卡布里喬莎 台北忠孝SOGO店 (已結業)

這天又跟瑪姬來吃卡布里喬莎了～好像吃了兩三次印象都不錯簡單介紹一下Capricciosa 自1977年於日本東京涉谷問世，創辦人本多征昭先生秉持著對義大利南方的熱愛與一手超群好廚藝，運用原創的做法料理出道地義大利美食；同時也引起日系洋食風潮延燒至今!Capricciosa目前全球10餘國皆有據點，現有150多家分店；遍佈日本、夏威夷、關島、塞班、新加坡、馬來西亞、加州、洛杉磯、菲律賓、越南、中國大陸等地。料理精選進口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配台灣當地新鮮魚貨肉品蔬菜完美演出。對料理烹調的堅持與熱情皆融入品牌不變的原創精神，期待您用餐時能感受到我們對品質的堅持與用心，讓每一次的用餐經驗都充滿幸福與驚喜。店內招牌「傳統枕頭披薩」即是最佳代表，其似枕頭的討喜外觀與豐富的餡料和繁複的作工，皆承自披薩發源地也是南義的第一大城_拿坡里。純手工現點現做，口口可咀嚼出獨特的香、Q、多層次；始終是Capricciosa排行榜上屹立不搖的NO1。其實我一次都沒吃過XD 有機會一定要來吃吃看點了雙人套餐，前菜沙拉有夠多＝口＝單點焗烤田螺烤蒜香麵包薯條份量也是超大奶油松露雞肉義大利麵，超好吃的啦！ 松露

101/07/25卡布里喬莎義大利食堂 期待已久的相見歡終於成行 半開放式廚房現代餐飲的趨勢消費者重視食的安心及整潔 經由齊媽介紹才得知它來自東京光看店名及專賣的食物真的會誤會很大官網簡介~卡布里喬莎 感謝朋友體諒我那需定時灌溉的腸胃點餐先享用了沙拉來祭五臟廟田園風冷雞沙拉 鮪魚花枝沙拉 田舍風味義大利麵商午套餐265+10% 紅茄魚介風義大利麵商午套餐275元+10% 紅茄黑橄欖鯷魚香辣義大利麵商午套餐265元+10% 飲料蘋果汁、草莓覆盆子水果茶、拿鐵 平日商午超值優惠^^ Neiky一如格裡的印象,亮麗動人常到世界各地出差的她工作能力好又親切爽朗才貌兼具,相見歡是我的榮幸 齊媽難得七月放長期光這陣子她的朋友,我的朋友,我們共有的朋友連續邀約不斷,我笑稱我倆會不會太誇張了平均每2.5天見一次面 開心留下三人合影葉子姐妹,此行三缺一別太污濁,來日方長期待下回有約

卡布里喬莎沒有個人套餐只有雙人套餐還有四人套餐為了有完整的套餐所以這次就點了四人套餐義式蔬菜湯是今天所有餐點中最實在好喝的雖說是蔬菜湯但是有點偏濃湯的口感裡面有大量的蔬菜喝起來又酸甜又有種奶油香 鮪魚花枝沙拉醬汁是偏單調酸的口味所以吃太多會覺得有些過酸有不少的水煮鮪魚(感覺是很像罐頭啦)還有不少的花枝(話說今天的料理中好多花枝阿) 打卡送的烤田螺烤田螺上面淋了蒜油奶油的醬汁沾上附的酥香大蒜麵包十分搭配 海鮮沙拉冷盤有蝦子,花椰菜還有不少花枝口味是有檸檬酸的醬汁多了股清新味 德國香腸 薯條拼盤德國香腸口感很脆薯條口味也還不錯 墨魚義大利麵裡面一樣有不少花枝只是被墨魚汁徹底蓋過了口味上很特別有一點點海鮮味但是又有一點油香的鹹味然後醬料非常黑~~吃起來要小心~~不過口味吃起來會容易膩 海鮮總匯披薩披薩餅皮軟Q軟Q的只有最外層是脆脆的口感將整個餅皮稍微捲起吃中間餡料和餅皮的部份味道是還不錯 柳橙汁和烤布蕾柳橙汁是現打的相當有誠意 這天點餐的時候有點小失策不知道為什麼一堆的花枝以價位來說cp值好像有點偏低不過蕃茄蔬菜湯真的不錯喝!!  

　卡布里喬莎 義大利食堂（台北忠孝店）　http://www.capricciosa.com.tw　Add: 台北市忠孝東路四段45號11樓（SOGO百貨忠孝館11樓）　Tel: (02) 8771-6108　營業時間：11:00~22:00 ---　卡布里喬莎，來自日本東京的義大利食堂。　至今已有多間分店分布於世界各地~　知道卡布里喬莎這間店，也是很久很久以前的事了~　但是我把它放進我想吃的店list~是在聽到乾杯BAR的噹噹推薦他們的南瓜塔之後。　終於在今年的母親節..我抓到機會帶媽媽和妹妹來SOGO店吃了~　SOGO店的卡布里喬莎，感覺空間不是很大，　但是空間雖不寬敞~每一桌都有沙發椅，桌與桌之間也劃分得開，談起天來還算舒適。　餐點以單點為主，有前菜、沙拉、湯、義大利麵、披薩、主菜和甜點，　除了主菜和甜點之外，一道都適合2~3人享用。　另外還有雙人套餐，要價900多元，不過這當然不在今天的考慮範圍之內。　因為之前做過功課～大概知道要點什麼了，　雖然如此，還是在蕃茄香蒜義大利麵和蕈菇奶油茄汁義大利麵兩者之間猶豫了很久　聽說這裡的招牌是茄汁口味的義大利麵，他們的網站上也特別提到其蕃

卡布里喬莎是在SOGO忠孝館樓上吃的，我們全家都好愛義大利美食。這家是我們第二次來，第一次是在天母。他的價位比貝里尼便宜。-炸花枝圈，擠上酸酸的檸檬再加上特製的沙拉醬好好吃喔~我想到友人說過他們很少在外面吃，她先生比較喜歡自己下廚料理。一來這樣也較衛生。而我們一來沒時間(兩個都是標準的上班族)，二來我想到自己要去買這些食材又不一定買的齊再加上買好之後的料理程序及你所花費的時間，加上瓦斯與水費的成本，其實反而是在家裡比較花時間與費用。重點是我每次光是煮一餐就要耗去我至少二個半小時到三個小時的準備，甚至是一個上午，想想，那個時間拿來陪兒子多好。平常已經夠忙了。假日還不得閒喔!就看每個人的價值觀了，不過偶爾我還是會下廚，而且一定要熬湯，三到四菜一桌，其實兒子挺愛吃我煮的，但是我想他更愛媽媽陪著他唸故事吧!這道蕃茄肉醬麵是不錯吃但好鹹喔~>"< 比較重口味，斜管麵也偏硬但咬起來非常有彈性。