Liz's taste 等級2 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2016-10-28
* * * * * * * * * * 輕鬆幸福的旅遊時間過得特別快,已來到台北第4天行程,沒有打算太頻撲,所以享用一頓優雅午餐和shopping環節是最好不過的節目,屬意位處台北敦化SOGO店內的Sarabeth’s Taiwan, 2012年分別在日本和韓國設海外分店,第三站是台灣,其實她在2016年5月31日方正式開業,可放在近期新餐廳之例啊! 室內設計主要以白色為主調,燈光偏向柔和,配上大型木製格子窗框和深淺灰色相間地氈,視線開揚兼營造一份家的溫暖。 * * * * * * * * * * 一半啡色一半白色的冰拿鐵咖啡,賣相相當優美,欣賞它如藝術品,不捨得將兩者拌勻呢! 由新鮮柳橙、鳳梨、香蕉、石榴組成的果露,名字絕對散發優雅仙氣,一杯份量不多,玻璃杯子大概三份二滿,凸顯矜貴,它的味道清新醒胃,果味濃郁,感覺是濃縮精華版,一杯盛惠HK$50元,試試無妨吧。 一客兩件如圓波波般精緻可愛的班尼迪克蛋十分吸睛,觀感上是賞心悅目。 分析食材是由半生熟水波蛋、煙三文魚、Hollandaise與鬆餅組成,面前的它如少女般純真嬌美,凝望著它笑容展現,一刀切下,橙黃色蛋漿澎湃溢出,這Hollandaise質地幼滑濃稠,酸香味適中,吃起來不會過膩。 煙三文魚咸度輕宜口感柔軟中帶點彈性,muffin鬆軟濕潤,沾些蛋液及自家製Hollandaise同吃,幸福感覺湧現,再吃吃新鮮的沙律菜清新味蕾,感覺奇妙呀。 厚厚的蛋餅色彩豐富,由甜椒、櫛瓜、Ricotta起士和番茄醬汁組成,這料理附有可頌、雜糧土司、英式馬芬、玉米馬芬 (當中四選一)和Saraberth's水果抺醬。 * * * * * * * * * * 口味各有不同,食文只作參考。 ❛◡❛✿ FACEBOOK ♡ : https://www.facebook.com/lizta.taste GOOGLE+♡: https://plus.google.com/+LiztaLo INSTAGRAM♡: instagram.com/liztalo/
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2016-10-21
*由於筆者是以遊記方式和心態去紀綠旅行樂趣和點滴,所以一些食店和景點的詳細資訊未有細列 第二天在台北的行程,計劃到深坑老街探索,路程比想像中短, 交通也很方便,沒有一點頻撲之感,乘搭捷運在市政府站下車轉乘912公車, 記憶中大約半小時以內已到達目的地,也得多謝公車上阿姨相助,提我們在哪個站下車並幫我們按鐘啊。 火候炒得剛好的蛤蠣,鮮味無限豐富,粒粒肥美飽滿,在口中爆汁,夾著塔香的甜甜汁湯,滿咀香氣,邊吃邊傾,是人生樂事。 新鮮炸起的臭豆腐外酥內嫰,一口一件,吃起來鹹香味濃,豆腐組織帶點細孔,內裡吸收滿滿汁料,吃起來軟熟,伴底部的蒜蓉醬油、豆瓣醬與台式泡菜同吃,咸甜交錯,味道層次豐富起來,很醒胃呢~ * * * * * * * * * * 口味各有不同,食文只作參考。 ❛◡❛✿ FACEBOOK ♡ : https://www.facebook.com/lizta.taste GOOGLE+♡: https://plus.google.com/+LiztaLo INSTAGRAM♡: instagram.com/liztalo/
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-10-21
*由於筆者是以遊記方式和心態去紀綠旅行樂趣和點滴,所以一些食店和景點的詳細資訊未有細列 第二天在台北的行程,計劃到深坑老街探索,路程比想像中短, 交通也很方便,沒有一點頻撲之感,乘搭捷運在市政府站下車轉乘912公車, 記憶中大約半小時以內已到達目的地,也得多謝公車上阿姨相助,提我們在哪個站下車並幫我們按鐘啊。 古色古香的深坑老街其實是一條短短直街,兩旁有很多賣手信的店子,也有古廟,我們由街頭走到街尾,發現每家商舖買的東西各句千秋,有專吃臭豆腐和小菜的、有賣特色口味腐乳和溫泉皮蛋的、養生黃金亞麻仁籽a級黑芝麻糖、還有豆腐雪糕、芋圓和果仁等出售,什麼對我們來說也極具新鮮感。 再返回起點處,吃了份烤香豆腐 (NT$35),不知這家店是否人氣極高或是位置較佳,眼見賣烤豆腐的很多,但排長龍的只有這間。 主理的阿姨很忙碌地將豆腐放在烤爐上,手起刀落在板豆腐中間界一刀然後塞進泡菜、花生粉、香菜 ,再灑上點點辣椒粉增添刺激,動作快如閃電,不消一會又從後方取多數串放在爐上。 我們選了一款泡菜加花生粉, 豆腐是長條形的,剛燒好的質地外微脆嫩滑,豆腐味陣陣清幽,加上帶甜的泡菜和花生粉超級惹味,配合濃郁汁醬,不好吃才怪,豆腐也可以製作得可口美味啊。 * * * * * * * * * * 口味各有不同,食文只作參考。 ❛◡❛✿ FACEBOOK ♡ : https://www.facebook.com/lizta.taste GOOGLE+♡: https://plus.google.com/+LiztaLo INSTAGRAM♡: instagram.com/liztalo/
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-10-21
*由於筆者是以遊記方式和心態去紀綠旅行樂趣和點滴,所以一些食店和景點的詳細資訊未有細列 第二天在台北的行程,計劃到深坑老街探索,路程比想像中短, 交通也很方便,沒有一點頻撲之感,乘搭捷運在市政府站下車轉乘912公車, 記憶中大約半小時以內已到達目的地,也得多謝公車上阿姨相助,提我們在哪個站下車並幫我們按鐘啊。 在現製飲品期間,老闆娘說芋頭沙牛奶的份量多了,杯子不夠裝,故建議我們先喝兩口 ,過程中有傾有講,也有訪問我們從那裡來的... 而初嚐這款芋頭沙牛奶即時想法是實在太幸福,太感動了!也再次感受到台灣人們的友善啊! * * * * * * * * * * 口味各有不同,食文只作參考。 ❛◡❛✿ FACEBOOK ♡ : https://www.facebook.com/lizta.taste GOOGLE+♡: https://plus.google.com/+LiztaLo INSTAGRAM♡: instagram.com/liztalo/
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-10-07
經過一輪舟車勞頓,回到我們認為是"第二個家"的台北花園大酒店,放下所有行李,休息片刻,便出發到行程首站,Matcha One,對呀! 是吃的節目啊~ 相信很多人已到訪她的姊妹店平安京茶事,而今次我們選擇新店的原因,是因為她的用餐限制沒有前者那麼多,反正兩家均未曾試過,期望會有美滿的飲食體驗。 沿路探索,發現這區佈滿文藝氣息的店舖,氣質高雅獨特,太陽沈沒了,街道上顯出一份寧靜,連空氣也格外清新。 * * * * * * * * * * 找到Matcha One的地埗,門面光鮮亮麗,柔和燈光投射到淺木色牆上,散發出一份自然時尚感,最吸引的還數巨型抺茶軟雪糕直度宣傳poster吧! 與平安京茶事日式茶舍的禪意靜謐格局截然不同。 * * * * * * * * * * 除了裝潢格局外,食物種類亦有分別,Matcha One提供甜點有千層蛋糕、著名的蛋糕卷、鬆餅、霜淇淋、冰淇淋、宇治金時和巴菲,飲品除經典手刷抹茶,在主打抹茶系列以外也供應白玉紅豆湯、玄米茶、焙茶和咖啡,不過款式就不多。 走年青簡約路線的她,採用半自助式服務 (不收服務費),進餐時間為入座後90分鐘,最低消費是NT$150元,比平安京茶事的NT$300元低一半。 對店員的印象是so cool, 未有如一般cafe或餐廳,獲得一份親切感,或許是不收服務費的緣故,連笑容也收起? 製服方面,收起傳統的和服裝束,變身時尚型格,各有特色,的確令人眼前一亮。 * * * * * * * * * * 鮮綠、純白與沉黑,三種顏色漸變交替,的確是令人深深迷醉,選了這款新產品抹茶初露,名字也十分優雅動聽,底部是以浸漬蜂蜜的珍珠,煙韌甜美,是在日本抹茶飲品注入台灣地道元素,創意十足。 加上鮮奶及即場手刷宇治抹茶,垂涎欲滴, 唯本身牛奶味香濃,份量也多,蓋過了抹茶氣息,感覺這款飲品適合年青女生,我還是喜愛純淨的抹茶口味, 喜歡她的甘澀帶有禪意多於牛奶的香滑, 我應該選擇宇治清水比較對路。 家人說是必吃的甜品,使用丸久小山園抹茶粉製作,並加入法國鐵塔牌鮮忌廉,外層墨綠色的抹茶蛋糕口感鬆軟輕盈,抹茶回甘,中心厚厚的鮮忌廉與抹茶忌廉融和,濕潤軟滑, 抹茶味超級濃郁,如雲石般的紋理,簡直是一件藝術品,混合一起放進咀裡,入口即化,齒頰留香, 幸福度爆燈。 * * * * * * * * * * 口味各有不同,食文只作參考。 ❛◡❛✿ FACEBOOK ♡ : https://www.facebook.com/lizta.taste GOOGLE+♡: https://plus.google.com/+LiztaLo INSTAGRAM♡: instagram.com/liztalo/
評分: 味道 3 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 3
|