(照片提供 銀翼飛翔の大口吃大口喝、chthomas)

廟東排隊超人氣！好唰嘴、吃不膩～廟東菱角酥
　食家 糖糖的享食生活：他們家的菱角酥都是現點現炸的，所以剛拿到都非常燙口，外皮酥脆內層的菱角酥口感紮實，越吃會越順口，一直停不下來呢！(看更多)
　食家 RURU吃喝玩樂記：這間的菱角酥外皮也很酥唷！尾端有小尾巴的地方吃起來還會ㄎㄠㄎㄠ的聲音，這種小點就是要炸得酥脆的口感才是最讚的～菱角很鬆也有一點淡淡甜度，搭配那外層的麵粉香氣，來廟東要吃一下哦～(看更多)

(照片提供 RURU吃喝玩樂記)

廟東必吃名店之一！清水排骨麵店
　食家 Nash 神之領域：來到豐原的廟東夜市一定要來試試看這味清水排骨麵店，清水排骨麵店在廟東夜市算是非常有出名。清水排骨麵店的品項相當的簡單，只有三樣而已，分別是排骨麵、排骨米粉、排骨湯。
　清水排骨麵店的麵體其實還不錯，吃起來彈牙，湯頭算是偏甜不膩，非常香～排骨酥我認為也是相當的強大，蒸的非常軟爛入味，咬一口就快溶化，而且也不會帶有太多骨頭，排骨酥的數量也不少，推薦給大家囉！(看更多)

(照片提供 Nash 神之領域)

原來在地人是這樣吃？！～正老牌肉丸
　食家 挑食多：正老牌肉圓的分量相當於一般肉圓的 2 倍，肉圓剛炸起來熱騰騰皮帶有彈性，裡頭包著滿滿的筍乾點綴其中更增添美味！搭配上正老牌特調的醬伴隨甜甜鹹鹹的香氣，醬料和肉圓完美的結合絲毫不遜色。
　在地豐原人的吃法在吃完肉圓之後會加入湯，湯汁與醬料兩種味道融為一體帶出濃郁的大骨香別有一番風味哦～(看更多)

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(照片提供 挑食多)

不管是扁食、肉粽，還是「黑色」四神湯都超好吃！永芳亭四神扁食
　一樣是廟東夜市裡的必吃小吃之一！永芳亭是廟東夜市裡開業許久的老店，許多人是從小吃到大，出門在外吃不到，也足夠讓人魂縈夢牽～這店家的肉粽搭配辣醬，真有種難以言喻的神級美味，來上一碗扁食餛飩湯，是超級大滿足。值得一提的是，永芳亭的四神湯是黑色底的湯頭，飄溢淡淡的中藥香氣，相較於藥膳當歸的厚重滋味它的味道較屬清薄～到訪廟東夜市可千萬別錯過親自嚐嚐哦。

(照片提供 挑食多, wl.chen.9, 嗯啊)

超有層次的淋醬，你吃過嗎？！－正兆蚵仔煎

　太有特色了！正兆蚵仔煎一直是許多在地人心中最美味的蚵仔煎，滿滿的新鮮蚵仔與當季時令的空心菜作結合，淋上豐富調味、層次明顯的醬料相互成趣，每一口都有花生、味噌、醬油和雞蛋香氣，超有特色的在地美食，看了是否很想趁假日機會去廟東夜市吃吃看呢？！

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(照片提供 wl.chen.9)

在地人從小吃到大，Ｑ彈口感超美味！一口悶三角圓
　一口悶三角圓位於廟東小吃街內，開業至今也已四十多年。「一口悶三角圓」是源自東北的順口溜：一口悶、感情深，取自其名是希望全家們都能凝聚心力承襲家族小吃事業上，與顧客建立起濃厚的情感。
　店家招牌的「三角圓」其實就是水晶餃，以純手工製作，因此外皮Ｑ彈，內餡鮮甜，選用溫體豬肉、精選紅蔥頭，湯頭喝來是清香十足，美味過癮！

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(照片提供 ivy.chen.52206)

必訪小吃！網友譽為五顆星的神級小吃～廟東古客蒜肉飯
　真正精采的在最後！這家讓網友大呼，只要吃過一次就難以忘懷～只要有來廟東都必吃的，就是古客蒜肉飯啦～一碗份量恰到好處的蒜肉飯，切成骰子形狀可一口吃下的瘦肉丁，經時間滷過卻不柴，配上滿滿帶點微辣的筍片，再澆上香噴噴的滷汁～天兒，光是文字形容就足以令人垂涎三尺、食指大動，這碗蒜肉飯讓網友紛紛給上五顆星的神級美味！網友說，這家蒜肉飯必點的還有紅油炒手，獨特的蒜辣香氣，扎實飽滿的鮮肉餡，真的是超驚人的滿足！身為小吃控的你，此生一定要找機會來吃吃看哦。

(照片提供 上：shouchen, 下：月亮看月亮越看越漂亮)

小編是否還遺漏了哪些廟東夜市不為眾人所知～卻超美味的隱藏美食呢？歡迎大家與我們分享哦！

本文餐廳回顧：
金樹鳳梨冰
廟東菱角酥
清水排骨麵店
正老牌肉丸
永芳亭四神扁食
正兆蚵仔煎
一口悶三角圓
廟東古客蒜肉飯