崁頂山野味餐廳土雞城

營業中

休息中

 台南白河關子嶺溫泉是如此的遠近馳名，最具特色就是那泥漿溫泉吧！不過台南真的不是很近，又正值冬天，這次所計畫的台南兩天一夜遊，當然不容許錯過，第一天就把它放進行程囉！！ 到了溫泉區，這裡整條不外乎都是泡湯的店家，好在自己也有事先做功課，我們這次選了關子嶺統茂溫泉會館來體驗初次的泥漿溫泉，裡頭大眾泡湯設施也算挺繁多的。除了游泳池、泥漿溫泉池之外，還有精油養身池、水療池、溫泉魚吃腳皮等~(雖然很想照一下邊敷泥漿邊泡湯的紀念照，無奈大眾池不能帶相機，連塗完泥漿想跑到門外照也是無法通融哈...)反正難得出來就好好享受一翻吧！ 不過說實在的泡個湯也太容易餓了吧...當然午餐也老神在在準備好囉！就是這家崁頂土雞城。(我只能說現在觀光旅遊區，最多的美食店家莫過於甕仔雞之類的吧...難道沒別的特色美食了嗎哈！)   我們在泡完準備換衣服前，就先打電話預訂半隻雞了，而且距離統茂溫泉會館不到幾步路的時間，所以換裝時間很充裕~ 一走到店前就先看到正在被烤的雞隻們。   跟以往看到的鋼管雞不太一樣，這裡的店家幾乎都是用竹竿在烤雞的呢~   這裡最棒的就是人不多可以選半隻雞就好啊！(一整雞也不是花不下去

關子嶺對我來說是個很遠的地方，所以很少去。不過最近台南市似乎在大推關子嶺的觀光行程，所以我也跟著湊熱鬧去看關子嶺到底有什麼好吃好玩。完美的關子嶺半日遊行程基本上就是散步--泡湯--吃土雞三部曲，順序怎麼排就看個人。不過米其林三星導覽的時間是周六下午2~4點 (夏天3~5點)，周日早上10~12點，給大家做個參考。泡湯的話，據說景大和警光山莊的泉質最純，前者設備好，後者則較簡陋，就看個人需求囉。 《重點整理》關仔嶺吃土雞百百間，據吃過許多家的表弟說，崁頂是最好吃的。是不是最好吃我不知道 (我只吃過這一間)，但口味真的很不錯，是讓人願意再訪的店家。招牌竹竿雞現烤，建議提早打電話訂雞，這樣才不用乾等半小時。用餐時間較晚的話，要記得打電話請店家留雞，不然很有可能會吃不到。人多的話，還可以再點個土雞湯類，他們家的雞肉很不錯，煮成湯也好喝。再者，炸香菇和山野菜系列都很推薦，其他的就看自己的喜好囉~ 位於嶺頂公園的對面，蠻好找的車可以停路邊，或再往前有一個免費停車場。座位蠻多的，有半露天，裡面也有兩進的室內座位區。 菜單選擇還蠻多的 竹竿雞LIVE秀雞就串在竹竿上烤，跟一般放在桶子或甕缸裡不太一樣。

關子嶺除了泥漿溫泉惹人愛之外，甕仔雞、炒野菜更是不可錯過的好滋味！W&T先在泥漿溫泉裡舒暢連續騎鐵車而緊繃的筋骨之後；要去吃烤雞！對；這回不吃甕仔雞，要吃烤雞喔！關子嶺有兩個冒出泥漿溫泉的源頭，一個在湯泉美地的對面，順著木棧道可以散步到火神廟；火神廟的下面是另一個源頭~再從火神廟旁邊的好漢坡往上爬，兩百多階後登上嶺頂公園，公園的左手邊的萊爾富；是山上唯一的便利商店喔！湯泉美地旁邊有一家雜貨店但是商品不如便利店齊全啦！寬闊的山林美景，讓視野變寬；心胸也會變寬喔~我們要去的餐廳從公園的右手邊順著下坡方向；就在不遠出的馬路對面“崁頂山野味”餐廳，這裡標榜用竹子串起放山雞以木材火烤的美味~W&T只有兩個人；只好點半隻(NT$350)，放山雞的肉質紮實又很有彈性，烤得熟度剛剛好，皮帶焦香肉含汁，旁邊的椒鹽因為參了味精，我們索性吃原味，更能吃出雞肉的鮮甜味！難怪可以在一遍甕仔雞的山坡上，獨樹一格的烤出口耳相傳的好口碑~關子嶺也盛產香菇，清炒一盤(NT$100)是滿滿的菇鮮味美~現在不是野茼蒿的季節，改吃過貓NT$100)；大火炒出的翠綠和著一顆生雞蛋；嗯~既滑嫩又脆口~太陽還沒下山W&T就餓著要來