京味兒烤羊腿專賣店

營業中

休息中

中國醫藥大學美食推薦，這間來自老北京的道地美味，主打紐西蘭小羔羊腿，讓糖糖一吃就難以忘懷，至今已N訪多次的京味兒，除了招牌碳烤小羔羊腿外，還有許多老闆的拿手菜也另糖糖讚不絕口，像是熗拌土豆絲、麻醬油麥菜都是糖糖來必點，還有那讓人吮回味的烤羊肉串及烤羊排也超激推~京味兒位於美德街上，靠近尚德街這邊，營業時間只有晚上，週二公休，話說糖糖每次都是禮拜二特別想吃他們家，所以禮拜二心情最低落，因為都吃不著外觀非常居家，沒有華麗的裝潢，也沒有漂亮的擺飾，看起來相當不起眼，裡面藏著的美味可是會另你驚艷不已唷京味兒的內用座位只有一層樓，空間還蠻寬敞的，桌子間的距離不會太近，每個座位的頭上幾乎都有一台抽油煙機，如果有點碳烤羊腿會使用到~來來來~就上京味兒的Menu給大家參考，主要以碳烤羊料理為主，還有許多老闆拿手菜及私房菜，之前還有提供麵食，不過現在已經拿掉了碳烤羔羊腿的部份需提前1-2天訂購，如果現場來直接點是吃不到滴~如果不知道開味菜是什麼，櫃檯前方有圖片可以參考，有問題都可以直接詢問老闆，老闆會一一為大家做介紹唷~熗拌土豆絲 60元首先要來介紹糖糖的最最最最愛，每次來都是兩盤以上的熗拌土豆絲，土豆

人一倦怠就變的好沒了動力喔~過了暑假就整個人懶呼呼的~不過聽說有一個很利害的道地美食講到吃的一鼓勁又來了~哈哈哈....位在中國醫附近的食巷裡頭開有一家具老北京胡同味的道地碳烤羊腿，就連某電視台都來過~京味兒 碳烤羊腿台中市北區美德街241號0963-612293（使用碳烤羊腿者請預約）營業時間:17:00~22:00(週二休)如果知道小瀋陽的人，京味兒就在附近；如果知道中清路叉路口的十全藥膳的人旁邊美德街進去直走就可看見京味兒地圖店家在一排住宅區裡，門外使用的大紅色的招牌，立牌上寫滿了介紹文及餐點圖片、價位載明的清清楚楚的毫不馬虎只不過這裡停車需停在中國醫附近停車場再徒步走來店內環境一切打理的非常乾淨又明亮環顧四周全掛滿、貼滿福畫（福氣的剪紙畫）及老北京用語詞和中國字感覺一整個豪邁清爽就連自助區也都陳列的整整齊齊的大略也跟來此用餐的客官們展示店家使用的配料、藥材等店家人員就只有老闆及老闆娘兩位，沒有多於人手所以來用餐的客官們僅量使用FB或電話尋問預約，免得客滿撲空老闆娘人很客氣，帶著他們當地的腔調為我們介紹所有的食材及用具老闆娘看似驕小秀氣沒想到為人豪氣，還一直對我們說：有什麼問題都

想吃道地的北京菜，卻又怕花大錢嗎 來來來，介紹這間隱藏於中國醫藥學院附近的京味兒，地點就位於北德街上外表簡單樸素，不像一般賣北京菜的高級館子，有著高貴華麗的宮廷裝潢卻有著道地美味的北京菜，每道料理的食材都是老闆親自挑選製作的唷 店家介紹 位於台中市美德街上的【京味兒】餐廳，光聽名稱就能大略猜到餐廳菜色，沒錯！這次不用再買機票遠飛北京，就能在台中好好享用這最地道的北京料理。出身餐飲界的老闆有著一手的料理好功夫，老闆曾說：「料理要好，食材就得精心挑選」，因此店內所有食材皆是由老闆親自揀選而來，上市場買菜時，老闆更因為品質上的堅持一一嚴格控管每個食材的好壞，只為了將最美味無虞的好料呈現在顧客眼前，讓顧客得以吃上最道地的一餐。【京味兒】店內首推特色菜－羊肉料理「碳烤羊腿」，特別嚴選肉質與口感軟嫩的小羔羊，首先需經過加工處理後，再進行醃製，由於此道料理需花費較長的時間準備，因此若想一嚐究竟的吃客們，得事先提前一至兩天電話預訂才能品嚐到這其中美味；「碳烤羊腿」不僅讓吃飯更添品嚐樂趣之外，烤羊腿的美味享受，更成了一種文化體驗，是大家邊吃、邊烤、邊話家常的推薦餐點，品嚐之餘讓人有種置身在大漠的錯

先前聽說台中開了一間烤羊腿餐館，感覺蠻有意思，早上出門前在店家FB上留言訂位，交代要預約一支羔羊腿，京片子的老闆回電說可以先幫烤到五分熟，來台中的晚餐就是牠了。建議想吃羊腿要先預訂，如果現場要吃恐怕會等上很久...店內頗為簡潔有力，老中國氛圍，沒太多花樣，幾桌烤肉爐再拉上排煙管。其實整頓飯吃下來..覺得比較適合兩三人悠閒坐著慢慢割肉邊聊邊吃，如果是餓狠狠的一家子來此想要大快朵頤，說不定會失去耐性~一開始便送上預訂的烤羊腿，還稍嫌孤伶伶，再點些菜來吃就對了，有好幾道涼菜看似不錯，配著烤肉吃應該很合適。這些烤羊腿用的烤叉等器具是從北京運過來的，三叉戟刺著羊腿便在碳火上任君宰割，店家的FB有提到最近用的是6個月大，肉質較細緻的羔羊腿，價格比較貴，之前用的1~2歲成年羊腿比較大也較便宜，肉質則是較粗，這羔羊腿真的不算大，兩~三個人吃差不多。可以把三叉戟移到下方更靠近火源，不然會烤到天荒地老，因為外層原已處理的接近全熟，便可慢慢割下來吃，一開始吃的外層口感相對乾一些，嫩中有微微嚼勁，熟度比較高的緣故。上頭抹了孜然和小茴香，味道不重，切裡面一點便有著濕潤的肉汁，粉紅的誘人顏色，便是恰好的熟度了，一

【京味兒】，不難猜出這間店就是在賣北京料理，與之前去吃過的的【餡老滿】比起來，一樣是賣北京菜，但這裡可說是一間簡樸的小餐館。（此篇食記為口碑體驗，文章內容均屬個人口味喜好，僅供參考！）▲紅色的招牌在小街裡特別顯眼，很容易就可以找到。▲店內雖然無過於亮眼或是華麗的裝潢，但是用餐環境整體上來說是乾淨舒適的。▲碗盤餐具是自取的。▲這邊應該是放置一些冷食料理，很乾淨整潔。店內就只有老闆與老闆娘二人，從早就開始準備晚上開店的食材，並在下午自行手工桿麵，店內的食材也都是由老闆親自挑選的，連醬料也大多都是老闆自製，每道餐點從原料到成品無一不事必躬親，實在很厲害！ 餐點都是現點現做的，建議用餐前可以事先預約菜色。而店家也都很準時，早到可能就要等到菜ｏｋ才能吃，晚到的話也許羊腿就會烤過頭，因此預約後務必要準時～ MENU原以為要吃頓北京菜都只能上高級館子才能吃到，但這裡卻提供了非常親民的銅板京味美食！店內除了主打碳烤羊腿，還有北方代表麵食、涼拌小菜等等，價格真的不貴，不用花錢出國或花大把鈔票就能吃到！ 店家的招牌餐點－「烤羔羊腿」，要嘗到這完整的羔羊腿是需要提前1至2天預定！一份碳烤羊腿是NT.1490

這隻霸氣十足的大肉塊是烤羊腿...一整隻的羊腿喔...台中市北區美德街上新開了一家烤羊腿的店...老闆是從中國北京來的...我在吃小瀋陽時發現的...我很愛香料料理...只要有放香料的我絕不會錯過...尤其是孜然這玩意兒更是我的最愛...逛夜市時只要看見有人賣孜然羊肉串...我一定會買個三五串一邊吃一邊逛...看見這烤羊腿怎樣都不能錯過...這家京味儿在美德街尚德街交叉...開業第一天我就跟朋友蛇去吃了...台中市北區美德街241號0963-612693下午5點開始營業至晚上10點目前沒有公休日店裡頭並不大...抽風系統不是很妥當...我這怕冷不怕熱的都吃的大汗小汗落衣衫了...更別提正常人會吃的如何...這抽風系統可能是看爽的...它沒有什麼效用...我們吃時...都是煙...搞的自己煙味滿身...店裡頭是開放式的...可以看見北京酷哥在烤羊肉...這是我們的桌子...到底是餒個小王八蛋趁我拍照時...把木耳吃的一乾二淨的?坦白從寬...抗拒從嚴...這是涼拌小菜...這一盤50...京味儿的小菜真真就是小菜...小小的一盤菜叫"小菜"...小瀋陽比較大氣...小菜都很大盤...這是