長崎 (已結業)

之前被腸胃型感冒折騰了好一陣子 腸胃的症狀才剛好馬上接著擾人的咳嗽咳到燒聲不說連腹肌都快練出來了 吃了好幾天枇杷膏+熱水才有改善一下班就躺平的生活過了整整2星期才勉強痊癒 只能說這次感冒病毒威力真的很驚人>///<(氣溫高高低低的這個時節 大家一定要好好保重身體呢!~~~)是說乖乖養病連吃白吐司2個星期之後 我的愛吃的味蕾又開始蠢蠢欲動嚕懶得呼朋引伴的我第一個想到的又是"拉麵"啦! 最近拉麵戰國時代讓吃拉麵變成一種習慣 而且一個人不用久等又方便真是最佳選擇這次選的是位在台北車站微風美食廣場2F的"長崎Champon強棒麵"我想能在台北車站這兵家必爭之地開分店的拉麵店應該是很有看頭的吧!google後才知道這"長崎Champon強棒麵"居然是日本第一大的強棒麵連鎖店耶!(有眼不識泰山啊XD)"強棒麵源自於200年前的日本鎖國時期 當時是唯一貿易港口的長崎聚集了很多中國留學生""中國料理店為了幫學生打造出"便宜 大分量 兼顧營養"料理 而做出了超大碗的麵 就是強棒麵的原型""強棒日本發音為Champon 其實就是源自福建話的"呷飽""明亮乾淨的店門旁有台液晶電視不斷強力放送

長崎強棒麵是長崎的鄉土料理，起源於明治３０年代為了提供在日本長崎的中國留學生有家鄉味的料理於是研發出含有多種蔬菜、肉類、海鮮營養豐富食用方便的料理 櫥窗上拉麵的模型讓人看了食慾大開單點拉麵的話＄１７０元起跳，另外有加收１０％的服務費只是我覺得這種快速餐，上完餐需要服務的地方好像不多耶 長崎強棒麵在台北有３間分店，因為交通的關係來台北車站微風店吃我喜歡坐在這個可以望到窗外風景的位置 餐廳不大利用視覺效果空間加大了，但是真正到了用餐時間可能會吃的不舒服吧走路需要左閃右閃小心不要打擾到別人桌邊有放調味料與開水，保持的很乾淨特別的雙層水壺，如果是有冰塊的冰水也不會冒出水滴而弄髒桌面 點了雙人特餐內容有２婉麵＋飲料２杯＋炸雞塊一份＋煎餃一份$480元外加10%服務費炸雞加沙拉好特別，特別調製的沙拉有洋蔥的味道單吃還不錯，但是和炸雞搭配有點油了 炸雞外皮酥但還是有點油，好像是預炸後再加熱過的 使用去骨雞腿肉本身的肉質軟嫩多汁，很好吃喔整體來說沙拉與炸雞搭配油上加油，吃一塊就會膩很想搭青菜但是下面鋪的高麗菜看起來怪怪的，Ｙuki媽是膽小鬼所以都沒動日式煎餃熱度不是很夠，皮Ｑ薄、內餡蔬菜的分量較多

【長崎Champon Ringer Hut】目前在台灣有三家分店分別位於台北火車站、台北微風廣場、以及台北統一阪急饅頭這次是選擇在北車店用餐北車店位於台北火車站的二樓饅頭建議可以從北二門的電扶梯上樓會比較快找到唷長崎強棒麵是長崎的鄉土料理，起源於明治30年代，當時日本長崎中華料理店店長，為了提供長崎的中國留學生豐富營養的料理，於是開發了長崎Champon，台灣譯為長崎強棒麵。長崎強棒麵的魅力在於其中含有多種蔬菜以及肉類和海鲜，營養豐富。 店裡座位很多還有透明玻璃可以看到北車的大廳唷 每張座位上都擺放了很多調味料若是覺得麵的味道太淡的話都可以自己調味唷 當然若是覺得太濃店家也是有提供無鹽原味高湯的加湯服務唷 饅頭這次吃飯是使用窩客島抽到的體驗卷體驗內容是：230元以下強棒麵任選二和風小點飲料店家的送菜速度很快飲料會先上唷 日式炸雞塊雞塊非常的大塊上面淋著白色的特製日式美乃滋雞肉炸的外酥內軟雞肉滿嫩的配上那有點淡淡哇沙米味道的美乃滋吃起來很開胃唷 明太子起司煎餃這盤一端上來看到那在煎餃上有點微融的起司片就讓人胃口大開明太子包覆起司和煎餃之間一口咬下特別的口感令人著迷饅頭今天點的是雙倍野菜長

無事又晃到台北車站微風廣場2F看到這家新開的拉麵店喜歡嚐鮮的我當然拉著男友進去拉麵的價格一般貴可以配煎餃或是炒飯做成一整套的套餐桌上依慣例也會有壺冷水店內的空間不大就是了我點的是雙倍薑燒豬肉拉麵第一次吃到這樣的組合~個人覺得還滿特別的喝了一口湯頭~帶有淡淡的味噌湯頭喝起來清甜~比想像中要清爽~除了薑燒豬肉外上面還有大量的蔬菜還有蝦仁跟花枝等滿滿的配料~吃起來挺清爽的薑燒豬肉的味道也不會太重略帶點鹹味跟些許的薑絲搭配著拉麵吃起來很不錯麵條沒得選只有唯一一種的麵條吃起來口感略軟如果可以彈牙一點會更好店家的煎餃上桌居然不怎油膩外皮比之前吃過的要薄裡面的肉餡包的挺多的咬下去的口感還不錯~男友點的是辣味噌上面的配料一樣是大量的蔬菜另外有蝦仁~花枝等等喝起來的味道比較鹹一點辣味在嘴中慢慢散開對於不吃辣的我來說還是會覺得有一點辣度~男友搭配的是炒飯個人覺得就一般般~整體來說我覺得還不錯男友是覺得普通啦XD

下午一點多，北車二樓哪裡不人潮洶湧？每間都是排隊排隊排隊....二樓又有些店家汰舊換新了...果然太久沒來「長崎Champon Ringer Hut」隔壁是TEN屋章魚燒，這兩家代理商是同間的！我只有在TEN屋吃過大阪燒，心得是大阪當地的最得我心登記等待的時候，看看櫥窗內的模型也好~盤算著等等要點啥來著不同於日本當地的菜單，台灣分店的強棒麵有一些因應台灣當地的獨家料理例如角煮口味、蛤蜊、香蒜黑油等都是台灣才有的！角煮強棒麵讓我想到在日本梅田吃到的 らーめん あらうま堂那入口即化燉得入味角煮至今讓我難以忘懷~離題了一碗滿足一天所需的蔬菜量！長崎強棒麵的特色跟平常見的日本拉麵完全不同長崎的有點像什錦蔬菜放在湯麵上，極像我在家會煮的湯麵...哈哈果然這是福建人帶到日本的料理啊！當初開發強棒麵是為了要讓當地留學生吃飽、營養夠、一解思鄉愁以福建什錦麵為基礎、發揮中華料理快炒精神搭配日本拉麵細緻濃郁的湯頭組合而成的強棒麵強棒麵其實就是福建話的「甲霸」，真親切啊~等了約10-15分鐘，還好耐心尚未磨光....入座的吧檯風景，就是台北車站一樓啦！蝦覺得微風進駐台北車站二樓很棒，雖然一樓也淪陷了~可是是

詳細全文請看:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/30616353Ringer Hut有兩間分店~分別是台北車站店和統一阪急店我們選擇台北車站微風二樓來試吃~我只能說北車好大啊!繞了好大一圈才找到上過日本電視節目~全日本連鎖麵店第一名!史上最強!野菜最多!頭銜好驚人!標榜著一碗內含480克的蔬菜量!不過我跟我男朋友都是肉食主義者耶!有戶外區跟室內區~其實兩邊感覺都不錯!還有面向窗外區!我們這次被安排在面向窗外區~可以邊吃邊看風景!值得稱讚的是每一桌的桌上都有醬料~這樣就可以自行運用不用跟別人搶還有店家很貼心的拿籃子來讓我放包包!真是很棒的服務!桌上這兩種粉一直吸引著我的目光~滿特別的!!來給他加看看!長崎強棒麵$170起源於長崎的鄉土料理~為了給中國留學生豐富營養所開發的!使用日本小麥粉製作成粗麵~並採用新鮮蔬菜和獨特配方香辛料湯頭帶有豚骨的濃郁~裡面還有新鮮的豬肉和海鮮歐一送來真的超大碗的~上面滿滿的青菜~份量十足裡面有新鮮的蝦子~還滿大尾的!也有吃到彈牙的花枝歐我覺得麵量滿多的~男生應該剛剛好~女生應該會覺得有點多!可以吃超飽!麵條很Q~搭配