法式派翠克餐廳

營業中

休息中

小米我常接觸的是義式料理，說到正統的法國餐，我真的沒吃過今晚要與高中同學一起用餐，她倒是滿常吃法式料理的，之前與男友到法國也有在法國餐廳用餐用餐前她就有提醒我法國餐出餐的速度，主廚會依照我們用餐的進度陸續出餐這晚餐的約會應該不會太快結束我們今晚來到大安區寧靜巷弄裡的L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳用餐門口的擺設相當簡潔低調白色桌巾搭配紫色椅子，相當典雅的用餐環境小米我覺得非常適合情侶/夫妻約會用餐 餐廳的座位以2-4人為主，如果多人用餐，可以併成大長桌需要隱密的用餐環境，餐廳後方有一間大包廂，有8-10人用餐座位我們用餐當天有客人在包廂餐，就不方便拍照了法式派翠克晚餐皆為套餐價，餐點價位為$1980、＄2680、＄3980、$4280 我們今天點$1980與$4280，我就放上這兩個價位的詳細餐點內容MENU約莫一季更換一次但是湯品、開胃菜、沙拉會依主廚當天採買到的食材更換 工作人員領我們就座後，前來詢問我們需要礦泉水還是氣泡水礦泉水是法國依雲，氣泡水是BADOIT，氣泡水可以選擇要冰的還是需要常溫桌面上放了一塊艾許奶油可能我本身比較喜歡無鹽奶油，桌上這塊艾許

打開哆啦A夢的百寶袋~今天羽諾要來分享的是分別來自於3個不同酒莊 卻都非常適合作為餐酒的紅白酒喔由左至右分別為:格萊茵巴赫---富爾明特白酒聖安德烈---恩典公牛血紅酒薩斯卡---經典7號紅酒這天來到高級法國餐廳L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳當然要來選支好酒來搭配美食啦!!不過這天因為餐點搭配的關係 所以就沒喝這款"薩斯卡---經典7號紅酒"囉不過這款紅酒搭配在牛肉香氣足夠的牛排上是非常適合的!!因為它有著圓潤的口感 香味集中 成熟的果實與甜美的丹寧結合為一款優異酒款入口是黑煤的香甜清新 緊跟著的是菸草與烘烤咖啡的香氣明朗的酸味表現 質地柔軟順口 飽滿的酒體與酒精帶來的溫暖 餘韻在口中盤旋 久而不散採用天然酵母醇化 並利用橡木桶進行乳酸發酵以97%法國新桶陳年長達36個月 還被Decanter評為"地區最佳酒款"呢諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒喝酒過量有害身心健康Kreinbacher Furmit2012 格萊茵巴赫-富爾明特白酒葡萄品種:100%Furmint 酒精濃度:14度 容量750ml格萊茵巴赫-富爾明特白酒作法是將葡萄採

奉上店家資訊店家名稱:L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳店家電話:02-2707-9586營業時間:12:00–15:00 17:00–22:00店家地址:台北市大安區四維路42號打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於大安區四維路上的法式派翠克餐廳諾咪今天要介紹的"法式派翠克餐廳"位在捷運大安站附近步行約10分鐘就到囉佇立於異國料理餐廳競爭眾多的四維路上在這巷弄內寧靜散發出高雅的氣質店內座位以2人~4人座為主在溫和的燈光照射下顯得浪漫幽靜店內處處都可以感受到被鮮花點綴出的繽紛而優雅讓諾咪更加期待這天的燭光晚餐啊一旁還有包廂的位置包廂外的門是可以整扇拉起來的對於隱私空間又更加分了 這天我們選擇的是$1980 及 $4280的套餐 我們這天帶酒來店家還有提供冰鎮壺及侍酒服務 好貼心啊另外飲水杯 紅酒及白酒還會有各自不同的專用杯子店內提供的氣泡水及法國依雲礦泉水會有$180&$120的茶水費用這天我們選擇了"格萊茵巴赫-富爾明特白酒"當作餐前酒喝起來有淡淡的蜂蜜及柑橘香氣很適合搭配前菜或海鮮等等較清爽的料理 諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒

雖然之前有L'Occitane café享用過南法風味餐點，但是，說實話我還真的沒有吃過一頓道地的法國料理呢！！大家也都知道法國料理都是貴松松的，我這種小資女哪下的了手。再加上…法國餐廳都超級正式的，我身邊全都是一些嗨咖。哪有機會可以到法國餐廳來聚會、用餐呢？？所以這次到『L’Atelier de Patrick法式派翠克』享用法國料理。在要來的前幾天我就一直充滿了期待。((本文為L’Atelier de Patrick法式派翠克邀約文))L’Atelier de Patrick法式派翠克是一間隱身在巷弄中的法國餐廳，離大安捷運站走路大約10分鐘左右的路程，不算太遠。這附近其實我還是第一次來，所以有小小的找了一下路。L’Atelier de Patrick給人家的感覺其實非常的優雅。一看就感覺是家非常有質感的高級餐廳。意外發現店名和總監主廚的英文名同為Patrick，感覺還蠻有趣的，而且主廚人超級親切的。 進入店內後可以發現法式派翠克的裝璜非常的優雅奢華，貴氣十足的水晶燈、白淨無瑕的桌巾和優雅的沙發椅，在這樣的空間裡面用餐，真的感覺非常的優雅高級。我覺得這裡非常適合情侶來這裡約會用餐，

從派翠克開幕至今，居然只是二訪，很妙的是，一訪是朋友幫米兒慶生，二訪也是朋友幫米兒慶生～這一餐謝謝貓貓，原本只是開玩笑跟他說，生日要請吃飯，沒想到貓貓居然是認真的！灑花～加轉圈圈～好開心喔！　對於派翠克這家餐廳，米兒一直百思不得其解，因為明明主廚手藝很不錯，明明價位也還可以接受，明明空間感覺也有法式的小浪漫，明明它位在餐飲競爭激烈的四維路，可是，它的生意一直好像就只是醬子，我第一次去只有2~3桌，這次去也是只有3桌，太奇怪了！我真心覺得這裡的食物是有一定水準的呀！為什麼好像走不到主流市場去呢？　不過二年沒來，這裡的菜單倒是變多樣了，價格的選擇也更多，本來貓貓要米兒選最貴的四千多大洋的套餐，只可惜主菜是我不愛的和牛（因為台灣只吃得到澳和啊，我不愛澳和～）最後好像選的是2380的套餐(我忘了......)，整套吃下來，還是可以感受到主廚的用心，以及料理的精緻度，但為什麼，生意總沒我想像中的好呢？ 三品開胃小點，最前面是鴨肝馬卡龍，很特別的口感，鴨肝慕斯夾在帶巧克力香味的馬卡龍裡，軟Ｑ而香甜～ 法式迷你豬肉派～豐富的口感，吃得出主廚的用心～ 爆漿松露麵餃～咬下去真的會爆漿歐～好吃的麵包～可惜

　今年雖然是米兒犯太歲的一年，不過在一堆小狀況中，還是會遇到不少開心的事！就像米兒上周過生日，就有一堆好朋友幫米兒慶生，米兒也在一連串的慶生活動中收到不少禮物，算一算.....居然比往年多耶！好開心喔！應該是因為米兒開始經營格子之後，認識了更多新朋友，米兒的生活圈也同時拓展開來的關係吧？不過這也意味著米兒要回的禮更多了，但～這也是種甜蜜的負荷～畢竟收到禮物的時候，真的是好開心好開心的！　米兒在這裡要再跟所有送米兒生日禮物的好朋友們，大聲說聲：謝謝你們！米兒愛你們！！　在這麼多的生日禮物中，唯一朋友招待的生日大餐，就是去剛開的派翠克囉！本來在剛開幕時，米兒曾受邀來試吃，但那天米兒一直抽不出空，早些時候就看到人魚已經先去試吃了，看著人魚拍的一張張美照，讓米兒對著電腦吞口水的啦～～沒想到託生日的福，讓朋友破費了！因為事先沒告知餐廳米兒記者的身分，所以吃到的就是平常供應的餐點，真是讓米兒驚艷呢！　在用餐將近尾聲時，二位都叫做派翠克的主廚（他們可都是一起在法國雷諾特廚藝學院習藝，後來在米其林餐廳實習過的優秀師傅呢！）一起出來詢問菜色的口味，米兒由衷地想給這二位主廚拍拍手，不僅因為菜色精巧，每一道

L'Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳 地址:台北市大安區四維路42號營業時間: 12:00-15:00 / 17:00-22:00電話:02-2707-9586即日期網路訂位贈送法國麵包一條(商業午餐除外)4人 7,260 + 10% 某年和彼得先生結婚登記當天臨時起意想吃法式料理，無意間在四維路上看見簡單雅致派翠克法式料理，餐廳環境、氣氛 、服務、餐點都令人十分滿意，今年姊姊生日就選擇在這裡慶祝啦!!。裝潢色調以黑白灰為主以鮮花裝飾，簡單、沉穩、雅緻。幾次來訪餐廳擺飾、裝飾鮮花幾乎一模一樣，完全沒有改變過。詳細介紹可以看之前食記這次帶了兩個嬰孩來用餐，特別安排在包廂內以免吵到其他客人!!包廂可容納6-8人，如果沒帶小孩應該是很好拍照的地方呀!!礦泉水以人頭計費，無限暢飲evian NT 120 / 1人 、 BADOIT NT180/1人法國BADOIT氣泡礦泉水，在法國有極大市場佔有率特點入口微小氣泡在口中綻放，質地細緻柔和。法國evian礦泉水比起其他品牌口感更柔軟。法國麵包、黑麥雜糧麵包這兩款麵包我都很喜歡，三次用餐都是提供一樣的麵包!!我最愛的Echir

L'Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳 地址:台北市大安區四維路42號電話:02-2707-95865人 10,340 L'Atelier de Patrick法式派翠克餐廳隱藏在敦南仁愛商圈，餐廳沒有過度宣傳或媒體曝光，好的餐廳只要來過一次顧客就一定會再回來，之前和彼得先生在完成結婚登記後，我們選在這慶祝並擁有很美好的回憶，期間也介紹給不少朋友，也獲得不少好評。L'Atelier de Patrick法式派翠克餐廳曾入圍台灣百大名店餐廳處處都用鮮花點綴，綠意盎然生氣蓬勃。今天用餐是臨時打電話訂位，到餐廳時發現只有我們一組客人，令我感到驚訝的是，餐廳事先就知道當日訂位狀況 (現場有三位服務人員，不包含廚房)，餐廳環境、服務人員還是全部到位，彷彿我們只是提前到達。午餐套餐有三個價位，我們選擇1880 + 10% 餐前麵包法國麵包、雜糧麵包(核桃、葡萄等果乾)Echire Butter 艾許奶油呈乳黃色澤質地細緻味道香濃是我的最愛，平常這樣的份量x2大概是NT80元，好的餐廳當然用好的食材!!法國麵包使用老麵發酵外皮酥脆麵包體富有嚼勁，搭配艾許奶油太美味啦!!!!麵包