法朋烘焙甜點坊 (大安區)

電話：(02)2700-3501
地址：台北市仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間：12:00~21:00

想要訂生日蛋糕，結果打電話的那天剛好是蛋糕捲的預訂日
既然都已經打了一整天的電話了怎麼可以不訂需要按著日子領貨的蛋糕捲呢
所以就決定要把草莓跟原味兩種帶回家蛋糕捲拿在手上還挺沉甸甸的，內捲的餡料是新鮮草莓
白色的則是鮮奶油~原料是九州的牛奶~
蛋糕體則是海綿蛋糕，一整個可以說是相當的紮實。切了一片來吃鮮奶油居然不會甜膩
而是一種清爽的口感海綿蛋糕則是浸過蜂蜜
吃起來也是有點甜又不會太甜的fu配上酸甜的奶油還不賴
裡面的草莓也給的不小氣整體而言還頗為清爽好吃的原味的是裡面包了栗子味道比較偏甜一點
吃起來的口感也是細緻好吃，難怪會在最近刮起旋風呢~

阜杭豆漿 (中正區)

阜杭豆漿的燒餅遠近馳名，連許多外國觀光客來台都會跑來排隊。我非常久以前吃過，印象頗佳。不過基於去那邊對我來說並不便利，而且我家附近麟光站旁的和記豆漿也有賣非常好吃的炭烤燒餅，因此也很久沒有再訪。
前陣子友人從國外回台，決定找一天早上來這邊吃燒餅，順便比較一下跟和記豆漿的燒餅有何不同。
阜杭位於捷運善導寺旁華山市場的二樓內。佔地是其他店家的三倍左右。排隊人潮很長，不過今天差不多排了約20～30分鐘。 菜單一覽（價格中等，來這邊的目標是餅類）冰豆漿$22（還算不錯，不過並沒有像大三元豆漿店的豆漿那麼濃郁）冰米漿$22（也是中規中矩的） 厚餅夾蛋$38（厚實有嚼勁。感覺外層有刷了一些糖水還是鹹水後去烤，比較有調味。和記的厚燒餅就很純粹，外面那層比較乾，但相比起來更能吃到麵粉的原味，而且焦香更足。還是個很棒的燒餅，加了蛋後更為可口，大推！） 蔥花鹹餅$22（外殼脆硬，裡面的內餡充滿了蔥香，很夠味。和記的鹹燒餅雖然酥，但相比起來較薄軟。我個人喜歡脆硬的口感，大推！） 焦糖甜餅$22（外殼也是走我愛的脆硬風格。一咬開，裡面的糖漿就會流出來，極為可口。和記的甜燒餅糖漿沒那麼多，比較注重於餅的層次感，糖漿的分佈比較均勻，不會這樣集中爆漿。沒在其他的地方吃過這種甜餅，讚透了，特推！）
整體來說，阜杭豆漿的餅類水準的確很高。很難說和記豆漿或阜杭豆漿哪間的餅比較好，因為風格不同。
我最喜歡這邊的蔥花鹹餅和焦糖甜餅，尤其是甜餅那流漿糖餡的味道真的令人回味再三。而和記豆漿的厚餅炭烤的滋味和口感非常吸引我。個人覺得阜杭豆漿的餅風格和味道很豐富，而和記豆漿的餅比較樸實，但比較能品嚐出麵粉的風味。
如果來吃燒餅，最好能現場趕快吃完。好餅是不等人的。放太久的話，餅很容易因為空氣中的濕度而軟掉，失去了酥脆的感覺，這樣就可惜了。

阜杭豆漿
台北市中正區忠孝東路一段108號2樓之28
02-23922175
05:30~12:30（禮拜一公休）

派夢地 (永和區)

某次買了團購券的派，因為非常想要吃鹹派，終於被我看到平價不錯的鹹派，價錢也是我可以接受的範圍，想要嘗試看看是怎麼樣的口感派的大小很剛好，和朋友一人一半，剩下一半是我和男朋友吃回家烤過的香氣四溢，蘑菇的香味很重外加鹹奶油也很香，整體讓我蠻喜歡的，
不僅外觀我看到一堆蘑菇我很開心，且口味我也很滿意

最後離開店內的時後隨手買了個麵包
巧克力香焦口味不知道是放太久還怎麼樣，整個乾到不行，雖然是有香蕉的香味，蛋是很不綿密的海綿蛋糕，我們道是很失望的，雖然不貴蛋是很傷心得丟掉了

原味海綿蛋糕有個愛吃麵包的男朋友怎麼可以不買給他吃吃看，不過很可惜，和香焦巧克力的一樣很乾，
不綿密的蛋糕真得很難下嚥，不過我們是很晚的時候去買的，或許也不能放這麼久吧，

店內的小姐很尊重顧客到來得順序，我前方有個龜毛女講得半天也講不出個所以然我等了20分有了就只是因為他講不出來用團購券兌換什麼，就讓我在哪厚面等半天，也不會先處理我的派，我覺得這樣不改進的化感覺真得很差，我可以馬上解決的事情不先解決....

阜杭豆漿 (中正區)

作為不夜城的台北，大大小小夜市，宵夜食店，廿四小時誠品。。。

人在台北，最難的一件事，就是早起床！

所以，之前三次來台北，還沒到過阜杭豆漿。這一次，終於立下決心，要一嚐台北最有名的蛋餅，鹹豆漿。難得台北友人小V，也犧牲睡眠時間，肯早一點起床，陪我一起吃。小弟下榻的酒店在漢口街，與位於善導寺站的阜杭，只是一個捷運站之遙，大約是旺角，與油麻地之距離，在新光三越門口，跳上一架東行的公車，幾分鐘便到。

阜杭在華山市場之內，每天大清早已開門，賣光便關門，有朋友說過，中午來到所有東西已賣光。

早上七點多，已經有大約十個八個客人，正在店外排隊等候。因為流量大，所以很快便輪到我們，實際上不是等得太久。在另一邊的廚房，看見多名員工，正忙於炸油條，一間小小的豆漿店，竟用上多名員工，假約在香港，絕對是不可思議。我們點了厚燒蛋餅，鹹豆漿，與焦糖甜餅。

鹹豆漿的豆味很香，很濃郁，質感香滑，與我在香港的上海小店，吃到的有點點不一樣，這裡的豆香，更為突出。厚燒餅夾蛋的外表像很硬，其實餅身既熱燙，又鬆軟，還帶一點點燒烤的香氣，中間夾著的蛋，滑溜而帶濃甜的蛋香。小V強烈推介的焦糖甜餅，果然令人驚艷，外表有點兒像煎堆的甜餅，包著的是香甜清香，而且不膩的焦糖餡！吃了一口，回想對上三次台北之行，為何不來吃個早餐呢？離開市場的時間，還只是八點多，但這段是尖峰時間，上班族陸續到達，人龍已排到出樓梯，所以，想吃，要趁早。

來個假設性譬喻，如果我是台北人的話，相信我每個星期，到阜杭吃早餐的次數，會與我到勝香園吃茄牛麵，上環生記吃個豬心粥一樣。可惜，如今只能與她，建立一段兩地情，要久不久才能相聚，莫非，遙遠的距離感，從來都是引人入"性"？

原文節錄：http://foodie-smashingpumkins.blogspot.hk/2011/12/blog-post_27.html

阜杭豆漿 (中正區)

嚵嘴症候群又發作了，今早大概5：15起來，為的是要吃阜杭豆漿。
店在華山市場2Ｆ，只有「阜杭豆漿」是大清早開門。這一層是不同的小食攤，類似food court形式，可任選位置用餐。6點就到達華山市場了，樓下居然沒有人龍是奇景吧？難道與今天補班有關？「阜杭豆漿」外帶與堂食都是同一條人龍，所以排隊的人多，輪候的時間會較久。排隊購買時候會經過廚房，真人秀現做先賣，絕對是熱騰騰的早點。
每一位員工都是超「熟手技工」，點餐、上餐都非常高效率，備貨充足也沒有出錯餐點的情況。
坐下來先吃熱豆漿、厚餅夾蛋，再外帶一個蘿蔔絲酥餅及飯糰，回家再續攤。友人說豆漿要有類似烤焦味道，才是純正沒摻水的原味豆漿，阜杭的豆漿雖然沒有烤
焦味，反而豆香四溢，有薄薄一層豆皮蓋面，是我喜愛的口味。阜杭賣的燒餅有分厚餅及薄餅，厚燒餅夾蛋是人氣商品，燒餅新鮮烘烤，鹹的、烤得鬆軟，炒蛋混了很多青蔥，與熱騰騰的厚燒餅是早上飢餓人的救星。這裡的熱鹹豆漿、蛋餅也值得一試，其他餐點就覺得普通了一點。
大概8點要離開的時候，人潮湧現，心中暗喜，錯開了漫長的等候時段。建議要來吃早餐的朋友們，早起早一點來，最好是7點前到，不然最少要輪候半小時以上。星期一公休，營業時間：早上5:30到中午12：30
交通：捷運善導寺站，出口5上來，跟著人龍排隊就對了。[阜杭豆漿]在華山市場2F。