19
0
0
等級4
104
5
【漂丿燒肉食堂】地址: 台北市忠孝東路四段216巷40弄18號電話: (02) 2771-0006FB粉絲團: < 漂丿燒肉食堂 >說台北東區是美食的一級戰區,一點也不誇張!餐廳美食林立,在這裡要餓到還真的是不容易…漂丿燒肉食堂,丼飯專賣店其店名漂丿,是取自台語諧音,瀟灑的意思。希望來到店內的客人能夠不受拘束地大口吃肉、大口扒飯、大口喝酒來這裡就是盡情吃飽就對了! 店名頗能傳達店內風格。餐廳位於捷運忠孝敦化站3號出口,明曜百貨後巷第四條,東區粉圓巷內,步行約五分鐘。在東區巷弄內的漂丿燒肉食堂,外觀有著濃濃日本味吊掛的日式燈籠、木製窗框、仿竹林設計及帶點粗礦、童趣的三個男人LOGO讓人由此路過經過也會忍不住多看它一眼!室內空間不算大,頗有日式小食堂的熱鬧氛圍假日用餐時間,座無虛席,因此如果有打算前來用餐,最好事先訂位喲!菜單上除了各式的丼飯,還提供30元均一價的小菜和飲品和風蘭花蚌 NTD.30蘭花蚌佐和風胡麻醬,新鮮的蘭花蚌口感帶有嚼勁,味道則有蚌類特有的鮮甜,本身沒什麼腥味,因此簡單胡麻醬涼拌就很開胃!日式酥炸豆腐 NTD.30沾上日式醬油的炸豆腐,內嫩外酥!每日例湯
更多




9 瀏覽
0 讚好
0 留言


【漂丿燒肉食堂】

地址: 台北市忠孝東路四段216巷40弄18號

電話: (02) 2771-0006

FB粉絲團: < 漂丿燒肉食堂 >

說台北東區是美食的一級戰區,一點也不誇張!

餐廳美食林立,在這裡要餓到還真的是不容易…

漂丿燒肉食堂,丼飯專賣店

其店名漂丿,是取自台語諧音,瀟灑的意思。

希望來到店內的客人能夠不受拘束地大口吃肉、大口扒飯、大口喝酒

來這裡就是盡情吃飽就對了! 店名頗能傳達店內風格。

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


餐廳位於捷運忠孝敦化站3號出口,

明曜百貨後巷第四條,東區粉圓巷內,步行約五分鐘。

在東區巷弄內的漂丿燒肉食堂,外觀有著濃濃日本味

吊掛的日式燈籠、木製窗框、仿竹林設計及帶點粗礦、童趣的三個男人LOGO

讓人由此路過經過也會忍不住多看它一眼!

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


5 瀏覽
0 讚好
0 留言


5 瀏覽
0 讚好
0 留言


室內空間不算大,頗有日式小食堂的熱鬧氛圍

假日用餐時間,座無虛席,因此如果有打算前來用餐,最好事先訂位喲!

7 瀏覽
0 讚好
0 留言


6 瀏覽
0 讚好
0 留言


3 瀏覽
0 讚好
0 留言


12 瀏覽
0 讚好
0 留言


菜單上除了各式的丼飯,還提供30元均一價的小菜和飲品

8 瀏覽
0 讚好
0 留言


和風蘭花蚌 NTD.30

蘭花蚌佐和風胡麻醬,新鮮的蘭花蚌口感帶有嚼勁,

味道則有蚌類特有的鮮甜,本身沒什麼腥味,因此簡單胡麻醬涼拌就很開胃!

5 瀏覽
0 讚好
0 留言


7 瀏覽
0 讚好
0 留言


日式酥炸豆腐 NTD.30

沾上日式醬油的炸豆腐,內嫩外酥!

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


每日例湯- 海鮮味噌湯

點丼飯即隨餐附贈 蜜香桂花紅茶/ 炭焙決明子麥茶/ 每日例湯 (三擇一)

這天選了每日例湯,海鮮味噌湯

湯品內有魷魚、豆腐、小魚乾、海帶…,料多實在、不死鹹,好喝!

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


一夫當關極上黑豚戰斧丼 NTD.489

戰斧豬排,指的是豬的里肌部位,連著脊骨切出的帶骨豬排

肉片厚度夠,也因切出的形狀就像把斧頭般,所以稱之為戰斧

戰斧豬排所用的里肌部位本身油脂較少、肉質紮實

經過餐廳的適當調味處理後,即可享受大口吃肉的快感!!

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


將霸氣的戰斧豬排放至餐廳附上的餐盤準備大快朵頤一番

表皮煎至金黃色澤,味道不錯,雖然是油脂較少的部位,但不至於太過乾澀。

配著淋上店家秘製醬汁的飯,一口飯一口肉,非常飽足!

7 瀏覽
0 讚好
0 留言


6 瀏覽
0 讚好
0 留言


9 瀏覽
0 讚好
0 留言


一品炙燒嚴選干貝丼 NTD.349

以鮭魚卵、干貝和半熟蛋舖蓋而成的丼飯

炙燒過的干貝,鮮美甘甜,好吃!

鮭魚卵逼逼波波在嘴裡化開的鹹香口感,非常下飯~

推薦給喜歡海鮮的朋友!

8 瀏覽
0 讚好
0 留言


5 瀏覽
0 讚好
0 留言


6 瀏覽
0 讚好
0 留言


6 瀏覽
0 讚好
0 留言


漂丿魔法啤酒 (無酒精) NTD. 100

Josie本來以為上桌的會是無酒精的黑麥汁

沒想到,和想像的完全是二回事~ (笑)

魔法啤酒原來是店家特製的氣泡飲加上奶蓋

氣泡飲上頭的綿密奶泡裡,灑上了海鹽和檸檬皮

甜蜜的口感中又帶了點些微鹹味和清新檸檬皮果香

而爽口的氣泡飲,口味和蘋果西打味道極為相似,

是杯多層次口感又順口好喝的氣泡飲品~

9 瀏覽
0 讚好
0 留言


8 瀏覽
0 讚好
0 留言


9 瀏覽
0 讚好
0 留言


漂丿京都宇治抹茶 NTD.100

飯後,也很適合來杯微甜的京都抹茶,既爽口又解膩!

整體來說,

位在東區巷弄中的漂丿燒肉食堂很適合三五好友逛街之餘,

來這裡瀟灑地大口吃肉、扒飯,肯定能吃得飽嘟嘟沒有問題der~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
同步刊載
等級3
44
4
漂丿, 瀟灑的台語有帥氣灑脫之義 今天戴著牙套來漂丿大口吃肉東區這間漂丿燒肉食堂是吃丼飯的風格與壁畫都有日本的影子店內座位不多,我們訂了17:30才沒什麼人晚點用餐時段外帶、內用人潮真的是絡繹不絕呀還好有訂位漂丿的圖文版菜單太豐富了對一個選擇障礙的人來說更增添了幾分選擇難度XD還好有文字版菜單~~~▲文字版菜單我們點了一個看起來超厲害的一夫當關極上黑豚戰斧丼與天下無雙炙燒松坂豚丼附餐選了每日例湯還點了暫止餓的小菜們 【小菜】龍蝦沙拉 $30元、綜合紫蘇花椰菜 $30元【每日例湯】味噌湯味噌湯湯頭很香很清甜好喝,帶有滿滿的海洋氣息配料讓人驚喜,有豆腐、海帶、中卷對愛喝湯的我來說真的很過癮飲料的部分也先上了~【飲料】漂丿京都宇治抹茶牛奶 $100元、漂丿魔法啤酒 $100元雖說大口吃肉配上大口喝酒但這杯魔法啤酒可是無酒精飲品唷!清甜的汽水加上一層鹹鹹的奶蓋最上一層還聞得到淡淡的檸檬清香喝起來和環球影城的奶油啤酒有87%像!覺得真的是搭配丼飯的好喝飲品另一杯抹茶牛奶喝起來也超不膩比較淡一點、不會太甜,不搶丼飯風采期待已久的主菜終於上桌!雖然來之前已經看過食物照了但見到時還是驚了一下覺得戰斧本
更多
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿, 瀟灑的台語

有帥氣灑脫之義

今天戴著牙套來漂丿大口吃肉

東區這間漂丿燒肉食堂是吃丼飯的

風格與壁畫都有日本的影子
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
店內座位不多,我們訂了17:30才沒什麼人

晚點用餐時段外帶、內用人潮真的是絡繹不絕呀

還好有訂位
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿的圖文版菜單太豐富了

對一個選擇障礙的人來說更增添了幾分選擇難度XD

還好有文字版菜單~~~
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲文字版菜單

我們點了一個看起來超厲害的一夫當關極上黑豚戰斧丼與天下無雙炙燒松坂豚丼

附餐選了每日例湯

還點了暫止餓的小菜們

4 瀏覽
0 讚好
0 留言
【小菜】龍蝦沙拉 $30元、綜合紫蘇花椰菜 $30元
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
【每日例湯】味噌湯
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
味噌湯湯頭很香很清甜好喝,帶有滿滿的海洋氣息

配料讓人驚喜,有豆腐、海帶、中卷

對愛喝湯的我來說真的很過癮

飲料的部分也先上了~
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
【飲料】漂丿京都宇治抹茶牛奶 $100元、漂丿魔法啤酒 $100元

雖說大口吃肉配上大口喝酒

但這杯魔法啤酒可是無酒精飲品唷!

清甜的汽水加上一層鹹鹹的奶蓋

最上一層還聞得到淡淡的檸檬清香
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
喝起來和環球影城的奶油啤酒有87%像!

覺得真的是搭配丼飯的好喝飲品

另一杯抹茶牛奶喝起來也超不膩

比較淡一點、不會太甜,不搶丼飯風采
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
期待已久的主菜終於上桌!

雖然來之前已經看過食物照了

但見到時還是驚了一下

覺得戰斧本人比照片看起來還大

請看~~~~
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
【主菜】一夫當關極上黑豚戰斧丼 $489元

別擔心又大又厚實的肉塊如何開吃

店家很貼心地附上了盤子、刀叉與手套

吃起肉來可以既漂丿又優雅
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
戰斧豬排外層香酥,裡頭肉質鮮嫩多汁

非常非常好吃!

戴牙套也不會卡喔XD

旁邊的溫泉蛋也不惶多讓

配上淋了醬油的香Q米飯

濕潤夠味!!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
據說白飯不夠可以再續

但我想這麼一大碗我已滿足

再來另外一份主菜也很澎湃~
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
【主菜】天下無雙炙燒松坂豚丼 $329元

帶著些許油脂的松阪豬非常香脆可口

外層的醬汁讓肉吃起來很夠味、非常下飯

這道口味上吃起來較戰斧豬排鹹一些

如果說吃戰斧豬排是大口大口吃肉的漂丿

那這道松阪豬就是一口肉一口飯,將嘴巴塞滿食物的漂丿

(漂丿的米飯也非常好吃,是不一樣的奢侈與享受)

有人說,心情不好要吃甜點

但吃了漂丿燒肉之後,覺得下次心情不好這個也會是我的選項之一XD

吃肉爽快,吃飯幸福
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
【漂丿燒肉食堂】

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號

電話:(02) 2771-0006

營業時間:11:30–14:30;17:30–21:00

(週二公休、週五週六是居酒屋的型態)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
推介美食
  • 一夫當關極上黑豚戰斧丼
同步刊載
等級3
97
2
漂丿燒肉食堂擁有六個胃大的女孩,平時最愛吃大份量又CP高的美食今天來到東區著名的216巷看到東區粉圓巷子右轉進去,就可以發現這家超級『霸道』的漂丿燒肉食堂大門充滿著日式風格擺在門前的MENU更是吸引人圖文並茂的菜單女孩最欣賞了主菜、配料有些什麼,菜單上的文字說明一目明瞭!店內空間不大,但是擺設整齊有序,不至於會有壓迫感店內竟然還有65寸的大螢幕,若有什麼重大賽事大夥一起用大螢幕看,一定很過癮點餐單圖文並茂的MENU電子菜單可在店家臉書上看到(請點我)生菜沙拉$30先來碗生菜沙拉開開胃每日例湯$30以30元的價格來說,這碗湯非常超值原本女孩以為只是一般的味增湯,沒想到裡面還有透抽和有厚度的海帶,十分鮮甜而且一碗不小喔!光這碗喝下去一般女孩就已經飽一半了吧溫泉蛋$30女孩真的很喜歡吃蛋點餐時若客人有加點溫泉蛋,服務生會事先貼心告知你點的主餐裡有無附蛋,是否確定還要再加點一顆由於女孩點的主餐是極上海鮮,裡面是不含蛋的,因此女孩自己又點了一顆半熟的溫泉蛋,上頭灑上一點七味粉提味,還有用青蔥、海苔點綴蛋沒有腥味,女孩一口就解決它了炭燒安格斯無骨牛小排丼$369這份量也太驚人了吧!內容物非常豐富有
更多
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿燒肉食堂

擁有六個胃大的女孩,平時最愛吃大份量又CP高的美食

今天來到東區著名的216巷

看到東區粉圓巷子右轉進去,就可以發現這家超級『霸道』的漂丿燒肉食堂
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
大門充滿著日式風格
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
擺在門前的MENU更是吸引人

圖文並茂的菜單女孩最欣賞了

主菜、配料有些什麼,菜單上的文字說明一目明瞭!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
店內空間不大,但是擺設整齊有序,不至於會有壓迫感

店內竟然還有65寸的大螢幕,若有什麼重大賽事大夥一起用大螢幕看,一定很過癮
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
點餐單

圖文並茂的MENU電子菜單可在店家臉書上看到(請點我
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
生菜沙拉$30

先來碗生菜沙拉開開胃
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
每日例湯$30

以30元的價格來說,這碗湯非常超值

原本女孩以為只是一般的味增湯,沒想到裡面還有透抽和有厚度的海帶,十分鮮甜

而且一碗不小喔!光這碗喝下去一般女孩就已經飽一半了吧
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
溫泉蛋$30

女孩真的很喜歡吃蛋

點餐時若客人有加點溫泉蛋,服務生會事先貼心告知你點的主餐裡有無附蛋,是否確定還要再加點一顆

由於女孩點的主餐是極上海鮮,裡面是不含蛋的,因此女孩自己又點了一顆
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
半熟的溫泉蛋,上頭灑上一點七味粉提味,還有用青蔥、海苔點綴

蛋沒有腥味,女孩一口就解決它了
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
炭燒安格斯無骨牛小排丼$369

這份量也太驚人了吧!

內容物非常豐富
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
有美國安格斯無骨牛小排、蔬菜天婦羅、松露溫泉蛋、醃漬蕃茄、蔥花、紫洋蔥等等
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
每塊牛排都比一般的薄肉片來的有厚度些

油脂香氣濃郁
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了給大家看粉嫩的安格斯牛排外,另外也要介紹的就是下方滿滿的”馥米“

使用馥米也是漂丿的特色之一,米粒柔軟彈牙,令人忍不住又多扒了幾口
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
風林火山極上海鮮大盛丼$489

這名字取的有些長,大家可以記這道就是超級豐盛的無敵海鮮丼就對了

海鮮控看到真的招架不住。滿滿的超級過癮!!!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
店家還會附上一個盤子擺放蝦殼

內容物有嚴選海鮮、蔬菜天婦羅、鮭魚卵、蔥花、醃漬蕃茄、紫洋蔥等等
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
女孩不吃炸的,把炸牡蠣外層的炸皮剝掉之後,沒想到牡蠣肉依然肥美

真材實料沒縮水
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
超大烤蝦肉質彈牙,烤大魷魚也是新鮮Q彈

一滿滿的高級海鮮只要$489+10%

以這份量和品質來說,非常超值
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿京都宇治抹茶牛奶$100/杯

常看女孩食記的朋友就知道女孩只要有必要喝到飲料,一定會問能不能做無糖

這杯抹茶牛奶本身的抹茶粉就有含糖,因此無法替女孩做無糖

對不常喝含糖飲料的女孩來說是稍稍甜了一些
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
不過上層的爆米香倒是很有特色的搭配

建議趁爆米香還脆脆的時候搭配抹茶牛奶一起喝,更有口感

漂丿燒肉食堂對女孩來說在東區是價格合理的店家

主要是份量多之外,品質也很不錯

店內每人低消$199起,餐點皆有附$30飲料,需收10%服務費

店家資訊

漂丿燒肉食堂

地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號

電話02-2771-0006

營業時間:一~日 11:30~14:30 17:30~21:00
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
同步刊載
等級4
231
3
東區美食層出不窮,甫開幕的漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂,使用頂級的食材來製作餐點,但價格卻很親民讓大家都能在很輕鬆自在的在這享用著美食店家隱身於東區的216巷內,鄰近忠孝敦化捷運站漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂招牌上有3位漂丿的男子,就是這3位漂丿的男子合開的喔!漂丿其實就是台語瀟灑的意思,店家希望每個客人來到「漂丿燒肉食堂」都能大口吃肉、大口扒飯、大口喝酒已經晚上8點了店內還是擠滿了人潮,若想前來用餐的人記得一定要先訂位喔!丿漂的氣氛、漂丿豪邁的餐點,很適合三五好友聚餐、家人聚餐等,能在這盡情的聊天、盡情地享用著美食這裡的餐點主打著男子漢霸氣的燒肉飯霸氣的餐點、霸氣的美味店內也陳設著許多日本味的擺飾整個展示櫃為整家店注入了日本武士的氣氛,呈現漂丿的氣氛這裡的燒肉飯使用的是台中194號的馥米吃起來像是台梗九號的口感,粒粒分明帶點彈性,真是好吃喜歡的人這裡也有販售喔!漂丿也會傳授如何烹調的出美味Q彈的秘密現在店家致力研發居酒屋的菜單以後夜晚會改成居酒屋的型態,讓大家嚐到更不一樣漂丿的美味有多款日本味的酒還有麒麟啤酒(開車不喝酒,喝酒不開車)所以想要大口吃肉、大口喝酒的人來這準沒錯店家的筷筒上也印製
更多
東區美食層出不窮,甫開幕的漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂,使用頂級的食材來製作餐點,但價格卻很親民

讓大家都能在很輕鬆自在的在這享用著美食
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
店家隱身於東區的216巷內,鄰近忠孝敦化捷運站

漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂招牌上有3位漂丿的男子,就是這3位漂丿的男子合開的喔!

漂丿其實就是台語瀟灑的意思,店家希望每個客人來到「漂丿燒肉食堂」都能大口吃肉、大口扒飯、大口喝酒
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
已經晚上8點了店內還是擠滿了人潮,若想前來用餐的人記得一定要先訂位喔!

丿漂的氣氛、漂丿豪邁的餐點,很適合三五好友聚餐、家人聚餐等,能在這盡情的聊天、盡情地享用著美食
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裡的餐點主打著男子漢霸氣的燒肉飯

霸氣的餐點、霸氣的美味
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
店內也陳設著許多日本味的擺飾
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
整個展示櫃為整家店注入了日本武士的氣氛,呈現漂丿的氣氛
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裡的燒肉飯使用的是台中194號的馥米

吃起來像是台梗九號的口感,粒粒分明帶點彈性,真是好吃

喜歡的人這裡也有販售喔!

漂丿也會傳授如何烹調的出美味Q彈的秘密
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
現在店家致力研發居酒屋的菜單

以後夜晚會改成居酒屋的型態,讓大家嚐到更不一樣漂丿的美味

有多款日本味的酒還有麒麟啤酒

(開車不喝酒,喝酒不開車)

所以想要大口吃肉、大口喝酒的人來這準沒錯
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
店家的筷筒上也印製了店名黑底金字,與筷子相呼應,看起來非常的協調
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
看到店家的菜單,每一款都有精緻的圖片,看起來都好豐盛美味

有各式豐富的丼飯、飲品、小菜等,價格都還蠻親民的
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
(菜單取自漂丿粉絲團)

日式酥炸豆腐

使用雞蛋豆腐將表皮炸得金黃酥脆,沾上店家特製的醬汁,吃起來表皮酥脆、內裡軟嫩,非常爽口
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
酥脆的外皮加上內裡豆腐滑嫩細緻真的很好吃
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
龍蝦沙拉

下面使用生菜加上店家特製的胡麻醬汁,上面擠上滿滿的龍蝦沙拉,再以些許魚卵點綴,精緻又美味
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
每日例湯以30元的價格來說真的很不馬虎

店家使用小魚乾,昆布,柴魚片下去熬湯,湯內還加了飽滿的蛤蠣、豆腐,味噌湯底鹹度適中,讓人感覺真的很超值
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯無骨牛小排丼

使用美國特級的嫩肩里肌肉牛排,是牛排有厚度的喔!

不是普通燒肉丼那種薄薄的肉片

看起來粉粉嫩嫩的,真很引人食慾

還搭配了蔬菜天婦羅、松露溫泉蛋、馥米、蔥花、醃漬蕃茄、紫洋蔥、獨家烤肉汁,讓整碗丼飯看起來超豐富的

米飯吸附了烤肉醬汁,多了醬香味超好吃,真的會一口接一口的扒飯

炸蔬菜也不錯,整碗吃起來超有飽足感,店家竟然還說吃不夠還可加飯,我想大食量的人來這吃應該超滿足的
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛排吃起來鮮嫩多汁,口口充滿著肉得香氣,感覺好滿足
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
中間的溫泉蛋,上面還點綴了松露,超滑嫩的輕畫就破,拌著白飯吃超棒的
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
風林火山極上海鮮大盛丼

這碗端上桌,看了讓人口水直流,有多種新鮮的海鮮,超大蝦子、鯖魚、一整尾的魷魚、飽滿的東石鮮蚵、兩顆干貝、鮭魚卵、蔬菜天婦羅、馥米、蔥花、醃漬蕃茄、紫洋蔥、獨家烤肉汁,在視覺上及味覺上都讓人好滿足

干貝吃起來超鮮甜的

蝦子也很肥美,鮮味十足
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
油脂豐富的鯖魚,吃起來嫩口不乾澀
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
整尾的魷魚,海味十足,吃起來Q彈可口
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
表皮炸得酥脆的鮮蚵,內裡多汁,要小心燙口喔!
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
店家還提供盤子給我們裝蝦殼或是牡蠣殼,但料太多了,滿到看不見白飯,只好先將料放在盤子上
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
白飯粒粒分明,超香Q, 吸附了烤肉醬汁,吃起來超美味,雖然已經很飽了,可是還是想讓人一口接一口
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿魔法啤酒 (無酒精)

就像是哈利波特電影中的奶油啤酒

是3位老闆到大阪帶回來的靈感,讓我不用到大阪即可喝到道地的美味

這杯下面喝起來就像是蘋果西打般的感覺、上奶則是加上奶油和一些鹽巴及檸檬皮點綴

喝起來順口不甜膩,真的好好喝,有如喝啤酒般的感覺,但其實是汽水喔!

建議大家來漂丿一定要點一杯來喝看看
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
看起來是不是跟啤酒一模一樣,但我覺得這比啤酒好喝多了
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿京都宇治抹茶鮮奶

是店家遠赴日本考察,經過多方挑選後研發出來的

使用來自日本抹茶故鄉的矢野園抹茶,

喝來起來順口不苦澀,讓整個口腔充滿著抹茶香氣,甜度適中,喜愛抹茶的人可別錯過
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
店家還在上面放著古早味的爆米香,喝起來層次更豐富了
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿(ㄆㄧㄝˇ)燒肉食堂的燒肉丼飯餐點CP值高,店內還擺放著一台65吋的大螢幕電視,如有運動賽事的話,這裡也會轉播喔!

很適合大家一起來同樂,享受漂丿霸氣的餐點

店家資訊:

漂丿燒肉食堂

電話:02-2771-0006

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號

漂丿燒肉食堂粉絲團
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-30
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
  • 安格斯無骨牛小排丼
  • 風林火山極上海鮮大盛丼
同步刊載
等級3
31
0
漂丿燒肉食堂 台北市大安區台北市忠孝東路4段216巷40弄18號最近日式丼飯非常熱門臉書上常常會被朋友的照片給燒到東區216巷這間「漂丿燒肉食堂」也是近期的當紅炸子雞每次看照片都會看的心癢癢這次終於換我了!!!!!!忠孝敦化站3號出口出來,明曜百貨前的路口右轉一直往下走216巷40弄的巷口就可以看到招牌囉!!!!招牌上的三個人像就是三位老闆的樣子店家外觀就有濃濃的日式風格入口處就有一個紅底黑字大大的漂丿二字店門口有擺放菜單給等待或是路過的客人翻閱不得不說店家的菜單拍得好厲害每個看起來都超吸引人的座位數不算多如果不想撲空要記得先預約再前往店內裝潢也是很強烈的日式風一進門的牆上就有大大的「男子漢燒肉飯」的字樣一整個很豪邁欸! 哈穿過櫃檯分為兩邊座位一邊是強烈的紅色牆面另一邊的牆面是清水模牆面強烈的大紅色風格與沉穩的灰色搭配起來讓店裡不會因為都是大紅色而造成壓迫感來看一下菜單吧! (照片由官網提供,因為他們真的拍太美了)店家丼飯從199到489都有我們立馬就決定直衝「 碳烤安格斯無骨牛小排丼」跟「風林火山極上海鮮大盛丼 」了來訪的同時店家有打卡活動打卡送小菜,分享店家粉絲專頁就送招牌魔法啤酒
更多
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿燒肉食堂 台北市大安區台北市忠孝東路4段216巷40弄18號

最近日式丼飯非常熱門

臉書上常常會被朋友的照片給燒到

東區216巷這間「漂丿燒肉食堂」也是近期的當紅炸子雞

每次看照片都會看的心癢癢

這次終於換我了!!!!!!

忠孝敦化站3號出口出來,明曜百貨前的路口右轉

一直往下走216巷40弄的巷口就可以看到招牌囉!!!!

招牌上的三個人像就是三位老闆的樣子

店家外觀就有濃濃的日式風格
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
入口處就有一個紅底黑字大大的漂丿二字
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
店門口有擺放菜單給等待或是路過的客人翻閱

不得不說店家的菜單拍得好厲害

每個看起來都超吸引人的
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
座位數不算多

如果不想撲空要記得先預約再前往

店內裝潢也是很強烈的日式風
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
一進門的牆上就有大大的「男子漢燒肉飯」的字樣

一整個很豪邁欸! 哈
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
穿過櫃檯分為兩邊座位

一邊是強烈的紅色牆面
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
另一邊的牆面是清水模牆面
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
強烈的大紅色風格與沉穩的灰色搭配起來

讓店裡不會因為都是大紅色而造成壓迫感

來看一下菜單吧! (照片由官網提供,因為他們真的拍太美了)

店家丼飯從199到489都有

我們立馬就決定直衝「 碳烤安格斯無骨牛小排」跟「風林火山極上海鮮大盛丼 」了

來訪的同時店家有打卡活動

打卡送小菜,分享店家粉絲專頁就送招牌魔法啤酒

我們當然不會錯過這個優惠啦!!!

店家菜單內也說名了取名原因跟店家信念

「希望每個客人來到漂丿燒肉食堂都能大口吃肉、大口巴飯、大口喝酒,在盡情享受吃飯的愉悅時也能盡情享受這份瀟灑」

店員的制服背後也是印著霸道美味

桌上的筷筒也印上漂丿兩個字
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
真的是無處不在訴說著他們瀟灑的概念

他們說這是男子漢的浪漫 哈

直接上菜吧!!!

蛤蜊味噌豆腐湯
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
雖說是30元的例湯,但漂丿真的不含糊

湯裡面的料超多的!!!!

蛤蜊也都很大顆
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金泡菜、龍蝦沙拉、和風蘭花蚌
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
泡菜的蒜味比較濃厚

熱愛蒜香的千萬不能錯過這個泡菜

龍蝦沙拉混合著高麗菜絲吃起來很清爽

龍蝦醬內的淡淡哇沙米味道很搶戲

懷抱著嘗試的心點了這個蘭花蚌

吃起來其實是像魷魚花枝那種感覺

意外的好吃,略帶嚼勁的口感很適合當前菜

漂丿魔法啤酒
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
店家主打的招牌飲品

聽說是取經於大阪環球哈利波特的奶油啤酒

外觀上看起來很像欸(雖然我沒去過大阪)

不過店家可是非常自豪他們家的比大阪環球還要好喝喔!!!
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
上方是綿密的奶泡,並撒上些許檸檬皮

下方是店家特調的汽水

一口喝下,真的就像啤酒一樣在上唇沾滿泡沫了 哈

主餐送上來真的是忍不住驚呼出聲

這也太氣派了吧!!!!!!!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
碳烤安格斯無骨牛小排丼
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛小排烤到七分熟

粉嫩嫩的顏色挑動味蕾

外層的醬汁油亮油亮,配上粉紅色的牛排

這真的是怎麼拍怎麼美
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛小排不是薄薄的肉片

橫切面可以看出來是真的有厚度

而且不是只給你幾片應付一下

數一數有超過10片以上的牛小排欸!!!!!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了表現優秀的牛小排以外

丼飯內也提供多種蔬菜

後方的四種蔬菜是店家每日新鮮搭配的組合

今天是紫蘇、地瓜、杏胞菇跟山藥
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
中間會提供一顆半熟蛋黃

蛋黃上黑黑那個可不要小看它

店家說這是松露醬呢!!!!!!!!!!

店家推薦吃法是將中間的蛋黃戳破
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
然後跟底下的白飯還有特製醬汁一起拌勻

好好吃!!!!!

店家的醬汁不會死鹹

醬油的香氣混合蛋黃濃郁的口感

這樣子的拌飯組合就好好吃
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
再挾起一片牛小排一起入口
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
而且店家提供免費加飯,絕對不用怕吃不飽

完全符合店家所說的大口吃肉大口巴飯

因為巴飯吃肉的手根本停不下來 XD

風林火山極上海鮮大盛丼

這算是我看過最誇張的熟食海鮮丼了

海鮮丼內有一隻大草蝦、一大片鯖魚、一個炸鮮蚵、一整隻魷魚,還有兩顆大干貝跟鮭魚卵
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
後方一樣有四種店家搭配的炸蔬菜

不過畫面上已經被淹沒,根本看不到蔬菜的蹤影

但是店家有提供喔!!!! 沒有少給,哈

吃飯時還因為料太滿,只好將海鮮料都先放到盤子上 XD

鯖魚烤得很不錯

外皮脆脆的,魚肉軟嫩也很juicy

兩顆大干貝採炙燒的方式處理

干貝很新鮮吃得出甜味,口感吃起來軟軟QQ的
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
默默拿了十元硬幣當對照組,干貝真的很大顆
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外,魷魚也是個我覺得很難碳烤的食物

因為一不小心就會烤太熟,會很難咬

不過漂丿處理的剛剛好

魷魚不小隻喔!!! 大概也佔了男友臉的一半XD

牡蠣很新鮮,炸的熟度也很剛好

只不過一直好想沾塔塔醬跟檸檬汁喔 哈XD
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
因為坐在櫃檯旁邊

老闆也過來問了一下感想如何

誇獎之餘老闆也很熱情的開始介紹起來

漂丿是三個老闆一起開立的

外場老闆利用攝影師的獨特美感

對於店面設計與菜單拍攝設計都很有一套

那個很厲害的菜單就是老闆自己拍的

門口處的漂丿二字則是請朋友親自手寫上去

因為手寫的溫度與感受還是與電腦印字不一樣

另外前面有講過兩邊牆面設計不同顏色風格

結果老闆介紹時才說他連桌子顏色都有搭配
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅牆配紅桌、灰牆配大理石紋桌

是一種從牆面延伸至座位區的感覺!!!

不講我還真的很難注意到說,好深的含意啊XD

而在廚房的兩位老闆本身就有餐飲背景

將自身所學的西餐經驗融合日式的作法

除了食材新鮮與品質的堅持外

連米飯跟醬汁都是精心挑選與製作

老闆還提到未來也會調整周末夜晚的經營模式

可能會轉變為居酒屋風格,讓客人在周末夜晚能夠更放鬆

感覺搭配大電視牆一定會超有氣氛的!!! (期待~

從老闆介紹的語氣中可以充份感受到他對店裡投注的熱情

還有對於自己店面的驕傲與自豪感

我相信一間店最重要的是老闆本人的態度

如果自己都不喜歡,又怎能帶給顧客滿意呢!?

完美的結束這一餐,吃得超飽的~~

餐點好食也好拍,終於能在臉書上放閃別人了 哈

總之,想要吃肉的快來吧!!!!

§本篇文章與漂丿燒肉食堂合作,試吃感想皆為個人真實觀感§

漂丿燒肉食堂

地址:台北市大安區台北市忠孝東路4段216巷40弄18號

電話:(02)2771-0006

營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
用餐優惠
試吃活動
推介美食
  • 碳烤安格斯牛小排丼
同步刊載
等級4
是近期才在台北東區開幕的日式丼飯專賣店。之前已透過網路上看過一些文章,裡面的照片都超級吸引人,偶然有機會前往, 便領著朋友一起嚐鮮去! 的交通十分方便,在捷運忠孝敦化站下車, 走 3 號出口(明曜百貨) 旁的巷子直走,看到 左轉就到了...若從 216 巷來則是在 那邊轉喔!門面不大, 但大大的「漂丿」二字很顯眼, 聽老闆説這還是特地找人寫的...旁邊還有三個 Q 版頭像, 超初心想只是想表遠漂丿男子漢的形象吧,後來看了粉絲團的照片,才知道原來 是三個熱血又有廚藝背景的年輕人開的,那些頭像就是他們啊! 還真有像呢!店裡整個以黑紅二色為主色調, 呈現一種熱情的氛圍,搭配酒罈、武士和造景擺設, 十足的日式風情...有趣的是, 店裡有一面牆特地處理成清水模,以灰色水泥牆加上師傅的亂而有序的抹牆功夫 (也是漂丿的一種!!)和紅牆形成對比,但簡簡單單的, 貼上幾張店家設計的海報, 也很好看,他們還為那排桌子選了不同的材質來搭配呢...而空間屬狹長型, 約莫可容納 30 人,但才開幕不久, 客人倒是不少唷, 可見已漸漸做出一些名聲;那日是週一, 用餐時間一到還是陸續湧入了一些客人。所以建議
更多
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
[漂丿燒肉食堂] 是近期才在台北東區開幕的日式丼飯專賣店。

之前已透過網路上看過一些文章,

裡面的照片都超級吸引人,

偶然有機會前往, 便領著朋友一起嚐鮮去!

[漂丿燒肉食堂] 的交通十分方便,

在捷運忠孝敦化站下車, 走 3 號出口(明曜百貨) 旁的巷子直走,

看到 [麵包樹] 左轉就到了...

若從 216 巷來則是在 [東區粉圓] 那邊轉喔!

門面不大, 但大大的「漂丿」二字很顯眼, 聽老闆説這還是特地找人寫的...

旁邊還有三個 Q 版頭像, 超初心想只是想表遠漂丿男子漢的形象吧,

後來看了粉絲團的照片,

才知道原來 [漂丿燒肉食堂] 是三個熱血又有廚藝背景的年輕人開的,

那些頭像就是他們啊! 還真有像呢!
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
店裡整個以黑紅二色為主色調, 呈現一種熱情的氛圍,

搭配酒罈、武士和造景擺設, 十足的日式風情...

有趣的是, 店裡有一面牆特地處理成清水模,

以灰色水泥牆加上師傅的亂而有序的抹牆功夫 (也是漂丿的一種!!)

和紅牆形成對比,

但簡簡單單的, 貼上幾張店家設計的海報, 也很好看,

他們還為那排桌子選了不同的材質來搭配呢...

而空間屬狹長型, 約莫可容納 30 人,

但才開幕不久, 客人倒是不少唷, 可見已漸漸做出一些名聲;

那日是週一, 用餐時間一到還是陸續湧入了一些客人。

所以建議大家若要前往, 還是先訂位會比較保險喔!

[漂丿燒肉食堂] 平日除了提供午晚餐外,

每週五六晚上還以居酒屋形式開到深夜, 陪大家歡度週末時光。

店裡還有一台 65 吋大螢幕液晶電視,

若有重要運動賽事, 這裡也會播放,

可以一邊享用美食一邊關心賽事...

老闆們真的是蠻用心在營造一個舒適又能放鬆身心的用餐環境!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
店裡的菜單就直接立在每張空桌上,

客人到了就可以直接打開看,

而想吃什麼直接劃單就可以了...

若一時無法決定或想了解食材, 也可以請老闆或店員來解説,

他們人都好 nice 呦~~

菜單提供主食丼飯, 價格落在 $199~$489,

均有附餐飲料 (蜜香桂花紅茶或炭焙決明子麥茶, 換其它可折 $30),

另外還有數款飲品和小菜...
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
※菜單取自[漂丿燒肉食堂] 粉絲團, 點擊可以看大張喔!

/////

每日例湯 $30

例湯歸在小菜中, 這天喝到的是味噌湯,

不過它一點都不小, 也不馬虎!!

蠻大一碗的, 而且料還不少...

適量的味噌, 加上豆腐、小魚乾、柴魚、海帶和蛤蜊去煮,

整個湯頭十分清甜, 營養也很夠,

只賣 $30 真的太超值了,

一開始就這麼漂丿豪爽怎麼行呀哈哈哈哈~~
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
手做黃金泡菜 $30

這幾年變得還蠻喜歡吃泡菜的,

泡菜脆口開胃, 同時酵素又能幫助消化...

而其中加了豆腐乳的黃金泡菜我尤其喜歡!

店家手工製作, 精緻的小疊適合一人食用,

豆腐乳和那些辛香料調得恰恰好,

吃起來十分脆口開胃啊!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
紫蘇綜合花椰菜 $30

三朵大大的白色綠色花椰菜,

煮熟後, 擠上一些美乃滋再灑上店家特別選過日本紫蘇粉,

搭配透明的玻璃碗, 整個配色很漂亮~

而味道也很清爽,

美乃滋讓整體變得潤口一些,

而紫蘇粉沒有新鮮紫蘇葉那樣強烈的味道,

但溫微的辛香有畫龍點睛之妙,

怕整餐大魚大肉, 需要一點 balance 的朋友, 這花椰菜是不錯的選擇。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
炭燒安格斯無骨牛小排丼 $369

雖然在菜單上就已看到一些實品照,

但一整碗鋪滿滿的牛小排的丼飯擺在眼前還是挺震撼的...

近幾年越來越多這樣的丼飯, 不再只是鋪一些簡單肉片或淋醬在飯上,

但像如此豪華, 整個碗面幾乎都快不夠裝的丼飯, 真的還是第一次嚐到!

都不知道要怎麼動手了啦哈哈

朋友笑說差不多是一個套餐全都放在這碗飯上了...

安格斯無骨牛小排、蔬菜天婦羅 (紫蘇葉、紫薯、地瓜等時令蔬菜)、

醃漬蕃茄、紫洋蔥、海苔 、

中間還有一顆松露溫泉蛋, 周圍灑著蔥花!!!

整合組合不到四百大洋, 還附一杯飲料, 是不是很超值啊!!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯牛肉質細緻而鮮嫩多汁, 算是美國牛種中最好的一種,

(使用美國農業部 USDA 認證的牛肉, 所以大家不用擔心喔~)

這裡將一整塊牛小排先炭燒至適合的熟度,

切片後, 再加入獨家烤肉汁...

看看那透著粉紅的色澤, 而且都不薄, 多麼令人垂涎!

店家希望客人可以感受到這些肉的厚實與滿足感...

真的好嫩好好吃, 而且我好喜歡他們的醬汁,

是用雞骨和蔬菜去熬製, 再加上雲林西螺產的醬油及麥芽糖收汁,

根本以高湯的手法在做這醬汁啊~~

一點甘甜又不死鹹, 濃郁好對味,

淋在飯上也讓人忍不住多幾口!

説到飯, 這裡用的是曾拿過不少獎項的"台中194號-馥米",

是由台灣水稻專家以品牌技術改良頂級印度香米 BASMATI,

雖似一般日本米那般飽滿,

但米質透亮吃起來較細膩, 口感也接近臺稉九號...

在丼飯中使用是蠻適合的選擇。

而食用中我把溫泉蛋的蛋黃弄破了,

半生的蛋黃流到飯上, 又帶一點松露的香氣, 太銷魂了!!

他們的天婦羅也很會炸喔, 麵衣非常酥脆,

吃起來也不油膩...

只不過若是可以改用其它蔬菜應該會更為理想,

因為紫薯和地瓜都是澱粉啊, 雖然好吃, 但會很飽啊~~~ 哈哈哈
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
極上 風林火山 海鮮大勝丼 $489

朋友説想吃海鮮, 便選了這海鮮大勝丼!

也是一整個霸氣又澎湃啊~~~

一樣用的是馥米和獨家烤肉汁,

也有蔬菜天婦羅、醃漬蕃茄、蔥花、紫洋蔥...

主角海鮮就有: 大草蝦、魷魚、鯖魚、兩顆加拿大干貝、炸生蠔和鮭魚卵!

草蝦烤得剛剛好, 完全不乾, 飽滿又彈牙!

一整尾的阿根廷魷魚, 因為又香又有嚼勁, 是市價較高的品種,

被烤肉醬汁抹得透亮, 入味之餘也很好咀嚼...

觸角的地方烤到微焦尤其好吃啊!

加拿大干貝尺寸也不小, 兩面烤過, Q彈鮮美...

連殼一起附上的炸生蠔也真的不是蓋的, 超大一顆,

兩個人分覺得剛剛好...

而鯖魚也是很大一片喔, 雖然烤過但肉質還很細嫩!

真的整個就是大大大滿足啊~~
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿京都宇治抹茶 $100

抹茶一向是我的心頭好啊, 加上店長推薦, 就點來喝看看。

店家選用日本京都矢野園的抹茶粉...

我一直都只知道丸久小山園, 查了一下, 原來矢野園也是宇治的老字號啊!

送上桌時, 沒有先行攪拌, 呈現去年以來就很流行的漸層飲料模樣,

下半是色澤濃厚的抹茶 (確實也只有日本抹茶粉才能調出這麼漂亮的綠色啊!),

上半是牛奶, 巧妙的是, 上頭還加了一些 "米香" ...

乍看還以為自己在喝擂茶呢!

攪開之後, 整個甜度搭配抹茶的微苦, 還蠻剛好的,

再加上一點淡淡的穀香, 十分順口。

而這樣的抺茶飲品出現在這食堂, 也是蠻奇妙的!

但價格很合理, 若是放在咖啡店, 它可是要多好幾十元呢!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿魔法啤酒 (無酒精) $100

雖然品項是啤酒, 但它只是啤酒造型, 本身是沒有酒精的喔!

這是店長到日本環球影城玩時,

在哈利波特喝到奶油啤酒而得到的靈感,

回來後研究改良... 成為桌上這杯漂丿魔法啤酒!

環球的奶油啤酒就是汽水加上甜的打發鮮奶油,

漂丿魔法啤酒則比較像是奶蓋的口感,

非常濃郁綿密, 鹹鹹甜甜的, 應該是加了海鹽一樣的,

並灑上檸檬皮, 淡淡的酸度讓鮮奶油不會太膩口;

底下金黃色的飲料, 有點像是蘋果西打,

但又不是我們熟知的那種, 氣泡也少許多... 還蠻好喝的唷!

喝的時候記得拿平一點, 讓奶泡和蘋果氣泡飲一起入口,

兩種層次搭起來才是絕配喔!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
/////

這餐吃下來, 我和朋友真是飽到想在地上打滾了!

事實也證明我不是漂丿男子漢, 因為我整個吃不完哈哈哈哈

但店家這麼闊氣對大家是件好事呀!

對 [漂丿燒肉食堂] 整體評價是很高的...

繼拉麵之後, 燒肉丼飯似乎是新的一波風潮,

如何做出特色並兼顧美味,

還得顧及台灣人瘦小的荷包, 成為經營的要訣,

我覺得 [漂丿燒肉食堂] 就有抓到...

它也可以説是我目前吃過最有誠意的丼飯了,

老闆很誠懇的説: 希望顧客以平實的價格享受高級食材... 確實感受到了!

如果大家預算不是那麼多,

也是有好幾道是 $200 上下的, 看起來也是很好吃欸!!

(但安格斯牛小排真的好吃又超值, 強烈推薦你們點一下~~)

有機會是會想再找朋友回訪的,

也推薦給你們囉!!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試吃活動
同步刊載
等級3
73
3
人生莫過於吃到極致味美還能讓人感受到滿滿誠意並且心滿意足的料理就屬這>>漂丿燒肉食堂!位於東區216巷,在知名粉圓的巷弄內,雖然剛開幕沒多久,但卻散發閃亮的光芒!讓我覺得未來他就是地標性的美食的代表!真的只要吃過就會讓人持續的回味~不斷回訪漂丿燒肉食堂地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號訂位電話:02-2771-0006營業時間:一~日 11:30~14:30 17:30~21:00(開幕活動限定-打卡送魔法啤酒)店內的裝潢別具巧思,從門口斗大的漂丿到環境陳設,都充滿濃厚的日式風情(代表店內霸氣美味的精神招牌)(去日本考察並記錄下來的街景)(裡面還有65吋電視大螢幕,在這裡跟大家一起觀看球賽賽事一樣能感受熱情)(各種酒類任君挑選)詳細菜單連結菜單也設計的相當霸氣!!主餐的價位介於$199~$489都有,有附飲料當然還有其他飲品和小菜,選擇非常多,對於有選擇障礙的人來說會是一大挑戰~哈哈對了,要大家說一下,店內採半自助式的服務,所以茶水有需要的話可以自行取用!!每日例湯$30元料超澎派的味增湯,一端上來我整個驚訝!cp值破表!餡料多又豐富,滿滿的蛤蜊、豆腐、昆布、
更多
11 瀏覽
1 讚好
0 留言
人生莫過於吃到極致味美還能讓人感受到滿滿誠意並且心滿意足的料理就屬這>>漂丿燒肉食堂!

位於東區216巷,在知名粉圓的巷弄內,雖然剛開幕沒多久,

但卻散發閃亮的光芒!讓我覺得未來他就是地標性的美食的代表!

真的只要吃過就會讓人持續的回味~不斷回訪

漂丿燒肉食堂

地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號

訂位電話:02-2771-0006

營業時間:一~日 11:30~14:30 17:30~21:00

9 瀏覽
0 讚好
0 留言
(開幕活動限定-打卡送魔法啤酒)
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
店內的裝潢別具巧思,從門口斗大的漂丿到環境陳設,都充滿濃厚的日式風情
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
(代表店內霸氣美味的精神招牌)
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
(去日本考察並記錄下來的街景)
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
(裡面還有65吋電視大螢幕,在這裡跟大家一起觀看球賽賽事一樣能感受熱情)
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
(各種酒類任君挑選)
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
詳細菜單連結

菜單也設計的相當霸氣!!主餐的價位介於$199~$489都有,有附飲料

當然還有其他飲品和小菜,選擇非常多,對於有選擇障礙的人來說會是一大挑戰~哈哈

對了,要大家說一下,店內採半自助式的服務,所以茶水有需要的話可以自行取用!!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
每日例湯$30元

料超澎派的味增湯,一端上來我整個驚訝!cp值破表!

餡料多又豐富,滿滿的蛤蜊、豆腐、昆布、小魚乾、柴魚片,

光是湯底就喝得出來有花時間熬煮,很鮮甜很好喝,

而且分量也不小,我真心覺得來這裡一定要點上一碗才行!!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
手作黃金泡菜 $30元

小菜的部分走精緻路線,金黃色的泡菜出自店家親自醃製的~

吃起來爽脆帶點微辣,解膩又開胃!!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
日式酥炸豆腐 $30元

豆腐外層的炸粉很特別,滿酥脆的,和內層軟嫩的豆腐搭在一起很有層次感!

另外沾上店家調配的醬汁和洋蔥絲,更加清爽美味~
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿魔法啤酒 (無酒精)$100元

我個人強烈推薦而且必點的飲料!要是錯過就太可惜了~

這是店家當初去日本環球影城的時候所喝到飲品,回來後經過改良而有現在的魔法啤酒~

上層的白色奶昔有撒上少量的海鹽跟些許的檸檬皮,喝起來很像之前綠蓋那綿密的奶泡~

下層則是類似蘋果西打的汽水~兩者交織在一起,鹹甜鹹甜的滋味讓人欲罷不能!!

不只口感佳,賣相也佳!難怪是店內人人桌上必點的人氣飲品!!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
可爾必思檸檬特調$70元

我對一般市售的可爾必思印象是很甜膩,但同樣的名稱經過老闆的巧思,喝起來就是不一樣!

經過特調後的可爾必思不但不甜膩~喝起來還微甜微酸~感覺還不賴!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
嚴選干貝丼飯$349

看這一顆顆碩大肥美的干貝~還有晶瑩剔透的鮭魚卵~

我的天啊~整個塞滿滿豪邁的奉上!畫面也太美了吧~
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
中間還有白透軟嫩的松露溫泉蛋耶!這...這叫人怎麼受的了~

當然立馬大快朵頤一番!!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
干貝的大小大概有50元硬幣那麼大!真的好奢侈!!

不愧是嚴選自加拿大的干貝,吃起來就是那麼的軟嫩有彈性!

加上鮭魚卵在口中爆汁所散發出淡淡的鹹味!OH~海味十足!超加分的~~

還有還有~鋪在下方的米飯也是別有用心!

是店家辛苦熬煮2~3天的醬汁,將肉汁和蔬菜的精隨讓飯粒吸飽!

當然這米飯也是精心挑選!採用的是馥米,有著臺梗9號的口感,吃起來軟Q不糊爛

整體來說既豐富又搭配得恰到好處!讓人心滿意足!!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
重頭戲來了!!登場的是安格斯無骨牛小排丼飯$369
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
壓軸王果然厲害!!看到這一片片閃爍發亮的牛小排排成一個環狀!

真的是開了我眼界~前面的干貝丼已經夠讓我驚訝的,沒想到這個更誇張!!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
不得不讚美店家把牛肉料理的很好,不但醬汁入味,肉的熟度也恰恰好不會太硬或太老!!

而且因為牛肉的厚度相當厚實,所以吃起來油脂豐富有嚼勁!!

換上蛋液又更增添了滑嫩的口感~喜歡肉感的人一定不要錯過!!

總結下來我覺得不論是餐點口味或是擺盤都能感受到店家的用心~

而且以這樣的份量和這樣的價格來說在台北東區地段也只有漂丿有!!

所以想要用餐的朋友最好事先訂位,免得像我來的時候看到門外一堆人等位!~哈!!

最後真的是吃太飽了!我還在店裡休息跟店家小聊了一下,

原來漂丿是由三位平均不到30歲的帥哥一起經營的,而且餐飲經驗相當豐富!

未來他們還會規畫居酒屋時段,我打算到時候要去感受一下!期待下次的到訪!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
同步刊載
等級3
30
4
台灣職人槓上日本天丼_黑豚戰斧豬與安格斯黑牛的霸氣食材在環球影城才喝的到的魔法啤酒,能改以無酒精呈現_必定得喝上一杯 !結合三位主廚台、日與西式手藝,重新詮釋丼飯定義。▲店家外觀鄰近誠品敦南與_忠孝敦化捷運站03/19正式開幕,迎向店家時_就傳來陣陣撲鼻花香招牌躍上三顆可愛小人頭,想必這三位也就是餐廳的創辦人在以往顯得低調 質感路線的東區巷子_硬是多了幾分活潑 !招牌下方吊掛的黃橙色燈籠是別度高,遠遠就認出店家融化許多日本店面元素,地面還立上古色古香的日本路燈。推開門,玻璃上頭貼著【 愛食記_精選店家 】才營運不到一個月,相信已累積出一定的知名度。▲店內擺設酒罈、武士和人偶,皆是象徵日本原汁原味的精神人偶的質感相當棒 衣著與五官也讓人聯想到_布袋戲偶。▲用餐空間牆壁上半部以大紅著色,就像炭火般的熱情而吊掛的照片_則是當時多次前往日本考察的作品。▲用餐空間格局空間狹長,可容納30個座位 均已採用木質座椅每個餐桌上則已將MENU站立起來_方便顧客迅速翻閱點餐。▲調味品五味粉、海鹽▲餐具巧思筷筒也雷刻上『 漂丿』字樣 部分也可見店家用心,筷子質量稍重_尾端還鑲入金色圖騰。圖文並茂_內容皆有餐
更多
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
台灣職人槓上日本天丼_黑豚戰斧豬與安格斯黑牛的霸氣食材

在環球影城才喝的到的魔法啤酒,能改以無酒精呈現_必定得喝上一杯 !

結合三位主廚台、日與西式手藝,重新詮釋丼飯定義。

12 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲店家外觀

鄰近誠品敦南與_忠孝敦化捷運站

03/19正式開幕,迎向店家時_就傳來陣陣撲鼻花香

招牌躍上三顆可愛小人頭,想必這三位也就是餐廳的創辦人

在以往顯得低調 質感路線的東區巷子_硬是多了幾分活潑 !
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
招牌下方吊掛的黃橙色燈籠是別度高,遠遠就認出店家

融化許多日本店面元素,地面還立上古色古香的日本路燈。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
推開門,玻璃上頭貼著【 愛食記_精選店家 】

才營運不到一個月,相信已累積出一定的知名度。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲店內擺設

酒罈、武士和人偶,皆是象徵日本原汁原味的精神

人偶的質感相當棒 衣著與五官也讓人聯想到_布袋戲偶。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲用餐空間

牆壁上半部以大紅著色,就像炭火般的熱情

而吊掛的照片_則是當時多次前往日本考察的作品。

▲用餐空間

格局空間狹長,可容納30個座位 均已採用木質座椅

每個餐桌上則已將MENU站立起來_方便顧客迅速翻閱點餐。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲調味品

五味粉、海鹽
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲餐具巧思

筷筒也雷刻上『 漂丿』字樣 部分也可見店家用心,

筷子質量稍重_尾端還鑲入金色圖騰。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


圖文並茂_內容皆有餐點簡介

丼飯價格$199 - $489,收取10%服務費

附餐飲料:蜜香桂花紅茶、炭焙決明子麥茶二選一

※ 加購其它飲品可折抵30元 ※
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
嚴選食材(資料源自官方臉書)

相當透明化的食材,幫讀者網羅高規格的用料

燒肉醬汁:非市售現成醬汁,而是融入西餐Brown Sauce手法

以雞骨、蔬菜等繁瑣做法,入已西螺_誠泰醬油。

矢野園抹茶:正宗宇治血統,品質穩定,色純、香氣撲鼻、味濃

多次獲得日本農林水產省茶葉賞及通商產業大臣賞。

馥米_臺中194號:頂級香米BASMATI與臺灣人之光:

臺稉九號的口感 外觀精巧、米質透亮,外在精緻細膩是其獨有特色。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲酒櫃

店內目前正在規劃周五_六轉型經營居酒屋

讓平日顧客享受美味燒肉丼飯,周末可與好友們嗑串燒、飲酒作樂。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲漂丿魔法啤酒$100

用啤酒 杯偽裝,實際上沒有酒精的成分

是店家到日本大阪考察時所研發出來的創意飲品。

外觀像極了 綠蓋茶館喝的奶蓋。上頭刨上檸檬皮削 奶油的膩口讓海鹽中和了

底下的啤酒以氣泡水詮釋_淡淡的蘋果氣味

因有層上奶泡做保護,過了許久飲用 氣泡感可並沒有走味。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲龍蝦沙拉$30

精緻小巧一盆,底部鋪滿高麗菜絲

上頭點許綴些綠色豆苗。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
沙拉醬的條配相當誠實,明太子醬、龍蝦末作結合

而後段預留高麗菜絲的脆甜_滋味讓人意猶未盡。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲日式酥炸豆腐$30

一口大小的形狀,點上小坨美乃滋 再放以海苔絲、柴魚片。

酥脆粉品質優異,未受醬汁影響而顯得濕軟

選用雞蛋豆腐更為加分_搭以底部鹹口醬汁

上頭美乃滋則扮演中和的好咖!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲炭燒安格斯無骨牛小排丼$369

菜單裡頭看不到肉片主食的品項,皆以霸氣的厚實肉塊、海鮮呈獻

這碗牛排丼飯_端上桌讓人驚呼!

粉嫩厚實的肉塊__足足占據將近整碗。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯牛小排_品質優於異人

柔軟中帶著咬勁 ,絕非一般品質可比擬

鮮甜的肉汁與獨門燒烤醬點燃食欲!

油花分佈也不過分,在口中撕嚼著肉塊 完全不讓人感到膩口

份量看似雖大_但美味準以令人完食。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲一夫當關極上黑豚戰斧丼$489

也許饕客們都知道戰斧,以往常見於拉麵或排餐

而店家祭出大食怪等級_送入丼飯裡頭

明明前面還被安格斯牛打得七葷八素,一見如此巨大的戰斧

眼睛又立馬為之一亮!!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
如此巨大的肉排光是碳烤火候技術掌握、豬肉本身鮮度更是重點

無腥羶味、保留的皮骨。

燒烤火侯帶入魂,傳來陣陣源源不絕的熱情

背脊投射著許多眼光_因為這塊戰斧太吸引人!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑豚肉本就較一般白豬優質,肉質色澤較粉嫩

咀嚼中可品嚐自然細緻纖維

雖不算多汁_但表現上保留彈性與豚肉香氣

戰斧品質就像一客排餐,單純啃咬就很味美。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲可續加的米飯

主菜份量、品質以感受到誠意,馥米_飯粒吸滿燒肉醬汁

晶透的米粒香鬆 還能帶著幾分彈感

特製的醬汁非常下飯,毫不鹹口、帶著豬油清香

再拌著溫泉蛋食用 更加滑潤順口。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
天婦羅

蔬果表現也令人滿意,紫心地瓜、台57與杏胞菇

一旁還有青蔥、小番茄、海苔片與紫洋蔥作陪伴

今日幸運得品嚐到 不定時附上的刨牛蒡

非市售牛蒡絲可比擬,不但新鮮、口感更受一籌。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲味噌湯$30

這碗湯應該是賠本賣,湯匙一舀 貪食嗑捏了一把冷汗

啜飲一口 馬上顛覆你對 味噌 湯的印象。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
滋味會讓人忘記這是碗味增噌湯,滿滿濃郁的蜆味與海味

擁有蛤蜊、 豆腐、小魚乾與洋蔥等配料

尤其蛤蜊熟度掌握非常準確,並且十足新鮮

最基本的湯品都能做到如此驚艷!激賞""
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
▲漂丿京都宇治抹茶牛奶$100

來自國人最愛的日本宇治血統,以漸層姿態方式呈現
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲品上頭綴上微爆的米香_茶色相當濃郁

拌勻後飲用 前端感受濃郁的抹茶香氣,後段則是牛乳滑順的喉韻。

就像是把宇治抹茶原封不動的__運回台灣。

嚴選食材,為美味度作把關

結合台、日與西式廚藝。

想大口吃肉_嗑海鮮 或者品嚐優質的燒肉丼飯

一路從小菜、主餐到湯__飲品

食材變化性與美味度均不會讓人失望

美味來自『 漂丿燒肉食堂 』用心與堅持。

《 INFO 》

店名:漂丿燒肉食堂丼飯

電話:02-2771-0006

地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:30 - 21:00
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
同步刊載
等級3
98
1
米兒今天要來推薦一間位於在台北東區216巷裡的美食靠近忠孝敦化捷運站漂丿燒肉食堂所提供的料理吃得飽也吃得巧雖然是燒肉丼飯 但與其它丼飯商家比較稍微不同哪裡不同繼續往下看就知道囉!!!!不過看首圖大概就能感覺到它的高CP值!!!他們也有提供丼飯外帶對於在附近的上班族也是個方便的美食選擇! 這是店家的門口招牌有3個非常漂丿男子Q版人頭像若是有機會看到本人我想大家都能認出誰是誰XD沒錯這間店就是由這3位漂丿男子漢所一起合作的喲! 店名漂丿 為台語音譯 瀟灑的意思就是希望每位客人來店裡用餐時不要拘束能夠 "大口吃肉" "大口扒飯" "大口喝酒"盡情享受吃飯時的漂丿感看到這 竟有種 水滸傳畫面 各位兄弟姊妹 盡情享用吧 哈哈哈哈哈 從窗外看入室內乾淨整潔餐具桌椅們整齊地等待客人到來音響傳出熱情音樂 迫不及待讓今天來用餐的客人享受其中 店裡採用大紅大黑的色調完全符合了漂丿男子漢的灑脫牆上掛著小張照片是3位老闆去日本考查所拍 店裡空間蠻大的 座位安排蠻舒適不會有壓迫感與隔壁也有距離聊天也很自在店裡後方掛著一台65大螢幕電視最近棒球開打 電視裡也會轉播喲!!!整個店裡氣氛會high到最高點~ 這片牆完
更多
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
米兒今天要來推薦一間位於在台北東區216巷裡的美食

靠近忠孝敦化捷運站

漂丿燒肉食堂所提供的料理吃得飽也吃得巧

雖然是燒肉丼飯 但與其它丼飯商家比較稍微不同

哪裡不同繼續往下看就知道囉!!!!

不過看首圖大概就能感覺到它的高CP值!!!

他們也有提供丼飯外帶

對於在附近的上班族也是個方便的美食選擇!
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
這是店家的門口

招牌有3個非常漂丿男子Q版人頭像

若是有機會看到本人我想大家都能認出誰是誰XD

沒錯這間店就是由這3位漂丿男子漢所一起合作的喲!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
店名漂丿 為台語音譯 瀟灑的意思

就是希望每位客人來店裡用餐時不要拘束

能夠 "大口吃肉" "大口扒飯" "大口喝酒"

盡情享受吃飯時的漂丿感

看到這 竟有種 水滸傳畫面 各位兄弟姊妹 盡情享用吧 哈哈哈哈哈
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
從窗外看入室內

乾淨整潔

餐具桌椅們整齊地等待客人到來

音響傳出熱情音樂 迫不及待讓今天來用餐的客人享受其中
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
店裡採用大紅大黑的色調

完全符合了漂丿男子漢的灑脫

牆上掛著小張照片是3位老闆去日本考查所拍
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
店裡空間蠻大的 座位安排蠻舒適

不會有壓迫感

與隔壁也有距離

聊天也很自在

店裡後方掛著一台65大螢幕電視

最近棒球開打 電視裡也會轉播喲!!!

整個店裡氣氛會high到最高點~
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
這片牆完整呈現店內風格

充滿霸氣的漂丿男子漢燒肉丼飯!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
還有象徵店裡的武士們

看著就覺得帥氣
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
這清酒桶 似乎就是酒不怕你喝

快來的不醉不歸吧!!!
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
最位數大約30人

所以也是可以包場聚餐

蠻合適的

餐點價錢合宜 美味CP值又高

又有提供酒飲 再適合不過了!!!!

店內空調室中不悶不熱也不冷 剛剛好

10 瀏覽
0 讚好
0 留言
有提供清酒

米兒有聞到最右邊的柚子酒

甜甜的 柚子味超濃香的

讓米兒快忍不住 但是我有騎車呀 >///<

未滿18歲不喝酒 開車不喝酒X喝酒不開車
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
店裡啤酒清一色提供麒麟啤酒

超棒的啦!! 完全享受!!!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
桌上擺放餐巾紙以及筷子

筷桶上印著logo漂丿!

有發現嗎 筷子超貴氣的啦!!!
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
這兩張是店家的菜單

店家還會提供另一張讓你劃單

服務生也會詳細介紹餐點與店家特色

服務生可是都很細心用心而且服務超好的!!!!

菜單設計的非常霸氣 圖文並茂完全不知道如何選擇

覺得下次要帶多點人去吃一次全點XDDD

菜單裡有個帥氣的男子 是店家的主廚

米兒有看到 真的很有霸氣的帥氣 不小心就被勾走啦 發花癡...

廢話不多說 餐點點好了 上菜囉~
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
天氣寒冷

趕緊先來碗熱湯去寒氣

碗裡料超實在

蛤蠣各個飽滿

湯的鮮味濃郁 味增香氣十足

不會太死鹹
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
店家可說是非常不手軟 放了小魚乾 昆布 柴魚片下去熬湯

漂丿對於湯品也不馬虎

不是只有湯與豆腐而已

真的非常豐富

難怪整碗湯可以喝到見底還想喝

一碗30元 蠻大碗的 很實在粉美味!!!!!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
手作黃金泡菜 30元

漂丿的小菜是精緻一人份型

泡菜是店家獨家研發的配方

完全自己調配醃製的

味道酸甜有勁 辣度讓人非常開胃

可說是非常過癮的小菜! 令人回味

非常棒的開胃小品
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
龍蝦沙拉 30元

底部高麗菜絲墊底 上面擠滿滿的龍蝦沙拉

整體吃起來清爽不膩口
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
日式酥炸豆腐 30元

豆腐大小約3口量 還算蠻大的

外皮酥脆 不會粿很厚的粉

搭配子洋蔥絲帶點微嗆辣感

沾上店家獨自特調的日式醬油

清爽可口 豆腐也軟嫩

讓人想再來一盤!!
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
蜜香桂花紅茶 冰

凡是點丼飯 都會附贈一杯 蜜香桂花紅茶(冰/熱)或者炭焙決明子麥茶(冰/熱) 2選一

喝起來甜度很適中 桂花香濃 紅茶味十足

整體喝起來很不錯!

若是想選店裡提供的其他飲品 補差額就可以囉!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿魔法啤酒 (無酒精)

這可我可以尬酒 千杯不醉 看誰要來跟我挑戰一下!!! 哈哈

好啦不開玩笑啦 這杯是米兒最愛的一杯飲品

它就是3位老闆去日本大阪環全影城時帶回來的靈感啦!!!

大家一定知道哈利波特在電影裡時常喝的奶油啤酒吧!

就是這杯啦!! 喝下這杯彷彿就像在魔法世界裡XDD

下面是汽水上面是奶昔 店家還有撒一些鹽巴以及檸檬皮

整個解膩又有檸檬的清香味 完全就是讓人喝不膩 想一直續杯啊!!!!

而且這樣根本就像是真的在喝啤酒

聚會乾杯的話一點也不會解high XDDD
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
炙燒安格斯無骨牛小排丼飯

肉超滿

竟然裡面還有炸蔬菜

然後有炸蒜片以及洋蔥絲 還有一顆溫泉蛋

但上方還點綴了松露醬

整個就是豐盛 視覺上就讓人滿足

端上桌聞到的香氣讓人食指大動
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
安哥斯無骨牛小排 呈現粉嫩色

吃起來果然嫩香無比

牛肉與吸滿獨家烤肉汁的白飯剛好塞滿嘴

牛肉在咀嚼中不斷釋放出甜味及牛肉香氣

滑嫩的溫泉蛋 增添了滑潤感

松露有畫龍點睛的功效 更昇華的整個味道

炸時蔬 也不馬虎 蔬菜鮮甜

牛肉搭配蒜片也是一絕

趕快來嘗試吧 米兒已經不知道怎麼形容了
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
風林火山極上海鮮大盛丼

料滿到看不見碗了

實在誇張 海鮮多達5種

分別是一整尾的魷魚 超大顆的東石鮮蚵 兩顆干貝 一片鯖魚 一隻手掌蝦

還有鮭魚卵 一樣有炸食蔬

這樣塞滿整碗 整個就很過份

別間店都活不下去了!!!((管它的哈哈

上菜時香氣撲鼻

有海的味道 好鮮~
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
料真的多到不知道如何動手

XD

金桔擠在海鮮上更能增添出海鮮的甜味

炸東石鮮蚵 吃起來海味十足 小心爆漿 過癮!

鯖魚一點也不腥 非常好吃 冷掉也依舊香甜

干貝的鮮甜味十足 真的很好吃軟Q軟Q的

店家也有賣整晚干貝丼飯 一定很過癮
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
店家會提供一個盤子給你放蝦殼還是牡蠣殼

不過米兒先把料暫時放盤子上

因為根本不知道怎麼吃呀 哈哈

拿開才看得到白飯ㄝ

漂丿的燒烤醬汁也不馬虎

採用西餐Brown Sauce的做法

先將雞骨放進烤箱2~3小時烤至全部金黃色

再加入大量的蔬菜熬製6小時以上

使醬汁帶有天然的肉香味與蔬菜甜味

最後加入台灣西螺特產 純古早釀造誠泰醬油

經過繁榮程序以及長時間材調製出來 果然是漂丿呀~~~
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
漂丿使用的白飯也大有來頭

是採用 馥米【臺中194號】

有臺梗9號的外表 外觀精巧

可以看到這米非常飽滿漂亮

粒粒分明 店家煮米的功力也很強

米飯吃起然相當Q彈 雖有嚼勁但不費力

而且味道香甜 雖然吸滿烤肉醬汁 但依舊有米粒香味

果然是從裡到外一點也不馬虎的漂丿呀~

說那麼多 總歸四個字就是 好吃推薦

整間店從裝潢布置 餐點設計 料理精神 服務細膩

都可以感覺到這3位老闆的用心

漂丿燒肉食堂除了有營業午餐晚餐

星期五六有延長營業時間 改做為居酒屋型態

讓顧客休假時更能放鬆享受

一起享受漂丿的大口吃肉喝酒吧!!!!!

以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享

以上皆為米兒親自食用後的心得 有人接受有人不接受 但這是我的口味~

若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^

漂丿燒肉食堂

台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號

02-2771-0006

一~四、日 11:30~14:30 17:30~22:00

五、六 11:30~14:30 17:30~11:45

官方臉書

邀請各位到米兒&三分像料理粉絲專頁 按讚追蹤鼓勵米兒喲!

本為試吃體驗

全皆由本人親自體驗 請安心食用
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試吃活動
同步刊載