炒菜大衛牛肉麵

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休息中

食肉怪看過來，這碗麻辣滿漢麵肉肉好多好滿足！大里知名美食，炒菜大衛牛肉麵推出新料理！新食感羊排麵，湯頭暖胃好舒服，新改版麻辣滿漢麵，大份量牛肉片吃爽爽，還有新宅配美食酸菜白肉鍋跟重慶毛肚鍋，回購率超高，吃過會愛上，圍爐就看這一鍋！✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩炒菜大衛牛肉麵新品推出，好康道相報隨著吃吃喝喝的店家越來越多，除了美味跟份量外，吃的安不安心也越來越重要。今天星羽要分享的這間店家已經不是第一次寫了，我們也是超級主顧，現在推出美味新品，當然要趕快跟大家報好康拉！(｡◕∀◕｡)炒菜大衛牛肉麵就是大里知名牛肉麵店，應該不用多介紹吧！最近大衛還有推出自製的酸白鍋組合跟重慶毛肚鍋組合，讓我們同事一吃就愛上，團購又團購，最後面再來介紹嘿！媒體爭相報導，獨家人氣牛肉麵牆壁上貼的一張張照片，有老闆的回憶，對女兒的驕傲，還有媒體採訪合影，一張張一頁頁都是炒菜大衛一路打拼過來的痕跡。喜‧怒‧哀‧樂，多少個埋頭研究新菜的夜晚，在牆上照片裡的笑容中，彷彿都有了最好的回報，帶給客人的幸福感。當然也滿足了我們些微的追星欲，最近來的勇闖中台灣，還有莎莎的食尚玩家，真的有很多媒體來報導歐

大大推薦大里健康清爽又好好味的牛肉麵和小菜！老闆幾乎把料理當成生命的全部，堅持每天早上4點親自到市場採買，自己熬湯、自己燻製、所有料理都自己來，不假手他人，甚至連釀醬油、豆瓣醬都自己做，也會不定時與在地小農合作契作，餐點偏原味，可自行添加老闆自製的調味料，DIY喜歡的濃淡口味，讓我們一吃就愛上喔！星羽很喜歡寫台中的小店，他們可能沒有超大空間華麗裝潢，可能沒有裝飾成卡通人物的吸睛餐點，可能沒有高級的餐具或貴鬆鬆的價格，有的是對料理滿滿的用心，和對端出每一道餐點的堅持，每每讓星羽感動不已~今天星羽要跟大家分享一間大里的麵店，老闆幾乎把料理當成自己的全部，堅持每天早上4點多起床親自到市場採買，因為沒有親眼看到時才會不放心，自己從黴豆開始釀醬油，失敗再失敗才釀造出自己滿意的純釀醬油，自己做豆辦醬、自己炸豬油、自己炒蒜蓉辣椒、自己滷肉燻肉、自己......店員開玩笑的說，除了自己做麵條和豆腐，店裡幾乎全部的餐點都是老闆自己做的，閒暇無事也四處尋找適合的農產品，研發創新的料理，還曾租地自己種菜，這樣讓人瞠目結舌的毅力，都來自於老闆對料理的熱愛，希望能做出美味又健康的料理，超特別的吧！炒菜大衛位於大

看到不少人大推炒菜大衛牛肉麵的麵食，這天咱們也跑到大里來抓夭店址就在台中大里立元路上老爺看看估狗地圖說就在小琪家(老爺大姐之二女兒)隔壁幾間嘛那就好! 免開導航免迷路店面就在119消防隊斜對面，對面是十九甲健康公園，算是好停車的地點不過，這個路口是個小彎路，來往車子車速都不慢，千萬要小心喔!店前就有公車站牌 外場煮麵重地還蠻乾淨整潔的，我留意到連地板也是乾淨不髒喔~常溫小菜會放在小菜櫃裡，有拉門阻蚊蠅灰塵，小細節也不馬虎店內裝潢走樸實不華麗路線，明亮而溫馨，中午時段客人不少呢，生意真好!牆上貼有店家響應各項愛心關懷的公益活動大衛老闆是位很有愛心的人喔，時常參加義煮活動，做公益不落人後自取區筷子、湯匙、小碗、調味料、店家自製酸菜、辣椒...全在這裡旁邊有小夾鍊袋，外帶醬汁請自行取用看到沒? "吃不完打屁屁"喔酸菜是老闆自己醃、炒的，絕對沒有市售的化學怪味道辣椒、辣椒醬..全是老闆費工自製的，不論是加入麵裡頭還是當小菜配著吃都很讚!菜單主打的牛肉麵系就有12款之多，分有大/小碗，麵體有麵條/麵疙瘩可選，後者價高些不吃牛的人也有豬肉麵系可挑，還有滷肉飯、白飯、水餃11款湯品選項也算不少，小

好些日子，每隔一段時間都會跟阿娜答到霧峰，往返之間總是為了惱人的果腹問題而傷神。恰巧看到水果日報介紹大里一家創意牛肉麵，燃起了極大的興致，於是，與阿娜答的快閃小旅，就加入了【炒菜大衛牛肉麵】的動人插曲。 由霧峰回程時，稍微往北繞進大里，一過交接處沒多久就可抵達立元路上的【炒菜大衛牛肉麵】。不熟門路的我們，繞了一大圈才傻傻地把車子停到立新國中周邊。不過附近的住宅區建築美麗又寧靜，散步到店家的過程，心情也跟著愉悅。一靠近騎樓的料理區，映入眼簾的畫面讓阿貓好生震撼，只見一位充滿威儀的型男主廚親自坐鎮，即便是烈日下大汗涔涔，仍一副自在從容打點一切，讓我印象超深刻。 踏入店內，看到賓客滿座、萬頭鑽動的場面，嚇得差點倒退好幾步。再看到阿娜答慘無血色的表情，深怕他打退堂鼓，幸好有一桌客人正要離去，阿貓馬上撲身穩坐、標記地盤，搶下一席。 簡單明瞭的菜單，不只有主打的牛肉麵，也有其他風味麵食可供不吃牛的朋友點用。價格很一般，小菜30元均一價，除了可現場享用，【炒菜大衛牛肉麵】還貼心提供團購宅的服務呢！ 看完妙筆生花的餐點介紹，好想通通來一份喔！但考慮到胃容量有限，只好先牛刀小試，各選一種口味的牛肉麵

台中好吃的牛肉麵很多，平價的也不少，但是平價又好吃的牛肉麵就很值得分享商妮今天要來分享一家大里的好吃又平價牛肉麵 尤其是店家自製的創意小菜，CP值很高，朋友很推薦叫我有機會一定要過來品嘗看看 這家牛肉麵的店名很特別，叫做炒菜大衛商妮忍不住問了，原來老闆有在寫文章，筆名就是炒菜大衛因為別的地區也有大衛牛肉麵，怕混淆乾脆取名炒菜大衛牛肉麵，就不會搞錯了炒菜大衛牛肉麵位在大里立元路上，就在消防局十九甲分隊的對面，附近就有停車場開車族很方便從德芳南路往十九甲消防隊方向，過了立元橋(大里溪)左前方就可以看到招牌了 跟一般的店家不同，炒菜大衛是每週四公休招牌麵點以毛筆書寫在店門前，感覺似乎是家傳統老店，進去後才發現是家創新料理的溫馨小店 門口就是工作區，拿菜單點選劃記後，到櫃檯買單櫃子裡有好多小菜，有很多是老闆自行研發的創意小菜，不僅美味也兼顧營養，於是劃記了好多樣小菜 店內環境 牆面上貼了很多感謝狀，還有媒體報導內容都是炒菜大衛熱心公益的報導，追蹤粉絲團也會發現他們經常推公益活動，是間充滿愛心的店家 另一邊牆面上有好多照片，有很多公益活動照片，另外還有多張是型男大主廚節目現場好奇詢問，原來是老

對於南瓜，我是無可抵抗的。那種清香、那種綿密，濃郁卻清爽。用在牛肉麵，卻是新鮮的嘗試。牛肉沒了腥味，保留了鮮甜，與南瓜的甜香完美結合。如果能再灑點現磨胡椒，就更完美了！這是我在炒菜大衛牛肉麵，和南瓜牛肉麵的初次遇見......。紅燒牛肉麵也不得不大力推薦！麵香、湯香的協調，佐以粗獷地切成大塊的牛腱心，入口軟嫩，多汁生香，濃冽的肉汁夾著牛筋的膠質，入口就是驚豔！全台唯一的碳烤牛肉麵，有勁的麵條，躺在清澈的湯汁裡；上面蓋了滿滿脆口的豆芽；豆芽之上，一層烤得香氣襲人的牛五花肉片滿成一座小山；綴上香菜、檸檬，看似清清如水的湯頭，入口卻有不可思議的濃郁滑順與美好。一邊吃是一邊默默地感動......。我一直深信，所謂的美味，不只是食材本身或經由烹調所呈現出來的滋味，更囊括了所有用心、回憶與情感的成分存在。而投入情感用心製作的美味料理，我相信一定嚐得出來。炒菜大衛牛肉麵就是這樣的一家店！