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共 6 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-01-11
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
為了客戶和總公司的客戶用餐,特別挑了一家日式懷石料理的餐廳,因為是公司出錢,所以就大膽的花下去,一人大約2000的套餐,每一樣食材大部分都是日本進口的海鮮,所以吃到很多平常沒吃過的魚類,大約上了15道料理,本來以為小小的一份一份吃不飽,但用餐完後卻飽足感十足!

 
這道前菜味道很清爽,有點像果凍的口感,帶有梅子的味道,很開胃~

 
因為是中午用餐的關係,客人並不多,所以可以輕鬆的用餐和聊天很舒適!

 
來自北海道的大牡蠣,一點腥味都沒有,配上檸檬的香味,出乎意料的搭配。

 
也是來自日本的海魚類,但師傅跟我講完名字,第2秒我就忘了,師傅還連忙拿出ipad查詢給我們看,回到家還是忘記名字,但是一道很有口感的魚料理就是了。

 
來自台灣的清爽瓜類,一開始我還以為是哈密瓜,吃下去發現是鹹的,很驚奇~

 
這到伊達餅也很特別,口感類似魚板但卻是偏甜的味道,說它是甜點也不為過~
整體用餐環境和食物都非常滿意,但由於價格實在不低,只能下次有特殊節日時來用餐了!
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-01-04        
此次消費: 每人約$2000 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2013-11-26
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類別 : 台灣菜其他小吃台式小吃

象鼻岩

象鼻岩

 
為了一探象鼻岩的真面目,週末和朋友們開車前往北海岸,因為不是個有名的景點,還是問了好多人後,才找到象鼻岩的位置,因為天氣很好的關係,藍天白雲,配上大自然鬼斧神工的景色,心情都好了起來!
從象鼻岩離開後就到了附近漁港的阿華鯊魚羹吃午餐,其實之前根本不知這家小吃很有名,經過時看到很多人在店裡享用的情形,立刻決定一定要來嘗一下,台灣人的標準心態!
門口

門口

 
其實店面不怎麼醒眼,但看在直接就開在漁港旁,海鮮一定很新鮮,果然我們點的每一道菜,都很好吃,完全沒腥味,大家都讚不決口!!
漁港旁

漁港旁

 
漁港旁停了很多船,旁邊也有幾家海產店,但看來玩的旅客都以阿華鯊魚羹為必吃的行程。
鯊魚咽我平常很少吃到,吃前根本也不太記得這道料理該為什麼口味,阿華鯊魚羹的鯊魚咽我覺得非常Q彈且新鮮,推薦大家來必點!!可以跟朋友們一起合點大份的。

 
除了鯊魚咽我們還點了鯊魚卵和小卷,配上薑絲和醬油糕,真是味道一極棒,非常台灣味!

 

 
另外招牌的鯊魚羹也是一定要品嘗看看的,湯的部份很特別,不像一般的羹料理,勾芡很多,綢綢的,他們家的反而介於湯和羹中間,是我很喜歡的口感,鯊魚肉的肉質也十分鮮美,是一道很道地的台灣漁港小吃!

 
題外話/補充資料:
生意超好,客人一直不間斷,很喜歡這樣很有台灣味的道地小吃!
推薦美食: 鯊魚咽,小卷,鯊魚卵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-11-02        
此次消費: 每人約$100 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2013-12-10
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲下午茶輕食喝飲聊天

 
這家餐廳雖然不大,但裝潢的很有味道,很像在歐洲會出現的cafe,利用一些古董擺設,營造出很輕鬆自在的空間!天氣好時,還會打開折門,讓陽光直接照進來,很舒適的用餐空間。

 
因為鄰近捷運站,所以交通非常方便,直接跟朋友約在雙連站,走個5分鐘就到店裡,這天沒有定位,很興趣的剛好有位置,在假日吃了早午餐,很適合懶洋洋的起床,然後用餐的餐廳!

 

 
店內客人以年輕人居多,老闆們也很年輕,看起來朝氣十足,價位也不高,100出頭就可以吃到很豐盛的早午餐,CP值滿高的,早午餐基本都有搭配飲料,單點飲料也是50元左右,在目前的咖啡廳中比較少看到的價位,十分有誠意!

 
我點的早午餐部份有兩顆太陽蛋,搭配生菜沙拉,以及貝果,飽足感滿分,份量很足夠,會很想再跟朋友約來!
 
題外話/補充資料:
等餐時間還滿久的,可能因為人手不足,可以再改進!
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-11-30        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-12-10
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類別 : 多國菜飯店餐廳鐵板燒精緻料理慶祝紀念日

 
因為家裡有長輩在旅展買了餐券,本來可能想都想不到會到第一飯店去吃鐵板燒,索性不吃白不吃跟朋友揪了就去吃晚餐!平常其實就很常坐公車會經過第一大飯店,但從來沒進去過,鐵板燒餐廳位於B1,平日的晚餐時間小貓兩三隻,吃起來還滿輕鬆的,但裝潢不像一般華麗的餐廳,帶著老牌的台式鐵板燒感覺,感覺很奇妙。

 
我點的是主廚推薦晚餐,菜色很豐富,主餐我選的的牛排加雞排,上菜順序分別是沙拉->湯->明蝦和鮮魚->蔬菜,豆腐和香菇->主餐

 
湯的部分我選得是洋蔥湯,用料非常實在,不像平常吃平價鐵板燒,只有海帶芽的清湯,很開胃,口味也很不錯!

 
主餐的牛排和雞排師傅手藝非常厲害,都處理得剛剛好,外皮酥脆,肉質鮮美,師傅不時會與我們聊天,真的是正港的台式鐵板燒,感覺很溫馨!
甜點

甜點

 
甜點的部分也很特別,為法式鬆餅,看起來很像台式的煎餅,配上蜂蜜糖漿,滋味很不錯!整個Set吃下來,份量很十足,食材也很新鮮!
平常其實很少吃鐵板燒,要也是去美食街吃平價的鐵板燒,這次來到老牌的美心鐵板燒,吃得很滿足,師傅專業的鐵板功夫,還滿推薦大家可以去試看看,也滿適合家族聚餐!

 
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-12-04        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-11-25
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類別 : 台灣菜冰店冰品台式甜點台式小吃

雙連O仔湯以前是在雙連街裡面,學生時代時就常跟朋友同學去吃,本來的店面很不起眼,後來第二代接手管理後,做了統一的制服和特別裝潢的用餐環境,變得美麗許多,不管夏天還是冬天總是高朋滿座。
這個週末因為和朋友一起到中山商圈逛街,特地走到雙連站附近吃下午茶點心,我們三人各點了燒麻糬,挫冰和紅豆湯,很滿足!!
燒麻糬應該算店內的招牌,有點類似油炸的作法,直接把整個一球一球的麵團放進油裡煮,再配上花生粉,熱熱甜甜的滋味,我們都很喜歡,但一定要搭配他們附的熱茶,不然會覺得太甜!

 
挫冰的部份,我們選了芋頭泥和小湯圓及花生,因為我本人很不愛人工的化學味道,所以對於這種材料都是自己做的老店特別喜歡,不會太甜,夏天很常一人5分鐘就吃完一碗,大推!!另外也推他們的燕麥,外面比較少吃到的口感,有時候我也會點。

 
紅豆湯是我朋友點的,因為最近天氣開始變冷,來一碗熱呼呼紅豆湯真的好適合,這次跟我一起來的朋友,因為是第一次來這家店,所以也對餐點都讚不絕口!

 
題外話/補充資料:
因為企業化經營的關係,總覺得少了一點以前的人情味,餐點的份量也越來越少,價錢也不便宜,店員有些不怎麼有禮貌,我們結帳時想要分開付,收錢的店員還摧促我們說先一起付,之後再讓你們換錢,覺得態度不太好,希望他們不要因為名氣大,而不注重這些細節!
推薦美食: 燒麻糬,挫冰,紅豆湯
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-11-16        
此次消費: 每人約$70 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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