上引水產 - 立吞美食區 (中山區)

台北要吃個新鮮海鮮，上引水產我想絕對是首推的聖地，但荷包也是一個很快就瘦的概念
吃完海鮮，也可以去濱江街的飛機街看個飛機起降，也是一個不錯的想法
開車附近得找一下車位，騎機車的話基本上都有機車格可以停。
我們直接從餐點開始吧？走進上引有一個立吞專區，會有人幫您帶位
–
在立吞享受山珍海味，也像極了一場藝術之旅
等候餐點的同時，欣賞師傅精湛的技藝，兩者兼具，可以說是一場華麗的盛宴。

套餐有三種價位：980、780、580
今日我們選擇中間值立帆套餐$780
套餐包含(沙拉、湯品、握壽司、香魚甘露煮、牛小排、)

魚骨味噌湯

味噌湯裡可是躲藏了不少魚肉、還附贈一個蝦頭
可以說是鮮甜好味道，第一次來有個意外小插曲，請問有湯匙嗎？
店員表示：我們遵循日式吃法請直接拿起來飲用即可！（大笑

蟹味噌沙拉
滿滿的蟹肉、鮭魚卵、攪拌均勻後，緩慢地享用
帶點鹹味，卻不會那麼的難以接受，有著鮭魚卵的波滋波茲
在口感的層次上面更是增加了食感的有趣，蟹肉給的也是很大方！

香魚甘露煮
魚刺是可以安心的吃下去，就盡情地享用
佐以一種日式料理的做法，用糖水煨煮到骨軟而不散，味道表現可圈可點

牛小排備長炭燒
牛小排的熟度拿捏得真的很好，軟嫩的姿態，配上一小塊蒜片更是美味！
每一口每一次咀嚼，口中的唾液可是瘋狂的分泌。

握壽司
可以選擇山葵另外放，也可以選擇放在壽司裡面，算是滿貼心的一個舉動
然而每一款握壽司都很新鮮，很甜，很海味！
厚度適中，尤其這鮭魚、鮪魚更是讓人懷念。

海膽握壽司
對於單獨拍這個海膽就知道有多麼的讓我們留戀
可以說是沒有腥味，軟綿的入口，宛如青春洋溢的滋味

炙燒握壽司(四貫)$200
握壽司的水準也是很棒，價錢也是很棒(
尤其是那比目魚握壽司，油脂入口即化的概念，好撩人


鱈場蟹備長炭燒$980
這大小，著實有點驚艷！
想吃？請靠自己拿著工具一點一滴來解開它
除了炭烤的香氣之餘，蟹肉的湯汁也隨之留下，絲毫都不能放過
但請勿貪快，以免被了蟹殼給刺傷了自己，剝開後，好好享受這絕佳的美味
軟嫩的肉質、多汁的侵襲，鮮甜的滋味，一張小朋友，也值得！


總結：
在價錢來說，上引水產的確會讓人退避三舍
但論新鮮、甜度、料理的水準，倒是讓不少老饕願意掏出新台幣
久久吃一次真的很滿足，我說下一次還要再來一次

阜杭豆漿 (中正區)

聽說這是一家在台北頗有名的豆漿店之一來喔！
當天排隊的人圍了大廈大約有半圈呢
我們9點左右去到排隊，排了大約15分鐘就上到2樓～其實都算快
排隊位置會看到這店的大型廚房！！
能看到烤餅那些是用傳統的窯烤爐烤出來喲
餐牌要預先看，想定吃什麼好方便排到自己時便可以立刻下單
分成了厚餅和薄餅兩種，大致是 - 厚/薄餅 +蛋 / +油條 / + 蛋 ＆油條
要外帶還是堂食 (自己找位) 也要先想定，
最後零錢也要準備好～不然可能會被唸
因為堂食人太多了，所以直接外帶回旅店才開餐。
由於我們打算交換來試試看，所以厚、薄、有油條和蛋的都有選
薄蛋夾油條 (NT 60) + 豆漿 (NT 30)
其實沒想到油條的份量那麼多 ... 打孖的實在太誇張了~最後分了給朋友！
油條很酥脆加上有蔥花的蛋～吃落鹹香十足，還有酥香的餅皮加上白芝麻更香
豆漿有冰或是熱的可選擇，滿大杯且豆味頗濃。
厚餅夾蛋 (NT 40) - 厚的餅皮比較有嚼勁，有白芝麻和蔥的喔
除了甜豆漿外，也有 鹹豆漿 (NT 35) ～ 朋友還買了 - 蘿蔔絲酥餅 (NT 25)

建宏牛肉麵 (萬華區)

西門町的建宏牛肉麵滿久之前就吃過了

這次算是來回味一下




台北市百元以下的牛肉麵很少見了

這裏主打就是便宜

點了一碗綜合麵(牛肉+牛雜)中的

也只要100元呀



桌上有四種四盒的調味品

除了很好認的酸菜之外

最上面紅紅的是沾小菜的辣椒醬

右邊橘色的是牛油

中間咖啡色的是加牛肉麵的辣粉



綜合麵中(100元)、小菜(每盤20元)

別的地方140元可能只能有一碗牛肉麵

這裏還能加二樣小菜

而且上面的牛肉是滿滿的

比一碗二百元的牛肉麵還多



豆干是很紮實的那種

還OK



豬頭皮跟豬耳朵吃起來稍硬了一些

可能跟放在冰箱裏有關

不過一份20元也不能太強求了



就是這麼多的牛肉

上面顏色比較深的是牛肉

下面顏色淺的就是牛雜了



可能因為太久沒吃了

加上完全不期待

湯頭比老K想像的好喝很多XD

帶點中藥味的半清燉湯頭

味道雖然不濃但有一點林東芳牛肉麵的影子

有點像是弱化版的林東芳



麵條看起來應該是彈性不錯的拉麵

但卻滿普通的

嚼勁不夠



有點意外的是

牛肉除了牛腱竟然還有牛筋

牛肉表現算是一般

有一點小柴

牛筋的表現比較好

不過以這個價位來說還是不錯的了



牛雜表現就比牛肉搶眼

應該是有幾種牛肚在裏面

還有一些其他部位

滿軟Q而且好咀嚼

如果敢吃牛雜的話

老K會推薦點牛雜來吃

不過點綜合可以吃到那麼多種部位

也是很爽快啦





來加酸菜跟牛油吧

牛油會帶一點的辣

那味道很像小時侯泡麵味王牛肉麵那牛油的味道

老K很久沒吃泡麵了

不知道現在的味王牛肉麵有沒有變味道了XD

老K覺得是加分的

讓湯的濃郁度跟層次感都大幅的提升了

跟去林東芳牛肉麵要牛油有異曲同工之妙呀

K的小叮嚀:建宏牛肉麵說要多好吃也沒有

就是以這價格來說非常划算

份量跟味道都不錯

以一般平價牛肉麵來說

肉會給這麼多相當的少呀

而且還是24小時營業

這是他們家最大的優勢

記得一定要加牛油哦

下次來西門町想吃便宜又大碗就不要錯過了

消夜想吃也可以來哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7.8分(加牛油的分數)

CP值:10分

用餐環境:4.5分

價格:9分 

問鼎麻辣鍋 忠孝店 (大安區)

馬辣餐飲集團耗時三年斥資六千萬打造新品牌 -「問鼎 麻辣鍋‧養生鍋」
選在交通便利.年輕人最愛出沒的東區
開幕兩年左右.生意好到嚇人.假日務必訂位
用餐時間座無虛席
享受皇帝級尊榮的環境讓用餐更有品質
單點式中高價格..鎖定想吃美食願意多花一點錢的消費者

用心的手工製作

享受美食之餘.還可以彩繪指甲及肩頸按摩體驗
等候座位及服務之際.還可以品嘗店家貼心準備的茶飲點心

採Ipad點餐.連同服務鈴也是內鍵.加茶水鍋底也都是電子式服務
每個人的鍋底是158吃到飽
喜歡吃鴨血豆腐麻辣鍋的朋友.無限供應的享受大大滿足

肉品現點現切.上桌速度很快

半開放式包廂空間.小朋友在走道亂奔跑的狀況令人很三條線

「問鼎」的火鍋是以周朝的青銅器「逨盤」為靈感，由知名藝術家創作而來，
搭配龍勺、鳳勺、爵杯，及青花瓷藝術家楊莉莉專為問鼎而創作的「黃地青花龍紋餐具」，體驗跨越千年的貴族享受
湯底有「麻辣鍋」、「養生鍋」、「酸菜鍋」、「蔬菜鍋」、「蜆蛤鍋」
babe選擇麻辣鍋與養生鍋
鴨血豆腐都相當入味.麻辣是香麻小辣

養生鍋底的白湯裡頭藏著各式中藥材.比較特別的是整根的人蔘
熬煮過程中.蔘味會越來越溫順

鍋底無限吃起來特別爽快．Ｂａｂｅ覺得鴨血軟嫩好吃．豆腐也入味表現不差

嚴選US Prime無骨牛小排
使用乾冰擺盤增加豪華視覺享受

厚薄適中.油花分布相當耀眼

5-8下左右的熟度最剛好.肉質軟嫩
麻辣湯底的風味讓好肉不需要沾醬即可入口

無骨牛小排的油花比較豐富.即便7分熟肉質同樣美味不乾柴

US Prime沙朗牛
油花較少一些.男生手掌的大小讓眼睛大飽口福

沙朗的油花比例太低.所以涮過3分以上.肉質明顯過瘦
babe偏愛無骨牛小排的肉感

滷半筋半肉也是不容錯過的美味單品

只需在辣湯中煮滾即可入口
一點軟嫩的牛筋與肉的比例剛好口感

養生湯中煮著高麗菜與水果玉米
水果甜玉米的美味程度相當推薦
高麗菜給的份量也很誠意

另一個必點的是起司牛肉丸

無限牽絲的感覺真是太爽快了
牛肉的彈牙與香濃的起司搭配起來非常match

在問鼎不怕吃不飽
提供台耿九號米無限爽吃+鍋底的麻辣鴨血豆腐無限供應

基本上鍋底都很有風味了.如果想要更多元的吃法
調味區也是超級豐盛

麻辣湯底基本上辣度是小辣.如果還是覺得很辣
來一壺烏梅汁也很解辣

餐後提供解油膩的水蜜桃果醋冰沙
光是盛裝的器皿就充滿著皇帝的尊貴感

問鼎的哈根德斯口味也超過8種.一些罕見的口味都品嚐的到
想要吃回本.就多吃點鍋底.多吃點冰淇淋
重點是!!一入座立刻登記肩頸按摩與美甲服務
這樣的行程才夠回本享受

上引水產 - 立吞美食區 (中山區)

當天到「上引水產」立吞吧是中午，等了差不多一小時就入座。（已經是沒有等很久了）
可能是放暑假關係，現場有不少遊客，看來是以香港人最多。沒想到這裡也會變成觀光景點。
聽隔壁的水果市場老闆說，最近多了香港遊客去逛、買水果。相信多少與「上引水產」吸引
遊客嚐鮮之餘，順便去看看當季水果吧。立吞巴重點是要站著吃，而且價位不便宜，既然不是吃到飽，就只能淺嚐輒止吧！ 我們三人點了：[特選握壽司]，有附味噌湯，[立舟壽司套餐]，包含鮪魚手捲、握壽司、沙拉、鹽燒秋刀魚、附味噌湯。[貝類生魚片]（帆立貝、赤貝）等。
所有餐點的美味度，我們都非常讚賞，特別是[貝類生魚片]，上桌的時候彷彿看得見它們有怦怦心跳的，味噌湯很好喝，蝦頭、鮭魚骨熬成，料實在又鮮甜。老實說，「上引水產」的食材都絕對新鮮，但壽司師父就不一定是鼎級的，功力很參差。

最後我們當然是吃不飽，所以快閃去別家續攤啦。
立吞巴外面是超市，有很多香港遊客在逛，我也愛過來採買，多數買一整包滷蛋、蔬菜、壽司及生魚片（這裡大概下午6點以後會打折）。這裡的壽司、海鮮、蔬菜品質都很好，同樣品質比較，價格比其他商店便宜。
有一區是買活跳跳海鮮，這裡沒有傳統市的味道或水答答。其實這裡還有2間餐廳，除立吞巴之外，還有BBQ區及2樓的鍋物區 。

到「上引水產」如果開車還OK，不然就是到最近的捷運站（民權西路站）再換計程車，約＄ 120。