金酷龜鹿二仙藥膳

營業中

休息中

雖然正值炎炎的夏日，但moni 還是想跟大家分享一間藥膳補品，誰說夏天就不能進補?現在的天氣正好忽冷忽熱的身體比較容易虛弱，我自己特愛喝湯品，尤其對於藥膳、麻油等等中口味，都特別喜歡囉~金酷位於在台南民生路與海安路的交口處，旁邊是玉山銀行喔~大紅色的招牌蠻好認的。像一般小吃店一樣，金酷藥膳的招牌大大打上龜鹿二仙藥膳，這間店是在台南西門町跳蚤市場經營十年的老店喔!!(老店風味、口味道地)現在的組合套餐還有打卡按讚送飲料喔~這個飲料還蠻清諒解暑的，大家可以喝喝看，平常不愛喝飲料的我都很喜歡呢!!店內簡單的桌椅擺設，不過唯一不同的就是這裡有冷氣喔!!夏天不用怕喝藥膳泰熱還有冷氣可以吹喔~手搖飲品桂花天然甘蔗飲品，自己很推薦這款，裡面還喝得到小鳳梨果肉呢!就連不愛喝飲料的我，都覺得這款飲料沁涼消暑阿~店內的菜單很簡單，主要藥膳有五種搭配烏骨雞、鱉、羊小排、軟骨及豬心等等。來這必點的一道，喜歡吃麻辣鴨血的你不能錯過的獨家料理。不過這道也非常熱銷，太晚來可能就沒有囉!!還好moni來的時候還有剩一些些，不然就向隅拉XD現今的女兒為第二代經營者，延續著父親的作法，保留。這些藥包都是熬煮三小時以上的湯

這天造訪位於民生路二段的金酷茶飲龜鹿藥膳排骨，靠近海安路，狡兔和小叮噹把車停放在海安路地下停車場，之後再悠哉的走過去。(停車場非常大，附近沒啥人！好像身陷恐怖片場景！@_@)傍晚下著雨，小叮噹把雨傘忘在車內沒拿，只好靠我的一支小雨傘！金酷正對面是知名的X東現烤蛋糕，我們有過不愉快的消費經驗，人潮依然很多，聽見他們現在會發放排隊號碼，願意改進是件好事！但我們應該不會再光顧了，只會去崇善路的多多巧思現烤蛋糕。惠芳姊從小幫父親做藥膳鱉，進一步將祖傳的"龜鹿二仙"結合火鍋！她三年多前到海安路、民生路口開店，因緊鄰合作金庫，故取名金酷。傍晚五點才開門營業，惠芳姊稍晚趕來，由小幫手代為打理店務。肉品豐富，想吃鱉、紅蟳、烏骨雞、羊小排、牛肉、豬肉都有喔！偶爾參加喜宴的時候會出現鱉鍋，可是我也只敢喝湯不敢啃肉~~前陣子去小叮噹家時，叮噹媽問我要不要喝鱉湯，狡兔倒退好幾步！據說那些鱉是叮噹舅殺的，一隻鱉豪邁的切成四大塊就丟下鍋煮......形貌俱在，鱉腳仍清晰可見，這類食材若沒妥善處理真的挺嚇人的啊！(抖)可當附餐的肉燥飯20元、魚酥飯30元、羊油麵線30元，價格親民。店舖的座位數不多，走古早味路線，以

這家金酷其實是胖拔很常跑的一家小店會常常來報到是因為在台南要吃到這種龜鹿二仙藥膳火鍋通常挺都很傷荷包這裡最方便的就是還有個人份的藥膳湯可以選擇所以就算一個人也可以來金酷補一下今天分享的還有新推出的麵食類餐點也是很適合想簡單飽餐一頓享用喔 MENU有機燙青菜$50這盤有機燙青菜裡面就有三種不同種類的菜簡單川燙淋上肉燥就非常好吃如果不想吃太多的點一盤青菜配藥膳湯也能飽餐一頓對身體又很健康埃及國王菜據說營業價值是菠菜的八倍對於胖拔這種不愛吃菜的人可以說是營養補給的強效蔬菜阿 麻醬麵$40沙茶麵$40 麵條雖是陽春麵但還是保有一定口感麻醬配上肉燥與麵條拌一拌非常好吃而且香氣十足 沙茶部份口味比麻醬淡一些但沙茶有特殊的扁魚花生香氣也不賴喔 豬肉麻辣藥膳拉麵$130 之前就有吃過金酷的麻辣鴨血當時就覺得非常夠味好吃不過因為人力問題好像沒有常常供應這次看到有麻辣拉麵一整個超期待的湯頭部份中藥味溫潤厚純辣度部份以胖拔來說算是有點辣但吃完後一直到隔天都沒有不舒服的感覺問了一下老闆娘為什麼湯頭跟外面喝起來不太一樣說是因為有依照一定比例把麻辣湯與藥膳湯MIX在一起難怪這裡的麻辣湯喝起來就是一樣

一到了冬天，就是吃補的時候!這間在中西區民生路上的金酷龜鹿二仙膠藥膳，熱血在他們還沒轉型前就已經陸續都有在吃，先前也寫過篇來介紹過!金酷龜鹿二仙膠藥膳創始店源自於善化牛墟，是在地的老店更是排隊美食其第二代則選擇在市區創立新的版圖，那這次會又再次跟大家推薦不是沒有原因的喔!因為他們在前些時候短暫的休息了一陣子在店內做了改裝，把用餐空間整理出來變的更大也更乾淨了而且呢~還推出了原本沒有的藥膳火鍋和羊肉爐系列商品就讓熱血帶大家來補一補吧^^我們點的是烏骨雞藥膳火鍋(2-3人份，300元)其他配料都在冰箱任自己搭喜歡的東西囉點了一桌~~~的配菜，其實光喝湯頭就覺得很爽!原本就很甜的藥膳加入蔬菜後更顯鮮甜在冷冷的冬夜裡來上一鍋是最爽的事情^^台南有在賣類似料理的其實不多，以藥膳類來說真的是吃過最好吃的!當然其他小菜也點了麻辣拼盤，幾乎是每次去吃都必點的了還有超好吃的蒜頭麵線，滑順的入口讓人會難以忘懷的感覺呢所以每次一定要點一定要點!!!XDDDD其餘產品還有藥膳豬心湯，很適合一人享用像熱血有時自己來吃就會點上一碗湯再加個麵線和麻辣拼盤就很飽了說之前還有肉燥飯也很好吃!不過...被老闆下架了!!!

位於中西區民生路二段玉山銀行旁有一間以龜鹿二仙膠為主食材製作餐點的一間店，每每從市區要回安平時總會多看兩眼這間店，因為其店販售的東西實在太引人注目了，一般來講人們大概都知道龜鹿二仙膠是用來顧筋骨的，顯少看到可以製作成食物~至少我一直以來都是這麼認知的...找了天下班約了朋友一起來嚐鮮看看，想不到真的讓我們大吃一驚啊!店內賣的東西還不少，有飯、麵、湯類甚至飲料都有，湯類的基底都是以藥膳為主，湯類的價格90塊錢起跳，最貴150塊以這樣的價位來看其實不貴，當天去店家在介紹時就跟我們說了，他們湯底是58種中藥材+雞骨頭下去熬煮製作而成，喝的出來是真材實料更不怕比較~此行我們三人來用餐，也點了店家不少的東西，下面就來看看我的分享唄~愛吃麻辣的我點了份綜合麻辣豆腐鴨血，吃完我們三個都有驚豔的感覺，這也是我把他放在第一位介紹的原因啊!!! 相信應該不少人都吃過老四川吧，告訴你們! 這一份要價60塊的麻辣豆腐鴨血跟老四川有的拼喔!! 真的~至少我們同行的三個人都一致這麼認為!!!他們的麻辣十分的香，辣度也足夠讓人辣到頭頂，但不是那種很可怕的辣喔!! 應該敢吃辣的人都可以接受~十分大推~必點!麻辣大腸豆

寒流來襲...中央氣象局指出，鋒面通過及強烈大陸冷氣團南下...剛屋(邊脫衣)出門..有啦有冷喔><"今天要來搬出這一味~吃鍋養生兼補身(是真的健康養生可以"喝的養生鍋湯")是有這麼愛喝鍋湯膩!!龜鹿二仙藥膳..我先說這間店很妙..從社團裡到社團外的餐飲業老闆~好多人推這間(到底老闆娘人面是有多廣)加上老娘又是那種聽一個人說..聽2個..第3個開始..我就覺得非吃不可了><" 金酷龜鹿二仙藥膳電話 06-2290198地址 台南市中西區民生路二段82號營業時間 下午5點-12點 (週一公休)珍妮從小喝命~我老媽很愛燉補..所以到這年紀了我家三姐妹從來沒有生理期困擾(底子固很勇..這一切要感激我老媽)就因為這樣我對中藥或藥膳不算陌生..跟咖搭車2人其實是有點納悶龜鹿二仙膠這東西不便宜ㄚ~怎麼有辦法開店做生意.. 菜單老闆娘原本是只有賣單品~一個人也方便吃的各種藥膳湯(每種湯品都各有鐵粉..)後來也推出鍋品~愛喝湯的在這裡可以安心吃鍋兼養氣補身又暖身..我跟咖搭車2人直接點了烏骨雞藥膳火鍋冰箱櫃裡的火鍋料 圓盤50..長型30(鍋料便宜很好拿菜)點完餐.