度小月 中正旗艦店 (中西區)

我以為度小月只是家賣擔仔麵的老麵店......
當友人把我從飯店拉出來前，我還先塞了一塊蛋糕入嘴裡~
因為，我以為這餐只是吃一碗擔仔麵阿怎知......一進門就被領到了大圓桌，這家店的感覺一點都不像普通的麵店XD
店內裝潢、地板、桌椅皆是以木質為基調，燈光昏黃，櫥窗裡擺飾了許多古董煮麵道具，看起來既有古意又帶點現代感，應該是家高級餐廳來著

原來我們訂了國宴小吃風味餐~
從坐下開始便一道道菜依序不斷送上，時間拿捏得剛剛好，而且每道菜都是又大又澎派阿
↓祥瑞喜拼盤又大又氣派的拼盤，蛋捲、魚卵、烏魚子、香腸......口味中規中矩，擺盤漂亮大方。↓干貝魚翅羹勾薄芡，蝦仁、香菇、竹筍、高麗菜等配料豐富，口味...大家都知道~ 台南好甜!!!
和店員要了點醋，添了點酸味比較合我胃口。↓招牌擔仔麵就是為了擔仔麵來的阿!!
據店家說這擔仔麵的特色在於那精緻、渾厚的小碗，煮好的麵條放入碗中加入豆芽、甜蝦頭熬成的高湯再加上香噴噴的全瘦肉燥、蒜泥、烏醋以及剝好殼的蝦子，就是一碗傳承百年的擔仔麵!
看似簡單的一碗麵，香氣濃烈~ 不是飽餐用，稱職的扮演著開胃的角色! 這擔仔麵還是一人一碗喔~ 份量不大，除非你是小鳥胃，不然一定OK的!!
↓紅蟳糯米糕吃完麵接著米糕!? 這會飽吧~
友人抱著會吃不下後面菜色的風險，先試了一口~ 驚呼! 米糕是甜的~紅蟳米糕上鋪滿了肥肥亮亮的肉燥，米糕居然是偏甜口味!?
那我還是吃螃蟹就好了XD 這紅蟳的蟹黃超飽滿!↓玉樹海上鮮並不清楚這清蒸魚片的魚種，沒刺很方便，肉質緊實、過硬
倒是配角雞蛋豆腐，又滑又香~↓鹽焗海草蝦大草蝦在海鹽裡做SPA耶
大蝦完全被埋在海鹽堆中，別以為只有蝦殼鹹，彈牙的蝦肉也很入味呢~↓蝦捲拼芋粿都吃得半飽了又來一個超大盤，蝦捲拼芋粿
蝦捲炸得酥香，蝦肉餡味濃，不輸有名的周氏蝦捲呢~不敢吃芋粿... 是扎實的芋頭絲組成的，感覺還不賴~ (聽說也是甜甜的)↓碳烤燒子排甜甜的子排，子排帶油花，甜而不膩! 話說這裡哪道菜不甜阿xd↓瑤柱椒肚雞每道菜都這麼大盤，吃不下了啦 我們純喝湯...... 雞湯鮮濃，好喝!
↓季節鮮果盤度小月擔仔麵不是只有擔仔麵~~它還是一家有提供精緻桌菜的中式餐廳，場地舒適、桌菜豐盛澎湃，過年過節和家人朋友聚餐可以考慮這邊喔^^
台南度小月擔仔麵 台南101店
地址：台南市中正路101號
電話:06-2259-554
營業時間:11:00~22:00

七條龍炭火燒肉 (萬華區)

七條龍是少數我會一再回訪的燒肉店。也許是因為年紀大了，吃到飽真的不划算，單點的燒肉吃的精緻吃的巧反而比較適合。西門町的七條龍因為地理位置方便，連訪幾次服務也都不錯，習慣上要吃燒肉就會直奔七條龍了~和調味料們並排的熱水壺裏頭裝的是高湯!在單點的七條龍 湯是唯一喝到飽的~高湯配上青蔥加點檸檬，可以解燒肉的油膩牛舌是我到燒烤店必點項目!脆脆又有嚼勁的口感，還有我最愛的重口味蔥鹽~這就是人間美味!! 七條龍的牛舌分數比乾杯更高呢!

牛五花的正確名稱好像是特選上等牛五花之類的，油花分佈比例剛好，推~

七條龍的名字總是取的漏漏長 EX:一片燒鹽蔥味牛五花、六味特選上等牛五花

換個口味又是一個完全不一樣的名字!吃起來會發出ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲的軟骨系列我也很喜歡!!無論是花枝軟骨還是雞胸軟骨都要點

花枝軟骨用蔥花和黑楜椒調味，烤好擠點檸檬； 雞胸軟骨辣辣的，有點泰式風味?

都是標準的下酒菜阿!!松阪素舞是店長推薦商品 松阪很明顯是指豬頸肉，但素舞是什麼意思阿? 誰來跟我說說...

我們點了綜合的松阪素舞，薄切、厚切都吃得到!

厚切油花實在有點過多，吃起來好膩><

薄切排盤像朵玫瑰花，看起來多美麗又討喜 我適合薄切阿!!!!最後送上甜點不是起司馬鈴薯! 用小陶鍋裝著的特色料理"起司地瓜"

本來抱著試試看的心情，因為鹹的起司加上甜的地瓜，感覺很像是地雷!

沒想到烤好一人分一碗超好吃的!! 橘紅色的地瓜泥混著已融化的起司，賣相不佳味道一流!!

成為今天的第一名~

海宴日式和風刷刷鍋 (板橋區)

我對於涮涮鍋的龍船有種執念......不點嘴巴會很癢!不點整頓飯都會盯著別人的龍船看!! 龍船看起來多麼的澎拜阿!海宴推出的大沙母雙人餐更是豐盛!我在試過後極力推薦彎媽要來試試!!

趁著天氣好~邀請大家一起聚餐!

海宴湯底有10種可選，我們點了日式、蒙古、養生、番茄、麻辣5種來試試，老人偏愛養生的中藥味、覺得麻辣不夠辣，我點了基本款適合煮海鮮的原味日式湯底!

大家似乎都聽過彎媽的宣傳，無論挑哪一種主餐都可以牛、豬、雞、羊肉片任選一種吃到飽，我們7個人都點了海鮮為主食，有兩個大沙母雙人餐、還有魚片、蛤蠣、鮮蚵鮮蝦的個人鍋。除了肉片和主餐是用點餐方式外，青菜、丸子、餃類、飲料、甜點通通都是自助吃到飽~ 種類繁多、各拿一個都吃不完!

可以吃到飽的牛肉每次上的品質不一，有時候油花好多阿~~豬肉倒是不錯，完全無腥臭味 ↓ 大沙母雙人鍋-大大大龍船 螃蟹上桌時腳還在揮舞著，現殺超新鮮!!

橘紅色飽滿的蟹黃看的我口水直流~ 可惜放進鍋裡煮後有些蟹膏蟹黃都散掉了XD螃蟹大到碗裝不下!! 香噴噴蟹黃~感覺吃完這隻螃蟹我膽固存都快破表了><蝦子和蛤蠣新鮮又肥美，彎媽推聲不斷~ 扇貝類普普...... 這天家中長輩什麼痛風、高血壓、尿酸高的毛病通通都拋到腦後，盡情的吃海鮮，開心得不得了。海宴比較適合吃海鮮，螃蟹、蝦子、蛤蠣都很新鮮!肉類極普通~每次續加的肉品質不一，要靠運氣阿!如果是愛吃肉喜歡點肉片鍋，我想其他涮涮鍋應該會有更好的選擇>< 這裡海鮮才是王道!!

陶板屋和風創作料理 台北重慶南店 (中正區)

之前在Y拍上有看到幾位賣家在賣餐券，價格也頗優惠，於是我們一口氣就囤了30張餐券。過年到現在，陶板屋我大概光顧了3次了。價位、點餐方式和西堤一樣，499+10%套餐，有沙拉、前菜、湯、飯糰、開胃醋、主餐、甜點、飲料。

其實吃不太出來有海鮮的海鮮沙拉，每口都是滿滿的水果，水果加沙拉堆成的一座水果山。我點的是蘆筍山藥沙拉，生的山藥顏色白透富黏稠感、綠蘆筍清甜，加上些許的海苔片和和風醬油，是一道很清爽的沙拉。

前菜只有杏鮑菇一種選擇，烤過的杏鮑菇加了芝麻和七味粉，多汁不乾澀，辣辣的很開胃。百合牛楠湯 西堤也有類似的湯品。我一向很喜歡王品集團的湯，料多味美不馬虎新產品螺肉蒸飯，QQ的螺肉搭配濕濕軟軟的蒸飯，兩者對比......還是炸飯糰比較合我胃口。炸的金黃的燻雞飯糰，皮脆內嫩口感豐富，沾上旁邊的沙拉醬更香，一口接一口真好吃!!

吃完飯團就有點飽了~陶板屋的牛排似乎沒有熟度的選擇，都是全熟，可是肉卻不老。香煎陶板牛肉是選用帶有筋的部位，先煎再用慢火烘烤，吃起來有嚼勁，兩大塊看起來比瓦片牛肉的份量多了不少。

香煎牛肉附上的醬料，黑胡椒醬、紅酒醬，牛排有經過調味了，不用加醬就很好吃了~甜點飲料都普通水準，沒有特別突出，紫月冷米的芋泥有點硬，紅豆抹茶奶酪不錯，但奶酪奶香略嫌不足；飲料我們都選黑醋栗優多，和洋蔥牛排餐廳的蔓越苺多多很相似，挺好喝的。以前曾聽朋友說，陶板屋餐點的份量比較小，但近期三次吃下來我覺得份量還滿多的，同桌的人都有吃飽!因為我們是事先在網路上購買禮券，當初餐券買一張490元，比原價499+10%還便宜不少，感覺很划算。而且陶板屋官方網站上有提供禮券號碼查詢，輸入禮券序號就可以知道這張餐券是否使用過，不用擔心買到假票。

春川達卡比 (中山區)

前幾天看到朋友在FB上說辣炒雞好吃，還以為她又好命的韓國玩耍了，一問之下才知道原來台北也有辣炒雞餐廳!

想想前年去韓國五天，雖然參加豪華團，但韓國的食物真的是......。 馬鈴薯豬肉火鍋裡就只有馬鈴薯、幾塊豬大骨和幾片蔬菜，石鍋拌飯連片肉都沒看見，唯一會讓我想念的一餐就是在韓劇冬季戀歌拍攝地附近的"春川辣炒雞"。 我一直以為台灣沒有!! 不然我早就去吃啦~~ 菜單主打就是達卡比，達卡比是韓文"辣炒雞"的音譯。 達卡比2人套餐有辣炒雞、沙拉、湯1份、蔬菜拌飯。

湯有豆腐鍋、味增鍋、泡菜鍋，每日提供一種，不可選。 蔬菜拌飯加價50塊可以變成鐵板炒飯，建議一定要換! 鐵板炒飯是辣炒雞的靈魂啊

另外我們還單點了韓劇中常出現的石板五花肉，"宮"裡皇太子就是沒吃過這個而被嘲笑~

五花肉和辣炒雞一樣，至少都要點兩人份。來這裡多一點人來會比較好點餐，還可以點些辣炒年糕、海鮮煎餅、辣炒魷魚五花肉。

桌上都會附上這瓶冰涼的茶，味道非常淡喝不出來是什麼茶。小菜一共四種，甜不辣、煎蛋捲、豆芽菜、煎豆腐，偏重口味，比在韓國吃到的好吃很多

可惜不可續小菜@@本日湯品是味噌鍋，裡頭配料挺豐富，紅通通有點辣。接下來老闆娘就忙著把鐵板換成石板了，要包五花肉的生菜也送上來，這和"宮"裡太子妃家種的生菜好像不太一樣喔~

先簡單解說一下石板五花肉，步驟如圖示

兩人份的五花肉就是兩大條。烤一會後會漸漸縮水。為了讓油流出來石板一角有挖洞，石板稍微傾斜的擺法，先把五花肉放在石板上較高處，泡菜放在低處，五花肉的油會先流向泡菜再往洞裡去。 烤到快熟後，用剪刀剪一剪，就可以直接吃~ (以上動作都有專人服務!!)標準吃法~ 先拿片生菜，放上蘿蔔片，夾塊五花肉並沾上辣醬，放上泡菜、蒜片、辣椒片，包起來塞入嘴~ 好吃

別看那肥肥的五花肉上面連豬肉印章都還在，看起來很恐怖! 吃進去感覺會膽固醇飆高!?

經過本人實驗，如果把肥肉都挑掉只留瘦肉包著生菜吃的話吃起來柴柴的，一定要試看看有肥有瘦的五花肉，這樣吃才標準!!

在我們還在吃五花肉的同時，老板已經在隔壁桌先準備辣炒雞了! 一分一秒完全不浪費呢= ="

辣炒雞簡易步驟如圖
先開始享用辣炒雞-->留下一點辣炒雞加入蔬菜拌飯拌炒-->在加上海苔、芝麻、辣醬炒一炒-->完成囉!這是老板已經在隔壁桌幫我們炒好的春川達卡比，我有加價加起士喔! 這是很流行的吃法~辣炒雞裡不只有雞肉，還有一些年糕、泡菜、蔬菜、地瓜，起士融在辣炒雞中，真是太美味了!!

和我在韓國吃到的幾乎一樣!! 我應該早點知道這家店的><

辣炒雞別急著吃完，留下一些沒有沾到起士的辣炒雞等等和炒飯一起拌炒。如果是有起士的辣炒雞再炒飯，起士會變焦黑、有苦味，破壞炒飯味道。

老板接著在鐵板放上一碗白飯上面還有紅蘿蔔絲和辣醬，應該就是蔬菜拌飯吧? 把飯和剩下的辣炒雞快炒~ 加上海苔片、灑上芝麻、淋上一點醬汁，再翻炒一下，就大功告成囉~喜歡鍋粑的人可以把炒飯放在鍋子上壓一壓擺久一點，這樣就會有好吃的炒飯鍋粑! 記得辣炒雞別急著吃完，要留一點下來炒飯才會更好吃喔