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離上次來到【榮興海產小吃店】好像又過了好多年(哭),用內地常用語言來說,真的是想死我了XD所以這次宜花亂走,在回程路上用餐的地方就有把榮興給事先評估規劃進去,也是回家前的最後一頓好料這次宜花亂走,差不多四分之三的重要行程和時間都在雨中渡過,到了這最後一餐,上天終於給了肥魯最後的憐憫,難得的晴天無雨,只是熱爆 榮興依舊沒裝潢,也不用靠裝潢,完全都沒變XD ΩMENU 來到這記得看看牆上的現貨,有不懂的都可以請問老闆,不過請切記,這裏只能點餐一次,包含白飯。 Ω炒飯 50NT 白飯煮得軟的關係,炒飯溼潤了些,香氣也有受到點影響,不過料多飯足,還是很誠意。 Ω胭脂蝦 400NT 外頭豔陽高照熱得半死,一問這蝦兒今天還有貨,就叫了幾尾來吃,好奢華。 Ω超大的蝦頭還有不少肉和膏… Ω飽滿的蝦肉,Q彈、緊實,鮮甜! Ω炒透抽 350NT 肥魯私心覺得這道和黃金母蟹一樣是必點項目。 大把蔥段、紅蔥頭帶上香味兒,軟柔的口感盡是自然鮮甜。 Ω黃金蟹 400NT 來到榮興,最大招牌不能錯過,就算吃不下也是要點起來XD Ω今天有黃的還不少,重點是今天這黃金蟹個頭兒不會太大隻,蟹殼不會太硬,有較薄較軟的部
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離上次來到【榮興海產小吃店】好像又過了好多年(哭),用內地常用語言來說,真的是想死我了XD所以這次宜花亂走,在回程路上用餐的地方就有把榮興給事先評估規劃進去,也是回家前的最後一頓好料


這次宜花亂走,差不多四分之三的重要行程和時間都在雨中渡過,到了這最後一餐,上天終於給了肥魯最後的憐憫,難得的晴天無雨,只是熱爆
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榮興依舊沒裝潢,也不用靠裝潢,完全都沒變XD
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ΩMENU
來到這記得看看牆上的現貨,有不懂的都可以請問老闆,不過請切記,這裏只能點餐一次,包含白飯。
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Ω炒飯 50NT
白飯煮得軟的關係,炒飯溼潤了些,香氣也有受到點影響,不過料多飯足,還是很誠意。
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Ω胭脂蝦 400NT
外頭豔陽高照熱得半死,一問這蝦兒今天還有貨,就叫了幾尾來吃,好奢華。
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Ω超大的蝦頭還有不少肉和膏…
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Ω飽滿的蝦肉,Q彈、緊實,鮮甜!
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Ω炒透抽 350NT
肥魯私心覺得這道和黃金母蟹一樣是必點項目。
大把蔥段、紅蔥頭帶上香味兒,軟柔的口感盡是自然鮮甜。

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Ω黃金蟹 400NT
來到榮興,最大招牌不能錯過,就算吃不下也是要點起來XD
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Ω今天有黃的還不少,重點是今天這黃金蟹個頭兒不會太大隻,蟹殼不會太硬,有較薄較軟的部份因為高溫油炸,咬著酥脆還可以直接下肚,也不會咬到嘴酸,真的是吃得很爽
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在榮興好好喀了一頓還沒完,最後打算回家前繞個路來【封神白斬雞】買好吃雞肉回家孝敬一下幾天沒見面的魯阿嬤
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看看這油光及粉嫩肉色,光用看的就流口水了
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現場客人還是很多,不好意思和老闆、老闆娘阿姨哈啦打屁太久~~
只能說可以買到這老人家也覺得好吃的雞肉開開心,這趟始終沒那麼順兒的宜花亂走,也算是有劃下美好的句點

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多年前吃過【榮興海產小吃店】就讓我們念念不忘,海鮮價格沒有特別便宜,但就是新鮮,料理風味也很合胃口,就一直想再訪,過年前天氣很好,我們便安排北海岸一日遊,到南雅奇岩觀奇岩拍美照、帶孩子到和美海邊抓螃蟹,也到【榮興海產小吃店】享用午餐!沒想到這回再訪讓人更驚艷,一大碗料滿滿的海產麵居然只要$80元,讓人不禁懷疑這碗麵老闆有賺錢嗎?!也難怪老闆見到我再拍照,直說不要報,不然這碗麵可能就要停賣了!但這麼好康的當然要與大家分享呀,有機會大家來到北海岸玩,想吃海鮮就多一個選擇!新北瑞芳海鮮小吃 ▶ 榮興海產小吃店 ▶ 一大碗料滿滿的海產麵只要80元 瑞芳隱藏版海鮮、北海岸海鮮!【榮興海產小吃店】位於瑞芳建基路二段上,外觀及招牌都小小的,要不是知道的話真的不太會想走進去!然後店家老闆說話方式比較幽默喔,網路上有些人說老闆態度不好,但我們來吃過兩次,都覺得不錯喔,就是幽默了點!營業時間只到傍晚五點,晚上沒有賣喔!店內空間不大,大約有七八張桌子,有大圓桌適合家庭聚餐、吃海鮮【榮興海產小吃店】菜單及價格菜單在牆面上,想吃什麼直接跟老闆說就好,價格標示得相當清楚,很多海鮮店秤斤論兩計價的海鮮在這裡也是直接
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多年前吃過【榮興海產小吃店】就讓我們念念不忘,海鮮價格沒有特別便宜,但就是新鮮,料理風味也很合胃口,就一直想再訪,過年前天氣很好,我們便安排北海岸一日遊,到南雅奇岩觀奇岩拍美照、帶孩子到和美海邊抓螃蟹,也到【榮興海產小吃店】享用午餐!

沒想到這回再訪讓人更驚艷,一大碗料滿滿的海產麵居然只要$80元,讓人不禁懷疑這碗麵老闆有賺錢嗎?!也難怪老闆見到我再拍照,直說不要報,不然這碗麵可能就要停賣了!但這麼好康的當然要與大家分享呀,有機會大家來到北海岸玩,想吃海鮮就多一個選擇!

新北瑞芳海鮮小吃 ▶ 榮興海產小吃店 ▶ 一大碗料滿滿的海產麵只要80元 瑞芳隱藏版海鮮、北海岸海鮮!
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【榮興海產小吃店】位於瑞芳建基路二段上,外觀及招牌都小小的,要不是知道的話真的不太會想走進去!然後店家老闆說話方式比較幽默喔,網路上有些人說老闆態度不好,但我們來吃過兩次,都覺得不錯喔,就是幽默了點!

營業時間只到傍晚五點,晚上沒有賣喔!
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店內空間不大,大約有七八張桌子,有大圓桌適合家庭聚餐、吃海鮮
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【榮興海產小吃店】菜單及價格

菜單在牆面上,想吃什麼直接跟老闆說就好,價格標示得相當清楚,很多海鮮店秤斤論兩計價的海鮮在這裡也是直接標示出價格,個人是比較喜歡這樣,可以抓預算

價格看似不便宜,但海鮮很新鮮,而且份量也很實在,煮麵推薦必點,一碗$80元,就是我說料很多的海產麵

然後要注意的是點菜必須一次點完,不提供加點服務,然後也不收服務費
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沙蝦 $400

每次到海鮮店我們幾乎都會點一盤蝦,因為兒子愛吃蝦,絕大部分的店家都是提供白蝦或是草蝦,這裡則是比較少見的沙蝦,燙熟後的沙蝦顏色偏白,不像其他蝦類那麼橘紅,蝦子份量很多,超多隻的,人少會剝到手痠,不過因為新鮮所以蝦殼很好剝落,口感更是鮮美極了,要比草蝦、白蝦都還要更美味!
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肉質新鮮Q彈鮮美,讓人一吃就回不去了~
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炸牛舌魚  $450

大顆呆把拔想吃白帶魚,結果這裡沒有,店家推薦可以點牛舌魚,說口感差不多!

第一次知道有牛舌魚這種魚也第一次吃到,酥炸的牛舌魚撒上胡椒鹽吃起來香酥,原來牛舌魚屬於深海魚類,肉質細嫩、雖然有刺,但不是細刺,吃起來也很方便
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煮麵 $80

就是這一碗煮麵讓人相當驚艷,很大一碗,碗徑都跟盤子一樣大了!要注意的是端上桌時就已經撒上不少的胡椒,這胡椒帶有點辣度,不吃辣的孩子會不敢吃,我們家兒子便是!所以若不想加的話,記得點餐時可以先告知!
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原以為就幾隻蝦幾片透抽這樣,沒想到一撈不得了,這樣80元真是超值!
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蝦子、透抽好多,蝦子好像就有八隻吧~

這樣一碗不吃也太對不起自己了,真的感覺老闆這碗沒賺錢呀,也難怪老闆要我別分享了!麵條也很好吃,泡在湯裡比較久時間也沒有過爛!
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炒青菜 $100

我們選擇芥蘭菜,油亮清脆
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炒透抽 $350

這盤透抽也推薦必點,鮮美Q彈口感一級棒,應該是我吃過最鮮美的透抽了!
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這樣就看得出來海產麵有多大碗了!
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【榮興海產小吃店】坐擁無敵海景,餐廳前方就是療癒大海,搭配上好天氣真是爆美~

這裡停車也蠻方便的,餐廳馬路對面就有停車位,若滿停也可以停放在一旁不影響行車安全的白線處!

以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考
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好天氣就是想往海邊跑,來到海邊除了看海、玩水外,還能吃新鮮的海鮮...久仰瑞芳榮興海產小吃店大名,終於如願吃到了,晚來可是吃不到的喔!!榮興海產小吃店網路上評價不一,不過每間店、每件事每個人的看法及感受當然不同,碰上的情形也不會一樣,所以只能見仁見智,至少我來的感受是好的他們家的海鮮超新鮮,也很霸氣就跟老闆的個性一樣,其實老闆挺幽默的啦...店家點好菜色後是不接受加點及換菜的喔,然後店家也沒有收服務費!!!位於北海岸建基路二段上的榮興海產小吃店,店面很小,絲毫不起眼,不過假日用餐時間一到可以見到門口滿滿的等待人潮...不過來吃過一次後就能知道為什麼榮興的生意這麼好了,而且晚上還不營業耶,只營業至下午五點~ 這就是我特別喜歡北海岸的原因~藍天碧海美麗極了,令人心曠神怡的景色,雖然天氣熱呼呼但曬黑黑也甘願~榮興海產小吃店一旁及對面都有停車場,停好車後記得先進入店內用餐或候位再欣賞美麗海景,不然可能就要等更久了還好我們來得早,當天大約10點半即抵達,當時還沒有客人,用完餐後門口就出現這樣的景象了..店內還有人在等喔,名氣果真不小店內空間不大,沒有多餘的裝潢,桌位數不多,只有幾桌大圓桌及幾桌四
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好天氣就是想往海邊跑,來到海邊除了看海、玩水外,還能吃新鮮的海鮮...久仰瑞芳榮興海產小吃店大名,終於如願吃到了,晚來可是吃不到的喔!!

榮興海產小吃店網路上評價不一,不過每間店、每件事每個人的看法及感受當然不同,碰上的情形也不會一樣,所以只能見仁見智,至少我來的感受是好的

他們家的海鮮超新鮮,也很霸氣就跟老闆的個性一樣,其實老闆挺幽默的啦...店家點好菜色後是不接受加點及換菜的喔,然後店家也沒有收服務費!!!
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位於北海岸建基路二段上的榮興海產小吃店,店面很小,絲毫不起眼,不過假日用餐時間一到可以見到門口滿滿的等待人潮...

不過來吃過一次後就能知道為什麼榮興的生意這麼好了,而且晚上還不營業耶,只營業至下午五點~



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這就是我特別喜歡北海岸的原因~藍天碧海美麗極了,令人心曠神怡的景色,雖然天氣熱呼呼但曬黑黑也甘願~

榮興海產小吃店一旁及對面都有停車場,停好車後記得先進入店內用餐或候位再欣賞美麗海景,不然可能就要等更久了
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還好我們來得早,當天大約10點半即抵達,當時還沒有客人,用完餐後門口就出現這樣的景象了..店內還有人在等喔,名氣果真不小
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店內空間不大,沒有多餘的裝潢,桌位數不多,只有幾桌大圓桌及幾桌四人桌而已~原本空空的用餐空間在我們開始用餐沒多久就滿座了
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榮興菜單,當天供應的海鮮大概都在牆面上了,價格相當透明化,標示得清清楚楚,看到海鮮的價格或許會覺得不便宜,但料理一端上桌就會覺得值得了..份量不少,更是新鮮啊

店家很霸氣,餐點必須一次點完,不能加點及換菜唷~所以一開始可要考慮清楚

不知道怎麼點也沒關係,因為老闆會詢問是否有來過!?然後介紹菜色...老闆看似很霸氣但其實挺幽默的,也不會要你一直點,而是要你點剛好就好,要多點他還不給點 XD

喜歡吃螃蟹的推薦大家可以點黃金母蟹,當天老闆沒推薦給我們,不過看每桌都有點喔,那盤螃蟹的氣勢真的很霸氣,看得我們好想加點呀,看了看老闆,老闆知道我們在想甚麼,直說:『不用想,你們吃不完...』
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燙沙蝦 $400

以蝦子而言沙蝦算是最鮮甜的,要吃到真的沙蝦不太容易,雖然這盤要價$400元但看看沙蝦的數量就知道CP值高不高了

清燙的蝦子最能吃出其新鮮度了,肉質鮮甜又彈牙~
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炒透抽 $350

透抽的份量也是十足,完全就是真材實料,除了爆香用的蔥蒜、油蔥外整整一盤都是透抽,因為有加入油蔥拌炒所以香味更提升,透抽的新鮮度更是不用多說,光看就清楚明瞭,會彈牙唷~
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青菜 $100

吃海鮮吃肉當然也要來盤青菜,炒得油油亮亮的青菜也讓人食指大動~
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老頭魚 $350

大家知道老頭魚是甚麼魚嗎!?我可是來到榮興才知道有這麼可愛名稱的魚...

使用糖醋料理,魚肉切成一口大小,食用方便
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糖醋老頭魚還蠻下飯的,酸酸甜甜的口感很適合悶熱的夏天,肉質還算是軟嫩,沒有魚刺,很適合小捧油吃
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炒麵 $50

好大一盤的炒麵,兩大兩小吃似乎太多了...炒得蠻有味道的,有著醬油的香氣

用餐時鈞鈞一直吵著要吃白飯,老闆原本說沒賣白飯,但看到鈞鈞直說要吃飯,後來還偷偷的塞給我們一碗白飯...感覺老闆就是霸氣了點但人也挺好的啊,聽他說話的樣子就能感受到了
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2017-07-24 129 瀏覽
好不容易在閒聊當中臨時綁架到了小叮噹當司機,隔日休假就直接往東北衝了。第一站就直奔很久很久沒上門的【榮興海鮮】,打算好好來回味一下(魯沒有仔細計算,不過最少最少有六~七訪以上,那就算六訪好了,至少有新開始XD)。這天我們有早一些些到,不過老老闆娘鎮店(就是頭家嬤),很阿莎力地親自為我們下廚料理。ΩMENU如同往常,基本菜色大致上相同,除了這裏的帝王蟹以外,魯大多都品嚐過了,不過因應季節產物不同,還是有一些新面孔,所以永遠都吃不膩XD這裏一定要提一下的,其實不是每道看起來都很吸引人的海鮮菜色,而是右下角的「店家公告」,就是這裏只有一次性點餐,包含飲料、碗筷這些都是,加點、續點都是不行的,初上門的朋友千萬注意。Ω炒飯 50TD這天的炒飯海鮮料比較少,不過火候夠,香氣、味道依舊不差。Ω炒油菜 100TD怕海鮮、魚肉太誇張,特別點了個青菜,頭家嬤蒜頭下得多,菜的熟度也恰到好處,平實好味,清盤速度不輸海鮮。Ω糖醋老頭魚 350TD老頭魚是頭家嬤推薦的,後來才想到這道以前點過,算是佔用掉了品嚐其它沒吃過的海鮮的額度了。不過好在這老頭魚味道佳,加上因為小叮噹不太吃有魚刺的魚,這魚肉軟嫩,魚刺少又大根
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好不容易在閒聊當中臨時綁架到了小叮噹當司機,隔日休假就直接往東北衝了。第一站就直奔很久很久沒上門的【榮興海鮮】,打算好好來回味一下(魯沒有仔細計算,不過最少最少有六~七訪以上,那就算六訪好了,至少有新開始XD)。這天我們有早一些些到,不過老老闆娘鎮店(就是頭家嬤),很阿莎力地親自為我們下廚料理。

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如同往常,基本菜色大致上相同,除了這裏的帝王蟹以外,魯大多都品嚐過了,不過因應季節產物不同,還是有一些新面孔,所以永遠都吃不膩XD這裏一定要提一下的,其實不是每道看起來都很吸引人的海鮮菜色,而是右下角的「店家公告」,就是這裏只有一次性點餐,包含飲料、碗筷這些都是,加點、續點都是不行的,初上門的朋友千萬注意。
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Ω炒飯 50TD
這天的炒飯海鮮料比較少,不過火候夠,香氣、味道依舊不差。
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Ω炒油菜 100TD
怕海鮮、魚肉太誇張,特別點了個青菜,頭家嬤蒜頭下得多,菜的熟度也恰到好處,平實好味,清盤速度不輸海鮮。
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Ω糖醋老頭魚 350TD
老頭魚是頭家嬤推薦的,後來才想到這道以前點過,算是佔用掉了品嚐其它沒吃過的海鮮的額度了。不過好在這老頭魚味道佳,加上因為小叮噹不太吃有魚刺的魚,這魚肉軟嫩,魚刺少又大根的老頭魚剛好拿來塞他的嘴~"~
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Ω黃金母蟹 400TD
必點的招牌母蟹份量依舊十足,雖然還是沒有如初訪時的那麼小隻(好像每次都不自覺和初訪的一較高下),不過炸得火候夠,酥香十足,細嫩的白肉和不時讓人眼睛為之一亮的香濃蟹黃,搭配著爆炒後的辛香料品嚐,依舊是讓人吮指回味的美味。
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Ω小管仔 250TD
小卷川燙至八九分熟,除了吃起來細嫩以外,自身的清甜完全展現,「鮮」到沒得挑剔。
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Ω炸牛舌魚 300TD
之前來這裏都是吃奇士魚(應該有二~三次),這次是點了牛舌魚來品嚐。牛舌魚是底棲魚,所以體型略帶點厚實(有點比目魚的那種FU),不過其肉質相當細緻,口感極佳,肉味清爽,以酥炸呈現完全不輸美味的奇士魚,算是新開發的好物。
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每次來榮興都知道要「量力而為」,但滿滿的好料在前,腦袋始終是「不聽使喚」,這次三個人喀這一整桌著實也是一樣小吃力,好在榮興海鮮夠美味夠強大,將士用命終究完食,飯後和頭家嬤道聲感謝,也和好客的小老闆聊了幾句,滿載而歸
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創作者介紹
魯智深

魯智深與二鍋頭
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2015-11-30 426 瀏覽
看到這個,就知道這次的有猛,而且是可以不用睡的那種猛哈了好久的榮興海鮮,死命的把它安排到這次亂走的行程當中[]~( ̄▽ ̄)~*Ω大約四十多分鐘的車程,我們從台北來到了榮興!榮興的門口面對的是一望無際的大海,好美!在飯前還能看個海沈澱一下,為自已儲蓄好能量……然後再回頭進門殺它個片甲不留Ω這就是榮興的盧山真面目,是我個人覺得很屌的店面!地點偏僻又其貌不揚,一般快車經過也不會去注意到它,實在是很難想像這兒已經相當有名不過我就愛這種的啦Ω門口的小牌子雖然不起眼,但仔細一看內容~翻車魚、帝王蟹、黃金母蟹…陣容堪稱堅強丫Ω店裏頭也很簡樸,唯一的擺飾就是有許多的海鮮標本!以後有機會一定要請這幾位大哥親自出動一下Ω來榮興要特別注意的是,這兒有"點餐請一次點完"的規定!意思就是點完菜後就不能再加點啦,如有外帶也請一次點足其實在和老老闆談話的過程中,還是可以感受得出老老闆還是有滿風趣的那面,不過堅毅和不屈的個性的確是相當明顯雖然當天魯是有不小心發現到當天真的有可以不照此規舉走的客人啦,不過要是你沒有後台或關係的話,想嚐到老闆的好手藝,還是請乖乖當個好客人吧,用心點菜、開心用餐ΩMENU大內高手的話是可以
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看到這個,就知道這次的有猛,而且是可以不用睡的那種猛

哈了好久的榮興海鮮,死命的把它安排到這次亂走的行程當中[]~( ̄▽ ̄)~*





Ω大約四十多分鐘的車程,我們從台北來到了榮興!榮興的門口面對的是一望無際的大海,好美!在飯前還能看個海沈澱一下,為自已儲蓄好能量……然後再回頭進門殺它個片甲不留
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Ω這就是榮興的盧山真面目,是我個人覺得很屌的店面!地點偏僻又其貌不揚,一般快車經過也不會去注意到它,實在是很難想像這兒已經相當有名不過我就愛這種的啦
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Ω門口的小牌子雖然不起眼,但仔細一看內容~翻車魚、帝王蟹、黃金母蟹…陣容堪稱堅強丫
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Ω店裏頭也很簡樸,唯一的擺飾就是有許多的海鮮標本!以後有機會一定要請這幾位大哥親自出動一下
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Ω來榮興要特別注意的是,這兒有"點餐請一次點完"的規定!意思就是點完菜後就不能再加點啦,如有外帶也請一次點足

其實在和老老闆談話的過程中,還是可以感受得出老老闆還是有滿風趣的那面,不過堅毅和不屈的個性的確是相當明顯雖然當天魯是有不小心發現到當天真的有可以不照此規舉走的客人啦,不過要是你沒有後台或關係的話,想嚐到老闆的好手藝,還是請乖乖當個好客人吧,用心點菜、開心用餐ΩMENU

大內高手的話是可以自已點菜,如果是一般客人的話,老老闆和二老闆都會很樂意的給大家建議
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Ω安康湯(味噌) 350塊大洋

安康魚湯煮得是味噌口味,原本以為安康魚吃起來會滿鮮美的,不過倒是和我的預期有些出入!除了味噌湯頭煮得比較清淡以外,安康魚的鮮味有點不如預期!所以相對地湯頭的鮮味也較淡薄,整體來說只能算是一般感受
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Ω炒飯 50塊大洋

看起來和家常式的炒飯沒太大差異,不過以五十元來說它肉絲、蝦仁的量給的"粉"多(⊙o⊙)油亮油亮卻又粒粒分明,鬆散的米粒吃起來不會黏嘴!味道算是中間偏上但絕對是物超所值
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Ω炒角螺 250塊大洋

角螺吃起來還滿有嚼感,有點Q韌的那種,應該是適合有牙口的人享用,也可以說是下酒好菜!如果要是想嚐嚐口感更加柔軟些的,請點韓國螺冏
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Ω胭脂蝦 300塊大洋

胭脂蝦少吃海鮮的魯只吃過在中島水產買來的貨色(我承認我很弱),當時已覺得鮮味還算不錯!本日吃到這榮興版的,才知道什麼叫做真正的"正港嘸青"(≧◇≦)

照著老闆指導的方式先把蝦腹的小腳丫和腹部蝦皮給清除乾淨,再將蝦頭向下數第一圈的蝦殼剝去,然後拉住蝦頭蝦尾輕輕的用力便可以將蝦肉完整地將它抽離分開

完整的蝦肉那晶瑩剔透般自然的豔紅(忘了照相~暈丫),軟Q的口感帶點新鮮的脆度,再加上入口後味蕾感受到的自然甘甜,質和量都比我當初特價買的三尾210都優上太多
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Ω海菜 150塊大洋

難得正字發言說他沒吃過海菜叫來吃吃,不過和我擔心的相同,吃到後來應該都是我收尾

海菜軟脆的口感和以前嚐過的沒有太大差異,不過榮興的海菜卻沒有以前感受到的海腥味,加上辛香料和適度的鹹味簡單的爆炒,盡展原始的海洋風味,正字夫婦是嚐了一口以後便就此停筷了,不過我個人覺得比我以前吃過的海菜都好吃說
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Ω黃金母蟹 350塊大洋

一上桌那如同疊羅漢才有的高度就讓人眼睛為之一亮因為母蟹的個頭都還滿小的,所以腳、腹部份的軟殼在經過油炸後都可以在咀嚼後一同下肚(蟹蓋不包含在內丫大哥),食用方便又有好口感!

母蟹外頭的裹粉沒有太厚、加上沒有那種吃油太多不適的油膩感,所以蟹殼的酥脆、蟹肉的鮮甜和蟹黃的酥香的層次感覺就相對明顯, 加上挾雜著的蔥、胡椒等辛香料的香氣和似有若無恰到好處的鹹味掌控,讓平時完全不吃螃蟹的正太和牛爺在嚐了一口之後都連聲叫好,其美味程度可想而知,真的是超級正點
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Ω炒透抽 250塊大洋

透抽和海菜處理方式應該差不多,靠的是食材本身新鮮和老闆對食材的了解和掌握,單純用蔥、紅蔥頭簡單爆炒,也沒有醬油的提味調色,不過因為透抽的熟度掌握恰到好處,八九分熟的透抽吃起來好軟嫩丫,完全無腥且鮮味滿點,看似無華但卻相當實際好吃
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Ω在一輪生猛海鮮的強力摧殘之後,再來到海邊吹吹看風消化消化,這對我來說也是一種平凡的幸福冏



榮興看似家常的海鮮料理,除了海鮮的新鮮等級一級棒以外,其樸實不作做單純引出海鮮原始風味的料理手法、相對便宜的價格,對身在都市的我們來說,已是少有的珍貴除了點菜需一次點足有一點點小小不便之外(我想這是提高換桌率的策略),榮興我是只有舉大姆指的份




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個人評價: 喜歡的店這幾年如果有到這邊就會來吃蝦的地方 ^^已經來很多次了這天太晚到,幸好趕上最後可以吃的時間這間的特色是菜要一次點完,不給加點也不給換菜,老闆超有個性●炒青菜吃飯一定要有青菜...........●炒麵這也一定要,原因是必需要找東西填胃免得吃一大堆蝦之後還是覺得沒飽炒的不錯,不過後來有點後悔,因為吃太多最後導致有點吃不下其它的●白猴之前來了幾次都沒碰上的蝦所以就點了蝦肉是那種很軟嫩的型,所以不是那種很Q 很有彈性的蝦肉但它很甜,快覺得好像在吃糖了,很好吃的蝦唯一缺點是殼較硬,要大概在第二節那邊用力從左右施壓,把殼弄破,之後就比較好剝技巧不好的話手會痛●胭脂蝦每次來吃的,Size 巨大。蝦肉好吃。比起一般在台北吃到的Size ,它大概都要更大一些這是生的,沒煮殼就是紅色那這邊的缺點的話就是蝦頭你不要太快吃它,因為剛拿出來要等等退冰,退好了後比較不會那麼腥,有點湯的話趁湯很燙丟下去不然要吃的話就要有點勇氣,加點芥末醬油會好些●鮮干貝沒吃過,所以就挑戰看看它也是生冷類,如果不敢吃生冷不要點有稍微用醬醃過喜歡干貝的,可以一試●總評還是很滿意的店。不過因為生冷類較多最好確認同行
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這幾年如果有到這邊就會來吃蝦的地方 ^^已經來很多次了

這天太晚到,幸好趕上最後可以吃的時間
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這間的特色是菜要一次點完,不給加點也不給換菜,老闆超有個性

●炒青菜
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吃飯一定要有青菜...........

●炒麵
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這也一定要,原因是必需要找東西填胃

免得吃一大堆蝦之後還是覺得沒飽

炒的不錯,不過後來有點後悔,因為吃太多最後導致有點吃不下其它的

●白猴
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之前來了幾次都沒碰上的蝦

所以就點了

蝦肉是那種很軟嫩的型,所以不是那種很Q 很有彈性的蝦肉

但它很甜,快覺得好像在吃糖了,很好吃的蝦

唯一缺點是殼較硬,要大概在第二節那邊用力從左右施壓,把殼弄破,之後就比較好剝

技巧不好的話手會痛

●胭脂蝦
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每次來吃的,Size 巨大。蝦肉好吃。

比起一般在台北吃到的Size ,它大概都要更大一些

這是生的,沒煮殼就是紅色

那這邊的缺點的話就是蝦頭你不要太快吃它,因為剛拿出來要等等退冰,退好了後比較不會那麼腥,有點湯的話趁湯很燙丟下去

不然要吃的話就要有點勇氣,加點芥末醬油會好些

●鮮干貝
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沒吃過,所以就挑戰看看

它也是生冷類,如果不敢吃生冷不要點

有稍微用醬醃過
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喜歡干貝的,可以一試

●總評

還是很滿意的店。不過因為生冷類較多

最好確認同行的人會不會不吃生的^^

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個人評價: 喜歡的店,不過點菜還是要多注意 離上次來 好像也快兩年了時間過的真快啊到這間店,最重要的是點餐,因為店家只給你點一次所以就最好多作功課●白刺蝦很多汁的蝦,個頭比較大。偏甜還蠻好吃的這也算是沒吃過的蝦種●甜蝦口感不同的蝦與一般見過的也不一樣尾巴的地方有一小根硬的地方,剝的時候要小心我個人覺得這蝦就普通一點●老頭魚忘了問老闆這是不是其實是鮟鱇魚,理論上應該就是沒錯膠質比較多還蠻好吃的大家吃沒分到幾塊 ( 其實我也吃不多..)●香酥蟹以前對黃金母蟹就興致不高現在沒有黃金母蟹變成香酥蟹就更是有點沒意願被問到黃金母蟹這件事,店家就說是不是很久沒來...不過友人堅持想點算是本次失敗作...簡單說就是炸小螃蟹,但殼多肉少...蟹腳也不好弄開...●胭脂蝦超巨大蝦種每次來一定會點也算是這間的招牌十塊比例尺好像也是常態?(笑)這蝦要擺久一點吃不然蝦頭未退冰會很不好吃蝦身部份非常好吃但蝦頭如果有提供煮湯或烤過服務就好了..●總評還是很好的一餐如果沒點香酥蟹就更完美隔桌的三點蟹就看來非常棒
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個人評價: 喜歡的店,不過點菜還是要多注意
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離上次來 好像也快兩年了

時間過的真快啊
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到這間店,最重要的是點餐,因為店家只給你點一次

所以就最好多作功課

●白刺蝦
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很多汁的蝦,個頭比較大。偏甜

還蠻好吃的

這也算是沒吃過的蝦種
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●甜蝦
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口感不同的蝦

與一般見過的也不一樣

尾巴的地方有一小根硬的地方,剝的時候要小心

我個人覺得這蝦就普通一點

●老頭魚
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忘了問老闆這是不是其實是鮟鱇魚,理論上應該就是沒錯

膠質比較多

還蠻好吃的

大家吃沒分到幾塊 ( 其實我也吃不多..)
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●香酥蟹
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以前對黃金母蟹就興致不高

現在沒有黃金母蟹變成香酥蟹就更是有點沒意願

被問到黃金母蟹這件事,店家就說是不是很久沒來...

不過友人堅持想點

算是本次失敗作...

簡單說就是炸小螃蟹,但殼多肉少...蟹腳也不好弄開...
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●胭脂蝦
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超巨大蝦種

每次來一定會點

也算是這間的招牌
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十塊比例尺好像也是常態?(笑)

這蝦要擺久一點吃

不然蝦頭未退冰會很不好吃

蝦身部份非常好吃

但蝦頭如果有提供煮湯或烤過服務就好了..

●總評

還是很好的一餐

如果沒點香酥蟹就更完美

隔桌的三點蟹就看來非常棒
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難得瑞午佳節放了三天假找了一天跟美姬來到北海岸走走 本來想先去金山、萬里的但不小心就往基隆走了XD不過到基隆也11點左右想說去八斗子那裏看看結果走一走老K突然想起二年前曾跟同事去吃一家海產店滿好吃的於是看了一下導航半小時就可以到了於是就出發啦 就是這間啦如果沒注意真的很容易錯過的到的時侯已經很多人在用餐了我們先拿了號碼牌再去附近逛一下 如果是基隆來的朋友可以認這間白色的咖啡廰看到這一間就快到了 如果沒看到那還有這一間XD看到這一間往前走一下就到了應該是榮興海產店太紅了所以旁邊開好幾咖啡廰哦 那間白色咖啡廰下面有廢棄的鐵道可以走絕對不會有火車過來可以放心XD 等待的同時我們到對面的海邊去走走不過那天好熱又是正中午走了一下還是回店裏等好了XD 大約等了快一小時終於可以吃飯了老闆會問你要點什麼牆上的菜單可以先看一下不知道吃什麼可以請老闆推薦點完就可以坐下等上菜啦老闆很有個性也很有趣這裏的規定是:點菜只能點一次不能加點 不准催菜 碗筷一人只給一份 不能訂位這些規定都還好老K常常都是點太多的說XD說真的好多都想吃但二個人能點的不多所以除了一開始就想吃的胭脂蝦之外 其他就看老闆推薦吧
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難得瑞午佳節放了三天假

找了一天跟美姬來到北海岸走走

本來想先去金山、萬里的

但不小心就往基隆走了XD

不過到基隆也11點左右

想說去八斗子那裏看看

結果走一走老K突然想起

二年前曾跟同事去吃一家海產店滿好吃的

於是看了一下導航半小時就可以到了

於是就出發啦
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就是這間啦

如果沒注意真的很容易錯過的

到的時侯已經很多人在用餐了

我們先拿了號碼牌再去附近逛一下
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如果是基隆來的朋友可以認這間白色的咖啡廰

看到這一間就快到了
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如果沒看到

那還有這一間XD

看到這一間往前走一下就到了

應該是榮興海產店太紅了

所以旁邊開好幾咖啡廰哦
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那間白色咖啡廰下面有廢棄的鐵道可以走

絕對不會有火車過來可以放心XD
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等待的同時我們到對面的海邊去走走

不過那天好熱又是正中午

走了一下還是回店裏等好了XD
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大約等了快一小時終於可以吃飯了

老闆會問你要點什麼

牆上的菜單可以先看一下

不知道吃什麼可以請老闆推薦

點完就可以坐下等上菜啦

老闆很有個性也很有趣

這裏的規定是:點菜只能點一次不能加點

不准催菜

碗筷一人只給一份

不能訂位

這些規定都還好

老K常常都是點太多的說XD

說真的好多都想吃

但二個人能點的不多

所以除了一開始就想吃的胭脂蝦之外

其他就看老闆推薦吧
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人真的很多

晚我們半小時來的朋友

都要等二小時以上了
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我們跟另外三位併桌

環境的話老K覺得還OK
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胭脂蝦(300元)

這胭脂蝦的個頭還真大

剛看別桌的沒這麼大隻

不過他們比較多隻

所以胭脂蝦每次來的隻數不定

像我們比較大隻的只有四隻

有的比較小隻的就有會六隻不等
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拿個五十元硬幣來給比例尺吧

是不是真的很大隻呢
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這時侯老闆看不下去了

走過來說那有人用五十元硬幣的太遜了XD

於是拿了打火機來給我當比例尺

老闆還說他們比魚蝦大小都是用打火機或是香煙盒的
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玩上癮了用美姬她的HTC ButterflyS跟竹筷來比一下好了

比我們吃飯的竹筷還長上一截呢
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老K來剝蝦了

還滿難把頭扭斷的XD

後來看了別人的才知道

原來老K的剝蝦方式的錯的

只要先把腳弄斷

再把第一段的蝦殼剝起來

直接往後拉就可以了
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所以老K剝的好醜哦XD
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胭脂蝦有附醬油跟哇沙米

不過直接吃就很好吃

好Q彈又甜美的蝦肉

那種彈性吃起來真的很美妙呀

加點醬油跟一點點的哇沙米提味

會更加的鮮甜

但哇沙米不要加多

會搶味

那蝦頭也是充滿著海味

不過老K怕膽固醇過高

只吃了二個蝦頭

如果敢吃生蝦的朋友來一定要點呀

老K超愛的
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糖醋老頭魚(350元)

這道糖醋老頭魚之前老K來也有吃過

也是印象滿深的一道菜

雖然是先油炸再糖醋

但吃起來不會太油

醬汁也收的很乾

魚肉吃起來有點像鱈魚的軟嫩

但又帶點Q彈的口感

非常特別的魚肉

醬汁剛好可以包覆著外面的麵衣

那種微酸甜又帶著蒜香的味道

老K也是很愛呀

連美姬不太愛吃油炸的

都覺得這道好好吃哦
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海菜(150元)

只有稍為川燙過

再加上一些調味

吃起來非常的爽脆

非常適合這種炎熱的夏天

就算稍為放涼一點吃也是很好吃哦

這裏的份量都還滿大盤的呢
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白猴(300元)

最後一道本來想點炒麵或炒飯的

但難得來了當然多吃些海鮮呀

這道是老闆推薦的

我們本來還以為是魚

結果是蝦啦XD

一樣拿五十元比一下
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美姬她覺得排這樣比較好看XD
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不過這蝦殼也太硬了吧

老K花了九牛二虎之力才剝成這麼醜的德性XD

這蝦肉吃起來跟我們想的不一樣

比較鬆軟而且不太會Q

但很甜

比胭脂蝦還甜

有獨特的味道

別的地方好像沒有在賣

而且好像還有季節性的

五、六月吃到的機會比較高

所以我們算是幸運的
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不過這也太難剝了吧

後來美姬她就叫老闆來

說這蝦怎麼這麼難剝呀

老闆真的很有趣

他就說怎麼會難剝

老闆沒教你嗎

從蝦背面把蝦殼壓下去就會裂開了

然後就會比較好剝了

我們二人才恍然大悟XD

所以有不懂記得要問老闆呀

不要在那裏土法練鋼

很累的呀
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最後還有吃到一隻有蝦卵的

今天真的很幸運呀

最後老闆結帳的時侯說我們吃了11000元

美姬她還問老闆是什麼幣

老闆說美金、新加坡幣都可以(哈哈)

還好老K有先聽到別桌吃了20400元XD

老闆愛開玩笑

直接價格減到後面一個零就好了

朋友不要被嚇到以為來到黑店哦

K的小叮嚀:今天我們吃的每一道菜都很滿意

可惜人真的太少了

老K還想吃好多好多種海鮮

下次再多找些人來吃好了

因為不能訂位所以朋友要有耐心哦

不過可以先登記

老闆會再打給電話給你

可以先去附近逛逛

附近有新開的海科館可以逛

不然也可以在附近喝個咖啡

看到那麼大隻的胭脂蝦絕對會讓你非常滿意的呀

記得菜要多點一些哦

因為不能加點呀XD

吃不完打包就好了(噗)

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8.5分

CP值:8分

用餐環境:4.5分

價格:6分

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電話:02-2496-9498

營業時間:平日10:00~18:00

假日10:00~17:00(週三公休)

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想了很久到底要下什麼標除了海鮮很美味CP值很高之外,老闆很親切、也是家有個性的海產店不像漁港附近的海產店,小小的很居家、當然也很LOCAL很親切囉!招牌不大,而且來還不一定吃的到呢哈哈(因為如果當天沒有貨就不開店,所以要吃也要碰碰運氣)一進到店家就看到牆上貼著(不給加點、不給加琬、不可催菜的字眼) 看著滿滿的人,就找老闆娘拿號碼牌老闆娘說著留電話,有位子就打給你然後就到對面晃晃啊但一直盯著手機,深怕錯過電話而錯失美食 《半小時後....》老闆親切的來幫我們推薦菜色詢問是否敢吃生的?(因為招牌胭脂蝦就是生食類的海鮮)其他海鮮要吃炸的燙的炒的還是什麼的?蜘蛛蟹?透抽?還是魚類反正就是各式各樣的菜色最後我們點了炒麵、空心菜、胭脂蝦、炒透抽、炸蝦肉、鱈魚味噌湯(對2個人來說分量實在太超過了哈哈,建議4人吃這些份量)空心菜首先出場超大盤的80元就有!除了少量的大蒜爆香之外,用一些薑絲炒空心菜,讓空心菜的味道更清爽不油膩雖然不會很鹹卻很夠味!好吃好吃炒麵(50元)天啊天啊這個價格居然可以吃到這麼大盤有蝦有肉的真的是超值超值啊~而且超合我胃口,我跟我家閃光2個人很快就把它吃光了《重頭戲》必點-胭脂蝦
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想了很久到底要下什麼標

除了海鮮很美味CP值很高之外,老闆很親切、也是家有個性的海產店

不像漁港附近的海產店,小小的很居家、當然也很LOCAL很親切囉!
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招牌不大,而且來還不一定吃的到呢哈哈(因為如果當天沒有貨就不開店,所以要吃也要碰碰運氣)

一進到店家就看到牆上貼著(不給加點、不給加琬、不可催菜的字眼)
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看著滿滿的人,就找老闆娘拿號碼牌

老闆娘說著留電話,有位子就打給你

然後就到對面晃晃啊但一直盯著手機,深怕錯過電話而錯失美食

《半小時後....》

老闆親切的來幫我們推薦菜色詢問是否敢吃生的?(因為招牌胭脂蝦就是生食類的海鮮)

其他海鮮要吃炸的燙的炒的還是什麼的?

蜘蛛蟹?透抽?還是魚類反正就是各式各樣的菜色

最後我們點了

炒麵、空心菜、胭脂蝦、炒透抽、炸蝦肉、鱈魚味噌湯

(對2個人來說分量實在太超過了哈哈,建議4人吃這些份量)

空心菜首先出場
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超大盤的80元就有!

除了少量的大蒜爆香之外,用一些薑絲炒空心菜,讓空心菜的味道更清爽不油膩

雖然不會很鹹卻很夠味!好吃好吃

炒麵(50元)
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天啊天啊這個價格居然可以吃到這麼大盤有蝦有肉的真的是超值超值啊~

而且超合我胃口,我跟我家閃光2個人很快就把它吃光了

《重頭戲》

必點-胭脂蝦 (300元)
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話說這是我第一次吃,剛開始還不知道怎麼剝

老闆看我們用求助的眼神~就來教我們了哈哈

頭的部分只有最前面黑黑的東西不能吃,其他的都可以吃唷~

光是看外表的顏色就可以感覺極新鮮可單吃或沾點醬油就極美味且沒什麼腥味

吃一口真的是覺得口感極為奇妙,吃起來有像甜蝦的感覺但口感沒有甜蝦綿蜜,卻有種脆感很有彈性

鮮甜Q彈緊實的肉質!感覺入口就會化開似的。一個人吃兩隻真的超過癮

以這種CP值高的蝦蝦大概只有在這裡吃的到了(搥胸)

再來是炒透抽(250元)
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蒜香炒透抽~算是"清炒"類型的。

用簡單的做法襯托出透抽的原味,只要食材新鮮其實就是最美味的關鍵

看網友們大家都蠻推炸蝦肉(400元)

超愛蝦子的閃光怎麼能錯過呢?
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炸蝦肉是使用扇蝦的肉(我問老闆的)

剛開始吃會很懷疑真的是蝦嗎?因為肉很大塊又很Q,對於不需要剝就可以吃到美味的蝦肉真的是一道造福大家的菜色

最後上場的是鱈魚湯(350元)
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吃到這邊我的肚子已經要撐爆了真的好飽

每份的份量比我們想像中多,但因為太好吃幾乎都是嗑光!!!!!!!!!!!!

湯比我想像中更超值,隨便撈都是大塊魚肉

而且處理的非常好幾乎是沒有魚刺(很適合小孩子喝唷)、口感Q彈肉質緊實

我們一個大概喝兩碗就真的不行了!(打包回家隔天喝還是很美味,只是會有一些許的腥味)

整頓飯吃起來1430

我們兩根本是吃了頓海鮮大餐,建議3~4人來享用會比較剛剛好

因為量其實都蠻多的,兩個人吃真的蠻over的

海鮮就是要現吃比較青,雖然可以打包但還是比較不建議

簡單來說整間店都沒有雷,看大家喜歡吃什麼樣的海鮮魚啊~蝦~蟹類都很美味

看是用什麼樣的方式處理,親切的老闆會幫你準備一桌包君滿意的料理的

別忘了~必吃"胭脂蝦"唷

我給他高評價四顆星唷,因為不論是價格(超值)、環境(溫馨)、料理(新鮮又很合味)、停車也蠻方便的

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