雞湯大叔

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「只為湯控而生，湯頭才是火鍋靈魂。」—雞湯大叔火鍋控不管天氣冷熱，圍在一起吃上一鍋熱湯，配上肉片與青菜就覺得好滿足，整個人都暖呼呼的，好溫暖，鍋物老饕最愛號稱CP值超狂的「雞湯大叔」主打湯頭才是火鍋靈魂，6月插旗誠品信義5樓，標榜無添加以大量雞肉與蔬果熬煮，有完美湯頭才更能襯托其它食材更相得益彰，點餐前還有貼心高湯試飲「蔬果雞湯」、「白蘭地燉雞湯」及期間限定「法式絲瓜濃湯」服務。2017年就開幕的雞湯大叔在民生店與忠孝店相繼開幕，2020年信義誠品店5樓新開幕，雞湯大叔主打湯頭才是火鍋靈魂，秉持食物吃原味，給湯控們全新感受，誰能想像的到在高價位地段的信義區也能享有$298~$398價位的美味火鍋。信義店的空間更大更寬敞且採光度高，由內而外每一處依據光線皆有不同的用餐氛圍，原木色的傢俱與雞湯溫暖的色調相呼應，給人溫馨又暖呼呼感，色調簡約乾淨挺文青的，桌味有兩人座與四人座，座位數多，也很適合家庭聚餐、同事聚餐、情侶聚餐，一個人來吃也不會很孤單。 入座後會先請我們試喝湯頭再做點餐選擇「蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯、季節限定、法式絲瓜濃湯」，限定湯頭是以季推出，每季都不一樣，湯底皆由主廚研發，成就火

網路人氣火鍋店「雞湯大叔」主打平價白蘭地雞湯火鍋，在短短三年半時間，三間分店共累積了逾兩千多網友評論，平均4.5顆星的好口碑。市面上的火鍋湯底，大多是昆布湯、豚骨湯等日系湯底，或是泰式、韓式的高卡路里的濃辣湯底，而這家雞湯大叔火鍋品牌，則是主打以法式手法燉煮雞湯，以卡路里和脂肪比較，相對較健康，家裡有小孩或老人家，就很適合來這裡聚餐。🔺湯頭才是火鍋靈魂，我湯控我驕傲(宣示標語已很清楚告訴你啦~)🔺雞湯大叔信義店主打平價白蘭地雞湯火鍋，在Google可是有4.5顆星、FB更高達4.9近滿分的好口碑！【關於雞湯大叔】2017年11月位於行天宮商圈的首店開幕，特色為五星級飯店大廚研發湯頭，主打法式雞湯鍋物與季節異國風湯底。第三家「信義店」則是位於信義商圈、捷運市府站的誠品信義五樓，於今年6月5日正式開幕。不同於傳統台版「燒酒雞」，用米酒、麻油、薑片、紅棗、枸杞等熬湯，雞湯大叔是用洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹等蔬果，與老母雞一同耗費約七小時細火慢燉出鮮美湯頭，過程中不加入雞粉或味精，強調天然安心。明星商品「白蘭地雞湯」則是等到顧客桌上的火鍋煮沸時，在你眼前淋上用shot杯裝的白蘭地入味，酒香撲鼻，讓整

 標榜五星法式雞湯鍋物 為湯控而生的火鍋光聽店名就知道 店家對自己的湯頭十分有信心啊分別在東區、民生東路都有分店現在插旗在信義區的信義誠品5樓店裡環境還算不小平日中午的生意很好 幾乎坐滿八成  醬料跟飲料都是自助式飲料有無糖茶&冬瓜檸檬冰沙最特別的是 點餐前桌上就擺好了試喝杯是要讓客人先試喝湯頭的店裡有兩款基本湯頭蘋果雞湯白蘭地燉雞湯還有一款會視季節性湯頭這次來是泰滾滾的泰式酸辣湯  Menu店裡的菜色樣式其實沒有很多主餐大約七種價位落在289~389元單點區餐點價位都很便宜29~69元之間 吃下來完全不負擔  很快的餐點上桌囉!!我選擇了季節限定的泰式酸辣湯友人們則是選擇了蘋果雞湯我是因為想試試季節限定不然三款喝完 我最喜歡的也是蘋果雞湯白蘭地燉雞湯有個淡淡酒味 我們都沒有特別愛啦XD  這裡的菜盤我喜歡是沒有火鍋料的菜盤蔬菜樣式不少 而且都很新鮮 品質很好  泰滾滾雞湯喝起來是溫順的風味我當時只是想試試看季節限定對我來說還不錯 但說驚艷真的還好啦每種湯頭裡 都有包含煎過的雞腿煎過的雞腿吃起來有個特殊的香味口感還是很軟嫩 我個人蠻喜歡的  蘋果雞湯喝起來我們最喜歡真的很清甜 不館煮甚

「只為湯控而生，湯頭才是火鍋靈魂。」---雞湯大叔火鍋控不管天氣冷熱，圍在一起吃上一鍋熱湯，配上肉片與青菜就覺得好滿足，整個人都暖呼呼的，好溫暖，鍋物老饕最愛號稱CP值超狂的「雞湯大叔」主打湯頭才是火鍋靈魂，6月插旗誠品信義5樓，標榜無添加以大量雞肉與蔬果熬煮，有完美湯頭才更能襯托其它食材更相得益彰，點餐前還有貼心高湯試飲「蔬果雞湯」、「白蘭地燉雞湯」及期間限定「法式絲瓜濃湯」服務。 2017年就開幕的雞湯大叔在民生店與忠孝店相繼開幕，2020年信義誠品店5樓新開幕，雞湯大叔主打湯頭才是火鍋靈魂，秉持食物吃原味，給湯控們全新感受，誰能想像的到在高價位地段的信義區也能享有$298~$398價位的美味火鍋。半開放的廚房，安心衛生看得見。信義店的空間更大更寬敞且採光度高，由內而外每一處依據光線皆有不同的用餐氛圍，原木色的傢俱與雞湯溫暖的色調相呼應，給人溫馨又暖呼呼感，色調簡約乾淨挺文青的，桌味有兩人座與四人座，座位數多，也很適合家庭聚餐、同事聚餐、情侶聚餐，一個人來吃也不會很孤單。飲料自取區有無糖麥茶與檸檬冬瓜冰沙、白開水。醬料自取區有兩側，整理的很乾淨，店員會一直補料。 入座後會先請我們試

沒想到寸土寸金的信義區居然有這麼超值的火鍋，火鍋套餐只要$298元起，生食級干貝三顆也只要$19元（六月會員限定），海鮮、肉品單點通通只要銅板價，這麼超值的價格就在新開幕的【雞湯大叔 信義店】！【雞湯大叔】是一間專為湯控而生的火鍋店，標榜平價但湯頭、餐點卻一點也不馬虎，用餐湯頭口味任選還不加價，每款湯頭都是使用大量雞肉及蔬果熬煮，每款湯裡都有5塊香煎雞腿肉喔，可以說是信義區最超值的火鍋無誤，近期開幕有多重優惠，喜歡吃火鍋的你也趕快來插旗吧！【雞湯大叔】在民生東路起家，3號店就是這個月開幕的信義店，隱身於誠品信義店五樓，原本想說在這裡的餐廳價格應該都不太便宜，結果看到菜單價格真的讓人感覺很驚訝，天啊～也太平價了吧！【雞湯大叔 信義店】交通相當便利，捷運、公車、Ubike通通有，捷運市政府站2號出口步行約兩分鐘即可抵達，誠品信義有地下停車場，開車前來也不怕找不到停車位！【雞湯大叔 信義店】店內空間寬敞舒適，提供的桌位數不少，以二至四人桌為主，我們造訪為開幕當天，好在避開餐期下午冷門時間來，等到餐畢大約五點多就陸續好多客人來吃火鍋了，要離開前已經坐滿一半空間了，覺得大家都好厲害啊，居然知道【