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2019-01-11
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我們家約有8~9年未特地造訪台南，前一陣子因故安排了一天一夜的行程。來到了美食林立的台南，當然又是免不了的一直吃吃吃～當我們行程第二天一早準備要離開台南前，我問老婆和女兒有沒有想吃什麼早餐，結果女兒說她想吃丹丹漢堡，因為聽人家說南部才有，很有名…女兒竟然知道它，且還指名想吃看看，於是我當然就順女兒的想法，帶著母女子三人前往有〝台灣本土速食品牌南霸天〞，以及〝南部人的麥當勞〞稱號的「丹丹漢堡」，離我們投宿旅館最近的成功店囉！▲店外觀（台南成功店）創立於1984年於高雄發跡的「丹丹漢堡」，有著台灣本土連鎖速食品牌南霸天的稱號。因「丹丹漢堡」只有台灣南部縣市才有開設店面，北部並沒有，所以不少北部民眾南下遊玩時，也特地會安排造訪朝聖一下。我們前往的是，距離赤崁樓約700公尺的成功店，其店外觀不像連鎖速食店的感覺，反較像一般平價連鎖早餐店。▲排隊人潮一大早才7點多，店前就已有不少人排隊等候點餐。▲菜單第一眼看到這菜單，還真讓我這個〝台北俗〞瞪目結舌了一下，套餐組合竟是美式的漢堡、炸雞…再搭上中式的肉羹、麵線、粥品…，最後附上一杯飲品。不僅如此，價格還都是一百元有找的親民價!!▲用餐區▲靠窗的座位
我們家約有8~9年未特地造訪台南，前一陣子因故安排了一天一夜的行程。來到了美食林立的台南，當然又是免不了的一直吃吃吃～當我們行程第二天一早準備要離開台南前，我問老婆和女兒有沒有想吃什麼早餐，結果女兒說她想吃丹丹漢堡，因為聽人家說南部才有，很有名…
女兒竟然知道它，且還指名想吃看看，於是我當然就順女兒的想法，帶著母女子三人前往有〝台灣本土速食品牌南霸天〞，以及〝南部人的麥當勞〞稱號的「丹丹漢堡」，離我們投宿旅館最近的成功店囉！
▲店外觀（台南成功店）創立於1984年於高雄發跡的「丹丹漢堡」，
有著台灣本土連鎖速食品牌南霸天的稱號。
因「丹丹漢堡」只有台灣南部縣市才有開設店面，
北部並沒有，
所以不少北部民眾南下遊玩時，
也特地會安排造訪朝聖一下。
我們前往的是，
距離赤崁樓約700公尺的成功店，
其店外觀不像連鎖速食店的感覺，
反較像一般平價連鎖早餐店。
▲排隊人潮一大早才7點多，
店前就已有不少人排隊等候點餐。
▲菜單第一眼看到這菜單，
還真讓我這個〝台北俗〞瞪目結舌了一下，
套餐組合竟是美式的漢堡、炸雞…再搭上中式的肉羹、麵線、粥品…，
最後附上一杯飲品。
不僅如此，
價格還都是一百元有找的親民價!!
▲用餐區
▲靠窗的座位這區的用餐氣氛還不差～
▲8號套餐鮮酥雞肉焿＋咖哩豬排堡＋飲料=93元
對你沒有看錯，
這的套餐竟然不僅中西合併，
而且還是漢堡配肉焿，
另外價格也是不到百元的親民價。
▲咖哩豬排堡，外觀裡面的食材為炸豬排＋生菜，
再淋上咖哩醬。
▲咖哩豬排堡，剖面炸豬排外皮炸得酥脆，
肉質則相當厚實，
可以滿足喜肉者的口腹之慾。
▲鮮酥雞肉焿，外觀速食店竟有焿湯類的選擇，
果然是很本土，台味十足。
焿湯中有著不少的鮮酥雞（雞米花），
以及不少的蛋花～
▲鮮酥雞肉焿，鮮酥雞使用了有些特別的羹湯材料，鮮酥雞（雞米花）
▲鮮酥雞肉焿，湯頭相較一般路邊攤的肉焿湯頭，
這的口感清爽順口許多。
▲鮮酥雞肉焿，肉焿阿發本以為焿湯中主要只有鮮酥雞，
沒想到還有放了肉焿，
所以這碗是鮮酥雞＋肉焿～
▲12號套餐廣東粥＋鮮酥雞（or香澄雞）＋飲品
▲廣東粥，外觀上面放了不少的肉鬆
▲廣東粥，特寫粥內還放了玉米、高麗菜、海帶芽…等。
▲廣東粥，肉絲粥內加的料不算少，
但整體口感很像用料理包泡出來的稀稠口感，
不是很合阿發的口味。
▲鮮酥雞，外觀就雞米花囉～
▲鮮酥雞，剖面據說「丹丹漢堡」使用的雞肉是卜蜂雞肉，
所以肉質有一定的保證。
▲7號套餐烤醬雞堡＋脆皮炸雞＋飲料
▲烤醬雞堡，外觀
▲烤醬雞堡，剖面口感類似照燒口味，
吃起來甜鹹中偏甜。
▲脆皮炸雞炸雞不算小塊，
外皮相當金黃酥脆的模樣～
▲脆皮炸雞，撕開外皮相當酥脆，
肉質鮮嫩，
撕開還會噴汁，
脂香十足，
很合阿發的口味。
▲麻糬棒
▲麻糬棒，沾醬
▲麻糬棒，剖面外酥內則相當Q彈有嚼勁～
▲羅勒風味超長熱狗消費滿99元，
加購價19元，
當然加購一份來嘗一嘗。
▲羅勒風味超長熱狗，剖面風味很特別。
▲留影「丹丹漢堡」完全異於北部速食店，
中西合併套餐的內容組合方式，
讓阿發這個〝北部俗〞，
真是有點瞪目結舌。
至於餐點口味上好不好吃，
可能就見仁見智。
像廣東粥如同加了料理包調味粉的口感，
以及漢堡醬料偏甜，
就不太合阿發的口味；
但鮮酥雞肉焿和脆皮炸雞，
阿發就覺得頗為好吃；
加上每份套餐組合百元有找，
比上西式速食連鎖店便宜不少，
也能吃得更有飽實感，
大概也是讓「丹丹漢堡」，
能成為〝台灣本土連鎖速食品牌南霸天〞的原因吧！
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