滿穗手路台菜水果料理 (已結業)

<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>滿穗精緻台菜餐廳以時令水果與台菜結合，漸漸打出知名度常在美食網站看到網友分享，讓我留有深刻印象坐公車經過南京松江路口，都會看到其顯眼的招牌有機會來到滿穗精緻台菜餐廳與大家一起來品嘗創意料理無論是坐公車或是捷運都很方便，從捷運松江南京站步行至餐聽約莫2分鐘門口擺放一台彷彿早期農業社會或是日本鄉間才容易看到的手推車上面有台除糙米/胚芽米外殼的碾米機(我在菜市場有看過)每天店裡要使用多少米就在門口現輾(現代人講求養生，都有賣胚芽米的商家來菜市場裡擺攤，小米我才有機會看過這機器)滿穗精緻台菜品牌隸屬養心餐飲事業有限公司旗下還有養心茶樓、Nozomo Bakery等品牌滿穗餐廳位在進入門口的左手邊入門處看到兩大鍋保溫鍋，一鍋為門口現輾好的白米煮成的白飯另一鍋則是加入產銷履歷的地瓜的地瓜稀飯明亮的用餐空間，典雅的木頭色調裝潢風格提供4人至團體聚餐的大圓桌，也有舒適的沙發座位牆上掛著使用地瓜、虱目魚肚、龍膽石斑的產銷履歷食材感謝狀並榮獲友善台北好餐廳認證今天我們直接乘坐電梯前往位在B1的包廂用餐包廂備有簡報投影設備，還可以歡唱卡拉

位在捷運松江南京站8號出口旁の滿穗台菜餐廳 不誇張一出捷運站往左手邊探頭，便能瞧見滿穗台菜餐廳の白色扛棒對於平日通勤的✿小哭✿來說~ 滿穗台菜餐廳是個便於三五好友約會的好去處 店內一樓多為四人坐有圓桌也有方桌若帶著幼兒一同前往用餐的爸爸媽媽們Don't worry~店內貼心的備好幾張兒童座椅若用餐人數較多~ 地下一樓另有提供包廂的部分 形同婚宴會館一旁的牆面都是可拆式的裡頭備有投影機、懸掛式布幕、卡拉OK不管是家族聚會亦或是小型の商務餐聚都不成問題貼心的滿穗台菜餐廳目前也有提供年菜預購的服務轉眼間2013年又快到尾聲囉 店裡Menu有兩本一本為各項菜色的單點本，另一本則為組合套餐的Menu今日所要體驗內容為四人分享餐內容包含：品項數量和風海鮮沙拉/烏魚子拚軟絲/百香蟹肉塔3選1奇異果生蠔/蘋果鮮干貝/果粒蝦球3選1水梨雞腿煲/番茄牛腩煲/海鮮豆腐煲3選1韭黃炒鱔魚/薑絲魚片酸菜蝦仁/蒜泥鮮蚵4選1紅燒豆腐/菜脯蛋/桂筍滷肉/鹹蛋苦瓜4選1蛤蠣絲瓜/肉醬茄子/小魚山蘇3選1薑絲蛤蠣湯/紫菜丁香湯/薑絲魚片湯3選1香米飯/地瓜稀飯4人份季節水果及甜湯4人份 (是不是相當豐盛呢!?)餐點的部

滿桌的佳餚大家看了有沒有很想流口水呢?!就因為食物太美味了~~害我們在這一整個吃到肚皮超撐卻還停不了手~~就讓我來為大家好好介紹一下吧!店家的門口用了象徵豐收的稻穗作為裝飾感覺真的很不錯說~~旁邊還擺上了兩張小椅子雖然只是小小的擺設但是點出了店家的重點且也讓整體的環境更加吸引人一些這次真的很開心能夠抽到券因此帶著家人一起前往用餐品嘗真的非常感謝店家提供的機會~~入座以後店員親切的招呼我們~店家還有準備口味不錯的烏龍茶喝了一口其實茶葉的品質應該不錯打開茶壺的蓋子裡面幾乎都是茶葉而不是像有些人使用茶葉梗(其實好茶的茶葉梗泡來的味道也不會差)這一點讓人又大大加了一分一樓的部分大都是四人的位子居多不過在最角落的位置也有八人的位子地下室的位子則是可能辦喜宴或是包場之類用不過每一個桌上看來都相當乾淨清潔且餐具也都整齊擺放著~~這是店家這次招待的料理~內心真的是感到萬分的感謝說~~讓首次來的我們就可以品嘗到多款店家的招牌菜色在店家後面角落的部分也有看到咖啡機不過這個當然不是免費招待的而是客人單點使用的~~看來感覺好像也挺不錯說第一到菜韭黃炒鱔魚~~其實我本來不太敢吃鱔魚不過之前友人帶我到台南的時候去

來到「滿穗台菜餐廳」吃午餐～看了菜單之後我們點了2道菜餚「筍絲滷肉」、「韭黃鱔魚」～韭黃鱔魚 NT＄340.- 韭黃炒得清脆有嚼勁 , 也可當成一盤青菜了～ 鱔魚的味道偏甜 , 拌炒了九層塔和辣椒、蒜片讓魚片的的味道更香濃也更有層次感～ 筍絲滷肉 NT＄260.- 滷肉滷得很入味 , 皮很Q彈有膠質～ 筍絲口感軟嫩味道清爽不錯吃～ 盤底的滷汁鹹香夠味 , 淋在白飯上吃很下飯哩～ 二道菜餚與飯類就可以吃得很有飽足感囉～ 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .

來到滿穗台菜餐廳享用NT$6600.-桌菜~ 綜合四拼盤 內容有鵝肉、軟絲、海蜇皮、牛腱其中以牛腱滷得入味口感Q嫩最合我的胃口～ 海鮮羹 中間有炸過的小魚排 , 羹湯內有蚵仔、軟絲、金針菇等配料味道還不錯 , 一大盤的份量也不少 , 一個人可以吃上2碗哩～ 油雞冷盤肉質軟嫩有彈性 , 鹹味適中不錯吃～ 南瓜炒米粉 搭配小干貝、軟絲、高麗菜、南瓜、鴻喜菇等配料炒出來的米粉濕潤好入口又帶有清甜的好味道～ 清蒸海上鮮魚肉軟滑鮮味十足 , 淋上醬汁一起入口更添好滋味～ 絲瓜蛤蜊湯絲瓜的甜味與蛤蜊的鮮味讓湯頭呈現出鮮甜的美味～ 鮮蝦粉絲煲 蝦肉鮮美 , 吸附湯汁入味的粉絲更是鹹香味美～ 這道菜餚雖然比較重口味但還真的是挺好吃的～ 蕃茄牛腩煲 運用紅色與黃色的小蕃茄與牛腩一起燉煮讓菜餚增添了蕃茄微微的酸甜味吃起來的口感也比較清爽不油膩～ 熱炒雙鮮 有蝦仁和透抽雙海鮮的熱炒料理 , 雖沒有太特別的感覺, 但味道還不錯～ 蘋果苦瓜排骨湯 湯頭很爽口又帶有水果的香甜味再加上排骨的肉香與苦瓜的微苦喝起來的味道很別緻也很協調對味～ 蘋果煮湯之後舀起來吃也還是有甜味的耶～ 清新清甜的好味道

自己花錢來吃了!中午和同事一起來來吃吃看這台菜料理的滿穗餐廳聽說生意不錯 , 最好是先預約訂位後再來會比較妥當些.看到菜單上有雙人分享餐和四人分享餐吼這價格實在是不便宜耶.......這KOKO花下不去.........我們就改用單點的方式點幾樣我們喜歡的菜來吃囉!白斬雞  NT$320.-   鹹味適中肉質也OK , 可惜切的太薄 , 一夾起來雞肉就都散掉了........整盤的肉與骨都分離而變得散亂 , 吃起來的口感也較薄弱沒有厚實的嚼感!炒山蘇  NT$180.-加了蒜片和小魚乾炒的山蘇味道鮮香好吃!台南炒鱔魚 NT$340.-味道跟江浙菜的感覺不同 , 這鱔魚吃起來的感覺甜甜的不是很習慣........我個人還是比較喜歡吃江浙菜的韭黃鱔魚滋味 .蒜泥草蝦 NT$380.-蒜泥的味道很香味道也還不錯 , 可惜蝦子很小尾吃起來沒甚麼肉也就沒甚麼嚼感了........這餐吃起來感覺有些失望哩........小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權

家庭聚餐來到「滿穗餐廳」吃NT$12,800.- 加10% 的10人份桌菜～首先登場的冷盤是 「百香果龍蝦拚九孔」九孔以淋上醬汁調味 , 味道還ok～龍蝦肉很鮮甜好吃 , 搭配下面酸酸的百香果更顯爽口～玉帶龍皇群有干貝、大蝦仁、油條、花椰菜外觀感覺很豐盛～大蝦仁口感鮮脆不錯吃～紅麴燒肋排紅麴醬汁帶有一點甜味 , 肋排也算軟嫩 ,只是我沒很喜歡吃豬肉 , 所以對這道菜沒太大的興趣.........鮑魚佛跳牆這是店家的招牌菜 , 裡面的配料還不少 , 湯頭濃郁卻不油膩蠻好喝的～清蒸猛石斑魚肉鮮嫩沒土味還不錯～紅蟳蒸米糕米糕蒸得夠軟 , 紅蟳的口感也還蠻新鮮的～只是我個人不愛吃米糕 , 這道紅蟳米糕不是我的菜哩 ..........陶盤干貝長年菜擺盤得很美像一朵大花呢～中間放了干貝絲、蝦米、透抽 , 讓這道菜增加了不少鮮甜味～蔥燒金錢鰻金錢鰻的肉質肥厚口感柔嫩 , 尤其是充滿膠質的魚皮最滑嫩可口～天麻燉雞湯琥珀色的雞湯清甜好喝 , 果然大家把雞湯都喝得見底了......受歡迎的程度可見一斑～ 餐後甜點是「紫米紅豆湯」 滋味香甜可口可惜每人只有一小碗而已.........對愛吃甜點的女生而言這

今年的88節來到滿穗台菜餐廳吃NT$5000.-桌菜(限午餐時段)~先上了「滿穗開胃前菜4碟」香炒花生百香果青木瓜片 醬醃生蜆 醃製蘿蔔乾 綜合三拼盤 有油雞、軟絲、海蜇皮我覺得「油雞」最好吃～水梨雞腿煲口感清爽並帶有水梨的香甜味 , 這個好吃～蒜泥鮮中蝦蝦肉還蠻Q彈新鮮的 , 蒜味也很香, 不錯吃～櫻花蝦麵線櫻花蝦的鮮香海味讓原本淡雅的麵線增添了不少好滋味～香煎豬肝 哇～ 這豬肝煎得既軟嫩又鹹香夠味真是好吃耶～古味海上鮮 用破布子蒸鮮魚的味道也不錯～ 桂筍香滷肉 肥肉不少啊....... 但滷得挺入味的～鮑魚野百菇有鮑魚、菇類、蛤蜊、絲瓜等材料 , 餡料豐富湯頭清甜好喝～ 泡菜臭豆腐外皮酥脆裡面的豆腐滑嫩, 搭配泡菜一起吃的滋味很對味～蚵仔煎 熱呼呼的蚵仔煎有著蛋的香味與蚵仔的鮮味～什錦火鍋火鍋內有蔬菜、豆腐、火鍋料、海鮮 湯頭鮮美不錯吃～熱炒雙鮮 有蝦仁和透抽雙海鮮的熱炒料理 , 雖沒有太特別但味道還ok～炒季節時蔬 高麗菜紅豆薏仁甜湯 這樣5000.-的桌菜味道還蠻好吃的 , 也有飽足感囉~

滿穗台菜餐廳位於中山區的松江路上，交通非常便利搭捷運至松江南京站，從8號出站後步行不到三分鐘即可抵達 從以前我就很愛吃台菜，如果有台菜跟牛排讓我選，我會選台菜不知道為什麼，對台菜特別迷戀XD這次拖格友的福，可以當個小跟屁蟲，享受一下高級台菜的滋味「滿」飽滿；豐滿「穗」稻麥開花結實而聚成的條狀物店名「滿穗」有稻子成熟自然下垂的含意，象徵越有內涵的人越要謙卑是老闆拿來提醒員工應有的修為，也展現店家注重於服務的態度 菜單杵立在門口的店家我最喜歡，就算是路過也能參考一下價位及菜色我們一入內，服務生就很熱情的迎接我們，帶領我們入座~笑容滿面的服務態度很加分：) 店內裝潢媲美飯店等級，特地聘請艾美酒店及大倉久和設計師設計裝潢果真充滿高雅簡約的中國風呢~ 有靠牆的沙發座位，很舒適的感覺還有雙人及六人座位四人座位有小圓桌或小方桌可選原本以為用餐區大概就這樣了，沒想到還有隱密的地下一樓最酷的是，居然可以搭電梯下去耶 地下一樓備有包廂式的客席，大約可容納120位顧客附有卡拉OK設備，不論舉辦商務聚會、婚宴筵席或尾牙春酒，都非常適合唷~ 不過地下一樓的走道挺擁擠的，實在不適合拍照，感覺好像有打擾到正在工