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包子爸喜歡吃異國菜,更喜歡發掘那些從沒吃過得口味與珍奇料理,這回包子爸在通化街夜市附近發現了一間超特別的摩洛哥料理,名為「塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine」,老闆是正宗道地的摩洛哥人,許多香料與廚具都是老闆從祖國帶來的,無論試裝潢擺設都相當有異國風情,如此特別的摩洛哥菜,您怎能不來嘗鮮呢?包子爸誠摯推薦給大家~~「塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine」位於基隆路二段144巷3號,從捷運六張犁站走過來大約8~10分鐘,鄰近通化街夜市,吃飽之後還能順道逛逛夜市,相當不錯! 十分有異國風情的一家餐廳,無論是牆面上的壁畫或是燈光陳設都是如此~很獨特的雙人座位~~設有獨立包廂區。主廚兼老闆 Hicham ,正港摩洛哥人,來台灣多年,也為自己取了一個相當本土的中文名「老陳」!下次來此用餐,記得找「老陳」就對啦~~呵呵!店內的許多擺設都是摩洛哥當地才有的珍品。濃濃異國風。塔吉市集,店內擺放了許多老闆的塔吉鍋收藏,每一件近看遠看都仿如藝術品一般讓人驚嘆。菜單的第一頁就開宗明義的介紹了老闆的祖國「摩洛哥王國」。喜歡吃辣的朋友有福了,每一張桌子上都擺著一
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包子爸喜歡吃異國菜,更喜歡發掘那些從沒吃過得口味與珍奇料理,這回包子爸在通化街夜市附近發現了一間超特別的摩洛哥料理,名為「塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine」,老闆是正宗道地的摩洛哥人,許多香料與廚具都是老闆從祖國帶來的,無論試裝潢擺設都相當有異國風情,如此特別的摩洛哥菜,您怎能不來嘗鮮呢?包子爸誠摯推薦給大家~~
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「塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine」位於基隆路二段144巷3號,從捷運六張犁站走過來大約8~10分鐘,鄰近通化街夜市,吃飽之後還能順道逛逛夜市,相當不錯!
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十分有異國風情的一家餐廳,無論是牆面上的壁畫或是燈光陳設都是如此~
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很獨特的雙人座位~~
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設有獨立包廂區。
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主廚兼老闆 Hicham ,正港摩洛哥人,來台灣多年,也為自己取了一個相當本土的中文名「老陳」!

下次來此用餐,記得找「老陳」就對啦~~呵呵!
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店內的許多擺設都是摩洛哥當地才有的珍品。
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濃濃異國風。
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塔吉市集,店內擺放了許多老闆的塔吉鍋收藏,每一件近看遠看都仿如藝術品一般讓人驚嘆。
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菜單的第一頁就開宗明義的介紹了老闆的祖國「摩洛哥王國」。
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喜歡吃辣的朋友有福了,每一張桌子上都擺著一小盤摩洛哥人最愛吃的「北非辣椒」,無論是拌飯沾麵包或是加入菜中提味都很棒!
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這吊燈超美的!
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撒路克沙拉:茄子泥、蕃茄、巴西里和摩洛哥香料製成,濃郁的香料味,帶著些許孜然和小茴香的味道。
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很特別的茄子沙拉,夾入隨餐附上的皮塔餅皮一起吃相當對味~~
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海利拉湯:經典的扁豆湯,加入了香料和蕃茄、洋蔥,喝起來頗為順口,吃到的扁豆的綿密口感,加入一些北非辣椒更夠味!
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上菜啦!這就是傳說中的「塔吉鍋」。

有點像是金字塔形狀的塔吉鍋,造型很有趣。
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將蓋在上方的陶蓋打開後就能開始品嚐啦~~

香料醃檸檬雞腿(340元):有點類似印度菜的檸檬雞,酸度夠,一整支大雞腿吃得過癮,是摩洛哥菜色裡面少見的重口味。
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番紅花牛肉蜜棗(280元):塔吉的招牌菜!台灣人一定也會喜歡的一品,吃起來有點台式紅燒燉牛肉的感覺。
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加入了蜜棗、牛腩、番紅花、洋蔥、馬鈴薯和摩洛哥香料,牛肉搭配蜜棗一起吃,濃郁中帶著甜香,有畫龍點睛的作用。
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三大摩洛哥主食:番紅花飯、披塔餅、谷司谷司。
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谷司谷司:司谷司其實就是小米,但做法是用蒸的,入口感覺是顆粒分明很特別,吃起來乾乾綿綿的,不難吃,不過包子爸覺得一般的台灣人大概會吃不習慣,但是偶而嘗鮮一下應該也不錯。
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兩尾去殼炸蝦,沾點杯中所附之醬汁頗為開胃。
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這些塔吉鍋上面的彩繪都是老闆親自完成的喔~~你說老陳是不是很有天份!呵呵!
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老饕最愛摩洛哥燉羊膝大塔吉套餐(1500元 適合雙人食用):這燉羊膝包子爸覺得份量相當大啊!口味不算重,帶著一些淡淡的香料味,吃起來有點像台菜裡的紅燒牛腩,湯汁也很美味!
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完全沒有羊肉的腥羶味,軟嫩好入口,充滿膠質口感Q彈~
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包子爸第一次摩洛哥菜,應該就是這樣吃沒錯吧!?呵呵~~

貫徹台灣人吃飯喜歡「澆崩」的精神,將菜裡的湯汁拌入北非辣椒一起拌飯吃,好過癮啊!!!!
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棉花糖餅乾:吃起來口感很特別,會有些拉絲的口感,QQ帶著綿密的香甜滋味搭配脆口的餅乾,飯後吃一片好滿足!
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摩洛哥薄荷茶
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覆盆子草莓茶

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覆盆子草莓茶:覆盆子草莓茶喝起來帶酸,真的頗有草莓味,熱熱喝很過癮!

摩洛哥薄荷茶:薄荷茶口感清新,帶些微微的藥草味,加些糖一起喝更順口。
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鮮奶米布丁:濃郁牛奶加上米香,Q嫩滑口,還不錯吃!

椰棗夾堅果:這小點心包子爸頗為驚豔,一連吃了好幾顆,椰棗頗甜卻不膩口,加上堅果香氣夠,樸實卻美味,當小零嘴超棒DER~~
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店內有各種SIZE的塔吉鍋收藏,造型各異,都很有藝術價值!
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因為台北賣摩洛哥菜的店家不多,所以店內有非常多外國人來用餐(是真的非常非常多,還蠻讓包子爸訝異的!)
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小包子好喜歡吃店內的米布丁,一整顆被她輕鬆完食了~~呵呵!

塔吉摩洛哥料理

地址:台北市基隆路二段144巷3號

電話:02-2732-7296

時間:11:30 ~ 21:00
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中肯‧食評(5為滿分、為半星)

美味等級:★★★★



環境氣氛:★★

服務水準:★★★☆

C P值:★★★★

回訪率:★★★★

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$750 (晚餐)
同步刊載
塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine 地址:台北市大安區基隆路二段144巷3號(近通化夜市、三興國小)電話:(02)2732-7296營業時間:SUN-TUE 11:30-14:30、18:00-21:00(週一公休)價位:最低消費$120/人(10%、只收現金,供鍋邊素餐點)※全是看不懂的阿拉伯文,招牌LOGO中間的字即是阿拉伯文「塔吉」~家聚第十三輪第三回,計51次,四年三個月。 花錢的大爺你辛苦了(主辦人):郭氏夫妻。總要配合大家的時間(時 間):2011年10月13日,18:00。選擇餐廳要憑良心啊(原 因):沒試過的異國口味,要有勇敢冒險的大膽嘗鮮精神。要請你吃飯記得參加(參與者):阿賢、阿華、小糖、大郭、ME、小二丁。 ※這禮拜回家,做了件蠢事,帶了相機,卻忘了帶電池和記憶卡~囧"小糖也沒帶相機回來,於是這兩天的照片全部都是用阿華娘親的美肌相機拍的!...這是題外話。台北的餐廳,簡直像雨後春筍一樣,稍不留意就會冒出一堆,想吃清單裡總有數不盡的排隊店家,「塔吉」是意外發現,與原訂要去的餐廳風格差了十萬八千里,總不能每次都吃歐美料理,偶爾也要換換新口味。
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塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine

地址:台北市大安區基隆路二段144巷3號(近通化夜市、三興國小)

電話:(02)2732-7296

營業時間:SUN-TUE 11:30-14:30、18:00-21:00(週一公休)

價位:最低消費$120/人(10%、只收現金,供鍋邊素餐點)

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全是看不懂的阿拉伯文,招牌LOGO中間的字即是阿拉伯文「塔吉」~

家聚第十三輪第三回,計51次,四年三個月。

花錢的大爺你辛苦了(主辦人):郭氏夫妻。

總要配合大家的時間(時 間):2011年10月13日,18:00。

選擇餐廳要憑良心啊(原 因):沒試過的異國口味,要有勇敢冒險的大膽嘗鮮精神。

要請你吃飯記得參加(參與者):阿賢、阿華、小糖、大郭、ME、小二丁。



這禮拜回家,做了件蠢事,帶了相機,卻忘了帶電池和記憶卡~囧"

小糖也沒帶相機回來,於是這兩天的照片全部都是用阿華娘親的美肌相機拍的!...這是題外話。

台北的餐廳,簡直像雨後春筍一樣,稍不留意就會冒出一堆,想吃清單裡總有數不盡的排隊店家,

「塔吉」是意外發現,與原訂要去的餐廳風格差了十萬八千里,總不能每次都吃歐美料理,偶爾也要換換新口味。

高中畢業後,我將地理完全還給老師,真愧對我地理小老師的身分,摩洛哥在哪?不是摩納哥,也不是墨西哥。

以前流傳過一封世界各國王子照片的e-mail,我對他們的印象就是~他們的王子長得很帥XDD

答案揭曉,在「非洲西北部」,想有更加深入的了解,可以查看維基百科或上中華民國外交部的網頁。

如果很好奇摩洛哥人是不是上街都要帶面紗或頭巾,官網部落格「摩洛哥人長怎樣」是老闆娘寫的,供大家參考。
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每一個塔吉鍋皆為手繪,每一個都不同噢。

「塔吉」在摩洛哥話的意思:陶鍋以及使用陶鍋所細火燉煮的料理,在摩洛哥是非常廣泛使用的器具,

因水資源不豐足,而發展出造型特殊的鍋具,三角鍋蓋能讓食材的水氣在鍋內流轉,可以鎖住水份而不需另外加水。

人類的智慧啊!

室內用餐空間約可容納30名客人,牆上有許多照片以及展示的塔吉鍋,既然稱作「塔吉市集」,

當然也歡迎客人出錢帶回家。櫃台上擺了三個迷你版塔吉鍋,消費滿額會贈送,不過詳細金額我就不記得了。

簡單的手作MENU,以中英文標示詳細介紹塔吉鍋與常見香料使用(番紅花、薑黃、小茴香、肉桂、百里香),

當然包括每一種餐點類型,沒有阿拉伯文。很有趣的發現是,服務生都不太會說中文,但每個都會說英文,

老闆是摩洛哥人,會說中文,如果剛好不會說英文,又聽不懂老闆的中文,可以找老闆娘,她是台灣人,

但我不曉得她會不會說台語。

單點、套餐皆可,午、晚餐供應『塔吉』與『谷司谷司飯』,午餐時段另有『摩洛哥風味蛋捲』供選擇。

『塔吉』有七種餐點(牛肉、雞腿、羊肉、海鮮、蔬食、牛肉丸、辣雞肉),附有一份PITA麵包與番紅花飯;

『谷司谷司飯』有四種餐點(牛肉、海鮮、雞腿、蔬食)。

兩者都以塔吉鍋盛裝,MENU上都有註明是每日限量或是主廚推薦,究竟什麼叫谷司谷司?好可愛的名稱。

【好久不見的小知識-谷司谷司】

谷司谷司(Couscous)是一種北非阿拉伯人食用之特殊輕食,狀似小米,實為粗粒小麥粉。

是用杜蘭小麥(Duram Wheat)製成的米粒,跟義大利麵是同一種原料。由於杜蘭小麥質地較硬,

因此需用石臼研磨成一粒一粒的。Couscous即源自阿拉伯語Kouskous,意即『磨碎』。

營養價值很高,而且高蛋白質,不過熱量卻只有白飯的一半,近年來在歐洲也很大眾化。

有三種令人猶豫的加碼升級套餐選擇:

A:任點一份主餐+$60享附餐飲料;

B:任點一份主餐+$120享甜點和附餐飲料;

C:任點一份主餐+$150享湯或沙拉二選一、甜點及附餐飲料。

-四人同行點套餐送綜合沙拉。

既然有送綜合沙拉,我們的C套餐一致選了湯。
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【綜合沙拉】(摩洛哥沙拉+撒路克沙拉+谷司谷司沙拉)

真是打破我對沙拉的既定印象,它不是生菜葉子那種,上排與PITA餅皮放在一起的是撒路克沙拉,黑黑一陀,

看起來像醬菜,出乎意料它是茄子+蕃茄+巴西里+香料,完全吃不出來,與餅皮放在一起吃,還不錯。

下排就是傳說中的谷司谷司,好像西米露噢,混合了蕃茄與青椒,不難吃;

下排是摩洛哥沙拉,是蕃茄+青椒+巴西里的組合,我起先還以為綠色的是小黃瓜。

怎麼那麼愛吃青椒和蕃茄啊,平時我是不吃青椒與它的兄弟彩色甜椒,這裡切碎丁,且在看起來像小黃瓜的掩護,

吃吃看覺得味道還不錯,可是不會一口接一口,很特別,但我還沒習慣這樣的吃法。
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谷司谷司的特寫照,像不像硬掉的西米露...
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【海利拉湯】

有沒有連名字都令人費解?!還以為是希臘神話裡神明的名字咧~

扁豆+蕃茄+洋蔥+巴西里,以及每一道菜都一定會有的摩洛哥香料,看起來有點像小二丁的副食品,

香料的味道頗重,但我不討厭,完全覆蓋其它食材的味道,大概它們扮演的角色只是配角吧,有一種說不上來的熟悉味,

我一直覺得有股羊騷味就是,此湯深得小糖的喜愛,熱熱喝比較好哦,冷掉後香料味會更重。

到最後我還是不懂這名稱的由來,上網也查不到相關資訊介紹,如果有人知道,歡迎留言給我哦,感謝你:)
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【PITA餅皮】(單點$25)

塔吉附的餅皮,MENU上有註明「正確吃法即將PITA麵包用手撕下沾浹主食一起進食」。

趁剛端上桌熱騰騰吃最好吃。

我一直很好奇它和印度的PITA餅究竟有什麼不同?香料使用的部分與印度料理也很相似,

老闆娘說摩洛哥的香料沒有印度的香料重,味道比較清淡,部分香料其實也不一樣。其實這樣解釋我也沒有很懂,

吃起來的感覺還是差不多,但有感受到沒那麼鹹與辣,有機會是該好好深入了解摩洛哥這個國家。
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【番紅花飯】(單點$60)

塔吉附的飯,塔吉和谷司谷司的差別在於前者只有主菜沒有飯,因此附了一碗飯;後者是主菜與飯同時放在鍋具裡烹煮。

米粒的選用也不同哦,這是家家戶戶普遍在使用的白米,很抱歉這張照片失焦了。

我對番紅花的印象即是它是世界上最貴的香料,以及以前在FB玩餐城遊戲時,它也是超難取得的五星食材。

上菜速度很快,一下子桌上即擺滿今晚所有的餐點,以致於飯很快就冷掉了,很可惜,

顏色看起來可能會覺得是像咖哩炒飯,實際上它的味道很淡,淡到讓我誤以為是在吃白米飯,

最主要的原因還是它冷掉了。
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【香料橄欖雞腿塔吉】($280)

當初在雞腿和海鮮之間掙扎好久,平時在外吃飯是不會選雞腿,因為吃得技巧不是很好,如果又不好切,很容易醜陋,

突然想起之前在網路上看部落客推薦菜色,好處理的雞腿就是其中一道,立馬選了雞腿。

除了大隻雞腿,還有橄欖、胡蘿蔔、洋蔥,以及少不了的摩洛哥香料,還有綠色蔬菜,不需要擔心雞腿怎麼吃,

只要拿叉子輕輕一碰,雞肉馬上就和骨頭分開了,很嫩的雞肉,香氣十足,真的很像在吃味道比較重的咖哩雞。

醬汁很多且濃稠,即使搭配的米飯或是PITA吃完了,單吃醬汁也不會覺得太鹹,好吃不過有點小油。
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【蕃茄起士牛肉丸塔吉】($230)

小糖的牛肉丸=牛肉丸+蛋+蕃茄+起士+月桂葉+永遠的好朋友摩洛哥香料,基本配料都差不多,多了一顆蛋。

小糖說「牛肉丸味道還可以,雖然沒有特別不過也沒有不好吃,醬汁比其他餐點都酸了一些,不過是蕃茄的酸」,

她也蠻喜歡的,看起來像迷你版的紅燒獅子頭,份量也不少哦。

是主廚推薦。
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【摩洛哥羊肉塔吉】($350)

阿賢的羊肉=羊肩肉+馬鈴薯+青豆+洋蔥+沒你就不行摩洛哥香料,每道菜看起來都差不多,只是肉不同,

小糖說「羊羶味不會重,而且羊肉的口感不錯,醬汁不會過鹹,搭配PITA剛剛好」。

為什麼都是小糖說?!因為我不吃牛肉也不吃羊肉,正確說法是只吃雞肉和海鮮。幸好我有代表我發言的人。

是新菜色+主廚推薦+每日限量。
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【蔬食谷司谷司飯】($260)

今晚唯一選擇谷司谷司的人是阿華,沒有肉,是洋蔥+蕃茄+青椒+摩洛哥香料才是主食吧,

也有一顆蛋,看起來還是像咖哩飯!

雖然是蔬食,不過綠色蔬菜的部分也沒有比較多,反而是蕃茄和紅蘿蔔很多,谷司谷司的味道比較特別,

喜不喜歡就要看人吃的習不習慣,口感像小麥米粒,軟軟的沒有什麼嚼勁,而且也比較乾,需要配著醬料一起食用。

和塔吉比起來,味道清淡很多,不想吃太油膩或太多醬料的可以考慮點谷司谷司。
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【辣味青豆雞肉塔吉】($260)

原本我也想點這個,結果被點菜速度永遠比我快的大郭先點了,這個色澤根本就是咖哩飯啊,你不要再假裝了!

雞肉+青豆+洋蔥+馬鈴薯+綠色蔬菜,你以為沒有摩洛哥香料嗎,答錯了,哈哈~每道餐點基本配料其實都差不多,

不外乎就是洋蔥、胡蘿葡、馬鈴薯,顏色也很接近,辣雞肉已經是今天我們點的幾道菜中最不一樣的。

講「辣」雞肉,並不是想像中的麻辣,而是摻入了得以促進腸胃蠕動、助消化的乾紅椒粉,

也是今晚唯一比較重口味的餐點,我個人很喜歡這道料理。
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個人份的甜點盤,擺著C套餐附的飲料與甜點~好有質感噢!
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【摩洛哥米布丁】、【烤棉花糖夾心餅乾】、【椰棗堅果點心】

以上是我們的甜點哦,塔吉連甜點都和一般餐廳不同,算是大開了眼界,詢問老闆娘哪種甜點比較推薦,

老闆娘露出很為難的表情,最後告訴我們每一種都很特別,實在難以抉擇,於是我們各點了一種,

為的就是每一種都可以拍到照片、還能嘗到味道,而就在我每月會報時,棉花糖和椰棗都吃光光了啦,

我只好吃自己面前的米布丁...據說在摩洛哥當地的米布丁是甜到嚇人,為了因應台灣人的口味已經有改良,

米布丁是用糯米做的,口感細緻綿密,還吃得到軟軟的糯米粒,千萬別用傳統布丁的眼光來審視它,

這甜點的接受度目前還很兩極,不過我個人非常喜歡。

烤棉花糖很慵懶的攤在盤子上,據說是老闆娘在紐約工作時很喜歡的甜點,跟摩洛哥沒有關係,

感覺黏性十足,應該可以用來黏信封之類的,小糖說棉花糖還捨不得讓她咬斷!

而高纖維低熱量的顧腎補血聖品椰棗就普通,對剖中間夾堅果,甜甜鹹鹹的口感。

【摩洛哥薄荷茶】、【黑嘉栗玫果茶】、【覆盆子草莓茶】

這些是我們的飲料,也不是一般簡單的紅茶、綠茶而已,我是衝著米布丁和薄荷茶才點C套餐。

薄荷茶之於摩洛哥人,就像白開水之於我們,是生活中不可或缺的重要元素。

我原以為它喝起來的味道會很涼,就像我們平時吃薄荷巧克力或是薄荷口香糖那樣,

其實不會喲,不會涼到讓人頭皮發麻或是全身發冷,味道很適中,可以順便清一清剛才吃完主餐的味道。

小糖說其他的飲料也很好喝!

從摩洛哥運來的精緻茶具我好喜歡哦,真想買一組回家,偶爾可以來個慵懶悠閒的下午茶時光。
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小二丁和摩洛哥老闆「老陳」合照,笑得好開心呢。小二丁:『我也要去摩洛哥玩!」



讓我們來為你打分數時間。

口味:7.9、整潔:8、服務:8.1、裝潢:8.2、價位:8、整體:8。

謝謝郭氏夫妻熱情的招待。的確是蠻熱的,剛開始冷氣還沒有開很足,只有微風+電風扇,後來客人變多了,

冷氣才開強,我們都超怕熱的(阿賢和小糖例外),本來以為我們要冒汗用餐呢,還好還好。

上菜速度很迅速,大桌子一下子就擺滿餐點,有點措手不及!服務態度良好,用餐的人也頗多,建議事先訂位。

塔吉使用的肉品來源均為【Halal清真認證】的肉商,因信奉回教,無提供豬肉料理,也不要帶豬肉食物來哦。

  不過我們對彼此的印象應該只有「知道有這個人」而已,加上高中畢業到現在十年了欸...會不認得也很正常!

主辦人決定今天的主題配件為『腰帶或腰封』,大家都有做到哦,連沒有皮帶的小二丁也以緞帶充數。
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大家的配件拍拍~
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下午阿華幫小二丁買的領巾,馬上就派上用場囉!小二丁:「我有沒有很帥氣呀!」
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按慣例的大合照,服務生都太忙了,我們只好自己來,交給自拍技術良好的小糖來掌鏡~

小二丁你究竟是在忙什麼呀,都不看鏡頭欸!
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原來小二丁不看鏡頭,是因為他想獨照啦,不知道什麼時候學會的挖鼻孔招術,以為我們都沒發現嗎?!

店門口當起「小牛仔」,恩~這的確是一隻牛XDD

這篇食記寫了好幾天,雖然有小糖的食記借我抄襲參考,我還是忍不住寫了一堆文字。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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不知道大家有沒有跟我一樣,每次找餐廳都是一堆義式、日式,再不然就美式餐廳常常吃下來真的會到很膩,所以我還蠻喜歡吃一些特別的異國料理 換換口味這次吃的塔吉是摩洛哥料理,一提到摩洛哥我只想的到摩洛哥護髮油上網查了一下才知道原來是位於北非的一個國家部分菜單在他們粉絲專頁About的地方就有囉那天在店裡看到的菜單種類比較多,價錢也稍稍有些不同 這是點主餐都會附的pita餅(1片)跟番紅花飯pita餅蠻大一塊的,番紅花飯非常小,大概10口解決吧 XD番紅花飯吃起來其實沒什麼味道,比較粒粒分明一點 摩洛哥最有名的就是這個塔吉鍋啦~那時候有看到桌邊有介紹塔吉鍋的好處,但我現在忘了這個鍋子不但形狀特別,上面的圖案更是可愛有種隨性又很藝術的感覺送上來拍拍照後店員就會來收走蓋子囉~ 老闆有拿這碟辣醬給我們看起來好像很辣,但其實還好喔~我還蠻喜歡加辣醬後的味道!蕃茄起司牛肉丸塔吉 Cheese Kofta Tajin($240+10%) 牛肉丸蠻多顆的,之前只有在Ikea吃過牛肉丸吃了塔吉的牛肉丸才知道,牛肉丸也是有等級之分的完整地把肉汁全部鎖在裡面,非常多汁!!!喜歡吃蛋汁的要快點把蛋打散噢
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不知道大家有沒有跟我一樣,每次找餐廳都是一堆義式、日式,再不然就美式餐廳

常常吃下來真的會到很膩,所以我還蠻喜歡吃一些特別的異國料理 換換口味

這次吃的塔吉是摩洛哥料理,一提到摩洛哥我只想的到摩洛哥護髮油上網查了一下才知道原來是位於北非的一個國家

部分菜單在他們粉絲專頁About的地方就有囉

那天在店裡看到的菜單種類比較多,價錢也稍稍有些不同
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這是點主餐都會附的pita餅(1片)跟番紅花飯

pita餅蠻大一塊的,番紅花飯非常小,大概10口解決吧 XD

番紅花飯吃起來其實沒什麼味道,比較粒粒分明一點
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摩洛哥最有名的就是這個塔吉鍋啦~

那時候有看到桌邊有介紹塔吉鍋的好處,但我現在忘了這個鍋子不但形狀特別,上面的圖案更是可愛有種隨性又很藝術的感覺

送上來拍拍照後店員就會來收走蓋子囉~
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老闆有拿這碟辣醬給我們

看起來好像很辣,但其實還好喔~

我還蠻喜歡加辣醬後的味道!

蕃茄起司牛肉丸塔吉 Cheese Kofta Tajin($240+10%)
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牛肉丸蠻多顆的,之前只有在Ikea吃過牛肉丸

吃了塔吉的牛肉丸才知道,牛肉丸也是有等級之分的

完整地把肉汁全部鎖在裡面,非常多汁!!!

喜歡吃蛋汁的要快點把蛋打散噢,不然之後它就會變全熟了

醬汁番茄味很重,用pita餅沾著吃或淋在番紅花飯上都很好吃但不知道是不是我的本來醬汁就比較少,因為我是個極度需要一口飯一口醬的人

吃到最後醬汁蠻嚴重不足的,但同桌的朋友們都沒遇到這個問題啦~

摩洛哥羊肉塔吉($350+10%)
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這算是店內的招牌吧! 看很多人都有點這道

但我只試了一下湯,還不錯

朋友說羊肉很好吃
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這個我忘記是什麼了 > <

A套餐-摩洛哥薄荷茶($60+10%)
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除了單點外也可以加套餐,有三種套餐可以選

薄荷茶的茶壺很可愛,我覺得喝起來蠻特別的

一開始是薄荷,到喉嚨那會有點甜甜的味道

雖然我不喜歡薄荷 但這個茶我不排斥

不過一起去的朋友都不是很喜歡..

茶非常少,倒個2-3杯就沒有了>_<

最後是環境照啦~
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整家店都佈置得很異國,老闆跟店員的也都很親切

環境上我唯一不喜歡的是,我那天剛好坐到一張藤編椅,我又剛好穿熱褲

坐的不是很舒服 T_T

但那天聊的太忘我,不知不覺就打烊了

所以沒吃到整體下來,味道跟環境都不錯

只是朋友們一致認為價位有點偏高

塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine

地址:台北市基隆路二段144巷3號

電話:02-2732-7296

營業時間:( Tue-Sun )11:30–14:30, 18:00–21:00

*週一公休
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-07-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
推介美食
  • 蕃茄起司牛肉丸塔吉 Cheese Kofta Tajin
等級4
255
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2013-11-21 54 瀏覽
地址:台北市基隆路二段144巷3號電話:02-2732-7296營業時間:11:30 ~ 21:00從網路上看到這家摩洛哥料理感覺還滿特別的~價位也在500內還算是可以接受的範圍~到了店家週邊~機車的停車位還滿不好找的一繞就不小心闖進通化夜市 XXD店家名字Tajin是摩洛哥常用的陶鍋店內可以看到許多類似的圖樣但是是用不同的顏色所組合而成裝潢的色調是讓人覺得輕快的白色跟淺藍色使人感覺到些許的異國風情~不知道是不是因為第一次來用餐什麼東西都使人覺得新鮮又有趣裝冷水的水瓶~跟水壺好像餐具則是用五顏六色的繩子綁住光是要把他們拆解~也花了我一段不小的時間呢~點套餐可以選沙拉或湯~飲料跟甜點我點的是沙拉~份量還滿不少的由蔬菜切丁所組合而成不過所用的醬汁跟香料組合成奇特的味道個人不是吃的很習慣就是了~湯品當然也很不一樣扁豆湯是我第一次喝到味道也不太能接受裡面給的扁豆不少可能是太過異國風情~所以也喝不了幾口就放棄了 XXD好不容易主菜上桌鍋子上頭的蓋子就是用塔吉顏色可以說是五彩繽紛而且還各不相同呢~東西上桌時~還可以聽到鐵鍋滋滋作響的聲音燉牛肉谷斯谷斯飯只有假日才供應谷斯谷斯說穿了主食就是非洲的小米
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地址:台北市基隆路二段144巷3號
電話:02-2732-7296
營業時間:11:30 ~ 21:00

從網路上看到這家摩洛哥料理
感覺還滿特別的~價位也在500內
還算是可以接受的範圍~
到了店家週邊~機車的停車位還滿不好找的
一繞就不小心闖進通化夜市 XXD
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店家名字Tajin是摩洛哥常用的陶鍋
店內可以看到許多類似的圖樣
但是是用不同的顏色所組合而成
裝潢的色調是讓人覺得輕快的白色跟淺藍色
使人感覺到些許的異國風情~

不知道是不是因為第一次來用餐
什麼東西都使人覺得新鮮又有趣
裝冷水的水瓶~跟水壺好像
餐具則是用五顏六色的繩子綁住
光是要把他們拆解~
也花了我一段不小的時間呢~
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點套餐可以選沙拉或湯~飲料跟甜點
我點的是沙拉~份量還滿不少的
由蔬菜切丁所組合而成
不過所用的醬汁跟香料組合成奇特的味道
個人不是吃的很習慣就是了~
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湯品當然也很不一樣
扁豆湯是我第一次喝到
味道也不太能接受
裡面給的扁豆不少
可能是太過異國風情~
所以也喝不了幾口就放棄了 XXD

好不容易主菜上桌
鍋子上頭的蓋子就是用塔吉
顏色可以說是五彩繽紛
而且還各不相同呢~
東西上桌時~
還可以聽到鐵鍋滋滋作響的聲音
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燉牛肉谷斯谷斯飯
只有假日才供應
谷斯谷斯說穿了主食就是非洲的小米
燉牛肉給的份量很足
味道有點像是台灣的家常口味
牛肉吃起來軟嫩
蘿蔔們也都十分入味好吃

燉牛肉谷斯谷斯飯
只有假日才供應
谷斯谷斯說穿了主食就是非洲的小米
燉牛肉給的份量很足
味道有點像是台灣的家常口味
牛肉吃起來軟嫩
蘿蔔們也都十分入味好吃

只是這谷斯谷斯口感個人實在不太喜歡
吃起來硬~又是粒粒分明
對於習慣吃白米飯的我實在是給他無福消受阿~
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他的主食則是烤餅
上桌時熱呼呼的~口感還挺軟嫩
冷了一點之後~變得硬了些
不過吃的到餅本身的麵粉香氣
沾著番茄的醬汁
也是相當好吃的~
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飯後的飲料跟甜點沒得選
都是一樣的薄荷茶跟米布丁
微溫的薄荷茶喝到嘴裡
會有種清新的快感~
把所有口中的油膩感一掃而光
米布丁挺真材實料的
男友覺得有單賣的水準
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看到甜點有烤棉花糖餅乾
覺得挺好奇的就點了一份
沒想到他的熱量跟甜度爆表外
就連口感跟味道也都十分的好吃
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有點鹽分的餅乾當作外層
一份在裡面塗上巧克力醬
另外一份則是塗上花生醬
烤好的棉花糖夾在餅乾裡
棉花糖像棉絮一樣
若有似無卻又甜膩可人的口感
再加上餅乾作為陪襯
這組合我超喜歡的啦~

這家的餐點扣除掉自己適應不良的部分
平心而論還算不錯~
下次有機會再來試試其他的餐點囉~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-02