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餐廳: 阜杭豆漿
資訊:

「2017台灣百大心水餐廳」為OpenRice台灣編輯群針對各餐廳
在網站內的綜合評比,選出2017最受喜愛的100間餐廳。
這些餐廳除了是在地人品嚐美食的好去處,也是觀光客尋找道地
台灣味的指南。

愛吃鬼網友一致認證!2017全台超人氣餐廳名單出爐!

捷運善導寺站出口5, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0223922175
開飯介紹
創立於1958年的阜杭豆漿,藏身於華山市場二樓,老字號的魅力兼具名氣和人氣,早已是台北知名的排隊中式早餐店!招牌-厚餅蛋夾油條,窯烤過後的燒餅有獨特香氣,甜味和蔥香融合得恰到好處!另外還有大受歡迎的:厚餅夾蛋、冰豆漿、焦糖甜餅、鹹豆漿等。慕名而來的不只是本地人更有大批的觀光客,無一時刻都是門庭若市,若想躲過排隊人潮,盡量起床排隊喔! 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2016)(2017)
營業時間
今日營業
05:30-12:30
星期一
全日休息
星期二至日
05:30-12:30
付款方式
現金
其他資料
2017百大心水餐廳
食評 (39)
不過是一間導拎店,到底為什麼要排這麼久這麼久這麼久久聞阜杭豆漿名氣響亮,卻一直苦無機會來吃....因為不過就是早餐嘛直到一次看到新聞報導,看到排隊的人潮我傻眼,有事嗎大家?到底導拎燒餅是有什麼稀奇啊???因為太好奇了,所以我特地起了個大大大大早來到善導寺,就爲了吃導拎完全不需要地址,來到善導寺必定看到隊伍,跟上去就對了(斜眼)然後我合理懷疑阜杭導拎有含金箔,因為......現.在.是.早.上.六.點.十.三.分我真是開了眼界,早上六點多已經排這麼長,重點你要知道,阜杭在華山市場2F意思是隊伍其實比你看到的還長~~~~~~太不可思議了,我竟然現在才來吃,落伍歪了 終於走上2F,前面還有這麼多人,這時候已經排了40分鐘了,吃阜杭真的需要強大的毅力與耐心右半邊是寬敞的用餐空間,要內用的捧油是絕對有位置坐,因為有一半的人都是來外帶的左邊是阜杭的廚房,透過大片落地窗可以清楚觀察到一塊燒餅從麵團到成品的過程廚房環境相當乾淨,每位師傅都帶著口罩與頭巾看著燒餅一個個從烤爐中被拿出,透過窗子雖然聞不到香味,我還是吞了幾口口水...拜託~畢竟都排了40多分鐘還沒吃到早餐,不餓才有鬼推薦必點鹹導拎$30與厚餅蛋夾油條$60另外網友推薦的焦糖甜餅、蔥花鹹餅、蘿蔔絲餅我也都點了,排這麼久不小心就失心瘋了領到這一盤到位置上已經是七點二十分!!!!!!一個小時啊啊啊!!!這樣一共撇了$181元,該點的都到齊了人氣必點之一就是厚餅蛋夾油條了,其實就是燒餅油條夾蛋啦,只是燒餅變厚而已阜杭的烤餅確實好吃,非常紮實,邊緣烤的焦脆鹹香,因為咀嚼帶出的甜味還蠻ㄙㄨㄚˋ嘴一份$60好像不便宜,可是份量十足耶!吃完這個根本吃不下別的東西了油條的部分可惜沒有脆度,軟掉了,軟掉就會感覺比較油膩我個人最愛的是這碗鹹導拎,好好喝喔!有一種在吃鹹豆花兒的fu一早吃燒餅是乾了些,一定要點上一碗導拎配著吃,沾湯吃很可口榨菜、蝦米、黑醋、蔥花、軟中帶酥的油條還有豆花兒,滋味好讓我一口接著一口如果還有下次,我應該會直接點兩碗鹹導拎而直接省略燒餅了看到那一層層的酥皮嗎?阜杭烤餅類真的很不賴,喜歡餅皮層次分明的人一定會喜歡焦糖甜餅對我來說太甜了我無法,蔥花與蘿蔔我比較喜歡蔥花早上八點離開阜杭,隊伍已經排到看不見底,真的太誇張了啦!!!!早起的鳥兒有蟲吃就是這樣,排到那麼後面至少要2小時才吃的到吧 繼續閱讀
看台灣電視節目介紹這家阜杭豆漿說台北的人都是早早起來/特地早起來這邊吃早餐, 因為之前阜杭11點就會關門但現在他們的營業時間已經從0530-1100延長到從0530-1300~!不過我建議不要到中午才去啦, 怕我覺得超美味的焦糖甜餅會賣完想去這家豆漿店是因為這裡有我愛的焦糖甜餅跟鹹豆漿地點很方便, 善導寺站5號出口, 一上去就會見到華山市場上2樓, 就會看到有很多人在吃早餐喔我們九點多到, 人很多都在排隊, 不過速度很快, 等了沒多久就到我們了這裡最有名的除了豆漿, 就還有厚燒餅跟焦糖甜餅我們點了厚燒餅夾蛋, 蛋餅, 焦糖甜餅跟鹹甜豆漿鹹豆漿上面有一點阜杭特製辣油, 看起來跟其他店的很不一樣吃起來呢豆味香濃, 質感很像豆花, 也像蒸蛋不過呢…有點太鹹 但好吃~!很喜歡甜豆漿, 因為我很喜歡喝吃來有點焦焦味道的豆漿豆味也是很香濃, 甜度也剛好, 好順口好好喝這裡最有名的厚燒餅, 點了一份夾蛋的看起來好像很硬對吧, 但吃起來是軟軟細細的! 不會乾柴, 麵皮在咀巴裡帶勁有韌性而且很有炭香, 夾了蛋就多了一份蛋香味, 非常美味好吃的厚燒餅蛋餅就是很普通的那種, 可以不試 除了厚燒餅, 我也很喜歡這裡的焦糖甜餅熱熱的吃, 有一股焦糖在甜餅裡面流動著, 不得了的美味~!外層的餅皮香酥十足, 整個餅甜而不膩, 能吃到這樣的甜餅當早餐真的好幸福喔 ^~^來這裡吃個台灣早餐吧, 包準你接下來的旅程都會更加開心有活力哈哈哈 (真俗的結尾 -_____- 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
終於!!!!!踩到台北超人氣的中式早餐點了><!!!(灑花這間不但上過媒體新聞來到華山市場不可不知之一!!!(之二是丘比xDDDD位在華山市場2F近捷運善導寺站步行約5分鐘 入口處 排隊處 阜杭特別的排隊口!在第一章照片的左邊位置正當omo慶幸沒有人排隊時沒想到一轉進去就看到人龍....好吧~來的夠早不然原本都是要排到捷運站出口的=3= 這是已經往上走一層的樣子原本是剛好排到入口阿xD!!只能說早上五點四十還是一群人在排隊也是很猛一路上不少的標示 排阿排阿排製作區 一旁有個大大的透明玻璃窗可以看到所有的餐點製作過程點餐處 從一開始的門口至點餐排了約15分鐘(視情況而定)【Menu】↓點餐方式第一關點飲品豆漿(冰熱)\米漿(冰熱)\鹹豆漿(葷\素)冰熱皆有無糖半糖正常甜度可以選擇~記得告知內用或外帶喔!!第二關點餐點告知阿姨要點的餐點及點的飲品(沒有可以跳過)結帳馬上就可以端著走瞜(厚燒餅有時會供應不及要等待)這是鹹豆漿~~~不過不是omo點的=\\\=看起來很好吃呢!!座位區 美食街的座位會有點油煙味一大早都沒有其他店家看門下次要在來訪丘比(omo的愛店)~~自助區 吸管餐具自行取用 挑好座位就可以開始享用美食啦~~【無糖豆漿(I)】25元 選擇了無糖的冰豆漿分量頗不錯香醇有濃濃的豆香會有香氣迴盪在喉嚨喝起來帶點沙沙的感覺無糖也是很好喝!【厚餅蛋油條】60元 一捲分量十足忘記拿水瓶比一下(大誤xD但價格也不便宜都要可以買便當了!!厚餅現桿現做omo買到剛好賣完要等下批覺得很幸運!!!外皮烤得酥酥焦焦的焦掉的地方有點略苦~所以omo把它ㄎㄠ掉xD油條&蔥蛋 油條是對折包一整條進去!!分量真的很大@@不過放久會軟有一點點小油=3=整體而言外皮微酥帶有甜味厚餅厚實餅q香~鹹味來至蔥蛋~~不得不說味道真的滿好吃!香!!! 【結論】: 覺得餐點真的很不錯但排隊人潮等候時間會讓omo卻步@@除非是平日一大早不然排隊人潮真的很多喔!!環境方面為美食街~有點油煙味服務方面免服務費態度意外的非常好!!原本以為排隊人多阿姨會感人之類的沒想到態度都很親切=\\\=餐點方面十分推薦厚燒餅真的厚實又香分量又足!!一卷就足以飽食至於是否要夾蛋或油條端看個人喜歡了豆漿濃醇味道香~~推薦給大大參考謝謝大大的閱讀~~~=========================== 繼續閱讀
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等級2 2017-01-10
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我們原本安排26/12 才去阜杭豆漿的, 因為住的飯店早餐很差,附近又沒有早餐店,加上原來26/12 星期一阜杭豆漿是休息的, 所以想早少少去吃了, 我們從台北車站忠孝西路去到善導寺,8:30 去到,一出,已經排到金聯福利中心門口轉彎位!8:51 才排到華山市場門口!9:01 排到轉彎位見到條樓梯了,9:11 到轉彎位入口出邊,9:17 到樓梯級,當日所見阜杭豆漿有很多外國遊客, 有不少日本人, 韓國人呢! 上到去終於望了環境比想像中好, 其實就是一個foodcourt , 有很多食檔, 但都未開店, 不過也沒關係, 因排隊的人都是來阜杭的! 中間共用餐檯. 都夠位, 終於輪到我們點餐了,其實我從網上已記下必點的, 一早已想好要點什麼,但是排到我的時候,店員一問我要什麼, 我叫了阿姐又聽不明, 一時間不知怎叫, 阿姐不耐煩的面口令我更為緊張, 蹩脚普通話更是差,  唯有拍了牆上的菜單,跟著叫, 我們5人共點了:4碗鹹豆漿$30、1碗熱豆漿$252件厚燒餅, 忘了是加油條還是加蛋?還是2樣都加蛋+油條 602件薄餅, 也忘了是加油條還是加蛋?2件甜餅$22, 還幸阿姨太明白我們遊客都想多試幾款, 便直言指我們叫得太多了, 叫我們不夠再叫, 果然我們吃得太飽, 2件甜餅已吃不下, 帶去之後行程吃, ,但最後沒吃到, 再帶到酒店也沒吃, 到隔天睡醒才掉了, 卒之沒有吃到!付錢後拿去旁邊座位享用早餐, 餓了好久立即喝一口鹹豆漿, 還說阜杭豆香濃醇有什麼幸福的滋味,我只覺淡而無味又有油浮在面, 是寫食評的人文筆太好了, 今日一試我倒是沒法試出細緻滑順,或者形容的很濃郁,我只能說很少地方會有鹹豆漿喝, 所以我才中伏鳥, 大家勉強渴了也只渴了半碗,到最後也喝不完, 但是豆漿倒是可以的, 接下來是招牌厚燒餅/薄餅夾蛋/夾油條,各人也大彈,不外如是! 排了一個鐘, 吃了15分鐘, 9:53 便向我們第二天的景點進發了!阜杭豆漿名氣大得隨便上網打阜杭或是台北必吃早餐都會跳出阜杭豆漿這個選項或是台北超人氣中式早餐店.招牌燒餅讓人一吃就上癮......其實我們並不喜歡中式早餐,只是旅遊書都寫阜杭寫得十分吸引,所以任性的我一定要家人去,卒之排了一粒鐘換來不對胃的早餐,極度失望! 繼續閱讀
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等級1 2017-01-07
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Breakfast: (1) 粢飯 (sticky rice roll w fried dough and pork floss) - super good, proportion of sticky rice and filling was perfect, fried dough was freshly made so was still crunchy; (2) 燒餅油條夾蛋 (clay oven rolls w fried dough and egg) - again, very fresh and super crunchy interior but was very filling; (3) 豆漿 (soy milk) - I had the cold sweet soy milk and it was okay...not exactly mind blowing for me (apparently the hot savoury soy milk is better). OVERALL - awesome (was well worth the 30 min wait in line). SUGGEST - 粢飯 (sticky rice roll). How I rate: awesome > decent > meh > terrible. 繼續閱讀
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