明峯早餐店

營業中

休息中

超級不起眼的店面竟然是評價破千則的桃園早餐店，《明峯早餐店》真的是一間很妙的早餐店，主打就是招牌吐司跟豬排漢堡，主要是夾的豬排是自己醃漬，然後在裹粉去炸，《明峯早餐店》的豬排真的是一個很的特色，吃起來真的蠻爽的，而且來買的人真很多，有些熟客還會先電話預訂，就讓我們來看看《明峯早餐店》到底是多熱門。評價破千的桃園人氣早點明峯早餐店位於桃園春日路上面的《明峯早餐店》，外頭看起來就是一般的早餐店，看起來超不起眼的，但你一去查，才發現《明峯早餐店》竟然有超過1500則評價以上，而且評分都還不錯，因為《明峯早餐店》就位於桃園春日路主要幹道上面，很多去上班的人都會經過，通常很多熟客不想等就直接打電話預訂。《明峯早餐店》一進門旁邊就是點餐的櫃台，然後店裡面的工作人員也太多了啊！一間傳統早餐店竟然有5個人，還以為來到Q Burger還是麥當勞這種連鎖早餐，但這邊分工很細，有人負責煎台，有人負責炸豬排，有人是烤麵包，整個點餐到出餐過程很快，然後《明峯早餐店》店內座位不多，來的幾乎是外帶，網路上的分享都是要等要排隊，但哥是離峰時段來不用等。明峯早餐店菜單價格並沒有明峯早餐店菜單，所有賣的品項都在價目表上面，看起來跟一般早餐點差不多，但很多人都是為了豬排漢堡與招牌三明治而來，其他的就是早餐店基本款。豬排漢堡 NT$45元《明峯早餐店》的豬排漢堡就是跟別人不一樣，一般早餐的漢堡不是夾肉排就是夾里肌肉，這邊可是夾古早味炸豬排，但是調味還是很像那種住家附近的漢堡，超傳統的，就美乃茲、蕃茄醬與黑胡椒等等，另外還有夾了小黃瓜，吃起來香氣很足夠，不會太鹹，還有一點蕃茄醬的甜味，豬排本身是有打薄，炸過後吃起來不會太硬，就外層很脆，內裡則是軟嫩的。紅茶（大） NT$20元紅茶中杯是15元，大杯是20元，價格也是很便宜啊！但喝起來就是很一般早餐店的紅茶，然後值得一提的是鮮奶茶是用統一牛奶，下次有機會再來試試看。就真的很不起眼的小店，竟然是評價破千的桃園早餐《明峯早餐店》，然後真的很特別，真的跟外面的早餐店賣的漢堡不太一樣，吃起來也很傳統，也真的還蠻好吃的，還好我當天去已經過了尖峰時段，老實說不用等太久，要不然看其他人的分享都是20分鐘起跳，下次有機會可以去試試看《明峯早餐店》。 繼續閱讀

還以為只有台中有厲害的肉蛋土司，原來桃園也有！這一家是在地早餐名店，生意超好，尤其又以超人氣古早味豬排與荷包蛋搭配小黃瓜絲、番茄醬再用柔軟的土司包裹起來的招牌三明治最推薦。只能說傳統古早味的豬排真的太好吃，難怪是桃園人超愛的早餐店。明峯在春日路與鎮二街交叉路口，看到三角窗這綠色招牌就對了。是一家很傳統很台式的舊型早餐店，附近不好停車，但摩托車還行。看到這復古的三角窗店面然後門口有一堆人排隊的就是明夆早餐店了。真的就是很台式古早味的傳統早餐店生意真的好好，看店內員工這麼多個就知道了。來這裡吃早餐有一種懷舊感學生時代的早餐店也都長這樣，好古早味喔。明夆早餐店｜MENU就連招牌也超復古的啦！賣的品項應該也是數十年沒什麼變吧。都是很經典的早餐，想吃古早味台式早餐的話，這裡真的可以滿足你。我們今天是為了招牌三明治而來，也可以說是豬排三明治或肉蛋土司。這種傳統豬排，在便當店都很少看到，更何況早餐店呢！豬排有事先醃製好，並裹上地瓜粉，現點現炸直至酥脆為止。我本身就很愛吃豬排，尤其是古早味豬排，炸的香酥更是大加分。而且這種台式古早味排骨的風味真的太迷人了啦！現在很少吃得到。炸好後還會放在土司上面吸油。豬排有大有小，所以為了肉量平均還會做修邊補足的動作。招牌三明治｜咖啡牛奶烤的微酥的招牌三明治上桌，搭配很久沒喝的咖啡牛奶，酥服～。其實就是一層炸豬排一層荷包蛋搭配小黃瓜絲跟蕃茄醬。但簡單的滋味就很迷人，這種古早味的豬排三明治我已經很久沒吃過了，太想念了。很難想像這台式古早味排骨的滋味嗎？大家應該比較熟悉夜市常賣的炸排骨酥吧？其實醃料跟風味還蠻像的。而且這一家的台式古早味排骨炸的特別香酥，醃的很是入味，是很有記憶點的風味。豬排漢堡其實只是把三明治換成漢堡，但內容物都是一樣的聽說鮪魚加肉三明治也很推薦，反正來這一家豬排不可少就是了。為了這個古早味豬排，我可以再來N訪也甘願。 繼續閱讀

    為找尋食物情報，有時會發現新的資料。偶然在網路上發現一 篇桃園必吃十大早餐的文章，裡頭有些已經嚐過，遂把沒試過或食 記尚未記錄的店家抄下，準備逐一訪察。第一家便來到春日路與鎮 二街口的明峯早餐店。 　　一早生意興隆，外帶客潮不曾間斷。聽說炸豬排漢堡是好物， 點了一份，怕食記內容單薄，加點玉米濃湯。 豬排漢堡 40元  玉米濃湯 20元     漢堡麵包就一般鬆軟無嚼勁麵包，內裡夾入炸豬排及煎蛋等。 炸豬排麵衣很酥，豬排醃得入味，然而厚度偏薄，在大量美乃滋和 番茄醬的滋味壓制下，很難嚐出炸豬排的亮眼處。 　　玉米濃湯味道一般，就淡淡甜玉米味，勾芡厚度尚可。 　　後來查詢相關食記，發現鮪魚加肉有不少板友推薦，油飯似也 是好物，於是續訪。可惜菜單上並未見油飯，只試了鮪魚加肉。 鮪魚加肉 45元 　 　　鮪魚加肉是三明治夾入炸豬排和鮪魚沙拉。這天的炸豬排厚度 有，加上鮪魚沙拉味道相對淡些，炸豬排的鹹酥香氣較能呈現。鮪 魚沙拉的鮪魚存在感稍低，反倒蛋黃和蛋白的口感及味道較顯著。 　　整體而言，這裡的炸豬排在一般早餐店相對少見，需不需要特 地拜訪則見仁見智。倒是兩次造訪都是客潮洶湧，建議留點待餐時 間才不至上班太過匆忙。 繼續閱讀

最近假日我們家常往桃園跑，也陸續介紹了不少桃園的景點與美食，感覺我是新莊人都快變我是桃園人了！老婆上週看到一則新聞，說有家早餐店是在地人才知道，而且去年還曾獲選桃園在地人網路票選十大早餐店的最高票，賣的是現裹粉現炸的傳統台式炸豬排漢堡&三明治…阿發一聽到早餐店的肉排，竟是我很愛的現裹粉現炸的傳統台式炸豬排，這可真少見，於是二話不說，當週假日立刻前往探訪〜▲店外觀店家的外觀雖很不起眼，就只是在舊公寓的外牆上，掛了一幅明顯看得出有些歲月的店名招牌，但我們週六一早七點多就造訪，那店前誇張的排隊人潮，讓人即使第一次造訪，也不用擔心經過會沒留意到。▲店內店內約10來個位子，座位不多。裡面滿滿的人潮，大多是要外帶且點完餐後在候餐的在地居民。▲價目表選擇不多，漢堡和三明治的〝肉排〞就只有炸豬排可選，不過阿發沒想到，餐點使用現裹現炸的豬排，價位竟會和一般平價早餐店一樣，感覺是很親民的在地價。▲醃製過的豬排▲豬排裹上地瓜粉▲油炸豬排放入油鍋中後啪滋、啪滋作響，且散發出印象在小時候的廚房內，所飄出那股陣陣熟悉且迷人的豬排香～▲組合▲我美味早餐上桌豬排漢堡＋蛋、招牌三明治、奶茶。 ▲豬排漢堡＋蛋外觀雖不起眼，但飄出陣陣的傳統炸豬排香～▲漢堡中的炸豬排沒想到早餐店的漢堡＆三明治內，放的竟會是這台式傳統的炸豬排，真是太懷念了～▲豬排漢堡，剖面每一口都吃得到滿滿的小時候美味回憶～▲招牌三明治▲炸豬排，鋪好鋪滿～▲招牌三明治，剖面阿發外出用餐，大多都會自備刀子，可以隨時切開餐點看剖面。將招牌三明治對切後疊起後的外觀，對肉食性又愛傳統味的阿發而言，其看起來實在很澎派、很讚啊～▲鮪魚加肉漢堡看到餐點竟有鮪魚加肉（炸豬排）的組合，讓阿發忍不住想要點來嚐一嚐～▲鮪魚加肉漢堡，內餡很直接豪爽的鮪魚加肉（炸豬排），真的其它都沒有放，哈～▲鮪魚加肉漢堡，剖面口感真是出乎意料的好吃啊！▲留影現裹現炸的台式傳統的炸豬排，對平價早餐店而言其實很費工，成本也較高。豬排先經醃製然後裹上地瓜粉，再先後放入兩鍋不同油溫的油鍋中油炸…。會使用這種現裹現炸，充滿台式傳統豬排的平價早餐店，阿發已是少見，沒想到價位還能是那麼親民的在地價！每一口都吃得到那股傳統的香酥美味，每一口也都讓阿發浮現出在小時候，所期待餐桌上有這道台式炸豬排的美味～加上鮪魚沙拉的〝鮪魚加肉（炸豬排）〞，雖然其熱量與膽固醇驚人，但是滑順的鮪魚沙拉，真是讓香酥迷人的炸豬排，更加好入喉，也更增添其風味，讓人欲罷不能、一口接一口！不過提醒一下，假日想前往可要一大早就報到。我們約7點多造訪，光排隊點餐就近20分鐘，點餐後店家說候餐時間需40分鐘，後來真的等餐的時間和店家說得差不多。另外在假日，店家的餐點通常大概在11點前就會售完，沒耐心等餐或無法早到者，可要好好斟酌是否要前往囉～ 繼續閱讀