茹絲葵

營業中

休息中

人生成就，啊不是，應該說是「童年夢想」之一實現了第一次吃到厚度近等於面積的牛排，是在台南某百貨公司的鬥牛士牛排那時候大概才五、六歲吧，看到那塊牛排，DoReMi牛排魂瞬間被激發(´▽｀)ノ♪之後就有想再找個合適的機會重回當時的感動，在餐廳優雅地切著超超超厚的高檔牛排 最近終於有個「好理由」吃大餐揪了友人來一趟高檔牛排餐廳朝聖之旅茹絲葵經典牛排館是在1965年由露‧弗特爾(Ruth Fertel)創立於美國路易斯安那州新奧爾良目前全球有144家餐廳台灣至今有四家餐廳，分別在台北(兩家)、台中、高雄 台中旅遊資訊可參考KLOOK客路 台中旅遊活動 ezTravel易遊網 台中住宿 Tripadvisor 台中住宿 餐廳名稱：Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館 台中店 (台中市西區台灣大道二段501號26、27樓)餐廳連結：中文官網營業資訊：04-23232872  11:30-15:00 17:30-22:30餐點介紹：套餐/開胃菜/沙拉/主餐/甜點/酒/飲品  ※禁止酒駕    ※理性飲酒台中店位於台灣大道二段，忠明國小、廣三SOGO和科博館附近餐廳在大安

六月底開始，陸陸續續收到好友送的生日禮物，跟我一樣是巨蟹座的蟹老闆說:陳阿爽，為什麼我好像都沒有收過你送我的生日禮物，為什麼你生日你都有生日禮物，為什麼我沒有...吼~明明有人說:我跟你說，我不過生日的唷！你也不要跟人家說我生日，我也不要過生日，更不要像你們這樣送來送去冤冤相報何時了，太麻煩了其實蟹老闆每年生日也不一定在台灣，雖然他說不要禮物，但我依然都會送他一些不是花很多錢的小禮物，大部分都是兩人吃個飯(大約一人五百元內的，因為吃太貴他會唸)，有一年送一瓶香水，有一年送一個蛋糕或親自下廚等等之類的，可能這些小禮物真的太渺小了，小到讓他沒印象，既然今年有人嗆聲了，看來得砸一下錢幫他慶生讓他永遠記得我有送他禮物的，於是今年在他生日當天送他喜歡的威士忌，又買了蛋糕讓他回家與他家人分享，還請他吃他最喜歡的牛排大餐勤儉持家的蟹老闆一聽到我要請他吃茹絲葵他就不去了，說太貴，半哄半騙終於把他騙來，騙他說茹絲葵的禮物卡是他妹妹公司送她的，所以是免費的出發前蟹老闆還一直問我說:不會到了餐應時有一大堆人在那幫我慶生吧！我不要這樣唷！我跟他說你放心，沒有別人的，但他依然不死心的一直問，問到最後很煩了只好回

呼~身為台中頂級牛排餐廳之一的茹絲葵，位在台灣大道旁，樓層很高，居高臨下。中午時間的人出乎意料的不多，可能是我們來得太早~我們坐在窗邊位置，晚上看夜景一定很棒。點好餐後先送上奶油和麵包麵包很燙手，不過味道我覺得略顯普通，少了點麵粉香氣。龍蝦湯，蝦味超濃，一上桌就能聞到，很讚。雖然味道略鹹，但那股蝦味在口中縈繞許久，沾麵包也很對味。紐澳良蟹肉糕，一上桌兩丸蟹肉，旁邊的奶油還滾燙到冒著泡泡。淋上一點檸檬汁更能提味 切開蟹肉糕，是滿滿的蟹肉啊~~~ 這一丸蟹肉糕，應該是用了好多隻的螃蟹，微酸的味道很襯蟹肉的甜。肋眼牛排，這是我拿到牛排對分的那一半，選3分熟，但因為瓷盤會一直加熱，像我這樣吃不快的人，如果能接受再生一點的熟度，或許一分熟會更好一點。這塊肋眼有點油，是好吃的牛排只是沒有到驚艷的程度。配菜選了蘑菇，它長得好像滷蛋...蘑菇還蠻去油解膩的，我個人頗喜愛，這一份蘑菇份量很多。 別人推荐我們一定要點的奶油菠菜，只能說他的蜜糖，我的毒藥啊！菠菜本來就不討我喜愛，雖然奶油菠菜很滑順很香，但它那糊糊軟軟的口感，我真的無法吃太多，會害怕。不過能把菠菜那獨特的味道掩蓋掉，也是很厲害。重申一次，我是

今天我突然很想念茹絲葵的奶油，我就一直吵一直吵著要去吃茹絲葵，還被大家罵，只為了去吃奶油還花那麼多錢，但是我是有計畫的，我決定跟小謙兩人只點一份餐，然後吃它的奶油與麵包吃到飽，哇哈哈哈~我還記得去年來吃茹絲葵不是那麼的滿意，但是為了我心愛的奶油，我還是決定寥落去我們在候位區等待了一下，因為他們說要幫我們準備靠窗的位置，真是貼心啊！他們的好服務是無庸置疑的拍了一下環境就被制止了，原來他們是不能拍照的餐廳啊！奇怪？去年我們就拍的很開心啊！都沒人制止我們，可能是今天客人比較少，服務人員比較閑吧！我已經有打電話來問好茹絲葵了，他們現在禮拜一至五的中午有1399元的商業午餐唷！這是菜單，給各位參考一下，挺划算的唷！食量不大的可以兩人點一客，再點個開胃菜，就很飽囉！我們又加點了開胃菜紐澳良烹蝦與一個茹絲葵沙拉，果然是點太多了，最後又吃不完，我真的是肚子餓時很貪心朝思慕想的法國麵包與奶油來了，最開心它可以無限續熱呼呼的包，讓我盡情的吃著奶油，麵包有穿衣服，才會保持熱熱的就是這個香滑而不膩口令我魂縈夢牽的奶油，跟一般的粉不一樣唷！好像打發了的再擠出來的奶油，有一點微微的鹹香，一點點起司的濃醇，跟麵包就

一直沒來過茹絲葵用過餐，聽到大家都說很不錯，有機會一定要去嚐試看看，剛好目前有特惠活動，於是孫大哥便說請我吃茹絲葵當生日禮物，順便先暖壽，朋友幾乎都知道我愛吃到了極點，根本就是用吃的就可以打發，所以這次生日吃了三大ㄊㄨㄚ不同朋友請的，真是超有口福的，很幸福唷！餐廳是在26樓，感覺呈現圓形的樣子，窗戶可以看到台中市區，這次沒有預約到靠窗的座位真是很可惜，不過我的位置望過去還是可以看到相當美麗的夜景，服務生每個都溫和有禮，感覺到素質都相當不錯，餐廳整體的氣氛也覺得很棒，在高高的樓頂用餐覺得心情很美妙咪咪和我都是壽星唷！所以今天可以吃到兩個茹絲葵特別幫壽星準備的甜點以往的套餐都要2千多起跳，現在等於優惠一半只要1399元，難怪生意好到客滿，不知這個活動會持續多久呢？經濟不景氣，連老字號高價餐廳都要想花招了這是1399元套餐的菜單，給大家參考一下，真的算是很超值的吧！早耳聞他們家的奶油好吃又不膩口，果真如此呢！感覺是奶油起司，相當滑順，有點微鹹的起司香，跟一般的奶油很不一樣唷！口感也不同，不像單純奶油熱到燙手的法國麵包，很正統的法國麵包，酥脆迷人，搭著奶油吃好吃到讓我們連續叫了兩份，那奶油真是