明峯早餐店

營業中

休息中

超級不起眼的店面竟然是評價破千則的桃園早餐店，《明峯早餐店》真的是一間很妙的早餐店，主打就是招牌吐司跟豬排漢堡，主要是夾的豬排是自己醃漬，然後在裹粉去炸，《明峯早餐店》的豬排真的是一個很的特色，吃起來真的蠻爽的，而且來買的人真很多，有些熟客還會先電話預訂，就讓我們來看看《明峯早餐店》到底是多熱門。評價破千的桃園人氣早點明峯早餐店位於桃園春日路上面的《明峯早餐店》，外頭看起來就是一般的早餐店，看起來超不起眼的，但你一去查，才發現《明峯早餐店》竟然有超過1500則評價以上，而且評分都還不錯，因為《明峯早餐店》就位於桃園春日路主要幹道上面，很多去上班的人都會經過，通常很多熟客不想等就直接打電話預訂。《明峯早餐店》一進門旁邊就是點餐的櫃台，然後店裡面的工作人員也太多了啊！一間傳統早餐店竟然有5個人，還以為來到Q Burger還是麥當勞這種連鎖早餐，但這邊分工很細，有人負責煎台，有人負責炸豬排，有人是烤麵包，整個點餐到出餐過程很快，然後《明峯早餐店》店內座位不多，來的幾乎是外帶，網路上的分享都是要等要排隊，但哥是離峰時段來不用等。明峯早餐店菜單價格並沒有明峯早餐店菜單，所有賣的品項都在價目表上面

還以為只有台中有厲害的肉蛋土司，原來桃園也有！這一家是在地早餐名店，生意超好，尤其又以超人氣古早味豬排與荷包蛋搭配小黃瓜絲、番茄醬再用柔軟的土司包裹起來的招牌三明治最推薦。只能說傳統古早味的豬排真的太好吃，難怪是桃園人超愛的早餐店。明峯在春日路與鎮二街交叉路口，看到三角窗這綠色招牌就對了。是一家很傳統很台式的舊型早餐店，附近不好停車，但摩托車還行。看到這復古的三角窗店面然後門口有一堆人排隊的就是明夆早餐店了。真的就是很台式古早味的傳統早餐店生意真的好好，看店內員工這麼多個就知道了。來這裡吃早餐有一種懷舊感學生時代的早餐店也都長這樣，好古早味喔。明夆早餐店｜MENU就連招牌也超復古的啦！賣的品項應該也是數十年沒什麼變吧。都是很經典的早餐，想吃古早味台式早餐的話，這裡真的可以滿足你。我們今天是為了招牌三明治而來，也可以說是豬排三明治或肉蛋土司。這種傳統豬排，在便當店都很少看到，更何況早餐店呢！豬排有事先醃製好，並裹上地瓜粉，現點現炸直至酥脆為止。我本身就很愛吃豬排，尤其是古早味豬排，炸的香酥更是大加分。而且這種台式古早味排骨的風味真的太迷人了啦！現在很少吃得到。炸好後還會放在土司上面吸油。

    為找尋食物情報，有時會發現新的資料。偶然在網路上發現一 篇桃園必吃十大早餐的文章，裡頭有些已經嚐過，遂把沒試過或食 記尚未記錄的店家抄下，準備逐一訪察。第一家便來到春日路與鎮 二街口的明峯早餐店。 　　一早生意興隆，外帶客潮不曾間斷。聽說炸豬排漢堡是好物， 點了一份，怕食記內容單薄，加點玉米濃湯。 豬排漢堡 40元  玉米濃湯 20元     漢堡麵包就一般鬆軟無嚼勁麵包，內裡夾入炸豬排及煎蛋等。 炸豬排麵衣很酥，豬排醃得入味，然而厚度偏薄，在大量美乃滋和 番茄醬的滋味壓制下，很難嚐出炸豬排的亮眼處。 　　玉米濃湯味道一般，就淡淡甜玉米味，勾芡厚度尚可。 　　後來查詢相關食記，發現鮪魚加肉有不少板友推薦，油飯似也 是好物，於是續訪。可惜菜單上並未見油飯，只試了鮪魚加肉。 鮪魚加肉 45元 　 　　鮪魚加肉是三明治夾入炸豬排和鮪魚沙拉。這天的炸豬排厚度 有，加上鮪魚沙拉味道相對淡些，炸豬排的鹹酥香氣較能呈現。鮪 魚沙拉的鮪魚存在感稍低，反倒蛋黃和蛋白的口感及味道較顯著。 　　整體而言，這裡的炸豬排在一般早餐店相對

最近假日我們家常往桃園跑，也陸續介紹了不少桃園的景點與美食，感覺我是新莊人都快變我是桃園人了！老婆上週看到一則新聞，說有家早餐店是在地人才知道，而且去年還曾獲選桃園在地人網路票選十大早餐店的最高票，賣的是現裹粉現炸的傳統台式炸豬排漢堡&三明治…阿發一聽到早餐店的肉排，竟是我很愛的現裹粉現炸的傳統台式炸豬排，這可真少見，於是二話不說，當週假日立刻前往探訪〜▲店外觀店家的外觀雖很不起眼，就只是在舊公寓的外牆上，掛了一幅明顯看得出有些歲月的店名招牌，但我們週六一早七點多就造訪，那店前誇張的排隊人潮，讓人即使第一次造訪，也不用擔心經過會沒留意到。▲店內店內約10來個位子，座位不多。裡面滿滿的人潮，大多是要外帶且點完餐後在候餐的在地居民。▲價目表選擇不多，漢堡和三明治的〝肉排〞就只有炸豬排可選，不過阿發沒想到，餐點使用現裹現炸的豬排，價位竟會和一般平價早餐店一樣，感覺是很親民的在地價。▲醃製過的豬排▲豬排裹上地瓜粉▲油炸豬排放入油鍋中後啪滋、啪滋作響，且散發出印象在小時候的廚房內，所飄出那股陣陣熟悉且迷人的豬排香～▲組合▲我美味早餐上桌豬排漢堡＋蛋、招牌三明治、奶茶。 ▲豬排漢堡＋蛋外觀雖不起眼