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食評 (4)
六月底開始,陸陸續續收到好友送的生日禮物,跟我一樣是巨蟹座的蟹老闆說:陳阿爽,為什麼我好像都沒有收過你送我的生日禮物,為什麼你生日你都有生日禮物,為什麼我沒有...吼~明明有人說:我跟你說,我不過生日的唷!你也不要跟人家說我生日,我也不要過生日,更不要像你們這樣送來送去冤冤相報何時了,太麻煩了其實蟹老闆每年生日也不一定在台灣,雖然他說不要禮物,但我依然都會送他一些不是花很多錢的小禮物,大部分都是兩人吃個飯(大約一人五百元內的,因為吃太貴他會唸),有一年送一瓶香水,有一年送一個蛋糕或親自下廚等等之類的,可能這些小禮物真的太渺小了,小到讓他沒印象,既然今年有人嗆聲了,看來得砸一下錢幫他慶生讓他永遠記得我有送他禮物的,於是今年在他生日當天送他喜歡的威士忌,又買了蛋糕讓他回家與他家人分享,還請他吃他最喜歡的牛排大餐勤儉持家的蟹老闆一聽到我要請他吃茹絲葵他就不去了,說太貴,半哄半騙終於把他騙來,騙他說茹絲葵的禮物卡是他妹妹公司送她的,所以是免費的出發前蟹老闆還一直問我說:不會到了餐應時有一大堆人在那幫我慶生吧!我不要這樣唷!我跟他說你放心,沒有別人的,但他依然不死心的一直問,問到最後很煩了只好回他說:你真的可以放心,你生日沒有人會來的,你人緣沒那麼好...所以會不會其實蟹老闆是很希望有很多人來幫他慶生的啊XDDDD訂位時記得跟服務人員說要慶生,會送一個蛋糕,好久沒有來吃茹絲葵了,還真有點想念茹絲葵牛排館暖暖壽茹絲葵的奶油好好吃 依舊是八百年也沒有改變的裝潢,但感覺還是很新,到底是怎麼維持的要求坐在窗戶邊,感覺坐在窗戶邊可以看市景好像比較浪漫,記得晚上來居高臨下更是美捨棄掉選擇套餐,點兩套怕吃不完,也不想喝白酒吃甜點類的,牛排我只喜歡吃個一兩口,比較愛吃他們家免費無限續的麵包和配菜類的最後決定點一個22盎司的丁骨牛排讓壽星吃個過癮,再加點一個沙拉兩個配菜,這樣3850元搞定,在我的預算中,如果點兩客最便宜的2400元套餐牛排加起來才20盎司,就要5280元了,我真是個勤儉持家又很會算的好老婆我喃喃自語的說怎麼他的水有檸檬我的沒有,蟹老闆飛快的回答可能是看他帥為何做為一個人可以那麼不要臉...年紀大了,現烤熱呼呼的麵包續一次就飽了鬆軟綿密像慕斯般口感的奶油,忍不住的一直往麵包上抹,真的好罪惡,怎麼覺得跟記憶當中的口感不太一樣,但還是好吃秋收沙拉360元,綜合生菜、火烤玉米粒、番茄、香辛料風味的香脆烤核桃、培根碎、菲塔起司、酥脆炸過的洋蔥絲和巴薩米克醋拌著吃,一整盤層次豐富好美味,菲塔起司讓我想起了兩次希臘之旅,這個秋收沙拉很有今日慶祝的意義蟹老闆先幫我盛了一點生菜在我的小盤中,正當我感動的要稱讚他紳士風範時他竟得意洋洋的說:那這盤大的就整盤是我的了果然是個畜生......牛排和配菜一起上桌熱熱的分食盤,讓分食後的牛排依然可以保持完美好吃的熱度,上頭已經幫我們放上香料與胡椒,還有香噴噴的牛油吧!22盎司的丁骨牛排2540元可以一次享用兩種部位,一邊是柔軟的菲力,另一塊比較大塊的則是很有口感的紐約客小姐會幫我們分食,先從菲力開始品嘗這一塊頗有厚度和份量的菲力我已經吃得很滿足,外酥內軟嫩的極佳口感,原味沾點鹽就好好吃,為什麼他們都可以煎的表層酥酥的呢?蟹老闆吃了一口說:這跟你煎的牛排差不多啊...拜託,差很多好嗎XDDD真不曉得你是會說話還是真的吃不出來差別,我看下次還是帶你去吃夜市牛排好了,請你茹絲葵真是浪費我的錢了接著是一人一大塊超大的紐約客,美國牛就是香甜可口,帶有嚼勁的部位我蠻喜歡的,這22盎司的牛排真的份量很夠,連愛吃肉很會吃肉的蟹老闆都說吃不完了一來我就點了朝思暮想的馬鈴薯泥,沒想到竟然賣光光,本來想點人家說很好吃的茹絲葵薯條,但小姐推薦我們可以試試看牛排薯條,是用一大塊馬鈴薯去豪邁做成的牛排薯條300元拌入迷迭香、烤大蒜和風乾蕃茄,有濃濃的牛排香氣,聞起來真讓人胃口大開,但今天的薯條有點小失誤,裏頭完全沒熟,沒有馬鈴薯該有的鬆軟口感,一整根都生生硬硬的,所以我們幾乎都沒動他,請小姐幫我打包帶回家,隔天在家重新烤來吃就美味多了另一道配菜焗義大利通心粉300元,這道蟹老闆讚不絕口,說他帶點蒜味的奶醬好吃不膩連最後剩一點點的奶醬我們也拿來沾薯條完全不放過,就知道這道有多好吃了吧!壽星送的起司蛋糕這個免費的起司蛋糕也被平常不愛吃蛋糕的蟹老闆有稱讚到,他說免費的就是好吃順帶一提,今天幫我們服務的可愛妹妹態度真的很親切,服務一級棒吃完後蟹老闆一臉傲嬌的說:下次你還是省一點,不要花那麼多錢來吃這個了,雖然真的很好吃,然後酒也不要買那麼貴的,我平常喝的那種一千以內的就很好喝了這怎麼可以,你是我最愛的心肝寶貝啊!這一點點小心意比不上你平常給我的⬅不曉得這些話說得夠不夠動容,而且我希望用這一餐能換點什麼鬼怪加拿大魁北克之旅或馬爾地夫之類的啊.....這一點點小錢真的不算什麼啦XDDD 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
呼~身為台中頂級牛排餐廳之一的茹絲葵,位在台灣大道旁,樓層很高,居高臨下。中午時間的人出乎意料的不多,可能是我們來得太早~我們坐在窗邊位置,晚上看夜景一定很棒。點好餐後先送上奶油和麵包麵包很燙手,不過味道我覺得略顯普通,少了點麵粉香氣。龍蝦湯,蝦味超濃,一上桌就能聞到,很讚。雖然味道略鹹,但那股蝦味在口中縈繞許久,沾麵包也很對味。紐澳良蟹肉糕,一上桌兩丸蟹肉,旁邊的奶油還滾燙到冒著泡泡。淋上一點檸檬汁更能提味 切開蟹肉糕,是滿滿的蟹肉啊~~~ 這一丸蟹肉糕,應該是用了好多隻的螃蟹,微酸的味道很襯蟹肉的甜。肋眼牛排,這是我拿到牛排對分的那一半,選3分熟,但因為瓷盤會一直加熱,像我這樣吃不快的人,如果能接受再生一點的熟度,或許一分熟會更好一點。這塊肋眼有點油,是好吃的牛排只是沒有到驚艷的程度。配菜選了蘑菇,它長得好像滷蛋...蘑菇還蠻去油解膩的,我個人頗喜愛,這一份蘑菇份量很多。 別人推荐我們一定要點的奶油菠菜,只能說他的蜜糖,我的毒藥啊!菠菜本來就不討我喜愛,雖然奶油菠菜很滑順很香,但它那糊糊軟軟的口感,我真的無法吃太多,會害怕。不過能把菠菜那獨特的味道掩蓋掉,也是很厲害。重申一次,我是不喜歡口感不是討厭這道菜的味道喔~ 蘋果派。我愛這道甜點。裡面有好多的蘋果塊,肉桂很香,熱呼呼的派搭上冰涼的香草冰淇淋,是不敗的組合。個頭很大的蘋果派,兩人分食都嫌多,要點這道的話,記得前面不要點太多,要留點胃給蘋果派。 繼續閱讀
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