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2022-03-20
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新店中式料理【蘇杭餐廳大坪林店】是米其林餐盤推薦的美食,專賣上海、江浙料理和麵食,是新店大坪林捷運美食;瑪姬這天來訪友,特別安排了充實的新店一日遊,無論是美食和景點都不放過,這天這篇文章就分享我的一日遊行程,在疫情緩和的日常也可以做一些戶外旅遊,活動!活動!當然也不放過滿足口腹之慾囉!【蘇杭餐廳大坪林店】就在捷運大坪林一號出口,出來後在星巴克的樓上,一分鐘可到達;外觀和環境瑪姬就省略囉!把重點直接放在美食上,來看看我們今天點了些什麼。花雕醉雞260元,這裡的花雕醉雞份量不多,因為屬冷盤類份量不會太大;經過一夜醃漬後的醉雞帶有恰到好處的酒香,肉質是雞腿的部位,肉質鮮嫩可口,入味的酒香加乘,是到此必點的美食。絲瓜蝦仁湯包100元,這裡的湯包每籠都只有五顆,其中最推的就是絲瓜蝦仁湯包,清甜和絲瓜+鮮甜的蝦仁,清爽鮮美,湯包外皮不厚,味道好極了!招牌小籠包90元,看到均一的摺子就佩服師傅的手工,這不是練家子還真的弄不出來;瑪姬很愛麵食類的美食,對湯包更是無抵抗力,說什麼都要來上幾籠方肯罷休!小籠包內的豬肉饀滿滿的,肉質香甜圓潤。肉饀在蒸熟的過程中釋放出肉汁,輕咬外皮一個小洞,再讓肉汁集中的湯匙
花雕醉雞260元,這裡的花雕醉雞份量不多,因為屬冷盤類份量不會太大;經過一夜醃漬後的醉雞帶有恰到好處的酒香,肉質是雞腿的部位,肉質鮮嫩可口,入味的酒香加乘,是到此必點的美食。 絲瓜蝦仁湯包100元,這裡的湯包每籠都只有五顆,其中最推的就是絲瓜蝦仁湯包,清甜和絲瓜+鮮甜的蝦仁,清爽鮮美,湯包外皮不厚,味道好極了! 招牌小籠包90元,看到均一的摺子就佩服師傅的手工,這不是練家子還真的弄不出來;瑪姬很愛麵食類的美食,對湯包更是無抵抗力,說什麼都要來上幾籠方肯罷休! 小籠包內的豬肉饀滿滿的,肉質香甜圓潤。 肉饀在蒸熟的過程中釋放出肉汁,輕咬外皮一個小洞,再讓肉汁集中的湯匙裡,滿滿的精華可一口豪飲,個人是覺得這裡的肉汁偏油,可能是肉的油質較多,相對吃起來也較不乾柴。 蔥油餅60元,它可是有限量的,每桌只限點二張呢!尺寸大小大約手掌大,這蔥油餅是我今天品嚐最好吃的第一名,它的口感酥脆不油膩,香煎後的麵香加上蔥香,一口咬下卡滋卡滋的發出聲響,完全征服我的味蕾。 不僅單吃好吃,沾上一點生辣椒醬油更好吃,這辣椒真的有辣哦!請小心食用! 清蒸蛤蜊絲瓜280元,在清翠的絲瓜中央佈滿了蛤蜊,這道菜是許多餐廳還有熱炒店裡少不了的蔬食料理。 蛤蜊尺戈不算大,但夠鮮甜,絲瓜軟中帶脆很清爽,唯獨湯汁有點鹹,不算太完美的味道。 清蒸臭豆腐240元,上桌就有一股很經典的味道襲來,應該是清蒸的關係,味道特別濃厚。 雪白的臭豆腐看似無色無味,但入口那熟悉的美味在口中漫開,沒想到看起來不起眼的一道菜,有著真人不可露相的實力,推薦必點。 這次和好友三人,因為中午較晚吃,下午在家聊天又吃了一些點心,所以晚上戰力減弱,只點了上述幾道菜;下次有機會再來會再想吃一些江浙料理和上海點心,尤其這次甜點實在是吃不下沒點,下次一定要吃到啦!
接著也和大家分享一早我們先去了碧潭的和美山步道走走,和美山步道就在捷運新店站出來後,旁邊的碧潭吊橋另一端,過了吊橋後的左手邊就能找到入山入口。 和許多登山步道一樣,這裡多半是階梯,不過算是平緩好走,路程也不長,像我們停停走走來回花了1.5小時,很適合年長者和小孩,或者是像我們這類不常爬山的人,隅爾想起來可征服的那種輕鬆步道。 和美山步道分為親水的綠線步道及親山的藍線步道,為了方便辨識,直接以扶手的顏色做引導,絕對不會迷路,我們今天就選擇綠線步道做初體驗。步道兩旁綠樹掩映,即便是夏天走起來也算舒爽;主要是這裡的生態豐富,據了解共有近200種原生種育蝶植物;不妨在山林間來一趟生態之旅。 雖是小小的步道,但很貼心的在多處設有各種不同的桌椅休憩區,走累了想休息,或者是餓了隨時可以補足能量,是一處蠻友善的登山步道。 從吊橋處登山口走到山頂僅一公里的路程,到達山頂後可以俯瞰新店碧潭風景區和新店溪的河岸美麗景緻。 眼光放向遠處也可以看到101佇立其中,雖然這天天氣陰涼雲層厚,但還是可以看到濛朧中的美景。 原路下山後可在吊橋處看到水面上漂浮著大人小孩都愛的「角落」,自然順便前去看看角落。 巨型的角落人物很可愛,當然吸引不少人拍照,瑪姬自己是最喜歡粉藍、粉橘和粉綠這三隻,實在太萌了。
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