許家莊 火雞肉飯 魯肉飯

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休息中

很常來中和莒光路吃飯冬天比較常吃的就是火鍋類像是小石鍋跟六扇門時尚鍋物（小石鍋價格已有調漲）六扇門是新開店，剛開幕不久每次用餐時間許家莊都很多人那天因為想吃雞肉飯就跑來了 ▲菜單填完拿到櫃檯，餐點上完會同時收錢結帳因為店家生意很好也很忙，態度上會比較急一點這點就看個人感受了，我們是吃完就趕快離開畢竟等位置的人也很多，不宜久留 粉腸的口感跟新鮮度都不錯但因為切的太長不太好咀嚼再對切可能長度會比較適中 ▲魯肉飯是大眾口味那天因為醬汁淋得比較少，所以吃到最後剩白飯味道不夠 ▲雞肉飯醬汁稍鹹，油蔥的話香氣較為不足 ▲蚵仔湯量很足，蚵仔有裹粉，天氣冷冷喝薑絲湯很溫暖 ▲肉羹米粉

前幾天陪老爺去中和洽公，當小秘書很累人的，所以一定要好好吃點東西來安慰一下身心靈才是，只不過對中和那一帶實在太陌生了，求教網路的結果，找到一家知名米粉湯，但車開到那裡之後老爺就反悔了，不愛米粉湯的他說對面的魯肉飯生意超好的，一定很好吃，就吃魯肉飯吧～。後來發現這家『許家莊魯肉飯』也很有名，網路上還寫說是"十家大台北地區必吃的魯肉飯"之一呢～。 一進門就看到兩鍋很大鍋的白菜滷和豬腳，看起來都很誘人。 往裡頭座位區移動，眼下全是老爺喜歡的東西。 這天有稍微克制地在點菜，飯還特地都點小碗的，因為原本心裡的打算是如果不好吃，還可以去對面吃米粉湯，結果想太多了，這一桌吃下來，很飽。 白菜滷這裡的白菜滷挺不錯的，滷得夠透夠夠軟爛，雖然裡頭配角只有豆皮而已，但這樣吃起來反而有它獨特的單純白菜香氣。 滷鴨蛋，乾香可口。 魯肉飯算是比較清爽型的魯肉飯，味道還不錯，比較適合配菜的那種。 火雞肉飯這個也挺好吃的，淡淡的油蔥香，雞肉不柴，醬汁的味道也很適中，算是好吃的火雞肉飯。 豬腳色澤很美的豬腳，口感是偏Q的那種，味道也挺不錯的，只不過較適合白嘴吃，要配飯的話會覺得淡了一點點。 鹹水黑鯽魚這個也挺不錯的，

阿發愛吃滷肉飯，雖隨處可見到有賣滷肉飯的店攤家，但能讓我覺得真正好吃又平價的並不多。和老婆認識到現在也20多年，她就常說我是〝滷肉發〞，只因往往一餐中，阿發只要能吃到一碗不太差的滷肉飯，就可以很滿足~最近，老婆到聽別人推薦了一家，位在中和她的公司附近，就有一家從早開到晚，且門庭若市的滷肉飯名店。不止有滷肉飯，還售有火雞肉飯、豬腳、鹹水黑鯽魚，以及幾樣傳統家鄉餐桌上常見的菜色，價位和口感都頗受好評。老婆一告訴我後，對愛吃滷肉飯的我來說，當然要找個時間來嚐嚐囉～▲店外觀位於中和的莒光路上黃底紅字的廣告招牌十分顯眼▲店門口▲滷豬腳鍋門口就看見到一大鍋外觀色澤誘人表皮看似十分Q彈且飄溢陣陣滷香味的豬腳▲滷白菜鍋空氣中彌漫著傳統的滷白菜香▲各式大滷菜鍋▲鹹水黑鯽魚鍋香氣十足▲店內環境我們造訪時已是下午兩點多店内依舊坐滿了用餐的客人▲牆上介紹35年來的堅持料理出您記憶裡熟悉的美味...▲牆上價目表▲菜單分為：飯類、套餐、湯類、麵類、小菜魯味、黑白切▲美食上桌有火雞肉飯(小)、魯肉飯(小)、滷豆腐、燙青菜、鹹水黑鯽魚肚子餓了，準備開動～▲火雞肉飯(小)、魯肉飯(小)、滷豆腐、鹹水黑鯽魚側寫想知道更多

每次經過中和這條美食聚集的「莒光路」，都會覺得這裡真的是賣吃的一級戰區用餐時間經過，兩旁馬路總是停滿了車子，騎車、開車都要很小心許家莊魯肉飯在這裡可以用屹立不搖四個字來形容，店內的人潮總是很多，看久了也讓人很想進來吃吃看嚕!!!這天晚上，不知道為什麼突然很想吃魯肉飯，拉了阿肥就來了，哈 除了魯肉飯外，店內還強打正港嘉義火雞肉飯其實許家莊對面有很多家牛排館，競爭真的超激烈的作業區總是很忙碌，人手也滿多的 木頭的容器打開來就是白飯，旁邊就是魯肉 媽啊!!! 這豬腳的顏色真的超誘人的，這裡也有賣豬腳麵線喔!看了一下價格，其實也不太便宜 〈汗〉魯肉飯〈小〉 阿肥點的，他說味道一般，沒有特別的好吃 ，但也不難吃就是了 火雞肉飯〈小〉火雞肉其實不多，味道我覺得有一點點的鹹，吃到見底的時候發現有點油膩膩的 乾麵，吃到底的時候也發現有點油，以乾麵的味道來說，對我而言算普通的燙青菜，地瓜葉，上面加了蒜泥，還淋了一些滷汁肝連〈時價〉上面鋪了很多的青蔥和薑絲，所以又把青蔥和薑絲夾開另外拍肉質很軟嫩，而且淋的醬汁不會死鹹，是我喜歡的那種有點甜味的醬汁，哈 粉腸〈時價〉上面也是有很多的青蔥和薑絲，這粉腸處

前陣子又得到牛爺的首肯可以吃滷肉飯吃吃，翻了翻口袋名單選定了這間【許家莊魯肉飯】上門嚐試~中和離家稍遠，說實話也不是魯平時的活動範圍，不過因為從網路上知道分享許家莊食記的朋友還不少，所以即使遠在中和，魯也想上門品嚐品嚐。也因為魯對中和並不熟，所以到達許家莊時，才知道原來這條讓魯繞了不少路才到的莒光路上的餐廳還不算少，雖然不到夜市的那種FU，但吃飯時間用餐人潮應該相當可觀ΩMENU以魯肉飯為主的店家來說，許家莊提供的項目不算多，但該有的都有，價錢上應該也不算太貴~Ω魯桂竹筍 50塊大洋桂竹筍的風味比想像中來得清淡，基本上就是水煮起來，沒有太多肉湯或是醬味修飾~Ω排骨酥湯 40塊大洋排骨酥湯魯有稍微試一下，湯頭一般，排骨酥本身Q中帶點緊實~Ω乾蚵 70塊大洋蚵仔肥大有肉，味道也滿鮮美~Ω魯肉飯(小) 35塊大洋魯肉飯魯個人一直都是偏愛肥香油軟的類型，許家莊的算是相近，許家莊的魯肉飯的魯肉有著肥軟油香，也有恰到好處的輕薄醬香，因為不是重味重油那種，所以又不會有油膩感覺，說不出的清爽讓人耙飯於無形之中~魯個人覺得還算不錯Ω鹹水黑鯽魚 80塊大洋這黑鯽魚除了刺多品嚐時比較需要小心謹慎外，其魚肉軟