~
(難怪朋友只分我們各吃一口 XD)

巨鼠很少吃到鹹派類的點心,
今天吃到的 {法蘭克福菠菜肉腸口味 的鹹派} ,
是那種 菠菜又帶點類似羅勒香氣~非常明顯的鹹派。

整體味道滿濃郁的鹹食,喜愛德國香腸的我們都很喜歡唷~
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▼外帶了 磅蛋糕禮盒回家孝敬長輩:

亮黃色的包裝提袋,真的感覺很高貴典雅!

我帶回家時,大家都很開心啊~
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▼選擇磅蛋糕,才有的 像似 化妝包或香水禮盒 的外帶包裝盒。

個人覺得滿美的~ 非常粉嫩~ 又很有氣質

我還以為是為了因應 即將到來的母親節而特製的甜點禮盒或小禮物呢!

各位母親看到一定會超喜歡的啊~
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▼喜愛酸甜水果香氣的巨鼠,想當然兒~選擇了{香橙磅蛋糕}。

視覺上~感覺份量偏精緻 不過! 卻裝飾的超漂亮的阿~

金黃色的蜜漬香橙片,感覺甜蜜滋味又超美~(說到這橙片~要能完全去除掉橙皮的澀味,可是費工又費時呢!)

磅蛋糕表面撒上糖粒,品嘗時會帶有顆粒感,感覺很促咪^^

香橙磅蛋糕,口感紮實卻濕潤,每一口都帶有香橙的香甜滋味~ 個人很喜歡唷!
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經過八個月的懸念,狡兔終於如願來到ChuChu Pâtisserie啾啾法式甜點!婚後成為人妻,熱量問題拋到九霄雲外,想吃什麼就放膽去吃吧~~(握拳)去年聖誕節前,狡兔過來領取兩盒最新推出的磅蛋糕,率先寫了食記;幾週後蹦蹦跳跳重返此店,要來品嚐我心心念念的法式甜塔和甜派!因為狡兔想拍淨空照和滿櫃照,照例趕在開店前幾分鐘就到店~~關於"淨空照"這件事,最近我的偶像0628全日早午餐的老闆娘說:「我告訴妳,那個台南部落客OOO也知道妳愛拍淨空照耶!」噗!這個好笑!狡兔可以自己取一個"淨空照強迫症患者"的封號嗎?XD除非開店時間非常早,我覺得還是四下無人的狀態比較好辦事!結果11:00抵達時,剛好撞見女店員開貨車送來一箱又一箱的塔皮!裡面的女店員說全部產品就緒大概要等一個半小時!我的心涼掉半截!於是狡兔叫小叮噹先去附近逛文具店,獨自憑著一股傻勁留守......呵,魔羯兔的固執不輸金牛座!龜毛不輸處女座!姊就是狂!XD話說甜點這種東西比較適合下午茶時段享用,我真的太早來了啦!不過女店員都很親切和善,加足馬力縮短籌備時間,十分感謝她們。等待的空檔,拍一下低調肅穆的外觀,感覺是巫婆的住所.....
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經過八個月的懸念,狡兔終於如願來到ChuChu Pâtisserie啾啾法式甜點!

婚後成為人妻,熱量問題拋到九霄雲外,想吃什麼就放膽去吃吧~~(握拳)



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去年聖誕節前,狡兔過來領取兩盒最新推出的磅蛋糕,率先寫了食記;

幾週後蹦蹦跳跳重返此店,要來品嚐我心心念念的法式甜塔和甜派!



因為狡兔想拍淨空照和滿櫃照,照例趕在開店前幾分鐘就到店~~

關於"淨空照"這件事,最近我的偶像0628全日早午餐的老闆娘說:

「我告訴妳,那個台南部落客OOO也知道妳愛拍淨空照耶!」

噗!這個好笑!狡兔可以自己取一個"淨空照強迫症患者"的封號嗎?XD

除非開店時間非常早,我覺得還是四下無人的狀態比較好辦事!

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結果11:00抵達時,剛好撞見女店員開貨車送來一箱又一箱的塔皮!

裡面的女店員說全部產品就緒大概要等一個半小時!我的心涼掉半截!

於是狡兔叫小叮噹先去附近逛文具店,獨自憑著一股傻勁留守......

呵,魔羯兔的固執不輸金牛座!龜毛不輸處女座!姊就是狂!XD

話說甜點這種東西比較適合下午茶時段享用,我真的太早來了啦!

不過女店員都很親切和善,加足馬力縮短籌備時間,十分感謝她們。

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等待的空檔,拍一下低調肅穆的外觀,感覺是巫婆的住所......(誤)

歐式屋頂頗有韻味,也難怪婚攝業者會來這兒取景!整個很襯白紗!

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狡兔身體力行「戲棚下站久就是妳的」這句話,滿櫃照得手!(喜極而泣)

比對早期的食記,發現店景有些改變,"螞蟻"的數量明顯變少了~~

原本這些生動的螞蟻大軍從門口一路入侵店內地板、柱子,直搗甜點櫃!

想必是生意太好、門庭若市,螞蟻都被踩得模糊不堪,所以再次整修。

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地板和柱子翻新後,僅保留甜點櫃前的幾隻立體螞蟻,請大家溫柔對待!

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超羨慕在這裡工作的女店員!終日被甜點圍繞,心情怎能不美麗?

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而且她們還穿著與氛圍相互匹配的深色制服,看上去沉穩優雅。

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不要動!這是搶劫!快幫我把所有的甜點打包起來~~(個人內心戲)

狡兔去逛珠寶店挑選鑽戒時都沒這麼熱血沸騰!畢竟戒指不能吃!XD

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五顏六色的甜塔和甜派排排站,這樣的誘人畫面是要逼死誰呀?!



就連小叮噹也注意到他們家的產品魅力,水果類的用料擺得相當密集!

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甜塔、甜派的單價落在120元~150元之間,價位合理!姊妹快來喲!

假如難以抉擇,不妨聽取店員介紹,她們樂意分享口味方面的差異~~

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狡兔本來考慮要點<香蕉巧克力塔>,但一聽說甜度偏高就打退堂鼓了!

話雖如此,<香蕉巧克力塔>卻深受眾多男性顧客青睞,我大感意外。

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稍晚,馬卡紅(馬卡龍)和法式水果軟糖也就定位,口味選項不少。

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右側的櫃位則展示幾款鹹派,以及我上次的新品"磅蛋糕"!

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帶大家參觀洗手間好像怪怪的,咱們還是回頭去吃好料唄!

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大門旁的兩張圓桌配備舒適沙發椅,趕緊呼叫小叮噹去卡位......

幾分鐘後,隔壁桌來了兩個女生,狡兔我有日行一善喔!

坐沙發椅的女生陶醉其中,外套掉在地上卻渾然不知,嘿~~

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餐具是放在瓷製容器當中,小心翼翼深怕摔破要留下來打工......

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<拿鐵咖啡>

店內的冰拿鐵咖啡香醇不錯喝,那味道讓我想起星巴克的咖啡~~

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<藍莓果粒茶>

突然想點熱的藍莓果粒茶,店員提醒說偏酸可加糖,賞給小叮噹剛好!

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<焦糖蘋果派>

雖然這款甜派並非最鮮豔,但它琥珀色的外觀讓我目不轉睛!



裡面的蘋果塊彷彿被封印了,晶瑩剔透的渾圓塑型非常漂亮!



我們拿起刀叉也不自覺變成紳士、淑女,屏氣凝神劃下第一刀......

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軟脆蘋果塊加以微苦太妃糖,底下是卡士達餡,多層次的派皮酥鬆!

出乎意料,吃起來不會太甜,小叮噹說這款是他心目中的第一名!

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<草莓乳酪派>

正值一年一度草莓季,狡兔不免俗要點一個最上相的草莓乳酪派!



店員說它是排行榜冠軍!草莓季之前由檸檬塔奪冠,現在居次!

其實我也想點檸檬塔,聽說他們家的有夠酸,但我臉皮不夠厚啦......



草莓確實很夯!這款共用了四顆紅豔草莓,就連隔壁桌女生也點它!

狡兔選了三份甜點,那兩位女生的兩份都跟我重複,英雌所見略同嗎?

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乳酪內餡呈現輕柔的慕斯狀,底層是薄薄蛋糕體,酸甜正點!

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<抹茶鹽味焦糖塔>

老實說我不是抹茶控,可是這款的逗趣造型令我怦然心動!

表層的抹茶漩渦擠得完美無瑕!收尾處加上白巧克力葉片掩飾。





狡兔在店員公佈排行榜名次前就選定口味,它排第三,我眼光精準!

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乍看以為是巧克力蛋糕,據說是採用夏威夷豆和鹽味焦糖餡為底,

下層口感稍微沙沙的,塔皮比起派皮相對較酥脆,抹茶香氣濃厚!

加了鹽所以帶有一絲鹹味,甜度就本文這三款來說,是最高的。



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狡兔

狡兔=諧趣x感性x創作
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勝利路上有間下午茶甜點的 ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點整棟簡約黑色的建築黑麻麻的還蠻讓人注目的營業時間:11:00 AM ~19:00 PM電話:06-275-7866 店家地址:台南市東區勝利路51號 ChuChu Pâtisserie門口地上就有一隻一隻的螞蟻慢慢的走到店內爬上甜點櫃螞蟻看起來好真實啊來看看ChuChu Pâtisserie甜點櫃的甜點吧首先是鹹派→法蘭克福菠菜肉腸、蟹肉蘑菇、夏威夷燻雞 "甜點創作團隊用心走訪法國鄉村,探究法國甜點的美味秘訣 最後決定以傳統法式甜點為美味基礎,變化出富有台灣特色的法式點心!!"我們來看看四吋派塔囉~琳瑯滿目的各種派塔藍莓、抹茶、巧克力、草莓、檸檬.....等每一種口味都好想吃吃看呢 ChuChu Pâtisserie的磅蛋糕~現場共有八種口味每一種口味店員也會介紹 ChuChu Pâtisserie也有提供飲品可以邊吃甜點喝飲料 店內環境還蠻明亮的有著斑駁的牆壁、美式的壁爐 還有提供茶水、面紙甜點、飲品上桌囉~二甜一鹹 飲品 熱錫蘭紅茶 NT$80、冰錫蘭奶茶 NT$80飲品就一般般~甜點才是重
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勝利路上有間下午茶甜點的 ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點

整棟簡約黑色的建築

黑麻麻的還蠻讓人注目的

營業時間:11:00 AM ~19:00 PM

電話:06-275-7866

店家地址:台南市東區勝利路51號

ChuChu Pâtisserie門口地上就有一隻一隻的螞蟻

慢慢的走到店內爬上甜點櫃

螞蟻看起來好真實啊
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來看看ChuChu Pâtisserie甜點櫃的甜點吧

首先是鹹派→法蘭克福菠菜肉腸、蟹肉蘑菇、夏威夷燻雞

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"甜點創作團隊用心走訪法國鄉村,探究法國甜點的美味秘訣

最後決定以傳統法式甜點為美味基礎,變化出富有台灣特色的法式點心!!"

我們來看看四吋派塔囉~琳瑯滿目的各種派塔

藍莓、抹茶、巧克力、草莓、檸檬.....等

每一種口味都好想吃吃看呢

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ChuChu Pâtisserie的磅蛋糕~現場共有八種口味

每一種口味店員也會介紹

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ChuChu Pâtisserie也有提供飲品

可以邊吃甜點喝飲料
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 店內環境還蠻明亮的

有著斑駁的牆壁、美式的壁爐

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還有提供茶水、面紙
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甜點、飲品上桌囉~二甜一鹹

飲品 熱錫蘭紅茶 NT$80、冰錫蘭奶茶 NT$80

飲品就一般般~甜點才是重點吧

喜歡等所有餐點全部上桌

看起來就讓人心花怒放

拍完照立馬開動囉
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蟹肉蘑菇鹹派 NT$90

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 酥脆的外皮

裡面包著滿滿的蟹肉,少許的蘑菇

只是沒有很熱~我比較喜歡吃熱的鹹派

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抹茶鹽味焦糖塔 NT$150
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我最愛的抹茶,真的沒讓我失望

使用日本小山園抹茶粉

跟夏威夷豆與鹽味焦糖作成的內餡

抹茶味道好濃好濃~超喜歡的

塔皮也很酥脆

切下去還要大力一點呢

抹茶控的妳(你)一定會喜歡的
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蜜瓜酥派 NT$130

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季節限定的哈蜜瓜

哈蜜瓜加上卡士達餡

上頭的一球一球的新鮮哈蜜瓜

好好吃~~微冰口味甜甜的哈蜜瓜

而且內餡還有哈蜜瓜的肉餡唷

每一口都吃得到新鮮的哈蜜瓜
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ChuChu Pâtisserie的甜點真的沒話說

我超喜歡的~~

現在ChuChu Pâtisserie也有在新天地販賣唷

詳細內容請看ChuChu Pâtisserie的粉絲團

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ChuChu Pâtisserie是轉角餐飲旗下的甜點品牌,願將來能去造訪轉角餐廳!(一年又快過去了,總得要立下新的目標!繼續吃遍台南~~)狡兔詢問產品的屬性,得知那是一整條的磅蛋糕,專攻宅配市場!店家表示我可以坐在店裡拍,但我想還是拿回家拍比較有發揮空間,至於店景照那些,留待我下次去吃甜塔時再拍個過癮,嘿嘿~~(擦口水)週末跟小叮噹去南紡夢時代敗家完後,返家前直奔勝利路取貨!親切的女店員遞給我兩條磅蛋糕,黃色提袋的設計簡約時尚!瞄了一眼店內的裝潢相當高雅,在場清一色都是女性顧客!哈......小叮噹也注意到櫃裡的甜塔,上面擺滿水果,這讓我更加期待二訪!話說他們家的甜塔,看起來就是貴婦在吃的!然而磅蛋糕也不遜色!哇唔!這精緻的外觀哪裡像蛋糕盒?!它擁有名牌精品的氣勢!以往都是在娘家拍宅配產品,第一次在新家拍攝,覺得地板很好用!XD狡兔就算再懶,每週也會抽空打掃一下,都怪某人不愛穿室內拖鞋唉!最討厭的是偏偏有人走路不出聲音常常嚇到我,心臟都快沒力了~~那天狡兔蹲在地板上拍得投入,還被外出的小叮噹抓包我起碼拍1.5小時!呃,忘記客廳有裝防盜用監視器,事實上龜毛的我當然不只花那些時間....
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ChuChu Pâtisserie是轉角餐飲旗下的甜點品牌,願將來能去造訪轉角餐廳!

(一年又快過去了,總得要立下新的目標!繼續吃遍台南~~)
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狡兔詢問產品的屬性,得知那是一整條的磅蛋糕,專攻宅配市場!

店家表示我可以坐在店裡拍,但我想還是拿回家拍比較有發揮空間,

至於店景照那些,留待我下次去吃甜塔時再拍個過癮,嘿嘿~~(擦口水)

週末跟小叮噹去南紡夢時代敗家完後,返家前直奔勝利路取貨!
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親切的女店員遞給我兩條磅蛋糕,黃色提袋的設計簡約時尚!

瞄了一眼店內的裝潢相當高雅,在場清一色都是女性顧客!哈......

小叮噹也注意到櫃裡的甜塔,上面擺滿水果,這讓我更加期待二訪!
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話說他們家的甜塔,看起來就是貴婦在吃的!然而磅蛋糕也不遜色!
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哇唔!這精緻的外觀哪裡像蛋糕盒?!它擁有名牌精品的氣勢!
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以往都是在娘家拍宅配產品,第一次在新家拍攝,覺得地板很好用!XD

狡兔就算再懶,每週也會抽空打掃一下,都怪某人不愛穿室內拖鞋唉!

最討厭的是偏偏有人走路不出聲音常常嚇到我,心臟都快沒力了~~

那天狡兔蹲在地板上拍得投入,還被外出的小叮噹抓包我起碼拍1.5小時!

呃,忘記客廳有裝防盜用監視器,事實上龜毛的我當然不只花那些時間......|||
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粉紅色系的繽紛花樣包裝盒真是美翻天!潛藏的少女心瞬間大噴發~~
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蝴蝶結、珍珠、化妝品、唇印等圖案充斥,展現女性柔媚的一面。

走的是精巧路線,這一盒磅蛋糕雖然不大,拿在手裡卻很沉......

口味方面是由店家安排,狡兔開盒前也不清楚裡面是蝦米碗糕耶?
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借用官網的產品照!磅蛋糕口味共十種!每一種都威風凜凜!0.0+

香橙蛋糕----250元

布隆森林----250元

茶香杏仁脆粒----250元

莓果巧克力----280元

番茄蛋糕----250元

蘋果焦糖----250元

橙香栗子----250元

黃金雙瓜----250元

抹茶乳酪----280元

紅色水果巧克力----250元

(※ 磅蛋糕系列2016年12月底前訂購享八折優惠!!)
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懷抱著緊張的心情打開蓋子,赫然發現塑膠刀就黏在盒蓋上。

相見歡!店家用塑膠膜掩蓋住蛋糕表面,狡兔自取回來毫無損傷!

磅蛋糕質地較紮實,若採宅配運送,也比一般蛋糕還要禁得起折騰!

我拿到的是常溫狀態,冷藏期限約五天,冬季不放冰箱應該也OK吧?
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<橙香栗子磅蛋糕>

賓果!開獎前先瀏覽官網資訊,我就對這款栗子口味深感興趣!
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除了栗子、南瓜子,店家也應景,特別幫蛋糕加上聖誕裝飾!好漂亮!
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畫面有故事!從聖誕老公公那邊逃走的麋鹿在巨石陣裡面迷路了?(誤)

表層點綴著糖粉,看上去還真的是有一種雪地迷蹤的靜謐氛圍......
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換個角度拍,突然發覺麋鹿的屁股挺可愛的!嘻~~(擺錯重點)
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雖然狡兔不是第一次吃磅蛋糕,卻是第一次吃這麼有內涵的磅蛋糕!
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磅蛋糕的由來,據說是早期將糖、奶油、蛋、麵粉各一磅拌在一起!

市售基本款磅蛋糕都很樸實,該款居然揉合了兩種風味的蛋糕體~~
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外部黃澄澄的部份是柳橙蛋糕體,混入自製的柳橙醬及柳橙果粒!

內部則是栗子口味蛋糕體,栗子泥輔以具體可見的栗子丁!真材實料!

不得不佩服店家的創意,把八竿子打不著關係的柳橙和栗子合為一體~~

ChuChu Pâtisserie出產的磅蛋糕看似紮實,口感卻不硬也不乾喔!
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單吃柳橙蛋糕,濃郁的奶味當中捎來清新的柑橘香氛,舒爽宜人!

再嚐味甜性溫的栗子蛋糕,一外放一內斂,兩相搭配下,豐富多姿。
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<茶香杏仁脆粒磅蛋糕>

另一款拆封時,驚喜指數更高!映入眼簾的是一片雪白色......

老實說我最想吃布隆森林(黑巧克力),來了個白巧克力也不錯!
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這隻糜鹿比較幸運喔!順利投奔自由,在雪地上愉快奔馳XD~~

我拍完後把蛋糕帶回娘家,外甥女阿蓁將蛋糕上的裝飾搜刮一空!

遙想自己童年時期也是這樣,收藏一堆有的沒的東西,視其為寶物!
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外層是厚厚的白巧克力淋面,大量的杏仁脆粒彷彿被時光凍結了。
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屏氣凝神,準備好迎接第二回合的驚喜!斷面秀要來囉~~
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咦!這一刀下去的反差也太大!萬萬沒料到內部是深色蛋糕體!

味道香甜,狡兔起初也猜不透蛋糕是什麼口味,原來加了伯爵茶!

但伯爵茶的獨特氣味含蓄不易察覺,被高比例的奶油成份覆蓋過去。
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其中的酒漬葡萄乾也是亮點!咬下去又迸出另一種微醺的夢幻滋味!
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運用白巧克力與杏仁脆粒砌成的外牆,帶來爆炸性的甜脆口感~~

這兩款磅蛋糕的內在令人驚豔,想必另外八款也是店家的傾力之作!

ChuChu Pâtisserie的磅蛋糕甜度偏高,建議配一杯咖啡或茶飲。
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不論是當作聖誕禮物或彌月蛋糕都很適合!推薦給同為甜食控的女生們!

篇末再次強調,年底前購買磅蛋糕享新品八折優惠!店取或宅配皆可~~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』是巨鼠上次去吃了很喜歡,很有戀愛感覺的甜點店。位於東區勝利路上,青年路右轉沒多久就看到囉!巨鼠上次內用的感覺很不錯,還注意到 店家 的外帶禮盒 滿精緻亮眼的!那次外帶了『草莓乳酪派』回家給親戚品嚐,巨鼠一口也沒吃到 >"<就在扼腕之餘,沒想到........過沒幾天,朋友就拿來 最後的『草莓乳酪派』來探班囉!來瞧瞧 這風靡全台南的法式甜點吧!保證給你甜蜜蜜的戀愛滋味!(台南。東區美食)『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』給妳幸福的午茶時光~ 精緻甜點,美味鹹派,甜鹹皆宜,讓你一吃就愛上~ 季節限定(草莓塔)限量供應中! 走進外觀黑亮時尚的『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』~要外帶的朋友,直接挑選蛋糕櫃中喜歡的甜點 結帳後即可帶走囉!讓巨鼠稱許的是~『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的服務人員,態度滿親切的! 初訪那天 正值 週日,老實說,店家人潮從沒停過!但是,服務人員 依然維持親切的笑容,接待每一位顧客!很棒呢!『
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『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』

『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』是巨鼠上次去吃了很喜歡,很有戀愛感覺的甜點店。

位於東區勝利路上,青年路右轉沒多久就看到囉!

巨鼠上次內用的感覺很不錯,還注意到 店家 的外帶禮盒 滿精緻亮眼的!

那次外帶了『草莓乳酪派』回家給親戚品嚐,巨鼠一口也沒吃到 >"<

就在扼腕之餘,沒想到........

過沒幾天,朋友就拿來 最後的『草莓乳酪派』來探班囉!

來瞧瞧 這風靡全台南的法式甜點吧!

保證給你甜蜜蜜的戀愛滋味!

(台南。東區美食)『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』

給妳幸福的午茶時光~ 精緻甜點,美味鹹派,甜鹹皆宜,讓你一吃就愛上~ 季節限定(草莓塔)限量供應中!
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走進外觀黑亮時尚的『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』~

要外帶的朋友,直接挑選蛋糕櫃中喜歡的甜點 結帳後即可帶走囉!
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讓巨鼠稱許的是~『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的服務人員,態度滿親切的!

初訪那天 正值 週日,老實說,店家人潮從沒停過!

但是,服務人員 依然維持親切的笑容,接待每一位顧客!

很棒呢!
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『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的包裝禮盒 滿亮眼的~

簡單的設計,光是 街拍,也感覺時尚!
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今日要介紹給大家的是~『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的『草莓乳酪派』!

疲累的上班日,下午茶時間能 來杯拿鐵,搭配朋友的愛心『草莓乳酪派』,

真的 是 超棒的 上班偷閒時光^^
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『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的『草莓乳酪派』外觀華麗,

瞧瞧上方 擺滿草莓切片,

數一數,整整六片,

合起來 有3顆草莓的量呢!

淺褐色 派皮,搭配中央的白色 乳酪醬,

紅色草莓點綴,

光是 視覺上,就覺得甜蜜可口!

大大的滿足感~
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『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的『草莓乳酪派』 正面約估為3吋小派,

側面高度也不錯!

一個人吃光光,絕對超級過癮!
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趕快切開來品嚐!

~『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的『草莓乳酪派』~

品嘗感想:

整體~不過甜也不膩!

乳酪醬的口感 類似慕斯,如絲綢般滑潤,

甜中帶些乳酪的鹹滋味。

搭配鹹鹹的千層酥鬆派皮,草莓甜中帶點酸溜,

巧妙的搭配,讓 甜鹹酸 融合的恰到好處!

沒有任何過與不及。

一邊品嚐,一邊讚嘆於 這場味蕾的 甜點饗宴!

『 乳酪慕斯 加上千層派皮,搭配 酸甜草莓,幸福的 下午茶 完勝! 』
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在文學氣息濃厚的勝利路上。外觀全黑的歐式建築相當吸引人。這家位於勝利路ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點,是小高神遊網路世界看到網友Po文,說實在吸引我來的原因是店家的裝置藝術(螞蟻),從事室內設計的我總是對有「創意」情有獨鍾,美食本來就味覺與視覺的結合,這裡原是台南知名轉角集團的烘焙坊,現在還是轉角集團投資改經營的啾啾法式甜點,主廚甘師傅‎是2016年巧克力創意大賽優勝獎得主,就讓我們一起進去一看究竟。 跟著裝置藝術螞蟻進去品嚐甜點,裡面的裝潢還是走較高雅的工業風格。 甜點的數量與種類也是非常多。冷藏櫃裡的塔類每顆份量相當大顆,每顆價錢都在120元真的算是合理(不貴)。小高選擇焦糖蘋果派與迷情巧克力。馬卡龍的樣式也是相當多且大顆,什麼每顆才40元便宜但小高對此甜點沒興趣。這裡也有賣圓形的蛋糕。櫃檯上還有一些溫蛋糕單價也是合理。可麗露一個45元也是合理。結帳櫃檯以白色為基調相當簡潔。因大門處採用大片落地窗採光真好,搭上白色的色調整體室內空間明亮我喜歡。整面的紅磚牆是原有的還是刻意砌成的,小高我不知道老派的我事實上不太喜歡哈哈!黑色、白色與金色字體凸顯時尚感。又是小時候的記
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在文學氣息濃厚的勝利路上。
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外觀全黑的歐式建築相當吸引人。
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這家位於勝利路ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點,是小高神遊網路世界看到網友Po文,說實在吸引我來的原因是店家的裝置藝術(螞蟻),從事室內設計的我總是對有「創意」情有獨鍾,美食本來就味覺與視覺的結合,這裡原是台南知名轉角集團的烘焙坊,現在還是轉角集團投資改經營的啾啾法式甜點,主廚甘師傅‎是2016年巧克力創意大賽優勝獎得主,就讓我們一起進去一看究竟。
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跟著裝置藝術螞蟻進去品嚐甜點,裡面的裝潢還是走較高雅的工業風格。
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甜點的數量與種類也是非常多。
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冷藏櫃裡的塔類每顆份量相當大顆,每顆價錢都在120元真的算是合理(不貴)。
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小高選擇焦糖蘋果派與迷情巧克力。
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馬卡龍的樣式也是相當多且大顆,什麼每顆才40元便宜但小高對此甜點沒興趣。
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這裡也有賣圓形的蛋糕。
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櫃檯上還有一些溫蛋糕單價也是合理。
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可麗露一個45元也是合理。
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結帳櫃檯以白色為基調相當簡潔。
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因大門處採用大片落地窗採光真好,搭上白色的色調整體室內空間明亮我喜歡。
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整面的紅磚牆是原有的還是刻意砌成的,小高我不知道老派的我事實上不太喜歡哈哈!
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黑色、白色與金色字體凸顯時尚感。
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又是小時候的記憶的牆面白色磁磚。
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小高選擇焦糖蘋果派120元與熱拿鐵60元,無糖熱拿鐵微苦還不錯喝。
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會附刀叉讓您可以優雅品嚐甜點。