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卡司就位在台中西區精誠商圈,附近不太好停車,所以盡量避開用餐時段,或是騎機車前往較好喔如果沒有預約直接去用餐的話,有可能會沒位子,也建議事先打電話預約整間店的風格像是工業風,都是銀色鐵管為主軸聽朋友說卡司的韓式炸雞一定一定要吃,非常好吃於是我們點了一個辣的、一個不辣的,炸雞表皮炸的算硬脆辣味的會比較不覺得油膩,而且還有蒜片可以配炸雞下面撲滿馬鈴薯片,就是洋芋片,還不錯吃但我還是偏好朴大哥的韓式炸雞,表皮偏軟脆,有醬汁,推薦的朋友倒是覺得朴大哥太油另外還點了人氣起司馬鈴薯辣燉雞,配麵包很搭,而且雞肉嫩,馬鈴薯也很多,果然是人氣餐點!捏飯糰我很喜歡,飯的黏濁度很夠、海苔香,沙拉醬的份量也剛好,小朋友超愛吃這個,第一次看到他們吃飯吃這麼快因為捏飯糰實在是太好吃了,我們又再加點一份,吃個過癮漢堡肉排泡菜鍋就不推了,蠻普通的,吃多會膩,而且料也不多泡菜馬鈴薯煎餅好吃喔!泡菜藏在起司的下面,辣得很夠味,餅皮一定要趁熱吃,才不會浪費了這道美食【KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 精誠商圈店】地址:台中市 西區精誠五街4號電話: 04 2326 7355 創作者介紹 安
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卡司就位在台中西區精誠商圈,附近不太好停車,所以盡量避開用餐時段,或是騎機車前往較好喔

如果沒有預約直接去用餐的話,有可能會沒位子,也建議事先打電話預約

整間店的風格像是工業風,都是銀色鐵管為主軸

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聽朋友說卡司的韓式炸雞一定一定要吃,非常好吃

於是我們點了一個辣的、一個不辣的,炸雞表皮炸的算硬脆

辣味的會比較不覺得油膩,而且還有蒜片可以配

炸雞下面撲滿馬鈴薯片,就是洋芋片,還不錯吃

但我還是偏好朴大哥的韓式炸雞,表皮偏軟脆,有醬汁,推薦的朋友倒是覺得朴大哥太油

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另外還點了人氣起司馬鈴薯辣燉雞,配麵包很搭,而且雞肉嫩,馬鈴薯也很多,果然是人氣餐點!

捏飯糰我很喜歡,飯的黏濁度很夠、海苔香,沙拉醬的份量也剛好,小朋友超愛吃這個,第一次看到他們吃飯吃這麼快

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因為捏飯糰實在是太好吃了,我們又再加點一份,吃個過癮

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漢堡肉排泡菜鍋就不推了,蠻普通的,吃多會膩,而且料也不多

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泡菜馬鈴薯煎餅好吃喔!泡菜藏在起司的下面,辣得很夠味,餅皮一定要趁熱吃,才不會浪費了這道美食

【KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 精誠商圈店】

地址:台中市 西區精誠五街4號

電話: 04 2326 7355


創作者介紹
安妮妞

I ' AM 安妮妞
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2017-07-01
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因為臨時去台中,完全沒準備口袋名單,只好在飯店附近的巷內亂晃,才發現這家開幕沒多久的KATZ卡司複合式餐廳。原來老闆是兄弟檔,哥哥的太太是韓國人,原本在韓國經營餐飲的哥哥決定回台灣開店;設計與裝潢則是由學設計的弟弟一手包辦,碰撞出了不一樣火花!就是這個透明的玻璃屋吸引了我的注意!尤其還不到用餐尖峰時間,店內用餐的人已經不少因為玻璃屋是最有人氣的位子,所以早已被坐滿,即使我們有預約也沒坐到這一區。牆上的水管及燈具,讓整間餐廳走向時下最流行的工業風。餐飲融入了設計品、家飾品味與家具,喜愛的話也可以直接買走。哇~超多種類的啤酒,下班後來此小酌一番來個men's talk也不錯~用餐空間除了一樓,二樓也有。樓梯間的裝飾也別具巧思。裝著水草的吊飾好特別。角落的裝置藝術。因為目前還在試營運,所以二樓還未開放。跟一樓一樣的鐵質水管燈具牆面。從二樓居高臨下看著來往的人及車輛,也挺愜意。看MENU說明目前無刷卡服務,只收現金,所以現金要帶夠喔~菜單是描圖紙ㄟ,好特別。要吃什麼自己畫好後去櫃檯點餐。果然是設計出身的,跟一般韓式料理比起來,連盤子都好有設計感。上面還有店名的LOGO。天氣這麼熱,一定要來杯飲
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因為臨時去台中,完全沒準備口袋名單,只好在飯店附近的巷內亂晃,才發現這家開幕沒多久的KATZ卡司複合式餐廳。原來老闆是兄弟檔,哥哥的太太是韓國人,原本在韓國經營餐飲的哥哥決定回台灣開店;設計與裝潢則是由學設計的弟弟一手包辦,碰撞出了不一樣火花!
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就是這個透明的玻璃屋吸引了我的注意!尤其還不到用餐尖峰時間,店內用餐的人已經不少
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因為玻璃屋是最有人氣的位子,所以早已被坐滿,即使我們有預約也沒坐到這一區。
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牆上的水管及燈具,讓整間餐廳走向時下最流行的工業風。
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餐飲融入了設計品、家飾品味與家具,喜愛的話也可以直接買走。
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哇~超多種類的啤酒,下班後來此小酌一番來個men's talk也不錯~
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用餐空間除了一樓,二樓也有。樓梯間的裝飾也別具巧思。
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裝著水草的吊飾好特別。
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角落的裝置藝術。
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因為目前還在試營運,所以二樓還未開放。
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跟一樓一樣的鐵質水管燈具牆面。
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從二樓居高臨下看著來往的人及車輛,也挺愜意。
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看MENU說明目前無刷卡服務,只收現金,所以現金要帶夠喔~
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菜單是描圖紙ㄟ,好特別。要吃什麼自己畫好後去櫃檯點餐。
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果然是設計出身的,跟一般韓式料理比起來,連盤子都好有設計感。上面還有店名的LOGO。
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天氣這麼熱,一定要來杯飲料的!大容量800c.c的柑橘葡萄柚氣泡飲,一家三口喝都喝不完。
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聽老闆推薦的韓式義大利麵沙拉好像很特別,決定來一份。
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把沙拉拌開後是冷的義大利麵,搭上韓式甜辣醬及大量的生菜,夏天吃這個好開胃!而且份量也不小,女生吃完這一碗應該就差不多飽了!
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店家還推薦這個KATZ搖滾便當可以給小孩子吃,所以也點了一個。鋁製便當盒好讓人懷念國中時期帶便當的日子。
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打開便當,裡面有炒泡菜豬肉、小魚乾、臘腸、紫菜,還有一顆太陽蛋,還蠻豐富的。
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既然叫搖滾便當,接下來就是把便當盒拿起來SHAKE SHAKE一下! 理想中SHAKE完之後就跟韓式拌飯一樣,還蠻好玩及有趣的! 不過最後還是打開來打湯匙拌比較實在…
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看到店家還有賣韓式炸雞,當然也要來一份囉!
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沾滿韓式甜辣紅醬,看著就快流口水了~ 這個醬不會太辣,所以不用太擔心,但因為口味重吃多了會膩,所以3~4個人吃一份比較剛好
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旁邊還有現炸的洋芋脆片做裝飾,半份雞就已經讓人快吃不完了。
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裡面的肉還挺JUICY的,不錯吃。
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這個小鋼桶是要丟雞骨頭用的。
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再來是起司馬鈴薯辣燉雞,份量上看起來也很豐盛。
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這辣燉雞的湯頭真的好濃郁、料也很豐富,愛吃辣的一可以點大辣來試試,一定更夠味。
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辣燉雞還附有韓式飯糰,本以為是捏好的,結果居然是自己DIY的! 因為是蠻有趣的體驗,所以波妞也就有樣學樣
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自己捏出來的飯糰好像特別好吃ㄟ!! 波妞就吃到欲罷不能,真是好玩又好吃。
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還可以將一旁附的帕里尼麵包沾著辣燉雞的湯汁一起吃下去,更是別具風味。
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外面小庭院的牆面插畫好細膩。
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生意一直都不錯,越晚生意越好。

整體吃下來感覺還不錯,雖然是美式的韓國料理,吃起來也還蠻合口味的。份量很夠,點菜時要小心,不然很容易一不小心就點太多、吃不完。如果可以有刷卡服務那就更棒了~

地址:台中市西區精誠五街4號

電話:04-23267355

營業時間: 12:00~22:00
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在搜尋台中美食時,KATZ一直是網友極推的餐廳原本就很愛韓式料理的周花花,看了幾篇食記後便把他納入行程中台北韓國菜寫了這麼多間,來到台中也有始有終的延續這個主題吧***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳推薦指數:★★★☆☆ 3顆星一句短評:很好「玩」的人氣排隊店,有趣程度高於餐點的美味位在西區的精誠五街上,臨近勤美誠品、科博館等觀光景點有很多班公車都可抵達,或是像我們一樣騎ubike再散散步也是個愜意方式台中的餐廳很多都是獨棟建築,氣派程度跟台北地狹人稠的感覺就是不一樣 KATZ是非常火紅的排隊名店,強烈建議一定要先訂位用餐時間還沒到,店門口已經排滿人潮,我們就算有訂位還是要排隊入場唷室內走得是水泥牆工業風,連簡單的桌椅都充滿設計感,難怪很受年輕人歡迎 採自助式用餐,店員帶入座後,要自行去櫃檯點餐,飲用水也是自取的假日用餐時間限時90分鐘,因為生意實在太好,差不多時店員就會來提醒囉KATZ菜單如下,餐點選項不不局限於韓式料理,美式、日式等等也有像是炸
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在搜尋台中美食時,KATZ一直是網友極推的餐廳

原本就很愛韓式料理的周花花,看了幾篇食記後便把他納入行程中

台北韓國菜寫了這麼多間,來到台中也有始有終的延續這個主題吧

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:很好「玩」的人氣排隊店,有趣程度高於餐點的美味

位在西區的精誠五街上,臨近勤美誠品、科博館等觀光景點

有很多班公車都可抵達,或是像我們一樣騎ubike再散散步也是個愜意方式

台中的餐廳很多都是獨棟建築,氣派程度跟台北地狹人稠的感覺就是不一樣
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KATZ是非常火紅的排隊名店,強烈建議一定要先訂位

用餐時間還沒到,店門口已經排滿人潮,我們就算有訂位還是要排隊入場唷

室內走得是水泥牆工業風,連簡單的桌椅都充滿設計感,難怪很受年輕人歡迎
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採自助式用餐,店員帶入座後,要自行去櫃檯點餐,飲用水也是自取的

假日用餐時間限時90分鐘,因為生意實在太好,差不多時店員就會來提醒囉
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KATZ菜單如下,餐點選項不不局限於韓式料理,美式、日式等等也有

像是炸雞、拌飯、馬鈴薯煎餅、氣泡水、咖啡、啤酒等等,品項非常多元

價格比做功課時漲了一些,還有低消每人250元,若不點飲料的話就會吃很飽啊
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韓式起司拉麵---$120

為了湊低消點了一碗起司拉麵,對啦就是泡麵那種啦

比自己煮多了泡菜豬肉、起司、水煮蛋、蔥花,划不划算就見仁見智了

麵有Q所以整體來說是好吃的,只是我下次應該會改點一杯飲料(笑)
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KATZ搖滾便當---$120

當初在電視上看到韓式搖搖便當的介紹就很想試試

據說這料理的由來是小學生都會邊晃便當袋邊上學,便當到了學校當然就混成一團,一道特色食物將錯就錯而生
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不鏽鋼盒壓上KATZ的logo,模樣相當可愛

便當底層舖了一層白飯,上面有荷包蛋、泡菜豬肉、小魚乾、海苔、炸火腿
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接下來就是把蓋子蓋緊,開始大力的搖晃他!

盒子表面滑滑的,大家可要拿緊啊!脫手而出就糗了…

努力30秒後的結果就長這副模樣,雖然不太美觀但這樣才夠「混」呀

食材都偏乾,味道夠但並沒有融入彼此,好玩成分高過於實際吃到的美味
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起司馬鈴薯辣燉雞---$290

因為我們還有好幾攤要吃,所以就放棄也很紅的炸雞改點燉雞
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起司馬鈴薯燉雞、捏飯糰、法國麵包,份量挺澎湃的

帶骨雞腿肉不少塊,豪邁地出現整隻雞腿,驚喜的讓我有些意外

雞肉燉得相當軟嫩,但肉質的鮮甜似乎也因此流失了,在甜度上略顯不足
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馬鈴薯、紅蘿蔔的表現就很優秀

鬆軟綿密味道也有燉進去,辣得相當過癮,和起司搭得也好

可以直接拿法國麵包沾著醬吃,這樣的組合竟也意外的合拍
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咱們也對這個手捏飯糰很感興趣,這餐根本就是來玩得啊(無誤)

有附手套所以不用害羞,直接用手把明太子、海苔、美奶滋拌勻吧

想吃多大球飯就自己用手捏,加入美奶滋的飯糰具有解辣效果,替這道料理加分不少
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或許是因為我對KATZ的期待太高了,好像沒有預期中驚艷

加上生意實在太好,人一多反而降低了用餐品質,店內也蠻熱的…

但不可否認的是,KATZ是間很好玩的店啦~
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KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳

地址:台中市西區精誠五街4號

電話:04-2326-7355

營業時間:12:00~16:30(最後點餐 15:20)、18:00~22:00(最後點餐 20:50)

覺得這篇食記實用嗎?

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有些日子沒來精誠街這裡吃吃逛逛了今天郭先生總算有空了於是便趕緊來插旗!!!這間美式+韓式風格的簡餐廳真的非常有特色聽說老闆娘就是韓國人呢!!!趕緊來吃我好久沒吃到的韓式料理吧!!______________________________地址:台中市西區精誠五街4號營業時間:12:00~22:00 : 04-2326-7355______________________________ 推薦按此:♥♥♥『台中。食』台中美食小吃餐廳 必吃好吃 超強懶人包就位於在精誠商圈的小巷子裡不難找附近也有立體停車場可以停車算是便利囉一抵達後 就被這特色的風格給吸引了半頹廢的工業風這種設計風格近年來很常見我和郭先生很是喜歡台中這幾天都在下雨阿滴滴答答的 拍起照來很費力但是還是要拍這個小小廣場給大家看到有些客人會直接在這裡抽菸 拍照 等候入座就覺得 其實這是店家的貼心之舉~這一面牆畫的真是漂亮郭先生還上前看了一下說 這是油性麥克筆畫的 好厲害!!簡單的水管造型搭配植物的點綴讓工業風的KATZ有些生命力的感覺一入內就被這舊舊的日曆卡給吸引好想問老闆 這哪裡有得賣?我喜歡這種舊舊的小擺飾阿!~!一樓用餐區
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有些日子沒來精誠街這裡吃吃逛逛了

今天郭先生總算有空了

於是便趕緊來插旗!!!

這間美式+韓式風格的簡餐廳

真的非常有特色

聽說老闆娘就是韓國人呢!!!

趕緊來吃我好久沒吃到的韓式料理吧!!

______________________________

地址:台中市西區精誠五街4號

營業時間:12:00~22:00

: 04-2326-7355

______________________________

推薦按此:♥♥♥『台中。食』台中美食小吃餐廳 必吃好吃 超強懶人包

就位於在精誠商圈的小巷子裡

不難找

附近也有立體停車場可以停車

算是便利囉

一抵達後 就被這特色的風格給吸引了

半頹廢的工業風

這種設計風格近年來很常見

我和郭先生很是喜歡


台中這幾天都在下雨阿

滴滴答答的 拍起照來很費力

但是還是要拍這個小小廣場給大家

看到有些客人會直接在這裡抽菸 拍照 等候入座

就覺得 其實這是店家的貼心之舉~

這一面牆畫的真是漂亮

郭先生還上前看了一下說 這是油性麥克筆畫的 好厲害!!

簡單的水管造型搭配植物的點綴

讓工業風的KATZ有些生命力的感覺

一入內就被這舊舊的日曆卡給吸引

好想問老闆 這哪裡有得賣?

我喜歡這種舊舊的小擺飾阿!~!

一樓用餐區 其實位子有限

二樓位子比較多

整個內部裝潢就是簡易工業風

貼心的店家在每個桌子底下都有擺放這個小置物籃

這點真得很貼心耶!! 加分

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菜單其實菜色就這三面

不多 但是毎一道都好美味的感覺!!

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特別說 菜單的紙非常特別

MIKI笨拙 一時之間忘記這紙的名子

然後菜單上除了有中文英文外

還貼心的有韓文及日文喔!!!

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本來很懊惱要吃什麼

店家爾後拿出了有圖示的菜單

WOW~~ 每一道都看起來很美味阿

聽說是老闆特地到韓國去學回來的喔!!

點完餐後 我便到處逛逛拍拍照

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樓梯轉角處也別出心裁的放上了美式風格的海報

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喜歡這穿插在其中的植物設計

感覺更加的有生命力

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一上二樓右手邊便是廁所

廁所依然走美式簡單工業風

然後右手邊這裡擺上了幾個椅子 原來椅子也可以買回家XD

(剛開業不久 以後這裡應該會更豐富)

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二樓的環境

其實跟一樓差不多

但是比一樓寬敞些

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偷偷說 店員都是帥哥XD

(下來一樓時偷拍一下XD)

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然後看到這滿滿的啤酒

真想跟老闆說 你確定營業到晚上10點而已?

其實可以開晚一點

這種喝啤酒聊天不是越晚越有氣氛嗎XDDD

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店內擺設之一

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店內擺設之二

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回到坐位上後

飲料先上來了

是招牌氣泡水

我的玫瑰綜合莓果氣泡水

郭先生則是 鳳梨芒果氣泡水

味道部分就是氣泡水+果汁

郭先生覺得果汁有點太淡

而我被這漂亮的顏色給深深吸引

雖然我自己本身不太喜歡氣泡飲料

但是也還可以接受

很大一杯

看到旁邊的客人是兩人合點一杯

如果喝不多的朋友們 也可以一起喝一杯

因為真的很大一杯><

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餐具

鐵盤跟鐵叉子

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先送上來的是

起司馬鈴薯辣燉雞套餐

最推的就是左上角得起司馬鈴薯辣燉雞了

超級好吃

是這天最愛的一道!

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捏飯糰

完全想起之前去韓國在路邊吃飯糰的樣子

是用手去捏的

配上海苔 這樣吃就超好吃的了!!!

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麵包偏硬 有點法國麵包的口感

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這盤忍不住真的狂推啦!!!

真的好好吃

醬汁辣辣濃郁 味道好香

雞腿整個超入味的 又嫩

馬鈴薯也很豪邁的給了不少

好吃好吃!!!

我跟郭先生都超愛這碗!!
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店家建議可以用麵包沾這鍋的醬汁吃

飯糰也可以這樣沾著吃

沾過後 味道更加濃郁特別

喜歡
)

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接著郭先生帶起手套 開始捏飯糰囉!!

要捏多大口都OK啦!!

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這樣捏成一口

上面還有ㄧ些魚卵 增加口感

好吃!!!!!!!

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加了一些醬汁後

味道更好喔^^!

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蟹堡王 店家推薦

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這漢堡完全不手軟的超大一個

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蟹肉也給得很大很豪邁

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一口咬下 滿滿是享受

蟹肉很嫩很嫩

可惜蟹肉的味道表現不突出

醬料整個都蓋過去了><

小可惜

然後薯條不多說

我的最愛熱食^^

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最後還點了甜點吃

這是我最愛的乳酪蛋糕

小小的 吃起來也不有罪惡感

紙式蛋糕跟下面的餅乾有點沒有融合在一起XD

吃到一半 兩個都分離了XD

只好跟下面的餅乾分開吃~~

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另外很推的栗子派

這是店家推薦的私房料理(菜單裡面沒有喔 但可以主動問)

第一次吃到栗子派

好酷的感覺

吃起來蠻不錯的

郭先生跟我都很愛

栗子鬆軟綿密好吃

喜歡
))

就這樣吃的飽飽的離開

然後發現精誠商圈這裡真的好多好吃的

好吧 我會一一來插旗的(握拳)

最後

如果喜愛韓式美式料理的你

真的可以來這裡吃看看道地的韓式美式料理喔

好吃^~^
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網誌原文連結:http://yvonne51427.pixnet.net/blog/post/205464121【店家資訊】店名:KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳地址:台中市西區精誠五街4號電話:(04)2326-7355營業時間:週一至週日 11:30-22:00 (20:30最後點餐)用餐日期:2016/07/16在Dcard上看到別人推薦後列入口袋名單客運上查要吃什麼又看到別篇也推薦KATZ決定就是它了只收現金 不收服務費 筷子湯匙水自取低消 250/人下午三點多生意還是不錯座位和座位之間隔得挺遠 頗寬敞有大桌有小桌 適合各種人數的聚餐每桌都有放置物籃讓客人放包包詢問店員能不能借插頭插電 答案是可以噢)我們被安排坐在靠窗的高腳椅座位(照片只有微微拍到椅子)椅子的設計坐起來蠻不舒服QQ可以旋轉調整高度 但是是硬硬的鐵還有腿的分隔凸起物卡卡的不過整體裝潢感覺得出來店家的用心算是現代風吧!?看到一堆pipe好像在單操實驗室哈哈哈牆上大大的木湯匙和叉子很可愛還有掛衣服的勾勾 不曉得是否真的可以讓客人掛外套我喜歡二樓!!因為洗手間在二樓本來只是要上去上廁所看到樓
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網誌原文連結:http://yvonne51427.pixnet.net/blog/post/205464121

【店家資訊】

店名:KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳

地址:台中市西區精誠五街4號

電話:(04)2326-7355

營業時間:週一至週日 11:30-22:00 (20:30最後點餐)

用餐日期:2016/07/16

在Dcard上看到別人推薦後列入口袋名單

客運上查要吃什麼又看到別篇也推薦KATZ決定就是它了

只收現金 不收服務費 筷子湯匙水自取

低消 250/人

下午三點多生意還是不錯

座位和座位之間隔得挺遠 頗寬敞

有大桌有小桌 適合各種人數的聚餐

每桌都有放置物籃讓客人放包包

詢問店員能不能借插頭插電 答案是可以噢
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我們被安排坐在靠窗的高腳椅座位(照片只有微微拍到椅子)

椅子的設計坐起來蠻不舒服QQ

可以旋轉調整高度 但是是硬硬的鐵還有腿的分隔凸起物卡卡的

不過整體裝潢感覺得出來店家的用心

算是現代風吧!?

看到一堆pipe好像在單操實驗室哈哈哈

牆上大大的木湯匙和叉子很可愛

還有掛衣服的勾勾 不曉得是否真的可以讓客人掛外套

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我喜歡二樓!!

因為洗手間在二樓本來只是要上去上廁所

看到樓上的裝潢後立馬下去拿相機haha

尤其是樓梯 深得我心啊啊啊

好愛木格掛置玻璃盆栽的設計♥

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他們好像也有在販售東西

有看到標價牌

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MENU

完整的菜單是這張點菜單

另一本只有幾樣招牌菜有圖片

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還是看照片選比較有臨場感

好想點炸雞噢 可是前幾天才一起吃過韓式炸雞><

我看別桌很多桌都有點 份量很多 有機會我也要點!!

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起司馬鈴薯辣燉雞 $298

附捏飯糰、麵包

有附手扒雞的手套 我們以為是要吃雞用的

然後看到飯怎麼是一碗不是寫飯糰嗎!!??

不過後來也不以為意就直接吃了

回去看食記才發現手套就是要讓我們自己捏飯糰xDD

飯是好吃的飯 美乃滋也不會很膩

麵包我猜是法棍 單吃有點硬 沾醬汁吃很棒

主角起司馬鈴薯燉雞完全沒有失望

男友是起司控 看到一堆起司就受不了了

而我是馬鈴薯控 燉得爛爛的入口即化好好吃<3

雞很嫩 我們一直邊吃邊讚美哈哈

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泡菜馬鈴薯煎餅 $260

旁邊的泡菜是正統韓國泡菜

我不吃辣所以覺得好辣 但男友說還好

我還是吃臭豆腐那種台式泡菜就好~~

煎餅的泡菜辣度很低 是我可以接受的

前段也是滿滿的起司還有肉末

後段煎得酥酥脆脆 很香!!

吃不大出來馬鈴薯的味道 反而比較像麻糬

QQ的也很好吃 而且蠻有厚度的噢

我吃一半就投降了 最後合力完食

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店外的美麗牆畫

原本剛到台中時在下雨才臨時改變行程來吃飯

吃完太陽也出來露臉了


美好的台中第一餐揭開美好的台中兩天一夜小旅行序幕♥

下一站高美濕地夕陽(可以參考之前的遊記)↓

【台中】清水 高美溼地 夕陽下的剪影 新舊交織成最美的回憶(2016/07/20更新)

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (下午茶)
推介美食
  • 泡菜馬鈴薯煎餅
  • 起司馬鈴薯辣燉雞
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位於精誠五街巷內的KATZ,從外觀就很吸眼球,韓式+美式料理,份量超大,口味很重,較適合大口吃肉的聚會,汽水也很讚唷!自從韓劇『來自星星的你』風靡全台後,身邊朋友的FB上突然都是滿滿的韓國炸雞,一直到今天還沒退燒,但在這改變才是常態的世道裡,國家種族大融合的世代裡,如果韓國炸雞和美式料理擦出火花,會不會像是都敏俊戀上安潔麗娜裘利一樣....讓人充滿期待感呢?讓我們繼續看下去...... KATZ 卡司複合式餐廳位於精誠五街,巷子有點小,很好找,附近不太好停車,可能要找一下位置,我們大約7:30左右到,門口已經排了滿滿的人,很誇張,建議捧油們要先預約,以免等到天荒地老喔~~ 星羽好喜歡門口的小招牌,老闆以前是經營家具的,從店內到店外都看得到裝飾及傢俱的小巧思,蔞空的金屬線鳥兒也太可愛了吧~ 門口的彩繪也很標緻,帶有奇幻森林的感覺,在待位時可以跟動物們談心,也比較不無聊(? 推開玻璃門,一進門會有種"哇~"的感覺,好特別的空間!帶點工業風卻又不脫奇幻感的設計,客人三三兩兩聊天享受美食,用餐空間分一、二樓,設計風格有點雷同,水跟餐具需要自取,用餐也不加收服務費~ 除了很有設計感的家
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位於精誠五街巷內的KATZ,從外觀就很吸眼球,

韓式+美式料理,份量超大,口味很重,較適合大口吃肉的聚會,汽水也很讚唷!

自從韓劇『來自星星的你』風靡全台後,

身邊朋友的FB上突然都是滿滿的韓國炸雞,一直到今天還沒退燒,

但在這改變才是常態的世道裡,國家種族大融合的世代裡,

如果韓國炸雞和美式料理擦出火花,

會不會像是都敏俊戀上安潔麗娜裘利一樣....讓人充滿期待感呢?

讓我們繼續看下去......

KATZ 卡司複合式餐廳位於精誠五街,巷子有點小,很好找,

附近不太好停車,可能要找一下位置,

我們大約7:30左右到,門口已經排了滿滿的人,很誇張,

建議捧油們要先預約,以免等到天荒地老喔~~
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星羽好喜歡門口的小招牌,老闆以前是經營家具的,

從店內到店外都看得到裝飾及傢俱的小巧思,蔞空的金屬線鳥兒也太可愛了吧~
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門口的彩繪也很標緻,帶有奇幻森林的感覺,在待位時可以跟動物們談心,也比較不無聊(?
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推開玻璃門,一進門會有種"哇~"的感覺,好特別的空間!

帶點工業風卻又不脫奇幻感的設計,客人三三兩兩聊天享受美食,

用餐空間分一、二樓,設計風格有點雷同,

水跟餐具需要自取,用餐也不加收服務費~
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除了很有設計感的家具外,一樓結帳櫃台及出餐櫃台上也能發現很多特別的小東西,

老闆的本業是做傢俱的,希望能將有質感的傢俱物品融合到餐廳中,

星羽默默的發現玻璃燈泡型的裝飾真的好特別~

有點想在家裡也弄幾個,頗有一顆燈泡見世界之感~
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一樓的飲料櫃裡放滿啤酒和汽水,炸雞跟氣泡飲料絕對是最佳拍檔呀!!
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通過乾淨溫暖的木造樓梯空間通往二樓用餐,小燈泡盆栽用麻繩吊在期間,

星羽真的好喜歡這個燈泡的生機勃勃跟透視感呀~好療癒!!!
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二樓的用餐空間延續一樓的風格,少了地板上的奇幻感,比較樸素一些,

用餐的桌子有點小,桌距也比較近,走的是工業熱鬧集市風~
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線條簡潔兼具優雅及溫暖的家具充斥著,

看得出老闆的品味及想表達的氛圍,

服務人員很忙碌的穿梭期間,幾乎腳不沾地,

態度頗親切客氣,都是正妹喔~!
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菜單也是簡潔風格,大大一張,條列了所有餐點,描圖紙呈現很特別,

另有一本大本的菜單,裡面有餐點照片供客人參考,

將想要的餐點自己劃記在描圖紙菜單上,再自行去一樓櫃台結帳即可,

餐點選擇很多,主要分為炸物、義大利麵沙拉、三明治、主食及飲料,

星羽跟阿克品嚐了:韓式甜辣紅醬炸雞(半雞)、蟹堡王、起司馬鈴薯辣嫩雞、泡菜馬鈴薯煎餅、紫葡萄薄荷氣泡水、鳳梨芒果氣泡水
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紫葡萄薄荷氣泡水 原價130+鳳梨芒果氣泡水 原價130

KATZ的氣泡水應該是星羽的最愛,不會太甜氣泡又足~

用新鮮水果或果汁現場用機器打成汽水,豈是一個酷字可以形容!!!

連瓶子都有工業風,汽水份量十足,顏色很繽紛漂亮,很誘人,

星羽點的紫葡萄薄荷汽水下面有葡萄皮、果肉及籽,非常特別,

讓我想起嘉義的汽水阿伯,天然ㄟ尚好呀~
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韓式甜辣紅醬炸雞(半雞) 原價290元

這盆雞上桌時有把星羽跟阿克嚇一跳,這這這也太大份了吧~

炸雞共有6.7塊,都是大大塊的那種,份量大滿點!!

新鮮馬鈴薯片薄後酥炸,非常脆,入口咖滋咖滋的很有快感,

鐵製餐具讓韓味升級,炸雞應該有裹薄粉後酥炸,外脆內軟還挺多汁的,

抹上厚厚的甜辣紅醬後上桌,口感很不錯,

因為雞肉很大塊,必須拿出韓國民族的霸氣豪邁的抓起來大啃,

整體來說不難吃~但不知道是不是我們點餐的關係,

每一道料理的口味都很像,吃兩塊就膩了,整份帶回家~
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蟹堡王 原價250元

「是誰住在深海的大鳳梨裡~海綿寶寶!」

看到蟹堡王星羽就忍不住點下去了,好好奇是什麼口味喔~

照片上份量好像不多,其實當天所有的料理都讓我們快嚇死了,都超多,

厚厚的漢堡麵包裡面包著整隻酥炸過的軟殼蟹,真的是整隻耶~!

再加上洋蔥和生菜,還有軟殼蟹上鋪滿滿的泡菜們,紅豔照人,

漢堡很高,豪邁的大口咬下,會有不同的快感,

不過也偏紅醬的軟殼蟹口味跟上面的炸雞很像,加上軟殼蟹有點吃油,

也是吃兩口就好膩口喔~~結論是,我們只把軟殼蟹吃完就放棄了...

感覺我會被雷公打阿阿阿~~~~~
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值得大推的是炸薯條!

吃得出來是新鮮薯條連皮削的,外香內軟棉,

不會很酥脆但非常扎實,一隻手幾乎無法掌握,很大根~!!

揪齁甲ㄟ啦~~
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起司馬鈴薯辣嫩雞 250元

KATZ的每道料理真的都超豐富阿!!很適合愛大口吃肉的捧油~

起司馬鈴薯辣嫩雞包含燉雞、抓飯和法國麵包,很豐富,

法國麵包外有嚼勁內軟Q,沾著嫩雞一起吃,很讚~
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店家很貼心的附上塑膠手套可以用手,把飯捏成飯丸品嚐,

這飯星羽超喜歡的,香香的海苔配上甜甜的美奶滋,還有鹹香的蝦卵,

很有韓國飯卷的滋味~~讓星羽也很想自己回家做自己抓阿!!
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馬鈴薯燉雞的份量也很多,大概有3.4塊以上大大塊的雞肉,

上面蓋了一層厚厚的起司,焗烤後牽絲讓星羽口水直流,

雞肉很嫩,吃起來不會很乾柴,

看似厚厚的辣油帶著辣感卻不會辣到無法接受,

但整體來說也偏油膩,也是紅油~~~
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下層舖滿厚厚的馬鈴薯,綿綿鬆鬆,有入味,星羽有喜歡~~
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泡菜馬鈴薯煎餅 220元

煎餅是薄的,很大片,上面一層黃澄澄的起司是星羽的最愛,看了有點餓~

泡菜另外附,沒有跟一般店家一樣加在一起,

可以更品嚐出馬鈴薯的絲絲口感和澱粉甜味,很貼心~
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KATZ的薄餅口感滿特別的,有點像星羽自己做的,

餅薄不脆,帶有點軟嫩軟嫩的口感,馬鈴薯的滋味很優秀,

搭配泡菜脆脆的口感,更豐富多元一些,

不過這道建熠燿趁熱吃喔,冷了會有點油膩,比較不好吃~
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整體評價

KATZ是間很有特色的餐廳~

老板本來是做傢俱的,因此店內隨處可見小家飾和線條簡潔的傢俱,

喜歡的也可以跟店家訂購,帶回家用喔~

生意很好,想品嚐要記得訂位,以免等到天荒地老。

餐點部分,星羽私心覺得份量都很大,絕對可以吃飽飽,很適合喜歡大口吃肉的朋友,

價格部份CP值也很高,大家一起分食大口喝酒,滿爽快的!

不過對兩個人來吃的我們,幾乎每道料理的口味都很重也很類似,吃一點就覺得好膩口,

建議大家點不同類型的餐點,以免跟我們一樣通通包回家⋯

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
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KATZ卡司複合式餐廳-位於台中市西區精誠五街(鄰近精明商圈春水堂)提供多元化餐飲,並主打美韓創意料理、生啤酒、精釀啤酒卡司複合式餐廳的老闆是兄弟檔,哥哥的太太本身就是韓國人哥哥在韓國經營餐飲後決定也回台灣試試在對於韓國美食或美式料理都頗為上手弟弟則是從事設計,在於設計與裝潢配置的一手包辦兄弟間碰撞出了不一樣風貌的飲食環境! ↑櫃檯~ 一樓座位區~KATZ卡司複合式餐廳以冷與暖的對比設計元素來裝潢 ↑廚房 ↑KATZ卡司複合式餐廳的飲料除了水果氣泡水另外還有提供生啤酒以及精釀啤酒下班後很適合來喝點小酒,讓身心放鬆愉快!《未滿18歲者,請勿飲酒》 ↑樓梯口旁放了店家用來製作水果氣泡水的新鮮水果 樓梯間的擺設裝潢~ 在二樓一隅展示著各樣家具及設計品如果有喜歡也可以跟店家來訂購~ 二樓用餐區~ ↑這天來到卡司,服務生引領入坐後貼心地拿來置物籃讓我們放包包~ 然後拿了menu來跟我們詳細的介紹餐點內容KATZ卡司複合式餐廳的主要餐點有韓式餐點、漢堡、特色餐點、甜點及飲品 ↑介紹完之後,另
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KATZ卡司複合式餐廳-位於台中市西區精誠五街(鄰近精明商圈春水堂)

提供多元化餐飲,並主打美韓創意料理、生啤酒、精釀啤酒

卡司複合式餐廳的老闆是兄弟檔,哥哥的太太本身就是韓國人

哥哥在韓國經營餐飲後決定也回台灣試試

在對於韓國美食或美式料理都頗為上手

弟弟則是從事設計,在於設計與裝潢配置的一手包辦

兄弟間碰撞出了不一樣風貌的飲食環境!
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↑櫃檯~
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一樓座位區~

KATZ卡司複合式餐廳以冷與暖的對比設計元素來裝潢
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↑廚房
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↑KATZ卡司複合式餐廳的飲料除了水果氣泡水

另外還有提供生啤酒以及精釀啤酒

下班後很適合來喝點小酒,讓身心放鬆愉快!

《未滿18歲者,請勿飲酒》
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↑樓梯口旁放了店家用來製作水果氣泡水的新鮮水果
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樓梯間的擺設裝潢~
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在二樓一隅展示著各樣家具及設計品

如果有喜歡也可以跟店家來訂購~
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二樓用餐區~
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↑這天來到卡司,服務生引領入坐後

貼心地拿來置物籃讓我們放包包~
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然後拿了menu來跟我們詳細的介紹餐點內容

KATZ卡司複合式餐廳的主要餐點有韓式餐點、漢堡、特色餐點、甜點及飲品
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↑介紹完之後,另外拿了一張點餐單讓我們來點餐

ps.店家說現在是試賣期間,所以菜單上的價錢是優惠價格

之後價格會有所變動!
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↑點完餐之後,先至櫃檯結帳

收費方式:現金,無收取任何服務費
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點完餐之後,服務生送來餐具

仔細一瞧...餐具上都有打印〝KATZ〞的字樣呢!
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〈雞肉義大利麵沙拉〉

服務生送餐來時,就聞到濃郁的起司味,上面應該灑了不少的起司粉~

這道雞肉義大利麵沙拉是將義大利麵加上特調醬汁

搭配上帶點咖哩味的黃金雞柳條、洋蔥、番茄等生菜

最後在成品上面灑上起司粉、淋上紅酒醋,以冷盤來呈現

建議享用前先攪拌均勻ㄛ!

如果覺得醬汁不夠,可跟服務生多要一些~
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將全部食材攪拌均勻後,麵條沾附了店家的特調醬汁,味道酸酸甜甜的

麵條口感稍硬一些

整體來說還不錯!很適合夏天的一道菜色~
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〈起司馬鈴薯辣燉雞〉

以特製調味及馬鈴薯將雞肉慢燉至醬汁濃稠,接著鋪上起司放入烤箱烘烤

附帕里尼麵包及飯糰~

ps.飯糰是給客人體驗樂趣,讓客人自己捏的ㄛ!
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↑這道起司馬鈴薯辣燉雞,馬鈴薯以及雞肉都燉煮的很入味

口感軟爛適中,很好吃
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帕里尼麵包及飯糰可以單吃

也可以沾著辣燉雞的醬汁一起吃,兩種吃法~
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這份讓客人自己捏的飯糰

熱米飯上鋪滿了海苔,還給了不少的魚卵,最後淋上美乃滋~
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先將食材拌勻後,再來捏飯糰

在拌勻的時候,海苔遇熱所散發的香味,好濃郁,超級香~

這份捏飯糰我們很愛,米飯香Q夾雜著海苔香

還不時感受到魚卵逼逼波波的口感

味道鹹香..恩..好想問可單點嗎?XD
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(上)柑橘葡萄柚氣泡水、(下)鳳梨芒果氣泡水

用果汁及新鮮水果特調的氣泡水,喝的到果肉,喝起來也非常的清爽

這天喝的兩種口味都覺得不錯!

而容量蠻大一杯,大約有1200cc!
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KATZ卡司複合式餐廳

台中市西區精誠五街4號

04-2326-7355

營業時間:週一至週日12:00~22:00

偶爾不定期公休,請關注店家粉絲頁

精誠五街為單向道,要從忠明南路才能接精誠五街

開車來的朋友,可將車停置東興停車場

(位於精明一街商圈旁)徒步約5分鐘內




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味道
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衛生
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KATZ卡司複合式餐廳位於精誠五街內 (金城武街?)附近可以說是餐廳街一級戰區好多排隊名店幾乎都在這兩三條巷弄中隱身前兩天騎車經過看到這間透明櫥窗加上近期最夯的工業風餐廳馬上就列入口袋名單內上前詢問訂位狀況才知道原來店家還在試營運期間八月中還會推出新的菜單 上網查了一下店家資訊卡司複合式餐廳的老闆是兄弟檔,哥哥的太太本身是韓國人哥哥在韓國經營餐飲後決定也回台灣試試,弟弟從事設計設計與裝潢配置一手包辦兄弟間碰撞出了不一樣風貌的飲食環境整間店尤其吸引人的就是這玻璃屋的設計微風徐徐的午後與三五好友喝杯下午茶,或是下班後與同事聚會喝喝小酒看著日落晚霞到星星佈滿天空,暢聊整晚都好浪漫的位置 入口處還有整面童趣的畫作,跟工業風有相突的美感 店內裝潢隨處可見充滿設計感的燈泡、鋼管冷與暖的對比設計元素 卡司用餐區分為一、二樓 一樓有玻璃屋、長桌用餐區,另外還有提供酒精飲品可以在下班後與朋友暢飲 上二樓的樓梯為木質設計貫徹冷與暖的設計 這個玻璃瓶裝著水生植物,在剛硬的氣氛中帶來綠意盎然的生氣我好喜歡這個設計二樓用餐區寬敞、桌與桌之間也有間隔很棒 喜歡靠窗的位置,而且他們的高腳已很特別 這些設計
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KATZ卡司複合式餐廳位於精誠五街內 (金城武街?)

附近可以說是餐廳街一級戰區

好多排隊名店幾乎都在這兩三條巷弄中隱身

前兩天騎車經過看到這間透明櫥窗加上近期最夯的工業風餐廳

馬上就列入口袋名單內

上前詢問訂位狀況才知道原來店家還在試營運期間

八月中還會推出新的菜單
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上網查了一下店家資訊

卡司複合式餐廳的老闆是兄弟檔,哥哥的太太本身是韓國人

哥哥在韓國經營餐飲後決定也回台灣試試,弟弟從事設計設計與裝潢配置一手包辦

兄弟間碰撞出了不一樣風貌的飲食環境

整間店尤其吸引人的就是這玻璃屋的設計

微風徐徐的午後與三五好友喝杯下午茶,或是下班後與同事聚會喝喝小酒

看著日落晚霞到星星佈滿天空,暢聊整晚都好浪漫的位置
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入口處還有整面童趣的畫作,跟工業風有相突的美感
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店內裝潢隨處可見充滿設計感的燈泡、鋼管

冷與暖的對比設計元素
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卡司用餐區分為一、二樓

一樓有玻璃屋、長桌用餐區,另外還有提供酒精飲品

可以在下班後與朋友暢飲
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上二樓的樓梯為木質設計

貫徹冷與暖的設計

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這個玻璃瓶裝著水生植物,在剛硬的氣氛中帶來綠意盎然的生氣

我好喜歡這個設計
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二樓用餐區寬敞、桌與桌之間也有間隔很棒
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喜歡靠窗的位置,而且他們的高腳已很特別
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這些設計別緻的家具都是國外品牌家具

卡司除了主打料理外還複合式融入了設計品、家飾品味與家具,並提供標價

喜歡的人也可以將他們帶回家
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店內不收取服務費,茶水餐具要自取
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劃單是半透明的描圖紙設計搭配圖文版的菜單

從韓式炸雞到美式炸物,甚至是各式氣泡飲料與沙拉冷盤

看著這豐富又多元的餐點,不愧是美韓併濟的概念
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蒜香奶油鹹醬炸雞(半雞)

附新鮮馬鈴薯片、泡菜
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本來想吃紅通通的正宗韓式炸雞,體驗一下韓國歐霸的口味

店家說這道鹹甜口味的蒜香奶油鹹醬(黑醬)可是店內招牌

腦波很弱的我們聽道招牌二字就決定劃單下去

半雞的份量約7-8塊炸雞

部位從雞翅、雞胸、雞腿肉全部都吃的到!!!
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附上的手扒雞專用塑膠手套超貼心

不沾手又可以大啖炸雞體驗允指的快感

上桌時很難不被這樣的香氣吸引

炸過酥脆的雞皮可是先由醬料醃漬加上特製麵粉下鍋油炸

依照不同口味的炸雞灑上辛香料

接著是裡頭的雞肉,沒在開玩笑der

咬下去還會噴出超甜的雞汁

肉質軟嫩輕輕一撕就會軟到化開,嘖嘖嘖

連雞胸肉也一點都不柴,多汁鮮嫩的雞肉

太厲害了啦

唯一讓人小失望的就只有薯片,原先以為會是炸過熱騰騰的新鮮薯片

涼掉的薯片在空氣中過久,受潮變的軟軟口味較淡,有點失望
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泡菜馬鈴薯煎餅
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這份煎餅味道香到連隔壁桌都轉過來看

上頭滿滿的起司,加上裡頭的綿密馬鈴薯泥與泡菜的雙組合

鹹味中帶著泡菜的辣度與多汁

輕輕的拉開這煎餅,裡頭半融化的起司還會牽絲

這煎餅口味較重,建議多人分享

或是搭配酒類食用會更對味
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覺得膩口的時候加上酸辣的泡菜一起吃

整個胃口再度大開

泡菜吃完想續也OK喔!
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紫葡萄薄荷氣泡水(左) / 玫瑰綜合莓果氣泡水(右)
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瓶蓋口還是用鋁箔包裝的,很別致

份量也是好大一杯...

紫葡萄薄荷氣泡水,喝的時候有淡淡葡萄香味

喉嚨身處會慢慢散發薄荷香氣與沁涼感

玫瑰綜合莓果氣泡水可以喝到滿滿的梅果粒

酸酸甜甜的口味還有時不時的嚼感

吃了重口味的炸雞與煎餅後

來杯酸甜的氣泡鮮果汁真的很解渴解膩呢
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心得:大快朵頤韓式炸雞與泡菜煎餅,雖然是熱量爆炸的一餐

但允指的快感,鹹鹹甜甜的炸物與泡菜酸辣解膩的口味

再來一杯啤酒就更完美了啦

KATZ 卡司複合式餐廳

地址:台中市西區精誠五街4號

電話:04-2326-7355

營業時間:週一至週日,12:00~22:00 (不定期公休)

粉絲團:卡司複合式餐廳

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
等級4
香辣濃郁的湯汁,搭配微微融化的香濃起司,這湯汁著實令我喜愛~直接喝入口也很美味呢!搭配鹹甜順口的韓式握飯糰,味道獨到且令人難忘。【KATZ 卡司複合式餐廳】位於台中精明商圈,這天要來用餐時還稍微找了一下位置,『精誠五街4號』,剛好是單行道,於是我們只從四街進入,繞了一圈才找到(汗這裡停車真的不太方便,因為小街巷弄真的頗窄,建議還是騎車前來!店內還蠻寬敞的,位置也不少,一、二樓皆可用餐。時約下午六點,此時客人已略多,本來要坐在一樓高腳椅,不過還是留給腳長人吧~我們就移駕到二樓去了。樓梯旁即是出餐口,冰箱內則是放滿各式酒類(但我就沒拍了)。P.S. 未滿十八歲,請勿飲酒▲樓梯間的設計也很有巧思,一個個吊飾中養了水草,由下往上看時特別美麗。二樓的位置更多,雙人座至多人座皆有。裝潢布置走工業風,使用蠻多水管來做裝飾,冷色燈光也使得整體上看起來簡潔有力。這間餐廳不只有做餐廳的營業,老闆之一為設計師,店內隨處可見的造型設計家具都有標價可購買。也有引進許多進口家具,一旁也有展示,這裡也有客製化的家具設計,有興趣的人可以詢問店家並訂購喔 ▲入座後服務人員就提供一個置物籃給我們放置包包或外套。▲這裡不
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香辣濃郁的湯汁,搭配微微融化的香濃起司,

這湯汁著實令我喜愛~直接喝入口也很美味呢!

搭配鹹甜順口的韓式握飯糰,味道獨到且令人難忘。
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【KATZ 卡司複合式餐廳】位於台中精明商圈,

這天要來用餐時還稍微找了一下位置,『精誠五街4號』,

剛好是單行道,於是我們只從四街進入,繞了一圈才找到(汗

這裡停車真的不太方便,因為小街巷弄真的頗窄,建議還是騎車前來!
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店內還蠻寬敞的,位置也不少,一、二樓皆可用餐。

時約下午六點,此時客人已略多,本來要坐在一樓高腳椅,

不過還是留給腳長人吧~我們就移駕到二樓去了。
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樓梯旁即是出餐口,冰箱內則是放滿各式酒類(但我就沒拍了)。

P.S. 未滿十八歲,請勿飲酒
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▲樓梯間的設計也很有巧思,一個個吊飾中養了水草,由下往上看時特別美麗。
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二樓的位置更多,雙人座至多人座皆有。

裝潢布置走工業風,使用蠻多水管來做裝飾,

冷色燈光也使得整體上看起來簡潔有力。
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這間餐廳不只有做餐廳的營業,老闆之一為設計師,

店內隨處可見的造型設計家具都有標價可購買。
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也有引進許多進口家具,一旁也有展示,

這裡也有客製化的家具設計,有興趣的人可以詢問店家並訂購喔
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▲入座後服務人員就提供一個置物籃給我們放置包包或外套。
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▲這裡不收服務費,因此餐具、茶水都是自助式的。
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MENU

店家剛開幕不久,之後菜單可能會略有變動,

這本菜單是參考用的,裡面放入了各式人氣餐點照,

主餐、甜點、飲料都有介紹,光用看的就令人垂涎。
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點餐用的MENU則是上圖這張菜單,

八月中之後價格可能會再調漲30~60元左右,

因此目前算是新開幕的優惠價格唷!

畫好單之後需自行拿去櫃檯點餐結帳。
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這個桶子還蠻特別的,這是店家特別進口訂做的,

主要是要拿來放餐具的,上面還印有店名〝KATZ〞。
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▲小餐盤也是金屬設計,看起來一樣很有質感呢!
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柑橘葡萄柚氣泡水 NT.130

這是以果汁及水果特調氣泡水,可以喝的到果肉~

喝起來就是柑橘及葡萄柚的酸甜味,

不過因為有氣泡所以喝起來特別暢快,

不會過於甜膩,比起一般果汁汽水要來得好喝多了~
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鳳梨芒果氣泡水 NT.130

氣泡水可以調整冰塊和甜度,我兩杯都點了微糖,

這杯的味道喝起來就沒有柑橘葡萄柚的重,

鳳梨味又比芒果味重了些,微糖的滋味很清淡。

感覺應該要點半糖或是正常會比較好喝。
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雞肉義大利麵沙拉 NT.200

雞肉義大利麵我吃過,但『沙拉』二字倒是挺令人好奇他的口味?

裡面還加入不少生菜,這道麵食是以冷盤的方式來呈現的。

這讓我想到之前常吃的韓式料理-『水冷麵』,

猜想店家應該就是以此發揮創意製作成這道的吧!
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最上層的生菜淋上不少紅酒醋,醬汁則都是沉在碗底,

因此品嚐之前需要充分攪拌均勻。
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配料豐富,有大量生菜、洋蔥、番茄、雞柳條

雞柳條有事先炸過,嘗起來味道雖然偏溫冷,

但是卻不影響他外皮的酥脆口感,味道很豐富!
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麵條使用的是義大利麵,軟硬適中,吃起來口感很Q彈。

淋上店家特調醬汁,鹹中帶酸甜,吃起來甚為清爽開胃~

很適合在炎熱的夏天裡來上一份!
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起司馬鈴薯辣燉雞 NT.250

炸雞和起司馬鈴薯辣燉雞讓我掙扎許久,

最後我還是點了比較看起來比較特別的這道。

餐點上桌後店家會先介紹如何品嘗這道料理。
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首先就是最令我期待的起司馬鈴薯燉雞

店家將馬鈴薯和雞肉熬燉至醬汁濃稠,鋪上起司加以烘烤而成。

看起來就是一道超邪惡的高熱量美食……

但他的濃郁香氣實在令人受不了~

熱量、減肥什麼的吃完再說啦!!
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裡面只有一隻雞腿,但其他雞腿肉塊也不少!

雞肉吸取了香醇濃稠的湯汁,肉質非常軟嫩。

這邊的小辣其實也頗具辣度,不過是令人可以接受的辣度,

而且帶點辣味反而更香、更加開胃~

香辣濃郁的湯汁,搭配微微融化的香濃起司,滋味著實令我喜愛~

直接喝入口也很美味,感覺就很下飯,好想來碗白飯配個夠XD
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馬鈴薯鬆軟綿密,一樣是吸滿了湯汁,入口即化~
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▲附上的帕里尼麵包沾著醬汁吃會比較美味!
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我把醬汁和小塊馬鈴薯舀至Panini麵包上,

麵包吃起來脆口,而沾到醬汁的部分則入口即化,

口感層次很豐富呢~
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這一碗就是韓國人常吃的飯糰,加了海苔、美乃滋、魚卵

既然是飯糰當然要做成飯糰樣在吃囉!
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店家有提供手套,直接帶手套入內攪拌,接著捏成一口的大小吃下去。

這算是韓國當地的吃法,是個蠻新奇的體驗!

這是Wayne捏出的四不像,他說很難捏,寧願用湯匙吃= =
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本來我還瞧不起他不會捏,結果還真的有點難度…

醜歸醜,但還是可以吃啦……

一開始擔心加入美乃滋吃起來會很油膩,但出乎我意料之外地順口!

海苔香伴隨著逼波魚卵、口感Q彈的米飯,吃起來超美味der~~
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▲手捏飯糰也可以together沾醬,嘗起來味道更為豐富!
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結論


很有特色的一間餐廳,不論是用餐環境或是餐點。

價位不算太貴, 聚會用餐或小酌都很適合,

美味又特別的美韓創意料理~真的是一吃難忘!

KATZ 卡司複合式餐廳

地  址:台中市西區精誠五街4號

電  話:04-2326-7355

營業時間:週一至週日,12:00~22:00 (不定期公休)

     ※最後點餐時間為 20:30

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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