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2020-05-03
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我真的不誇張，灰鴿火鍋店是我們心目中台中CP值最高的火鍋！不管是三不五時聚餐或是想找名目吃大餐時，總是會有人喊『灰鴿』，到底XD，身邊朋友都是灰鴿鐵粉。灰鴿的食材真的很新鮮，鍋底也很用心，事先拌炒香氣撲鼻。這次母親節更推出帶你媽媽來，媽媽幾歲就送幾隻蝦或肉，可以海陸二選一！這一次，真的可以帶你阿嬤來了，三代同堂一起慶祝，吃蝦吃到撐這樣。灰鴿在台中有兩家店，中科店＆南屯店。現在還有打卡分享活動以及生日壽星好禮三選一喔。不喜歡吃蝦的也可以選梅花豬肉喔。海陸二選一，一樣媽媽幾歲就送你幾片肉！店家自製 10種火鍋湯底日式壽喜燒湯底（＋50元）採用日本進口壽喜燒醬汁，濃郁香醇甜甘中還帶點鹹香。店員先用奶油、洋蔥、蔥段先拌炒出香氣再倒入壽喜燒醬汁，很用心。黃金卜卜湯底（＋50元）使用整整一斤黃金蜆，加入蔥、薑、蒜炒香再倒入高湯。重慶麻辣湯底（＋90元）來自重慶極道地的麻辣牛油鍋，這重油重麻重辣的香辣口感真的台灣少見。光看鍋底那層層疊疊的辣椒跟香料就知道用料有多實在，成本下很重。昆布牛奶烹調專用鮮乳脂，昆布湯底。每個湯底都有不同的風味。例如重慶麻辣湯底就超適合煮肉、烏龍麵。日式壽喜燒煮蔬菜跟肉很合拍
我真的不誇張，灰鴿火鍋店是我們心目中台中CP值最高的火鍋！不管是三不五時聚餐或是想找名目吃大餐時，總是會有人喊『灰鴿』，到底XD，身邊朋友都是灰鴿鐵粉。
灰鴿的食材真的很新鮮，鍋底也很用心，事先拌炒香氣撲鼻。這次母親節更推出帶你媽媽來，媽媽幾歲就送幾隻蝦或肉，可以海陸二選一！這一次，真的可以帶你阿嬤來了，三代同堂一起慶祝，吃蝦吃到撐這樣。
灰鴿在台中有兩家店，中科店＆南屯店。
現在還有打卡分享活動以及生日壽星好禮三選一喔。
不喜歡吃蝦的也可以選梅花豬肉喔。
海陸二選一，一樣媽媽幾歲就送你幾片肉！
店家自製 10種火鍋湯底
日式壽喜燒湯底（＋50元）
採用日本進口壽喜燒醬汁，濃郁香醇甜甘中還帶點鹹香。
店員先用奶油、洋蔥、蔥段先拌炒出香氣再倒入壽喜燒醬汁，很用心。
黃金卜卜湯底（＋50元）
使用整整一斤黃金蜆，加入蔥、薑、蒜炒香再倒入高湯。
重慶麻辣湯底（＋90元）
來自重慶極道地的麻辣牛油鍋，這重油重麻重辣的香辣口感真的台灣少見。光看鍋底那層層疊疊的辣椒跟香料就知道用料有多實在，成本下很重。
昆布牛奶
烹調專用鮮乳脂，昆布湯底。
每個湯底都有不同的風味。例如重慶麻辣湯底就超適合煮肉、烏龍麵。日式壽喜燒煮蔬菜跟肉很合拍。昆布牛奶煮蔬菜跟海鮮很自然提味。黃金卜卜鍋本身就很鮮味十足，煮什麼都很可以（私心偏愛）。
海陸雙人套餐 牛肉盛合＋海鮮盛合 NT$.1480元
光牛肉就有足足四種
CH極無骨牛小排
PR極美國牛板腱
PR極美國雪花牛
CAB安格斯黑牛翼板
海鮮盛合
大草蝦、天使紅蝦、極凍草蝦、帝王鮭魚、生魚片級台灣鯛魚、季節活凍鮮蟹、船釣中卷、九孔鮑魚、日本帆立貝、鮮甜青蚵、台灣蛤蜊。
這滿滿一大盤真的太超值了！
而且我一定要說，灰鴿服務好到連蝦殼都會有員工來幫你剝，好貼心。
海陸雙人套餐 季節性田園蔬菜拼盤
大家有沒有發現灰鴿的菜盤沒有任何加工物！
採用十多種天然蔬菜，爽脆鮮甜而且還有配色，感覺好繽紛這樣。
海陸雙人套餐 主食三選一
霧峰小農契作米飯
讚岐烏龍麵
北斗日曬冬粉
海陸雙人套餐 飲品六選一
百香氣泡飲
梅子可樂
可爾必思
青梅醋飲
台茶十八號紅茶（奶蓋）
四季春無糖青茶（奶蓋）
季節甜品
這季節提供的是紫米紅豆湯，甜甜的很滋補養生。
海陸雙人套餐 活體波士頓龍蝦 海鮮盛合＋和牛盛合 NT$.2380元
除了有和牛盛合以外還有活體波士頓龍蝦加上海鮮盤，最後還要加上母親節活動，媽媽幾歲就送幾隻蝦的蝦盤，送上桌時我們都看傻了，因為真的澎派到爆炸，光看就爽度十足。
和牛盛合
極黑和牛板腱
極黑和牛沙朗心
日本鹿兒島A5和牛
澳洲和牛雪花
這和牛的雪花真的好美好美！這就是我們深愛灰鴿的原因，食材絕對都是新鮮嚴選的，從沒讓我們失望。
活體波士頓龍蝦＋海鮮盛合
活體波士頓龍蝦、大草蝦、天使紅蝦、極凍草蝦、帝王鮭魚、生魚片級台灣鯛魚、季節活凍鮮蟹、船釣中卷、九孔鮑魚、日本帆立貝、鮮甜青蚵、台灣蛤蜊。
因為是強調活體波士頓龍蝦，所以店家在上海鮮盤之前會先送上龍蝦證明是活體後才會做處理，雖然感覺有點殘忍，但真的是有新鮮有保證啦！
對不起，感謝波士頓龍蝦大人犧牲自己成就我們XDD
整個五月都是母親節，都可以帶你媽媽跟阿嬤一起來吃蝦吃到爆喔！
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