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最近想去的地方太多,唯一的共同點都在東京近郊:橫濱、鐮倉和日光。原因是受夠了嘩啦啦的午後雨,因工作想逃脫又離不開的窘境。這個午後來到松山文創園區散散心,慕名紐約超火紅的可頌甜甜圈而來,席間小嘉賓牛肉三明治的美味,讓我甘願為這味道繼續留在台灣喘息Drip Cafe 好滴電話:02-2764-8181地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號營業時間:11:30~22:00不收服務費、單點、無套餐選擇△門外人群不是在躲雨,是排隊候位。紅了一年多仍需一個月前訂位才有假日位置△透明天花板,自然光灑落舒適的用餐氛圍冰拿鐵 NT.130 和多數餐點亮眼的下午茶相同,飲料中規中矩菠菜蝦麵 NT.210△微辣,蝦頭醬Sauce收得很乾。已貼心剝殼的蝦,讓我滿足的連斑比的份兒也吃掉XD 道地義大利麵條,口感滑順有勁道,喜歡好滴咖啡的義大利麵條,再訪想試試其他口味牛肉起司三明治 NT.220 這是我吃過全台早午餐店讓人記憶度最高的餐點了!!△先來認識麵包主體,不同於一般選用薄薄的白吐司切邊,而是像可頌外酥內軟口感的麵包進行切口塞入餡料△半融的起司,看起來很膩卻是清爽綿柔的起司奶香,內藏快爆出來的沙朗肉片
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最近想去的地方太多,唯一的共同點都在東京近郊:橫濱、鐮倉和日光。原因是受夠了嘩啦啦的午後雨,因工作想逃脫又離不開的窘境。這個午後來到松山文創園區散散心,慕名紐約超火紅的可頌甜甜圈而來,席間小嘉賓牛肉三明治的美味,讓我甘願為這味道繼續留在台灣喘息

Drip Cafe 好滴

電話:02-2764-8181

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號

營業時間:11:30~22:00

不收服務費、單點、無套餐選擇
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△門外人群不是在躲雨,是排隊候位。紅了一年多仍需一個月前訂位才有假日位置
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△透明天花板,自然光灑落舒適的用餐氛圍
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冰拿鐵 NT.130 和多數餐點亮眼的下午茶相同,飲料中規中矩
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菠菜蝦麵 NT.210
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△微辣,蝦頭醬Sauce收得很乾。已貼心剝殼的蝦,讓我滿足的連斑比的份兒也吃掉XD 道地義大利麵條,口感滑順有勁道,喜歡好滴咖啡的義大利麵條,再訪想試試其他口味

牛肉起司三明治 NT.220 這是我吃過全台早午餐店讓人記憶度最高的餐點了!!
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△先來認識麵包主體,不同於一般選用薄薄的白吐司切邊,而是像可頌外酥內軟口感的麵包進行切口塞入餡料
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△半融的起司,看起來很膩卻是清爽綿柔的起司奶香,內藏快爆出來的沙朗肉片、番茄和洋菇切片
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△炒過的肉片微焦風味和融化的起司好絕妙!特別是酥香麵包征服人心,這麵包當365天早餐也不討厭!
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△快速完食三明治,有一搭沒一搭吃著油醋沙拉和馬鈴薯泥眷戀剛剛的美妙滋味

手沖咖啡 耶家雪夫 NT.150
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本來期待服務生會現場展現新鮮咖啡豆在手沖咖啡時,初次沖水讓咖啡粉膨脹起來的樣子,沒想到端上來已是成品

抹茶歐蕾 NT.130 & 鴛鴦奶茶 NT.130
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拿鐵和歐蕾哪裡不一樣?Latte Coffee(拿鐵咖啡)<----義大利文與歐蕾咖啡(Cafe au lait)<----法文,指的幾乎是同一個東西。翻譯來說,前者是牛奶咖啡,後者是咖啡牛奶

對於抹茶粉和牛奶溫度的融合是關鍵,這杯喝來挺是溫潤順口

可拿滋 草莓 NT.210
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△份量比預期小許多,直徑和iphone相當的可拿滋甜甜圈,紅遍大街小巷,讓眾人淋雨也甘願排隊的火紅甜點
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△可以想像酥皮烤到硬脆程度,每咬一口,橫剖面就像1001頁千層蛋糕般,拌著卡士達和切丁草莓,酥脆糖衣和濕潤草莓,麵粉香和水果甜,從紐約紅了地球大半圈到台灣,果真有它的魅力
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△簡潔明亮的開放式廚房
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巧克力麵包布丁 NT.150
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△像泡軟的麵包XD吸飽了奶蛋汁的麵包布丁,濃濃巧克力香
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用餐途徑
堂食
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號稱台北市最夯咖啡店、平日排隊兩小時以上、週末訂位已排至兩週以上、不管是文青還是少女們都爭相朝聖的Drip Cafe好滴咖啡,今天本魯總算插旗完畢了!暑假的下午還是免不了等,直接就等了兩個小時又十一分。Menu翻來翻去、還是點了巧克力可拿滋和檸檬派。檸檬派蠻好吃的,塔皮酥脆、檸檬餡落在酸的中間、鮮奶油口感不俗、味道清爽。雖然鮮奶油過多,但是整體吃起來蠻舒服的,味道和口感都不差,建議可以撥掉一點鮮奶油會更好~可拿滋是人氣必點商品,本魯今天就是帶著樂昂死忠支持者的偏見來踢館的。果然,用炸的可拿滋畢竟沒有用烤的好吃,稍嫌優膩了些,不夠清爽;口感方面吃起來酥脆,但是圈圈本體裡面的層次不如樂昂可頌圈的多。味道方面,好滴淋上的巧克力醬有些過多且遜色,吃的出來是堅果底的巧克力,但堅果味道過為搶眼、沒有好吃巧克力的微微苦香。整個吃起來、味道被堅果巧克力淋醬整個帶走,加上巧克力冰淇淋的味道、整個其實過於甜膩了,個人不是很喜歡;口感方面層次還算豐富,但是可拿滋本身不夠好吃。巧克力香蕉沾著吃倒是還行,旁邊額外的巧克力淋醬則是被我們晾到了最後...雖然有些可惜,但曾經滄海難為水,先行吃過樂昂的可頌圈之後,好滴
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號稱台北市最夯咖啡店、平日排隊兩小時以上、週末訂位已排至兩週以上、不管是文青還是少女們都爭相朝聖的Drip Cafe好滴咖啡,今天本魯總算插旗完畢了!

暑假的下午還是免不了等,直接就等了兩個小時又十一分。Menu翻來翻去、還是點了巧克力可拿滋和檸檬派。

檸檬派蠻好吃的,塔皮酥脆、檸檬餡落在酸的中間、鮮奶油口感不俗、味道清爽。雖然鮮奶油過多,但是整體吃起來蠻舒服的,味道和口感都不差,建議可以撥掉一點鮮奶油會更好~

可拿滋是人氣必點商品,本魯今天就是帶著樂昂死忠支持者的偏見來踢館的。果然,用炸的可拿滋畢竟沒有用烤的好吃,稍嫌優膩了些,不夠清爽;口感方面吃起來酥脆,但是圈圈本體裡面的層次不如樂昂可頌圈的多。味道方面,好滴淋上的巧克力醬有些過多且遜色,吃的出來是堅果底的巧克力,但堅果味道過為搶眼、沒有好吃巧克力的微微苦香。整個吃起來、味道被堅果巧克力淋醬整個帶走,加上巧克力冰淇淋的味道、整個其實過於甜膩了,個人不是很喜歡;口感方面層次還算豐富,但是可拿滋本身不夠好吃。巧克力香蕉沾著吃倒是還行,旁邊額外的巧克力淋醬則是被我們晾到了最後...

雖然有些可惜,但曾經滄海難為水,先行吃過樂昂的可頌圈之後,好滴的可拿茲真的就覺得普普了......雖然檸檬派不差,但是加上兩小時的久候,實在不太想再訪了。就給大家自行決定囉!

在松菸誠品旁邊的巷弄、靠近松山高中這邊。沒訂位就是要等兩三小時以上,請格外注意!建議平日中午十一點去吃第一批,不然實在很不值得...

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環境
服務
衛生
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用餐日期
2014-07-17
等候時間
131 分鐘 (堂食)
人均消費
$300
如果你要問說現在台北文青都在哪裡?可能松菸誠品會是一個新去處,有著美麗的夜景和湖泊,超級適合逛完百貨公司,然後一群人坐在地上拍照、聊天,也可以從遠方看著美麗的101矗立著,浪漫的夜晚,有你真好… 連文青都願意排隊的好吃咖啡店,有可拿滋、義大利麵、冰熱可可,每個都是超人氣的餐點,位於松山文創園區巷弄內,看似不起眼的小巷子,卻有著超級多的美食小餐館,這裡簡直可以跟東區216巷有得比。 《好滴咖啡Drip Café》店址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號電話:02 2764 8181捷運:板南線國父紀念館5號出口(步行約8分鐘)時間:11:30 - 22:00(周一公休)備註:接受提前電話預約訂位今天是Ethan第一次來松山文創園區用餐,這邊的夜景真是美不勝收,根本沒辦法想像台北市有這種溫馨小地方,簡直就是一個信義區的大安森林公園,不錯不錯。 為了吃到網路上看起來超人氣的義大利麵,只能在門口等待,真的等了超久才終於輪到我們,都快要餓死啦!!!! 餐廳性質是屬於自助式的,並沒有另外收取服務費,所以點餐、結帳都在櫃檯一併處理,連餐具、衛生紙、水都要自己拿,不過我覺得這樣也不錯,總比一堆硬收
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如果你要問說現在台北文青都在哪裡?可能松菸誠品會是一個新去處,有著美麗的夜景和湖泊,超級適合逛完百貨公司,然後一群人坐在地上拍照、聊天,也可以從遠方看著美麗的101矗立著,浪漫的夜晚,有你真好…
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連文青都願意排隊的好吃咖啡店,有可拿滋、義大利麵、冰熱可可,每個都是超人氣的餐點,位於松山文創園區巷弄內,看似不起眼的小巷子,卻有著超級多的美食小餐館,這裡簡直可以跟東區216巷有得比。
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《好滴咖啡Drip Café》

店址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號

電話:02 2764 8181

捷運:板南線國父紀念館5號出口(步行約8分鐘)

時間:11:30 - 22:00(周一公休)

備註:接受提前電話預約訂位


今天是Ethan第一次來松山文創園區用餐,這邊的夜景真是美不勝收,根本沒辦法想像台北市有這種溫馨小地方,簡直就是一個信義區的大安森林公園,不錯不錯。

為了吃到網路上看起來超人氣的義大利麵,只能在門口等待,真的等了超久才終於輪到我們,都快要餓死啦!!!!
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餐廳性質是屬於自助式的,並沒有另外收取服務費,所以點餐、結帳都在櫃檯一併處理,連餐具、衛生紙、水都要自己拿,不過我覺得這樣也不錯,總比一堆硬收服務費又沒什麼服務的好多了。
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廚房的部分看起來很乾淨,而且店員都長得滿好看的,不知道面試的時候是不是有刻意篩選過…不過我是覺得領檯人員要再積極、態度更好一點,不然真的會有一點點小扣分。
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看著琳琅滿目的菜單,真的好餓,還好Ethan來之前有稍微先做功課,就像是你們現在在看我網誌一樣,準備好了就不會錯了。
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我們真的太餓,所以一人點了一大盤麵、飲料,然後一起點了一個可拿滋share,不過這次沒有吃到其他類型的產品好可惜,畢竟現在是晚餐又不是下午茶時光,當然要吃飽。
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如果如果有提供套餐選擇就更好了,因為今天有預算的考量,所以沒有另外點濃湯,義大利麵加上飲料的費用就已經很可觀了。

來這邊會覺得自己就是的假文青,我也不知道為什麼,至少不會像咖啡弄這麼吵,又不會像某些咖啡廳很貴又吃不飽,我只能說我自己對這家店評價算滿高的。
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選定餐點後就前往櫃台點餐、結帳,這家店員最積極的就是一直幫你把桌上的餐具收走,一吃完真的就會有人馬上衝過來收。
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【奶油雞肉麵】190
奶油醬真的超級香濃,不過因為奶油吃久了有點膩,本來沒飽的也都已經被迫飽了,麵真的很Q很好吃,不是一般咖啡店能做到的義大利麵等級!!!



【泡菜豬肉麵】180
這真的大推,也是網路超人氣商品之一,不過有個美中不足就是豬肉居然是絞肉,泡菜才是大片的,我好想吃大塊豬肉呀!!!!!但是整個調味的味道很香,也不會讓人覺得泡菜太多很膩,總之,你一定要試試看這道!!!!!
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【蔬菜蝦麵】190
一入口的時候你絕對會嚇到,不知道是檸檬還是辣味,超級提味,讓你整個嘴巴會突然嚇一跳的那種,每吃一口就會覺得好香好特別,從這裡就能感受到店家烹調料理的用心。

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【好滴冰可可】120
冰可可很香很濃,但我就覺得沒什麼特別的,感覺就是很濃的阿華田,建議你們點咖啡啦!!!
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【好滴熱可可】120
搭配棉花糖就有一種幸福的感覺。
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【蔬菜汁】140
超濃的芹菜味道,雖然我不喜歡,但是一定有人喜歡,旁邊附上一杯鳳梨汁,如果你覺得芹菜味道太濃,店員其實有建議可以將兩杯混合在一起喝,也算是一個另類的蔬果汁。
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【香蕉巧克力可拿滋】180
這真的超級好吃!!!!雖然一開始吃起來的感覺有點像是麵包麵門口的起司條,又或是有一點點電影院的吉拿棒,可是這絕對不是一般的甜甜圈,因為整家店都是這個香味呀!!!
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另外另外,我是覺得巧克力的部分有點太甜,而且他附的巧克力醬我根本完全沒有用到,下次你們可以試試看草莓的。
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《後記》吃超級滿足的夜晚,當然還是要到松菸誠品走走,心滿意足心滿意足心滿意足,好想要在外帶一份泡菜豬肉麵哦~~~~~(流口水)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-10-04
用餐途徑
堂食
等級4
這家也是吃完好久到現在才寫哈哈哈哈。大家應該都聽說了,Drip Cafe 好滴:『Drip Cafe』~風靡紐約的人氣甜點可拿滋~還有酥又香的起司牛三明治!這道甜點是大廚Dominique Ansel 今年五月在紐約的發明,巧妙地把 croissant 跟 donut 結合變成Cronut!於是席捲紐約、風靡世界的甜點就這麼誕生了!Drip Cafe 好滴:『Drip Cafe』~風靡紐約的人氣甜點可拿滋~還有酥又香的起司牛三明治!六月多住紐約的朋友就告訴我Dominique Ansel Bakery 的排隊情況有多誇張,於是我一直朝思暮想著17小時飛行距離以外的甜點。然後... Drip就開了哈哈哈哈哈哈哈哈哈,立刻跟好朋友去追這股狂熱囉!menu很簡單,有湯、沙拉、麵、三明治、甜點、飲品等,我們點了兩鹹一甜。菠菜蝦麵 150元很驚訝他竟然是紅醬!我以為會是青醬哈哈,個人比較喜歡青醬勝過紅醬。上頭的蝦子有四大隻,cp值不錯喔!而且已經播好殼了yayyyy~牛肉起司三明治 190元麵包是用厚吐司下去切,口感非常酥,感覺有炸過,香氣逼人。店家已經很貼心地把三明治切成兩半,不論一個人吃或兩
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這家也是吃完好久到現在才寫哈哈哈哈。
大家應該都聽說了,
Drip Cafe 好滴:『Drip Cafe』~風靡紐約的人氣甜點可拿滋~還有酥又香的起司牛三明治!這道甜點是大廚Dominique Ansel 今年五月在紐約的發明,巧妙地把 croissant 跟 donut 結合變成Cronut!
於是席捲紐約、風靡世界的甜點就這麼誕生了!Drip Cafe 好滴:『Drip Cafe』~風靡紐約的人氣甜點可拿滋~還有酥又香的起司牛三明治!
六月多住紐約的朋友就告訴我Dominique Ansel Bakery 的排隊情況有多誇張,
於是我一直朝思暮想著17小時飛行距離以外的甜點。
然後... Drip就開了哈哈哈哈哈哈哈哈哈,立刻跟好朋友去追這股狂熱囉!
menu很簡單,有湯、沙拉、麵、三明治、甜點、飲品等,我們點了兩鹹一甜。

菠菜蝦麵 150元
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很驚訝他竟然是紅醬!
我以為會是青醬哈哈,個人比較喜歡青醬勝過紅醬。
上頭的蝦子有四大隻,cp值不錯喔!而且已經播好殼了yayyyy~
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牛肉起司三明治 190元
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麵包是用厚吐司下去切,口感非常酥,感覺有炸過,香氣逼人。
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店家已經很貼心地把三明治切成兩半,不論一個人吃或兩個人吃都很方便好拿,料不容易料得到處都是喔!

用的是瑞士起司片,這... 熔成這樣會不會太過分QQQQ
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另外附上沙拉,和檸檬油醋醬,不會太酸,味道上好似有加蜂蜜。

用料豐富,有沙朗牛肉片、小蕃茄、炒洋蔥,以及洋菇。
一口咬下只聽見酥脆的聲音,起司跟牛肉根本絕配,再搭上炒得很入味的洋蔥跟洋菇,以及清爽的小番茄~~~~
也太幸福了!好好吃~~~

哈!重頭戲來囉!!
香蕉巧克力可拿滋 180元
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旁邊附上一大球巧克力冰淇淋~
這一端上來都讓我們驚呼呀,好美
看巧克力醬也太過分了。

附上一把好切的刀子。

仔細研究一下,可拿滋大約有兩層,但我們為了不要有人吃不到巧克力醬跟花生(XD),還是把它切成兩個半圓。
一刀下去先是酥脆的聲音,後來入口竟然接著軟Q的口感,這比較在我的意料之外,我以為會像丹麥千層之類的XD
真的是很巧妙結合了croissant 跟donut 的口感!不只是形狀像 doughnut而已。

拍到冰淇淋都融了哈哈。
於是趕緊把溫熱的可拿滋配上冰淇淋和香氣十足的香蕉... 冰火交融,這我不解釋了!好吃有必要解釋嗎!XD
倒是,我必須稱讚店家的一點,就是另外附上的巧克力醬,
乍看之下有點多餘,沒想到溫熱的巧克力醬淋上去好像是不同濃度的巧克力(也有可能是錯覺),
口感上增添不少層次和豐富度!並不會覺得重複的味道很多很膩,這是特別的地方。
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耶送上最後一張美味照片><
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總評!
義大利麵讓我比較失望,同樣是蝦麵的組合我很愛覺旅的青醬鮮蝦麵(點我看食記),
好拉我知道有點距離XD,但論香氣、麵的Q度、口味,都是覺旅大贏。
牛肉起司三明治就讓我很滿意!不過~~~哈哈還是有更強的傢伙,
它是 Just Burger 的費城牛肉起司三明治!!!
sorry 沒食記,但是這傢伙沒有Drip Cafe的這麼油,份量更大!(當然價錢高一點)
起司非常濃厚,薯條完全是真的馬鈴薯下去炸,超級好吃!喜歡這道的一定要去嚐喔!
可拿滋因為第一次吃所以無從比較,但是是令人滿意的餐點無誤!
服務部分,這兒不收服務費,採半自助式,服務生大多是帥哥美女~很親切也常保笑容!
環境還不錯囉!木頭桌椅的質感~~~
希望趕快有新店也引進一下可拿滋哈哈,雖然吃到了但還是好想衝去紐約排隊!XD(有病?)
想跟全球美食同步的快來吧!

Drip Cafe 好滴
分類:咖啡、簡餐、茶 / 複合式
電話:02-2764-8181
地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷26號 
本店均消:332元
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-29
用餐途徑
堂食
等級4
排隊名店「Drip 好滴」可說是近期最夯的店,自2013年7月開立以來,鄰近的松菸誠品、松山文創帶動附近興榮,加上媒體雜誌及部落格相繼介紹,人潮始終沒有停過。 之前打電話屢訂不到位,就遲遲懶得前往現場排隊。終於在2/9星期日,朋友約看展,擇日不如撞日就去碰碰運氣。下午一點半左右先至門口劃位,此時已有不少排隊人群在門口聚集。向服務人員登記完號碼43號(只留姓氏及手機前四碼09xx做辨識,不會打電話通知),詢問現在叫到幾號,竟然才11號!少說也要等個兩、三個小時,於是我們便先去看展殺時間。 (人太多不好拍攝故放官方圖片,圖片來源:Drip 好滴 FB粉絲專頁) 看完展的小撇步就是先打電話去詢問現在叫到幾號,抓一下時間再逛了逛誠品後才緩步走過去。畢竟當天又濕又冷的,在門口傻傻的等實在太折磨了阿!店員叫到了35號左右,詢問我們幾號終於有空位得以提前進入店裡。菜單很簡單,一張A4紙護貝。主要有湯和飲料、三明治、義大利麵、咖啡、100%慢磨果汁、茶&可可、酒精飲料、點心,八大種類。 我們一共點了一份三明治、一份義大利麵、兩杯果汁跟兩份甜點。等餐的時間有點久,又加上用餐限時90分鐘,實在會
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排隊名店「Drip 好滴」可說是近期最夯的店,

自2013年7月開立以來,鄰近的松菸誠品、松山文創帶動附近興榮,

加上媒體雜誌及部落格相繼介紹,人潮始終沒有停過。
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之前打電話屢訂不到位,就遲遲懶得前往現場排隊。

終於在2/9星期日,朋友約看展,擇日不如撞日就去碰碰運氣。

下午一點半左右先至門口劃位,此時已有不少排隊人群在門口聚集。

向服務人員登記完號碼43號(只留姓氏及手機前四碼09xx做辨識,不會打電話通知),

詢問現在叫到幾號,竟然才11號!

少說也要等個兩、三個小時,於是我們便先去看展殺時間。
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(人太多不好拍攝故放官方圖片,圖片來源:Drip 好滴 FB粉絲專頁)

看完展的小撇步就是先打電話去詢問現在叫到幾號

抓一下時間再逛了逛誠品後才緩步走過去。

畢竟當天又濕又冷的,在門口傻傻的等實在太折磨了阿!

店員叫到了35號左右,詢問我們幾號終於有空位得以提前進入店裡。

菜單很簡單,一張A4紙護貝。

主要有湯和飲料三明治義大利麵咖啡100%慢磨果汁茶&可可酒精飲料點心,八大種類。
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我們一共點了一份三明治、一份義大利麵、兩杯果汁跟兩份甜點。

等餐的時間有點久,又加上用餐限時90分鐘,實在會有點心急。

但也沒辦法,生意好的店,消費者只能自行斟酌願不願接受店家規定而入內消費。

「好滴」採半自助式,決定好餐點到櫃台結帳點菜。
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水壺和餐盤餐具自行取用。
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有前半段室內工業風木調裝潢及後方半露天式的兩種座位區。
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「好滴」的義大利麵有幾道都滿獨具風格的,例如「泡菜豬肉麵」、「牛肉咖哩麵」、「菠菜蝦麵」。

義大利麵本來想選泡菜豬肉麵,感覺很特別,但朋友不敢吃泡菜因此作罷。

後來點的是菠菜蝦麵$190。
菠菜蝦麵
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菠菜蝦麵頗有南洋風味,並不用紅醬或白醬、青醬,而是用蝦頭醬和乾蔥清炒。

麵條有咬勁,吃起來味道偏重且辣,還有花生菠菜增添口感及香氣,適合重口味的朋友!我個人還滿喜歡的。

蝦身已撥好殼,只留頭尾,省去剝殼的力氣,可以快速趁熱吃完一盤麵而不弄髒手。
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三明治則選了大家大力推薦的起司牛肉三明治$200。
起司牛肉三明治
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好滴的三明治麵包和外面常見的扁平吐司不同,是蓬鬆的牛奶麵包切口塞入餡料再鋪上瑞士乾酪焗烤。

麵包烤得酥軟恰到好處,半融的起司下內藏滿滿餡料有炒洋蔥、洋菇、小番茄和沙朗肉片
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當下看朋友幸福的表情就知道有多好吃啦!看得我心癢癢~

瞧瞧這已經切好的剖面圖,肉好多好滿都想往外跳了,口水也要爆衝啦!
起司牛肉三明治
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這樣一份$200,還有附油醋沙拉及一球馬鈴薯泥,極有飽足感,cp值高。

馬鈴薯泥不是細緻綿滑的那種,是含有馬鈴薯塊粗曠型的,味道簡單,沒有過多調味。
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好滴果調$140則由慢磨萃取過後的鳳梨汁和葡萄汁漸層而來。
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杯口附近貼滿奇異果片裝飾,頂端再綴以清新薄荷葉。

從上往下看向花一般綻放,據說不摻水也不摻糖,果汁本身還滿甜的,很夏季的感覺。
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終於輪到引頸期盼許久的可拿滋啦!

為了排隊排那麼久,一次就發狠點兩種口味。

一個是蔚為經典的每日限量草莓可拿滋$190,另一個是新推出的提拉米蘇可拿滋$200。

可拿滋(cronut)是結合可頌(crossiant)及甜甜圈(donut)的創新做法,

炸好的可拿滋吃起來有可頌的酥口,也有甜甜圈的鬆軟。
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草莓口味的中間擠上香濃卡士達醬再插上酸甜草莓片,賣相極為動人!(想當初我也是被這照片吸引)
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旁邊還附上一大球草莓冰淇淋及草莓,少女心模式大開阿~
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若是螞蟻人覺得不夠甜的還可以淋上煉乳。
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只是吃了之後不禁有點失望,不知道是期待太大還是當天炸油沒換

可拿滋油耗味超重,連卡士達醬+冰淇淋都蓋不過那味道,感覺有點反胃。
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噢天阿!期待萬分的甜點怎麼這樣就滅火了!

馬上換切提拉米蘇的來吃吃看。
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提拉米蘇的一樣擠上卡士達醬,上層灑了幾片巧克力碎片。

旁邊附的則是特製咖啡萊姆酒糖漿和香草冰淇淋。
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淋上去後,吃了一口,內心只有無限迷惘--提拉米蘇在哪?

就是油耗味的可拿滋+巧克力+咖啡酒,真的沒有提拉米蘇的感覺。

好歹灑個可可粉我還有點感覺。

兩者硬要比,草莓的還比較勝出。

但是那個油耗味真的太難忘了!連PO在臉書也有朋友回應說吃過也覺得油...

當大家紛紛表示看起來好好吃喔,我不禁心想我沒吃到前也是這麼認為的。

當天的可拿滋說真的讓我和朋友滿失望的。
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總括而言,以這價格吃吃義大利麵和三明治是很OK的。(不用大排長龍更棒)

隔壁的年輕情侶點了湯又吃了三明治、義大利麵和甜點,可見大家都負擔得起這價格。

只是當日可拿滋卻是讓我滿懷期待的迎接,滿懷憂傷的離開阿~

希望有機會再去吃吃看手工派看能不能平反一城啊!
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Drip Cafe 好滴
地址/ 台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
電話/ (02)2764-8181
營業時間/11:30~22:00
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-12
用餐途徑
堂食
推介美食
菠菜蝦麵
起司牛肉三明治
起司牛肉三明治
等級2
22
2
2013-12-27 34 瀏覽
在2013年7月開始試業的Drip Cafe 繼續第二天在冬日下訪台北的行程,這次的主題是搜羅這裡各出色cafe,當然吃後感是好與壞也會作個紀錄和分享。在本年7月份甫始營業的Drip Cafe可滴咖啡所製作的極具心思可拿滋就成為囊中物。 到過【UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋】吃過午餐也到某景點走走逛逛後,下午四時許選定到Drip Cafe享用一個悠閒下午茶。 沒有預先訂位的我們看過網上報導也略知她炙手可熱,估不到現場環境有點嚴重,硬著頭皮一搏誰知最終是搏不過,下午四時cafe門外已聚集一群等候入場的食客,心中有點不安但還是先問問店員輪候時間,還有幾個號碼,情況似乎不差。 我們二人被安排的四人座位應是全CAFE私隱度最高 夜幕低垂,室內泛黃燈光更顯情調 眼見人潮持續沒有減退,筆者當真領略到什麼叫銳不可擋,差不多在一個小時後入座,此時已近黃昏時份,室內以復古味重的燈泡作照明、牆壁用上樸實的長木條與勾勒出簡約而型格的設計品味。 另一角落以蘭花作擺設相當清雅 我們被編座到內廳 (天景區),這裡似乎私隱度較高,店方刻意將天花位置改建成可透入自然光的天窗,以亞熱帶植物作點綴,感受四時
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在2013年7月開始試業的Drip Cafe

繼續第二天在冬日下訪台北的行程,這次的主題是搜羅這裡各出色cafe,當然吃後感是好與壞也會作個紀錄和分享。在本年7月份甫始營業的Drip Cafe可滴咖啡所製作的極具心思可拿滋就成為囊中物。

到過【UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋】吃過午餐也到某景點走走逛逛後,下午四時許選定到Drip Cafe享用一個悠閒下午茶。

沒有預先訂位的我們看過網上報導也略知她炙手可熱,估不到現場環境有點嚴重,硬著頭皮一搏誰知最終是搏不過,下午四時cafe門外已聚集一群等候入場的食客,心中有點不安但還是先問問店員輪候時間,還有幾個號碼,情況似乎不差。

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我們二人被安排的四人座位應是全CAFE私隱度最高


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夜幕低垂,室內泛黃燈光更顯情調


眼見人潮持續沒有減退,筆者當真領略到什麼叫銳不可擋,差不多在一個小時後入座,此時已近黃昏時份,室內以復古味重的燈泡作照明、牆壁用上樸實的長木條與勾勒出簡約而型格的設計品味。

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另一角落以蘭花作擺設相當清雅
 
我們被編座到內廳 (天景區),這裡似乎私隱度較高,店方刻意將天花位置改建成可透入自然光的天窗,以亞熱帶植物作點綴,感受四時天氣變化,少了份侷促,多了份悠閒風情。

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以化學量杯作水瓶甚具創意與噱頭,店方還細心地分了大小容量的器皿
 
 
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看木架上的玻璃杯已被取得七七八八就能了解人客流量
 
Cafe是自助形式,客人需要水或餐具可自行到餐廳中心位置自取,當然,這裡也不會收取任何服務費,筆者認為在繁忙用餐時段採取這方法既省時間,也讓食客感覺較輕鬆自在。

 
這裡除了風靡紐 約、倫敦以及台灣的可拿滋外,還有熱湯、沙拉 (salad)、三明治、義大利麵(pasta)、咖啡、慢磨果汁、茶品、可可、甜吃也有手工派(handmade pie)、丹麥吐司 (Danish French toast)、司康 (scone)和冰淇淋 (ice cream)供應。



1.  香蕉巧克力可拿滋 NT180
Croissant Donut Choco-Banana
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今年五月方在紐約 興起的新食可拿滋 (Cronut),由美國十大糕點師Dominique Ansel發明,由於每天限量供應、名氣與新鮮感作祟,推出不久即引起人們瘋狂搶購,它就如其名是一種結合Croissant和Donut的甜點,以前者 食材做成Donut型狀再炸。

而這旋風更由三位來自美國的年青店主帶回台灣,估不到熱情有增無減,令cafe開業短短時間內已座無虛席。(Cronut名字已被註冊,因此各食店紛紛效法也只是各出其謀替各自的"Cronut"改個新名字)。

這裡有兩款可拿滋口味,另一款是草莓,我們不需考慮已鐵定要一份香蕉巧克力可拿滋,自行一站式點食物、付款與取貨,簡單方便。

看到面前的成品,興奮與好奇感即時湧現,好想知道它是什麼味道和質感,一碟內容共有兩件可拿滋、朱古力冰淇淋和新鮮香蕉片,在旁還額外設有朱古力醬。

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可拿滋真身

向來朱古力與香蕉配搭是天下無敵,先吃新鮮炸好的可拿滋,發現它是超級脆身,是層次分明的鬆化酥皮口感,以刀切下的乾脆利落十分過癮。

中心部份質感軟潤煙韌,夾著陣陣油香惹味,是普通包食不能取代,配合濃郁朱古力醬相當甜蜜滿足,面頭的花生香氣也滲進可拿滋每個角落,香口非常。
 

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滿滿的一球巧克力冰淇淋,味道十分香濃,每一口都含有朱古力碎滋味,淋上大量朱古力醬再塗到可拿滋上,又或是拌入香蕉片同吃,更令味道推到極致。



2. 冰焦糖瑪琪朵 $130元
Caramel Macchiato

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這款花式咖啡飲品以乎在台灣較流行和普及,大概是因為它的口味很溫和,讓普遍人們也能接受,有人認為它是長得最美咖啡,我倒十分認同。
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看著眼前這杯Caramel Macchiato真的心醉,雲呢拿糖漿、牛奶、忌廉與Espresso形成一層層的漸變顏色,是一種藝術效果,是一流視覺享受。通常筆者不會立即將材料拌勻,而是以飲管試清每層真味。
 
Espresso的沉實甘醇、牛奶的溫潤純滑與焦糖的甜蜜芳香都令每一口咖啡充滿和諧感,其實我喜歡焦糖漿畫成的圖案啊。
 

3. 好滴單品手沖咖啡 NT150
Pour Over Coffee
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品味咖啡的經驗尚淺,對單品咖啡也認識不深,這裡有多個地方的咖啡選擇,巴西、萬特寧、耶加雪夫及由主理人決定咖啡豆的好滴特調,我們當然選了由主理人操刀吧。

這客以刻有cafe名字木盆的好滴特調份外型格,咖啡香氣馥郁撲鼻令人陶醉,微呷一口甘香醇厚,酸味不突出,口感算圓潤順滑,整體可以用"強旱"去形容其濃郁而強烈的味道,這是萬特寧特性,咖啡在口腔內揮發其甘苦香味,隨後湧上鼻子,餘韻悠長。
 
能吃到極受歡迎的可拿滋心中感到很滿足,感覺它並非虛張聲勢,Drip Cafe的定價親民,室內環境簡約輕鬆,難怪乎吸引到一眾年青食客組成三五之己在這裡歡渡談天說地好時光!


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*口味各有不同,食文只作參考。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-04
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$230 (下午茶)