順風號料理坊 (已結業)

松菸的巷弄裡充斥著各式各樣的餐廳味道走進巷弄裡各種芬芳的香味令人嚮往，然而有一間無菜單料理主打食材原味店內安靜優雅很適合公司行號或者情侶約會的地方在充滿文藝氣息的餐廳裡遇到了不可言喻的無菜單料理今天會遇到什麼呢?那我們跟著王子新一起看下去...捷運站市政府站從大巨蛋的國父紀念館下車也是可以，走到店內需要十幾分鐘店內走的是華麗的日式裝潢擺放繽紛的裝置藝術不禁讓人多看幾眼順風號開幕一段時間不知道今天會吃什麼樣的無菜單好期待呢餐廳內雅座坐起來相當舒適台灣人真的比較少盤腿而坐，坐上椅子真的比較舒服(大推!)店內提供包廂室讓家庭聚餐有不錯的私人用餐空間店內有推各式各樣小活動未成年請勿飲酒開車勿喝酒!一種寧靜一種放鬆是等待美食的前奏曲放點日式音樂喚起了對日本料理的聯想一六八八菜單之後店家會更新最新菜單囉店內提供的苦蕎茶芬芳又沒有咖啡因多喝幾杯口齒留香等待餐前小菜一點胡椒一點香的毛豆是配茶的好朋友前菜 八吋前菜 風螺、安康魚肝、香魚冷盤系列的前菜帶有溫度的安康魚肝與彈牙風螺作為軟硬搭配先從味道比較清淡的安康魚肝開始吃起一點蔥花、一點焦香從外觀上來看好像是雞蛋豆腐實際上是是軟綿帶有微甜的安康魚肝外皮鬆

從市政府捷運到松菸附近，可說是餐飲業的一級戰區，但咖啡廳、文青小店佔了多數，順風號料亭則是間道地的日本料理餐廳，從市政府1號出口步行約莫7分鐘就可到達，以無菜單料理為主打，除了比較高價的懷石料理套餐，也推出$680、$880較為平價的價位選擇，另外也有午間套餐，能夠符合各種消費需求的人。一進到店內便會被濃濃的日式氛圍所包圍進到座位區則是要脫鞋的，整個地板都舖塌塌米的設計，看起來非常溫馨舒適，裡面還有一個包廂，老闆們想要談生意也有地方可以躲起來的哈哈。順風號料亭 菜單今天品嘗的為順風輕優懷石 的順發套餐 $1688，不管套餐名稱還是金額，感覺都非常吉祥啊XD無餐單料理的設計依照懷石料理的內容與順序，店家給每道餐點都取了非常風雅的名字八寸 順風號角順序由左至右：蟹肉魚卵、香魚、安康魚肝 ，吃的順序也是這樣，由較清爽的開始再到重口味的前菜就感覺到奢華，挑好的蟹肉雖然一小碗也讓人感覺很滿足，配合逼逼啵啵的魚卵，是道鮮味十足、清爽的開場中間的香魚鹹度比較高，醬油醃漬的很入味，香魚最好吃的便是裡面飽滿的魚蛋了。最右邊的魚肝嘗起來沒有想像中的內臟腥味，煎的外酥內軟，香氣迷人。 招待小菜螺肉 旬物 豐