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2013-11-17
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我以為度小月只是家賣擔仔麵的老麵店......當友人把我從飯店拉出來前，我還先塞了一塊蛋糕入嘴裡~因為，我以為這餐只是吃一碗擔仔麵阿怎知......一進門就被領到了大圓桌，這家店的感覺一點都不像普通的麵店XD店內裝潢、地板、桌椅皆是以木質為基調，燈光昏黃，櫥窗裡擺飾了許多古董煮麵道具，看起來既有古意又帶點現代感，應該是家高級餐廳來著原來我們訂了國宴小吃風味餐~從坐下開始便一道道菜依序不斷送上，時間拿捏得剛剛好，而且每道菜都是又大又澎派阿↓祥瑞喜拼盤又大又氣派的拼盤，蛋捲、魚卵、烏魚子、香腸......口味中規中矩，擺盤漂亮大方。↓干貝魚翅羹勾薄芡，蝦仁、香菇、竹筍、高麗菜等配料豐富，口味...大家都知道~ 台南好甜!!!和店員要了點醋，添了點酸味比較合我胃口。↓招牌擔仔麵就是為了擔仔麵來的阿!!據店家說這擔仔麵的特色在於那精緻、渾厚的小碗，煮好的麵條放入碗中加入豆芽、甜蝦頭熬成的高湯再加上香噴噴的全瘦肉燥、蒜泥、烏醋以及剝好殼的蝦子，就是一碗傳承百年的擔仔麵!看似簡單的一碗麵，香氣濃烈~ 不是飽餐用，稱職的扮演著開胃的角色! 這擔仔麵還是一人一碗喔~ 份量不大，除非你是小鳥胃，不然一定
我以為度小月只是家賣擔仔麵的老麵店......當友人把我從飯店拉出來前，我還先塞了一塊蛋糕入嘴裡~
因為，我以為這餐只是吃一碗擔仔麵阿
怎知......一進門就被領到了大圓桌，這家店的感覺一點都不像普通的麵店XD店內裝潢、地板、桌椅皆是以木質為基調，燈光昏黃，櫥窗裡擺飾了許多古董煮麵道具，看起來既有古意又帶點現代感，應該是家高級餐廳來著
原來我們訂了國宴小吃風味餐~
從坐下開始便一道道菜依序不斷送上，時間拿捏得剛剛好，而且每道菜都是又大又澎派阿
↓祥瑞喜拼盤
又大又氣派的拼盤，蛋捲、魚卵、烏魚子、香腸......口味中規中矩，擺盤漂亮大方。
↓干貝魚翅羹
勾薄芡，蝦仁、香菇、竹筍、高麗菜等配料豐富，口味...大家都知道~ 台南好甜!!!和店員要了點醋，添了點酸味比較合我胃口。
↓招牌擔仔麵
就是為了擔仔麵來的阿!!據店家說這擔仔麵的特色在於那精緻、渾厚的小碗，煮好的麵條放入碗中加入豆芽、甜蝦頭熬成的高湯再加上香噴噴的全瘦肉燥、蒜泥、烏醋以及剝好殼的蝦子，就是一碗傳承百年的擔仔麵!
看似簡單的一碗麵，香氣濃烈~ 不是飽餐用，稱職的扮演著開胃的角色! 這擔仔麵還是一人一碗喔~ 份量不大，除非你是小鳥胃，不然一定OK的!!
↓紅蟳糯米糕
吃完麵接著米糕!? 這會飽吧~友人抱著會吃不下後面菜色的風險，先試了一口~ 驚呼! 米糕是甜的~
紅蟳米糕上鋪滿了肥肥亮亮的肉燥，米糕居然是偏甜口味!?那我還是吃螃蟹就好了XD 這紅蟳的蟹黃超飽滿!
↓玉樹海上鮮
並不清楚這清蒸魚片的魚種，沒刺很方便，肉質緊實、過硬倒是配角雞蛋豆腐，又滑又香~
↓鹽焗海草蝦
大草蝦在海鹽裡做SPA耶大蝦完全被埋在海鹽堆中，別以為只有蝦殼鹹，彈牙的蝦肉也很入味呢~
↓蝦捲拼芋粿
都吃得半飽了又來一個超大盤，蝦捲拼芋粿蝦捲炸得酥香，蝦肉餡味濃，不輸有名的周氏蝦捲呢~
不敢吃芋粿... 是扎實的芋頭絲組成的，感覺還不賴~ (聽說也是甜甜的)
↓碳烤燒子排
甜甜的子排，子排帶油花，甜而不膩! 話說這裡哪道菜不甜阿xd
↓瑤柱椒肚雞
每道菜都這麼大盤，吃不下了啦 我們純喝湯...... 雞湯鮮濃，好喝!↓季節鮮果盤
度小月擔仔麵不是只有擔仔麵~~它還是一家有提供精緻桌菜的中式餐廳，場地舒適、桌菜豐盛澎湃，過年過節和家人朋友聚餐可以考慮這邊喔^^台南度小月擔仔麵 台南101店
地址：台南市中正路101號
電話:06-2259-554
營業時間:11:00~22:00
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