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店內氣氛:★★★美味程度:★★再訪率:★ 好久以前就被這家鐵燒餃子的擺盤造型燒到,但之前每次經過都太多人排隊這次終於有機會吃到!!鐵燒餃子位於振興路上,離新竹國小與清華南大校區(竹教大)都很近店面外觀是日式庭園簡約風格,大大的「鉄」字很醒目我們是假日下午一點半左右抵達,很幸運 完全不用排隊~*座位較少,不提供訂位服務!餐點除了招牌燒餃子外,也有湯餃子、沙拉、炒麵及蛋捲價位幾乎都在100元內,算是十分平價飲料除了氣泡飲、茶之外,還有些特別的啤酒種類(白啤酒、水果酒等等)20入燒餃子($130)一顆顆餃子整齊繞圈排好,配上鑄鐵鍋,外觀超可愛!鍋子很燙,要小心不要碰到唷因為鑄鐵鍋的熱度,餃子底部都有完美的脆皮鍋巴鍋巴會黏,所以用筷子很難夾,但用店家附贈的小鐵鏟輕輕一鏟就起來囉~ (不過也蠻容易破掉的啦脆脆的鍋巴很香,外皮的皺褶很明顯,增加不少口感內餡為青蔥+豬肉,豬肉有點過油,整體吃起來很膩,無法一個人吃太多顆燒肉炒麵($90)燒肉炒麵是由豬肉搭配蜂蜜芥末下去炒炒麵口感稍有嚼勁,搭配蜂蜜芥末味道蠻特別的,甜甜鹹鹹中不時跑出些嗆味但整體味道偏甜,也是多吃幾口後就會膩明太子起司燒蛋捲($9
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店內氣氛:★★★

美味程度:★★

再訪率:★



好久以前就被這家鐵燒餃子的擺盤造型燒到,但之前每次經過都太多人排隊

這次終於有機會吃到!!

鐵燒餃子位於振興路上,離新竹國小與清華南大校區(竹教大)都很近
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店面外觀是日式庭園簡約風格,大大的「鉄」字很醒目

我們是假日下午一點半左右抵達,很幸運 完全不用排隊~

*座位較少,不提供訂位服務!
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餐點除了招牌燒餃子外,也有湯餃子、沙拉、炒麵及蛋捲

價位幾乎都在100元內,算是十分平價
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飲料除了氣泡飲、茶之外,還有些特別的啤酒種類(白啤酒、水果酒等等)

20入燒餃子($130)
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一顆顆餃子整齊繞圈排好,配上鑄鐵鍋,外觀超可愛!

鍋子很燙,要小心不要碰到唷
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因為鑄鐵鍋的熱度,餃子底部都有完美的脆皮鍋巴

鍋巴會黏,所以用筷子很難夾,但用店家附贈的小鐵鏟輕輕一鏟就起來囉~ (不過也蠻容易破掉的啦

脆脆的鍋巴很香,外皮的皺褶很明顯,增加不少口感

內餡為青蔥+豬肉,豬肉有點過油,整體吃起來很膩,無法一個人吃太多顆

燒肉炒麵($90)
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燒肉炒麵是由豬肉搭配蜂蜜芥末下去炒

炒麵口感稍有嚼勁,搭配蜂蜜芥末味道蠻特別的,甜甜鹹鹹中不時跑出些嗆味

但整體味道偏甜,也是多吃幾口後就會膩

明太子起司燒蛋捲($90)
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蛋捲份量頗多,切開後裡面的起司與明太子醬會像瀑布般狂流

但是起司與明太子醬非!常!甜! 不是想像中辣辣的那種明太子醬

蛋捲是三道菜中最甜的,內餡完全膩+甜到不行

最後是環境照
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店內空間比我想像中大蠻多的,但因為客人很多,所以還是很常在客滿的狀態

裝潢有種日式家庭的溫馨感~

整體來說這次點的三道菜都蠻失望的,每道菜我個人都覺得很膩
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之前看到朋友在fb打卡吃「鐵燒餃子」煎餃送上桌時是用鐵鍋盛裝想像一下滋滋作響的畫面自己替焦黃的餃子翻面就覺得真是一家有趣的餐廳心想一定要找個機會品嚐看看因為不想等待太久特別找了個平常日中午過來地點就在振興地下道附近下午一點抵逹店內還是滿座的狀態不過很快就有人離開只是店員收拾座位花了比較多時間鍋鍋料理目前主要為三種燒餃子/日式炒麵/雞肉燒蛋捲冬天新推出了"關東煮"但此行目標是燒餃子所以沒列入考慮飲料與酒精飲品倒是不少點餐要自行至櫃台並先結帳開放式廚房可以一窺料理過程標榜現點現做所以請耐心等候店員會先附上醬料及餐具最可愛的就是那小鏟子等不及想要幫餃子翻面了啦20入的燒餃子130元排列得整整齊齊上桌像是吃石鍋拌飯般等待到想要的焦香度再行翻面酥酥脆脆的口感真是很不賴缺點是燒餃子無敵小一顆大概只有一般餃子的二分之一大不過在冷冷的天氣可以吃到燙口食物還是感到很滿足放在鐵鍋中的日式炒麵同樣噱頭十足上頭蓋的半熟太陽蛋好漂亮快速將蛋黃和麵條拌炒在一塊多了些濃稠滑潤感日式炒麵調味偏甜讓我想到炒麵麵包整體而言喜歡燒餃子多一些鐵燒餃子地址:新竹市振興路107號電話:03-562-1615時間:12:00~21
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之前看到朋友在fb打卡吃「鐵燒餃子」
煎餃送上桌時是用鐵鍋盛裝
想像一下滋滋作響的畫面
自己替焦黃的餃子翻面
就覺得真是一家有趣的餐廳
心想一定要找個機會品嚐看看

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因為不想等待太久
特別找了個平常日中午過來
地點就在振興地下道附近

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下午一點抵逹店內還是滿座的狀態
不過很快就有人離開
只是店員收拾座位花了比較多時間

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鍋鍋料理目前主要為三種
燒餃子/日式炒麵/雞肉燒蛋捲

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冬天新推出了"關東煮"
但此行目標是燒餃子所以沒列入考慮

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飲料與酒精飲品倒是不少

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點餐要自行至櫃台並先結帳

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開放式廚房可以一窺料理過程
標榜現點現做所以請耐心等候

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店員會先附上醬料及餐具
最可愛的就是那小鏟子
等不及想要幫餃子翻面了啦

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20入的燒餃子130元
排列得整整齊齊上桌

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像是吃石鍋拌飯般
等待到想要的焦香度再行翻面
酥酥脆脆的口感真是很不賴

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缺點是燒餃子無敵小一顆
大概只有一般餃子的二分之一大
不過在冷冷的天氣可以吃到燙口食物
還是感到很滿足

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放在鐵鍋中的日式炒麵同樣噱頭十足
上頭蓋的半熟太陽蛋好漂亮

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快速將蛋黃和麵條拌炒在一塊
多了些濃稠滑潤感

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日式炒麵調味偏甜
讓我想到炒麵麵包
整體而言喜歡燒餃子多一些

鐵燒餃子
地址:新竹市振興路107號
電話:03-562-1615
時間:12:00~21:30

創作者介紹
棉花糖布丁

Pudding's Life
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我們兩個要出發前往這間時,發現網路上竟然都沒有資訊?!本來還有點擔心踩到地雷~結果卻是意外地給超級好評阿! 這件新開幕不久的鐵,餐點販售的項目不多(我覺得這樣很好,簡單清楚好吃就好) 主要是以「煎餃、鐵板麵和鐵板蛋捲」為主。整間店都以這種無比討人喜歡的「鐵鑄鍋」盛裝,再加上小鏟子,超級可愛! 偏向簡單明亮又有點現代風格,很喜歡這樣乾乾淨淨的風格。話是說好想要把這個小廚房搬回家,也太落淚的可愛了吧!  這次我們點的是「鐵鍋燒餃子和鐵鍋炒麵」,都非常好吃!燒餃子口味很足,不用沾醬都沒關係,鐵鍋炒麵則是非常愛他的硬Q麵條,帶點日式炒麵醬味,好好吃!只是我覺得料太少了,如果高麗菜可以再多一點更好呢。紅茶喔! 就很普通這樣,但是沒關係,因為他用可愛的小鐵杯裝著,就大加分心情很好XD所以我說有時候美食這件事情不是只關乎味蕾而也是一場視覺的饗宴阿! 
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我們兩個要出發前往這間時,發現網路上竟然都沒有資訊?!

本來還有點擔心踩到地雷~結果卻是意外地給超級好評阿! 
這件新開幕不久的鐵,餐點販售的項目不多(我覺得這樣很好,簡單清楚好吃就好) 
主要是以「煎餃、鐵板麵和鐵板蛋捲」為主。
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整間店都以這種無比討人喜歡的「鐵鑄鍋」盛裝,再加上小鏟子,超級可愛!

 
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偏向簡單明亮又有點現代風格,很喜歡這樣乾乾淨淨的風格。

話是說好想要把這個小廚房搬回家,也太落淚的可愛了吧!

 
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這次我們點的是「鐵鍋燒餃子和鐵鍋炒麵」,都非常好吃!

燒餃子口味很足,不用沾醬都沒關係,

鐵鍋炒麵則是非常愛他的硬Q麵條,帶點日式炒麵醬味,好好吃!

只是我覺得料太少了,如果高麗菜可以再多一點更好呢。
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紅茶喔! 就很普通這樣,但是沒關係,因為他用可愛的小鐵杯裝著,就大加分心情很好XD

所以我說有時候美食這件事情不是只關乎味蕾而也是一場視覺的饗宴阿!

 
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*封面故事:有看過餃子直接放在鐵鍋裡端上桌的嗎?今天要跟大家介紹一間新開沒多久的餐廳唷~在新竹教育大學附近的"鐵 喫茶.燒餃子"店面位於振興路上,接近林森路 我們騎摩托車去,直接停在門口 為了怕大家找不到入口,店家還貼了一張由此進入的告示 室內空間明亮,但座位不是很多幸好我們剛好可以入坐兩人的位置 店內供應的餐點選擇不多可以在黑板上一目了然清楚的看到wifi密碼也在白板上唷~(主廚好像就是綁頭巾那位)黑板下的玻璃隔間就是廚房 主打鐵鍋料理除了明太子雞肉沙拉不是用鐵鍋盛裝以外其他都是喔!(鐵鍋地瓜沙拉要怎麼裝我還蠻好奇的)上餐前店員送上餐具 有一隻小鐵鏟跟吃大阪燒文字燒那種的小鐵鏟有點不一樣中間有洞洞還有先上墊鐵鍋的墊子不然直接放桌上桌子應該會過熱 哈 醬料也一併送上需要加辣或調味的有調味台可以自行處理既然以燒餃子命店名,那一定要來一份的阿!鐵鍋燒餃子(12入) 餃子在鐵鍋裡滋滋作響看起來好誘人喔~鐵鍋超燙的,大家一定要小心不要碰到囉! 餃子的皺褶非常整齊一致底部微焦 內餡十分燒燙喔!就像在吃小籠湯包一樣建議大家可以先咬一小口,吹涼了在繼續吃不然會爆汁燙到舌頭(當然是沒小龍湯包的汁
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*封面故事:有看過餃子直接放在鐵鍋裡端上桌的嗎?

今天要跟大家介紹一間新開沒多久的餐廳唷~

在新竹教育大學附近的"鐵 喫茶.燒餃子"

店面位於振興路上,接近林森路
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我們騎摩托車去,直接停在門口
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為了怕大家找不到入口,店家還貼了一張由此進入的告示
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室內空間明亮,但座位不是很多

幸好我們剛好可以入坐兩人的位置
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店內供應的餐點選擇不多

可以在黑板上一目了然清楚的看到

wifi密碼也在白板上唷~

(主廚好像就是綁頭巾那位)

黑板下的玻璃隔間就是廚房
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主打鐵鍋料理

除了明太子雞肉沙拉不是用鐵鍋盛裝以外

其他都是喔!

(鐵鍋地瓜沙拉要怎麼裝我還蠻好奇的)

上餐前店員送上餐具
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有一隻小鐵鏟

跟吃大阪燒文字燒那種的小鐵鏟有點不一樣

中間有洞洞

還有先上墊鐵鍋的墊子

不然直接放桌上桌子應該會過熱 哈

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醬料也一併送上

需要加辣或調味的有調味台可以自行處理

既然以燒餃子命店名,那一定要來一份的阿!

鐵鍋燒餃子(12入)

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餃子在鐵鍋裡滋滋作響

看起來好誘人喔~

鐵鍋超燙的,大家一定要小心不要碰到囉!
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餃子的皺褶非常整齊一致
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底部微焦
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內餡十分燒燙喔!

就像在吃小籠湯包一樣

建議大家可以先咬一小口,吹涼了在繼續吃

不然會爆汁燙到舌頭(當然是沒小龍湯包的汁那麼多啦)

餃子屬於薄皮,有麵香味

內餡沒有高麗菜,包蔥和肉

喜歡蔥的朋友應該也會愛
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完食後的鍋底還有餃子形狀,好可愛

鐵鍋炒麵
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大家不要誤會

這可不是夜市的鐵板麵!!!

麵的上方有一顆半熟蛋

看大家要不要和麵一起攪拌吃(我自己是有拌一拌)
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麵Q彈不軟爛

整體的味道是日式炒麵風味

類似大阪燒的醬汁

特別的是蛋底下還有美乃滋

所以有略甜的滋味

好吃好吃(也有點像炒麵麵包上的炒麵)

一開始我真的想說和牛排的鐵板麵應該差不多吧哈哈

鳳梨冰茶
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飲料我們選了鳳梨冰茶

杯子使用鋼杯

與店裡的風格一致

喝得到鳳梨果肉喔!

蠻適合夏天,清爽不沾舌

店裡生意還不錯

我們進來沒多久後陸續有人現場候位囉!

可能因為都使用鐵鍋當容器,個人認為店裡冷氣有點不夠力

鐵鍋上桌以後有點熱

雖然廚房是玻璃隔間

但其實進到店裡就可以聞到油煙味

除了這兩點以外,餐點部分蠻滿意的唷~

聽說之前和團購網有配合,可惡沒搶到啦

最後附上夜晚的店面給大家
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店面資訊:

店名:鐵 喫茶.燒餃子

地址:新竹市振興路107號

電話:03-5621615

營業時間:12:00~賣完為止

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太久沒寫新竹食記了,趕緊來分享一間我最近一時興起衝去吃的鐵鍋料理其實從這間店開幕我就一直想去吃,但快讓人融化的天氣一直讓我提不起勁前幾天討論著午餐該吃什麼,突然想到這間鐵鍋料理,馬上搭客運衝新竹白色調的裝潢讓陽光灑落也覺得清爽立牌上說明遊戲規則及營業時間店裡維持一貫的白色調,搭配木質設計,日式簡約風格讓用餐舒服因為內用客滿,所以到吧檯登記後就到角落找位子坐著等待用餐空間開闊,等不到五分鐘就有位子了半開放的廚房一直傳出誘人香氣多人一起來用餐可以看廚房上方黑板,不用搶看小本MENU(字也比較大)確認餐點後到吧檯點餐(先付款)先送上餐具與盛裝容器若是有點餃子還會有止滑墊(每桌都有,可見餃子受歡迎的程度勝過其它料理)餃子沾醬隨後送上,喜歡吃辣的可以到醬料區自己加紅茶 (50元)幾乎是只要看到店家有賣我都會點來喝喝看有甜度的紅茶沁涼感十足,有傳統早餐店紅茶的影子,我很喜歡明太子起司燒蛋捲(90元)外觀比一般的蛋捲個頭大切開軟嫩的蛋捲,流瀉而出的起司太犯規了咬下軟綿的蛋捲,一入口的起司香與蛋香濃郁而強烈的攻佔口腔滑而嫩的蛋捲因為中間的美乃滋而多了香甜,和起司的鹹香互相融合找不到明太子的蹤跡(我也忘
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太久沒寫新竹食記了,趕緊來分享一間我最近一時興起衝去吃的鐵鍋料理

其實從這間店開幕我就一直想去吃,但快讓人融化的天氣一直讓我提不起勁

前幾天討論著午餐該吃什麼,突然想到這間鐵鍋料理,馬上搭客運衝新竹

白色調的裝潢讓陽光灑落也覺得清爽
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立牌上說明遊戲規則及營業時間
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店裡維持一貫的白色調,搭配木質設計,日式簡約風格讓用餐舒服
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因為內用客滿,所以到吧檯登記後就到角落找位子坐著等待
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用餐空間開闊,等不到五分鐘就有位子了
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半開放的廚房一直傳出誘人香氣

多人一起來用餐可以看廚房上方黑板,不用搶看小本MENU(字也比較大)
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確認餐點後到吧檯點餐(先付款)
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先送上餐具與盛裝容器
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若是有點餃子還會有止滑墊(每桌都有,可見餃子受歡迎的程度勝過其它料理)
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餃子沾醬隨後送上,喜歡吃辣的可以到醬料區自己加
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紅茶 (50元)幾乎是只要看到店家有賣我都會點來喝喝看

有甜度的紅茶沁涼感十足,有傳統早餐店紅茶的影子,我很喜歡
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明太子起司燒蛋捲(90元)外觀比一般的蛋捲個頭大
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切開軟嫩的蛋捲,流瀉而出的起司太犯規了
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咬下軟綿的蛋捲,一入口的起司香與蛋香濃郁而強烈的攻佔口腔

滑而嫩的蛋捲因為中間的美乃滋而多了香甜,和起司的鹹香互相融合

找不到明太子的蹤跡(我也忘記去詢問是否忘了加)

比較可惜的是中間的美乃滋比例過多,吃到第三塊會略顯甜膩
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日式炒麵(90元)點了雞肉口味

荷包蛋覆蓋在炒麵上,就像夏天的太陽一樣金黃漂亮
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攪拌一下入口,日式醬汁風味搭配雞肉塊和著有咬勁的麵條,口感很豐富喔!

雖然也有加美乃滋,但是下手沒有蛋捲重,所以和鹹醬汁混合後反而是加分的

因為我不敢吃雞皮,所以炒麵中加入雞皮的想法我不喜歡,全是彈牙的雞肉就完美了
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下次要試試看涼麵是不是比較清爽

燒餃子(85元/12入)滋滋作響的餃子上桌了

熱呼呼的鐵鍋讓餃子一直保持熱度(小心鍋邊很燙喔)
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從擀麵皮、包餡到煎煮上桌都是老闆一手包辦

用鏟子將底部煎得微焦的餃子鏟起,好香阿
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微焦帶著金黃的餃子皮有彈性又充滿麵香

內餡多汁又沒有肉腥,這豬肉是新鮮沒有肥肉的,鮮甜的好滋味讓我一顆接一顆
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個頭比較小所以男生要搭配炒麵才有飽足感

接下來要一時興起去吃什麼呢?

《呷飽資訊》

鉄喫茶.燒餃子

地址:新竹市振興路107號

電話:(03)562-1615

時間:12:00-21:30(公休日及營業時間異動依店家FB公告為主)
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用餐日期
2015-07-30
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$155 (午餐)
推介美食
  • 紅茶
  • 明太子起司燒蛋捲
  • 日式炒麵
  • 燒餃子
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2015.04 鉄 喫茶。燒餃子下著小雨的週六午後,游小熊一家於下午兩點時分才終於踏進了這家位於振興路上的鉄 喫茶。燒餃子用餐將這天的早餐+午餐+下午茶,AIO一次解決(AIO=All In One)會知道這家也是看了格友-儒儒的介紹加上偶爾也會經過這裡,所以對這家店的印象又更深了 位於振興路上鐵燒餃子是還蠻好找的但說實在的,這振興路不大,所以還真是不好停車說即使知道這裡有好幾家不錯的店(CASA 咖啡、晴空貓窩、歐浮找餐...)但開車來真的不大方便,所以游小熊才一直遲遲未在此路段插旗所幸,還飄點兒雨的這天,在巷子裡有讓我們找到可以停車的地方,YA~ 即使是下午二點多,在店裡用餐的客人還是很多遇到客滿時需入內來做登記我們來時剛好也客滿,入內登記後因為外面還下著雨所以可以進來店裡坐著稍等(店內門口和櫃檯旁都有椅子可以坐著等)店裡採日系簡約風格的設計木質地板與餐桌椅也成了必備的要件囉往店裡走去,櫃檯正前方有一適合多數人用餐的長形桌 在這一塊小空間裡,除了可用餐之外靠牆邊還有一格格的展示櫃,櫃裡有些商品可選購佈置的很有日本FU的窗邊造型和圖案都可愛的開瓶器(我愛大同電鍋和酒瓶兩款) 架上大多
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2015.04 鉄 喫茶。燒餃子

下著小雨的週六午後,游小熊一家於下午兩點時分

才終於踏進了這家位於振興路上的鉄 喫茶。燒餃子用餐

將這天的早餐+午餐+下午茶,AIO一次解決(AIO=All In One)

會知道這家也是看了格友-儒儒的介紹

加上偶爾也會經過這裡,所以對這家店的印象又更深了
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位於振興路上鐵燒餃子是還蠻好找的

但說實在的,這振興路不大,所以還真是不好停車說

即使知道這裡有好幾家不錯的店(CASA 咖啡、晴空貓窩、歐浮找餐...)

但開車來真的不大方便,所以游小熊才一直遲遲未在此路段插旗

所幸,還飄點兒雨的這天,在巷子裡有讓我們找到可以停車的地方,YA~
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即使是下午二點多,在店裡用餐的客人還是很多

遇到客滿時需入內來做登記

我們來時剛好也客滿,入內登記後因為外面還下著雨

所以可以進來店裡坐著稍等(店內門口和櫃檯旁都有椅子可以坐著等)
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店裡採日系簡約風格的設計

木質地板與餐桌椅也成了必備的要件囉
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往店裡走去,櫃檯正前方有一適合多數人用餐的長形桌

在這一塊小空間裡,除了可用餐之外

靠牆邊還有一格格的展示櫃,櫃裡有些商品可選購
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佈置的很有日本FU的窗邊
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造型和圖案都可愛的開瓶器(我愛大同電鍋和酒瓶兩款)
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架上大多是游小熊不曾看過的牌子的酒

但相同的是這些酒都有著短短小小的瓶身很可愛
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手工書也很有質感呢
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五顏六色的茶具組

後來看到店裡的飲料也是用相同的茶具盛裝的哦
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柱子旁有自助區,有水、水杯和餐巾紙
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掛著牆上的水杯也可以拿來用哦~
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收付時放錢所使用的盒子,很別緻也有質感

會拍它是因為陳小銘發現這個是紙做的

他覺得很特別,所以叫我也拿拿看
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方正且以白色磁磚及透明玻璃隔著的是半開放式的廚房

從外面可以看到工作人員在裡頭料理的過程

抬起頭來也可以看的到店裡販售的餐點品項和價格
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「Menu」

不想抬頭看菜單的就看這裡吧~

厚頁木質的MENU,一整個也是我愛的菜呀
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FB的QR CODE及點餐方式
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鐵鍋料理有燒餃子(12入/20入)、日式炒麵及燒蛋捲三類
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沙拉&湯品

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熱飲(不過我們這次都沒點飲料)
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Beer,啤酒的種類好多哦,可惜我們不會喝說XD
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點餐後會有服務人員送相關的餐具上來,餐具也很可愛

除了叉子是一般沒啥特別之外

湯匙的頭大大的但身體短短的,還有迷你鏟子,兩個都好可愛呢
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「明太子起司燒蛋捲$90」

首先送上來的是明太子起司燒蛋捲

煎成金黃色的燒蛋捲看起來很誘人
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陳小銘拿著鏟子飛快的將燒蛋捲切開來分食
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陳小銘切完後,游小熊想說怎不趕快夾到我和丫尊ㄟ的碗裡給我們吃

結果~陳小銘不愧是專業的部落客助手

竟然是先將切好的燒蛋捲給交疊起來

要讓我先拍一張燒蛋捲的剖面圖後才敢吃說,哈~(真的很專業吼)

而這明太子起司燒蛋捲,我們都覺得好吃吔~

明太子+起司還蠻搭的,再加上軟嫩的雞蛋捲所散發出來的雞蛋香

三種滋味融合在一起的滋味很棒,很好吃哦~

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「豬肉味噌湯$50」

本來以為來的會是小小的一碗味噌湯

沒想到送上桌的是這份量還不少的一小鍋

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這味噌湯裡的配料除了豆腐外,還有豬肉片和花椰菜呢~

且喝起來和傳統偏重口味的味噌湯不大一樣

味噌的味道沒這麼重,所以喝起來不會覺得太鹹,也蠻好喝的
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「燒餃子 20入$130」

在鐵鍋上整齊排列出呈一圓形的燒餃子
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一個接一個的依序排好的燒餃子

老實說,看這些餃子排的這麼整齊和漂亮

我竟有點兒捨不得吃它們吔,哈~~(我是不是很好笑)
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用小鏟子鏟出幾個燒餃子放在盤子裡

看的見餃子底部煎的金黃焦脆感,很有鍋貼的FU~

吃上一口,餃子皮薄有彈性

內餡的話,游小熊個人覺得未有太多令人驚豔之處

就一般般,但也不難吃就是
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「日式炒麵(雞肉+美乃滋)$90」

份量不少的日式炒麵,上面有顆半熟蛋

半熟蛋底下則擠了些美乃滋

美乃滋之下的麵條裡則有鮮嫰的雞肉
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鹹甜且軟硬適中的麵條加上美乃滋,增添了更多的口感及風味

且份量真的不少說,當時有問服務人員我們點的會不會吃不完

服務人員說麵的量大概有兩~三碗的量

所以,這樣一份炒麵如果一個人吃的話也是可以吃很飽的

(當時坐在我們隔壁的兩個女生,就是一人點一份炒麵及合點一碗味噌湯呢)
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陳小銘這天很辛苦

因為他小情人歡歡,所以大部份都是由陳小銘先抱著妹妹居多

先讓游小熊趕快填飽肚子後,再換他吃(這點有體貼啦,噗~)
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陳小銘有小情人抱~

游小熊也有小情人要顧呀

且丫尊ㄟ這小子硬是要坐我隔壁

游小熊左有坐在兒童餐椅的丫尊ㄟ、右有坐在推車上的妹妹

左右被夾攻的游小熊,可以活動的空間還真的有限呀,哈~
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丫尊ㄟ這天的食慾還可以,對食物的興趣不是很大

反而對這鐵燒餃子的名片有很大的興趣
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全程就一直拿著這張名片在把玩,哈~
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還真是難以理解小朋友的腦袋到底是怎麼想的就是

丫尊ㄟ一直把這名片當成寶且玩的很開心呀,呵~
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吃飽喝足,也該準備回家休息囉~

這對父子走在前頭,游小熊推著妹妹走在後頭

雖然妹妹還在小歡(想睡覺)

但麻麻我還是幫他們拍個不一樣的合照好了,哈~

【後記】

這鐵燒餃子的料理,陳小銘說可能因為是日式的關係

料理大多是鹹甜鹹甜的,所以吃多了難免會有點兒小膩

感覺的確是有一點,但這天游小熊可能太餓了

即使有點兒膩但還是吃了不少說

可惜燒餃子並沒有讓我們很驚豔

但燒蛋捲和日式炒麵我都蠻喜歡的

且這回我們沒有點飲料來喝

但在用餐過程中有看到其它桌有點飲料

對那盛裝飲料的器皿還蠻感興趣的說(有不鏽鋼杯和上述文章中提到的茶具組)

下回若有機會再來,想再點點看另一口味的燒蛋捲和燒肉炒麵

當然,其它像是沙拉和飲料也都想點來嚐嚐看^^
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丫尊ㄟ很有興趣的名片~

游小熊也覺得很特別

是透明塑膠材質的名片的哦~
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「鉄Iron 喫茶。燒餃子」

新竹市振興路107號

03-562-1615



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-12
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$180
推介美食
  • 明太子起司燒蛋捲
  • 燒餃子
  • 日式炒麵
等級4
518
1
最近幾天真的會被天氣氣死阿一直下雨~而且還常常在我穿上衣後又不下吃完飯要騎車回家又開始下(是跟我作對嗎!!!為了吃到這家店~可是淋了好大雨來的耶 店內空間不大不小不過用餐客人太多(等待的也多所以會覺得座位一職不夠 菜單簡單明瞭的一張紙餐點選擇並不多(各點一份吃吃看吧 餐具等等就知道用途了 鐵鍋燒餃子12入 $8520入 $130仔細算過價錢後覺得超貴的啦一顆要$6,5~7元耶 餃子大小不大一口吃也吃得進~~~吃起來像一般水餃而水餃裏頭則是包滿豬肉外皮很Q彈有(喜歡他的餃皮) 另一面因為用鐵盤煎過有著焦香味及咬下時的酥脆感 說真的~就算一人吃完20顆還會想再吃的!!! 鐵鍋炒麵 $90這家的炒麵味道偏鹹 鈔得我心阿油油亮亮的麵條淋上滑嫩的蛋汁~讓人一口接一口再來還有些許的美乃滋 讓麵條多了甜味呢另外這盤還有加上少許雞肉一起炒 可愛又可口的一道料理瞬間征服女孩們的心 吃完上面兩盤後我們肚子還是餓餓的耶(分量不多...) 又再加點一份鐵鍋燒蛋捲 $90 蛋捲屬於滑蛋口感(非全熟的但吃起來滑順多汁裏頭所包的是雞肉塊 肉質很鮮嫩外層淋上黃芥末醬整個有加分作用 個人蠻推這家
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最近幾天真的會被天氣氣死阿一直下雨~而且還常常在我穿上衣後又不下吃完飯要騎車回家又開始下(是跟我作對嗎!!!為了吃到這家店~可是淋了好大雨來的耶
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店內空間不大不小不過用餐客人太多(等待的也多所以會覺得座位一職不夠
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菜單簡單明瞭的一張紙餐點選擇並不多(各點一份吃吃看吧
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餐具等等就知道用途了
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鐵鍋燒餃子12入 $8520入 $130仔細算過價錢後覺得超貴的啦一顆要$6,5~7元耶
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餃子大小不大一口吃也吃得進~~~
吃起來像一般水餃而水餃裏頭則是包滿豬肉外皮很Q彈有(喜歡他的餃皮)
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另一面因為用鐵盤煎過有著焦香味及咬下時的酥脆感
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說真的~就算一人吃完20顆還會想再吃的!!! 鐵鍋炒麵 $90這家的炒麵味道偏鹹 鈔得我心阿油油亮亮的麵條淋上滑嫩的蛋汁~讓人一口接一口再來還有些許的美乃滋 讓麵條多了甜味呢另外這盤還有加上少許雞肉一起炒
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可愛又可口的一道料理瞬間征服女孩們的心
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吃完上面兩盤後我們肚子還是餓餓的耶(分量不多...) 又再加點一份鐵鍋燒蛋捲 $90
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蛋捲屬於滑蛋口感(非全熟的但吃起來滑順多汁
裏頭所包的是雞肉塊 肉質很鮮嫩
外層淋上黃芥末醬整個有加分作用
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個人蠻推這家的餐點很可愛也好吃唯一小缺點就是以餐點分有些小貴(吃完有吃不飽的感覺但是~~特別的餐點~價位高還是能接受的

鐵 喫茶,燒餃子
電話:03-562-1615
地址: 新竹市東區新竹市振興路107號
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150