Ma Cherie 我親愛的早午餐 (三民區)

今天來到了之前租房住了一陣子的高應大附近，學區附近有許多美食都是物美價廉

新開幕的 "Ma cherie 我親愛的" 位於大豐二路上，靠近大順路在高雄應用科技大學後門那邊

販售著異國美食料理，從早午餐、輕食到精緻排餐都有，這些品項價位學生們能接受嗎?在大豐路上輕易就能注意到 "Ma cherie 我親愛的" 招牌，因為是Tiffany藍耶! 哪個女孩會略過

店名是法文，可以拿來稱呼所有親密的人，無論是情人家人或朋友 眾多希臘神根本就是小地中海阿~是不是! 藍白配色的浪漫希臘風設計讓人瞬間感覺涼爽起來 這室外座位有著充滿立體感的窗戶，望著地中海建築風景，可以假裝身在希臘吃早午餐

但室內冷氣非常涼快跟外頭的高溫形成明顯對比，當然還是坐裡面嚕 開放式的櫃台掛上希臘國旗更增地中海風情，不過位於室外正中午真的好熱，工作人員真辛苦桌子同樣使用美麗的tiffany藍，到處都有著可愛的小裝飾 室內也有可愛的窗戶位於高處，讓人忘記身處小小的室內空間 半開放式的廚房，當天生意還不錯，工作人員一直忙進忙出 最底端的小門進去是廁所，上頭寫著 "約翰與瑪莉" 這是甚麼梗呢...?菜單如高級甜點店般精美 正中女孩兒心啊~看到價位令人傻眼，怎麼那麼便宜? 套餐方案更是經濟實惠 牆上布告欄貼了大部份餐點照片，不知道如何選擇時可以來參考一下，實品與照片相符

此區雖然是餐盤回收區，不過勤勞的店員們總是隨時注意桌況幫忙清理桌面 (加分)首先店員會先送上一壺冰涼涼的檸檬水，好消暑 濃湯

清爽的馬鈴薯濃湯還可以吃到小小的馬鈴薯塊，帶著香濃的奶味很不錯的湯品 經典早午餐-活力聖托里尼(130)德國香腸非常Q彈紮實 我們就是為了香腸點聖托里尼 (笑)

原本看起來很可怕的烤焦吐司，沒想到完全沒有焦味口感依舊柔軟，越嚼越香好神奇

搭配Heinz的草莓果醬，是許多飯店與機上餐愛用品牌這滑嫩的炒蛋超美味 似乎添加了牛奶? 保持濕潤度又入口即化用可愛小炸網裝盤的脆薯有趣又美味，不需要沾醬就很好吃，屬於較清淡口味的薯條沙拉添加了芥末籽的胡麻醬香氣足夠，讓不愛吃生菜的老郭也吃得開心

生菜完全不苦澀反而還帶著甜味充滿水分，口感十分清脆讓人一口接一口酥炸雞翅(100)

是三隻小腿與三隻雞翅的組合 不會過於油膩的雞翅，表皮炸到微酥裡面卻依然多汁，適合聊天的一道點心

看蠻多桌都有點脆薯，超級大一盆，與好友談心配點心是一定要的，還有綜合拼盤!新鮮水果粒茶(90) 香醇可可拿提(80)新鮮水果粒茶真的充滿了新鮮水果，有檸檬蘋果奇異果柳橙等等，滿滿維他命C

酸甜好喝的水果茶非常消暑，推薦給喜愛水果茶的朋友 香醇可可拿提就是巧克力牛奶，屬於滑順口感不會太過濃郁而感到甜膩，但上面擠滿了鮮奶油

鮮奶油實在是太過罪惡了，害怕奶油的朋友記得點餐食事先告知唷!嫩煎雞腿排餐(170)頓時誤以為來到牛排館，好大一塊雞腿排，大家一定想說來早午餐店點甚麼排餐?

情侶在早午餐約會時男生通常都吃不飽，吐司沙拉那些他們根本不愛，就是要大塊肉啊!!!!一切下去肉汁紛紛流出，超級鮮嫩多汁的厚切雞腿排，還帶著特殊香料的香氣

真沒想到在早午餐店可以吃到如此美味的排餐，比許多平價牛排店的還要好吃 海鹽焦糖奶油鬆餅(130)角角還用了焦糖寫著 "I LOVE U" 也太可愛 鬆餅還是愛心形狀完全符合店名啊!

烤得外酥內軟的鬆餅搭配微鹹的焦糖醬非常融洽，不會有太過甜膩的感覺冰淇淋下面有一大坨焦糖醬奶油，不過奶油有點太多了，好可怕

這小碗就比較適合螞蟻人了! 個人偏好單純鬆餅加焦糖 "Ma cherie 我親愛的" 並沒有因價位不高就馬虎，每道餐點都誠意十足絕對吃得飽

低消只要任點一個品項就可以還不收服務費，真的超佛心 造福學生族群

與好姊妹想找個舒適的地方喝下午茶聊天也很適合，與甜點和藍白背景合照打卡最美

在這炎熱的夏天有個餐點美味又舒適的地中海風餐廳真是再清爽不過了!


Ma cherie 我親愛的

地址：高雄市三民區大豐二路141號

電話：07-383-0947

營業時間：週一至週五10:00~14:00，17:00~21:00，週六至週日09:00~21:00 (周二公休)

消費時間：2015-05

鮨月手作壽司 (三民區)

鮨月手作壽司

　　　地址：高雄市三民區鼎中路753-36號

　　　電話：07-310-5013

　　　營業時間：週二至週日11：30～14：00，

　　　　　　　　　　　　　17：30～21：00

　　　　　　　（每週一公休！！）


前不久才去東港吃完生魚片，

今天又跑到文藻外語大學附近的鮨月手作壽司吃中餐，

真是太幸福了我XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
鮨月的老闆是七年級生，真的很年輕喔！

開這家店是為了一圓他的美食夢，

想帶給客人新鮮、精緻又道地的日式美味，

開餐廳很辛苦，過程中有多少心酸血淚我不知道，

但每天凌晨天還沒亮就得到漁市去挑貨、

然後熬煮醬汁、處理食材……等等，

感覺這辛苦程度比照顧小孩還要累人，

很開心他的夢想正在實現中，

也希望他的堅持與用心能繼續下去，加油吧！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－店門旁有貼近期的優惠訊息，

入店前記得稍微看一下喔！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－可以與師傅交流、看表演的板前座位區，

旁邊的白板有丼飯套餐組合、季節限菜色、

還有新上市菜色，點餐前可以參考一下。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－水墨風格的壁紙與深色木質牆面，

好有走進日本的感覺。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－櫃台有好精緻的歌舞妓娃娃～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－餐具是深色，很沉穩的風格。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
菜單給大家參考～

裡頭的菜色會依季節不同做調整，

所以實際價格與菜色，要依店家提供的為準喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－小菜 - 醃蘿蔔

來用餐的客人每人都有一份招待的小菜，

這醃漬入味的蘿蔔有著很清爽的蜂蜜柚子味，

口感上有比較甜一些脆口又多汁，

滿適合初夏的一道涼拌小菜。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－牛蒡沙拉
《推薦★★☆☆☆》

細絲狀的牛蒡是用炸的，甜脆的蔬菜樣式不少，

番茄、綠花椰、蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔、美生菜，

醬料是比較甜一些的和風醬，但還是很清爽。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－花壽司（六切）
《推薦★★★★☆》

黑心大熊的最愛，因為裡面沒放魚XDD

裡頭放包著蘆筍、蝦、醬菜、蛋、蟹肉棒，

外層還沾有海苔香鬆和蝦卵，

大口豪邁吃下超滿足！！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

鮨月的醋飯是比較酸一點的，米飯也很Ｑ，好愛

因為這樣的米飯其實滿解油解膩、也頗清爽，

醋飯加食材，入口酸酸甜甜，

還有海苔香鬆的味道，讓我好想一直吃，

如果胃是無底洞、又吃不胖的話就好了…

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－握壽司

今天點了五款，先來介紹這三款吧！鮭魚肚
《推薦★★★★★》

橘白相間、分色明顯、油脂豐富的鮭魚肚，

一直都是我的最愛！

比起一般鮭魚肉，它好肥、好滑嫩，中間有不嗆口的芥末，

所以只需要沾一點點的醬油，就可以讓甜味更提升，

醋飯捏得比較實一些，用筷子夾起不會有散掉的問題，

口感偏酸又帶點甜，解膩又開胃。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－炙燒青魽
《推薦★★★★☆》

青魽在日本算是比較高價一點的食材，

台灣其實已經有養殖的了，但成本也不低就是…

這炙燒青魽肉質很細緻，外熟內軟，又帶著焦香味，

沒有鮭魚那樣多的油脂，吃起來很清爽，

上頭的醬油…喵娜我覺得可以稍微刷一下就好，

太多反而有點搶到青魽的風采。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－炙燒比目魚側緣
《推薦★★★★★》

很開心它沒有比我在藝饌蘭庭吃到的還要油到盤底都是魚油，

它吃起來帶一點脆Ｑ度，而且油脂的部份入口即化，

不會讓我覺得油膩到不想再吃第二次，

也或許是底下酸甜的醋飯，有平衡到吧！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這兩貫是另外盛盤，

大概是因為星鰻比較黑，

所以才用白色盤子吧XDD 鮮蝦佐蟹膏
《推薦★★★★☆》

整個塞進嘴裡，有種我到底是在吃蝦還是吃蟹的疑惑，

蟹膏滋味濃郁奔放，鮮蝦口感脆甜，

蝦兵蟹將和樂融融的感覺頗奇妙～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－炙燒星鰻
《推薦★★★★★》

肉質非常細嫩，油脂不多，味道也比較淡些，

經過炙燒，讓星鰻的皮帶點脆度與焦香，

上頭柚子皮可不是只有點綴，

清新柚香，讓星鰻吃起來的感覺更加典雅！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－酥炸軟殼蟹
《推薦★★★★★》

所謂的軟殼蟹，就是指在脫殼時期，

新外殼還很柔軟時，就被補獲的螃蟹，

除了口器、鰓、腹部之外，

其餘部份都是可以食用的。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

上頭有炸蒜片，吃起來微苦；

裏上薄粉的油炸的軟殼蟹，

一口咬下真的很不像是在吃螃蟹，

外皮薄酥，完全沒有蟹殼存在的感覺，

裡頭的蟹肉柔軟細緻，帶一點點鮮甜。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

而這麼好吃的料理，我卻只能吃半塊…

一吃上癮的黑心小喵，自己明明已經吃了兩塊了，

看著我盤子裡的一直吵著要吃…

只好先吃一口嚐味道，另一半貢獻給她了…（哀怨…

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－鹽烤去骨雞腿排佐胡麻醬
《推薦★★★★★》

以辣椒絲點綴的雞腿排，看起來好有歐法料理的感覺。

雞腿肉帶著淡淡粉紅色，吃起來多汁柔軟帶有彈性，

沾上濃濃芝麻香味的胡麻醬，便多了一種厚實的口感；

底下的洋蔥煮得軟透，沒有辛辣味，非常好吃！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－生魚海鮮丼（小）
《推薦★★★★★》

這是一碗可以吃到不同種魚肉的海鮮丼飯，

爆漿鮭魚卵、油脂豐富又滑嫩的鮭魚、鮭魚肚、

鮮Ｑ鮪魚、脆口海鱺魚，

合成了一碗豐盛美麗、營養滿分的丼飯，

四個願望一次滿足！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－晶瑩剔透的鮭魚卵好引人食慾！

一旁切成塊狀的魚肉，

就像鑲在碗裡的寶石一樣閃閃動人～溫泉蛋和日式醬油，整碗攪拌均勻再食用，超享受，

但不要像我傻傻的連旁邊的一大坨芥末都一起拌進去，

沒整個拌散的話，吃到會很嗆…

當日從漁港買回來的新鮮漁獲，芥末其實不用沾太多，

一點點提味就足夠，攪拌均勻的丼飯有著濃厚蛋香、

以及蜂蜜柚子的清爽香氣，

而且這丼飯用的還是醋飯耶！有些日本料理店用的是白飯說…

不同口感的生魚在嘴裡像活起來了一樣，

多種味道在口中交織，卻又不起衝突，

柚子讓整體味道更像夏天到海邊吹著涼風似的感覺，

小碗，就已經很有飽足感了，

下次，想來挑戰一下大碗的，

滿足一下什麼都想吃到的慾望！這碗我是最後才吃，吃到一半老闆跑出來詢問用餐情況，

我完全沒料到老闆會跑出來耶～

心情整個就像什麼也沒準備就要上考場的學生一樣，

緊張、手足無措、腦筋一片空白XD

然後一些問題該問的沒問，回到家才想到…

拍謝啦～喵娜我跟人類對話有點笨拙，

希望老闆沒被我嚇到才好！

哈哈～不過還是很開心老闆有來找我聊天啦～

太久沒接觸人群還是要被訓練一下膽量XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

我問了老闆說，丼飯裡的某種魚是不是旗魚，

（好，對不起，這裡完全是太緊張到亂問，

　其實根本是想問這塊是什麼魚而已…

　因為我明明知道這口感和顏色絕對不是旗魚…）

老闆回答正確名稱之後就說，

他不會放旗魚這種比較普遍的魚，

而菜單確實也找不到旗魚；

店裡的漁貨都是每天凌晨到前鎮漁港去挑選，

選用新鮮特殊的漁材來做料理，

但最近不知道為什麼，

進港的漁船都補不到特殊一點的漁獲，所以…

我想，如果有特殊漁獲，白板上的菜色可能會更豐富吧！

總之，老闆辛苦了！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－厚炸豬排
《推薦★★★★★》

師傅好貼心，幫我們切成六小塊，

方便我們入口，大概也是因為有黑心小喵吧！

總之，就是很貼心啦！

這豬排真的有夠厚！外皮酥脆，

裡頭沒調味過的豬排還算多汁不柴，

保有彈性與豬肉的鮮甜，

沾上一旁的黃芥末番茄醬，又是讓我好懷念的滋味，

和高麗菜絲一起吃，去油解膩增添清爽感。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－蛤蜊味噌湯
《推薦★★★★★》

蛤蜊很大顆，但我吃不到…

黑心小喵是個蛤蜊控…所以直接說湯的部份吧！

味噌磨得很細，喝完之後，碗底並沒有味噌的渣，

我不太喜歡湯裡有渣，因為喝到會很想咳嗽…

所以這部份處理得滿漂亮的！

湯裡的料也很簡單，就傳統豆腐和新鮮海帶，

有蛤蜊的加持，整碗湯甘甜又鮮美。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－味噌湯
《推薦★★★☆☆》

它…其實就少了蛤蜊的鮮味而已，

其他和上一碗是一樣的，

要點這碗倒不如點蛤蜊味噌湯，滋味更棒！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－紅茶凍

很古早味的甜點，有著淡淡茶葉香氣，帶著些許甜度，

就算加上鮮奶油球，也不減它的清爽解膩感。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
來這裡用餐，很輕鬆也很開心，

服務人員都很年輕，而且服務十分用心且周到，

在榮總附近、文藻學區內的日本料理點，

推薦給大家！

皇老爺溫體牛涮涮鍋專賣店 (楠梓區)

今天本來是和小喵外公外婆一起去烏山頭水庫玩，

結果開車開到一半下起了久違的大雨，然後再也沒停過，

行程被打亂倒無妨，水庫進了帳才是最重要啊！！

------------------------------

涼涼的下雨天，只想吃可以溫暖身體的鍋物，

跟著爸媽到這家新開的皇老爺溫體牛涮涮鍋吃晚餐，

也很慶幸我們來得早，因為進店後才發現，

大部份的桌上都立了已訂位桌牌了～

所以…想來用餐的朋友，事先訂位吧！

不然就只能現場排隊囉～～

記得…先．訂．位！！！

------------------------------菜單與價位就這樣，很簡單，

右邊火鍋料與飲料類，

都是自己到冰箱去拿，

結帳時再清算就好～

可是…為什麼番茄牛肉劃掉了啦！！

喵娜我和黑心小喵超愛吃番茄的耶！！！

------------------------------醬料區。

------------------------------白飯與肉燥也是自取。

------------------------------
蔬菜、火鍋料…等等食材在這裡拿，

結帳時店員會到桌邊算盤子，每樣NT.50起。

------------------------------ 飲料、酒水也是自取，價格同樣NT.50起，

結帳時店員會來桌邊計算。

------------------------------
老闆一定是棒球迷，店裡有好多大大小小的簽名球，

棒球迷可以到這裡來朝聖、膜拜一下XDD

------------------------------
鍋底有分大小，但…其實就是鍋子大小不同而已，

剛上來的清湯還沒拍，就被放入一堆菜啦XD

湯頭喝起來有牛肉香氣，而且非常清淡順口，

本來以為像這類的火鍋湯頭會很油膩，

結果清爽到讓我一連喝了好多碗，

不然火鍋湯我根本就不喝的說！！

實在太意外的讓我好喜歡啊！

------------------------------

蔬菜的部份就不多說，新鮮就是美味，

店面再過去一點，就有果菜批發市場，

不少大社店家、家庭都是在那裡購買新鮮蔬果的，

所以品質都還不賴，而且在上架前都被清洗得很乾淨，

可以吃得很安心、放心喲～

------------------------------皇老爺的牛肉是使用來自台南善化當日現宰的溫體牛，

現宰不超過二十四小時，牛肉亦未經冷凍、特殊處理或加工，

點餐時才會從冷藏櫃中拿出來，現點現切的呢！！

------------------------------牛腱（250/盤）

《推薦★★★★★》

一般最常吃到的都是滷牛腱，

切成薄片、又只需要燙一下就能吃的牛腱我是第一次見到，

而且跟一般冷凍肉比起來真的水嫩好多，

夾起來、下鍋煮都不會散掉，

深紅色澤就像紅寶石一樣美麗！

------------------------------牛肉（NT.250/盤）

《推薦★★★★★》

這個牛肉跟一般在火鍋店吃的牛肉差很多對吧！

肉質水嫩漂亮，夾起、入鍋都不會散掉，

看這樣一盤好像少少的，

不過吃火鍋通常也不會只吃肉，

所以這份量其實是OK的喲～～

------------------------------
左邊是牛腱、右邊是牛肉，

一眼就能分辦它們的不同之處，

不是只有大小不同，

細看肉的紋理其實也很不一樣，

還有筋的部份也比肉片粗一些。

------------------------------
像這樣新鮮的牛肉，熟度大概像照片這樣就能起鍋，

這時的肉吃起來最軟嫩多汁，

而且還可以吃得到牛肉本身的甜味，

最讓我驚訝的是，煮熟的肉竟然還可以保持著原樣，

不像一般冷凍肉品，煮好就…長得都一樣了…

------------------------------

左邊的牛腱肉，筋比較多，

但吃起來卻不會有筋咬不斷的情況，

軟嫩卻帶有咬勁。

------------------------------

右邊的牛肉油脂不多，

吃起來卻不柴，柔軟又帶肉汁，

而兩款都帶有肉本身的甜度，

那…如果覺得這樣太清淡，

別忘了還有醬料可以提味喔～

------------------------------蔥爆牛肉（NT.150）

《推薦★★★★☆》

這道一上桌，香氣撲鼻十分催餓，

雖然是用蠔油炒，但不會太鹹，

就是…油了點，不過，配白飯吃很剛好。

------------------------------牛肉沒有炒得很熟，肉片還帶著一點紅，

是我可以接受的熟度，吃起來外圍略帶咬勁，

中間軟嫩多汁，搭配青蔥還可以增加脆度，

不過…蔥白的部份有點辛辣喲～

------------------------------
泡菜牛肉（NT.150）

《推薦★★★★☆》

常常都是吃到泡菜豬肉，今天看到菜單上有泡菜牛肉，

就算吃不下也要點來嚐看看啊！

結果…比泡菜豬肉好吃多了，但…就是油了點……

------------------------------
使用的韓式泡菜有點小小辣，

牛肉也還帶著微紅，

而且，因為牛肉不用炒很久，

所以泡菜還保留著脆度以及微酸感，

搭配軟嫩帶著甜度的牛肉，

酸、辣、甜，交織出一道十分下飯的料理。

------------------------------皇老爺溫體牛涮涮鍋專賣店

　　　地址：高雄市楠梓區興楠路68號

　　　電話：07-352-7090

　　　營業時間：試賣期間（2015/04/16）

　　　　　　　　17：00～22：00

　　　　　　　　正式開幕（2015/04/18後）

　　　　　　　　11：00～14：00，

　　　　　　　　17：00～22：00

　　　　　　　　（每週一公休！！）

沐創作料理 (新興區)

8/31(六)

沐創作料理

高雄市新興區民生一路12號

07-7220525

營業時間：11:30~14:00 17:30~21:30

在網路上搜尋餐廳，看見別人對沐創作料理的評價不錯

於是選定這家做為慶祝夢麻生日的地點，提前二個多禮拜就預訂晚餐

這禮拜有五天都在下雨，這天晚上也不例外

沐創作料理的價位為：午餐500元/人、晚餐1000元.1500元.2000元.3000元/人，需加10%服務費

五歲以下兒童不收費，每日只接受五組客人預訂 門面擺的大黑豬特別明顯，還放了許多空酒瓶裝飾

我們提早到了，二樓用餐區還沒準備好，趁著等待空檔拍了一樓的裝潢一樓雖然也有椅子，但應該不會安排客人坐此通往一樓的樓梯很時尚，但女生們穿裙子挺沒安全感的 二樓以黑、紅兩色為基調，再配上一些鮮花點綴

還有一間包廂，今晚有人包了 超隱密的廁所裡放有知名品牌的備品，女生們可以進來保護一下雙手喔！裡頭放的是紅酒醋和橄欖油銀色斜角型水壺很有質感，裡面是加了玫瑰香草的冰水 等餐前先嗑個健康小零嘴第一道冷盤前菜

擺盤很漂亮，色彩鮮艷，看了就很美味這蝦有很重的藥水味，我想進貨的廠商應該要再注意一下才好

沙拉的油醋醬我喜歡，偏酸很開胃 居然還灑上了食用的玫瑰花瓣，氣質都上來了

只是我和夢麻還是吃不慣玫瑰花的味道啦！還有迷你小葡萄也太可愛了第二道魚料理

店家有說什麼魚，只是事隔太久，我忘了

上面放的是蘿蔔芽，帶點蘿蔔特有的辛辣香氣

檸檬奶油醬好吃又解膩，夢麻差點就把盤子拿起來舔了XD 第三道煙燻鴨胸米型麵

米型麵裡還加了菇和高麗菜增加口感

煙燻鴨胸口味較重，配上較清爽的米型麵剛剛好第四道宮保螃蟹

夢第一次吃到這樣的料理方式，很特別

炒的鹹香辣過癮，另人吮指回味

只是吃這道料理無法很優雅，跟男友就完全沒形象可言了吧！蟹腳的肉很飽滿，只是殼超硬的，用專用鉗子也要出好大的力氣才能夾碎第五道牛肉

牛排大約五～六分熟，但切開不見血水，較不令人害怕

搭配了奶油紅椒醬、芥末酪梨醬、莓果醬三種

個人最愛酸酸甜甜的莓果醬 第六道蛤蜊魚片湯第七道日月潭阿薩姆紅茶+手工乳酪蛋糕

日月潭阿薩姆紅茶夢本來就很喜歡，淡雅的茶香不加糖就很好喝乳酪蛋糕真是好好吃喔！到現在還很懷念呢！ 沐創作料理的食材和料理都有一定的水準，只是份量對女生來說剛剛好不會太飽

但對大食量的人可能就吃的不是很滿足，不過席間服務生會問”有吃飽嗎？”

我想如果沒有飽，應該會跟廚師反應，還會加菜吧！

結帳時我才知道需加10%的服務費，因為訂位時沒說，我以為就一人1000元

相較之下，先前去宜蘭吃的那家無菜單料理二人1500元划算多了

不過原則上只要夢麻開心就好，壽星最大嘛！

次迴麻辣鍋物 (三民區)

10/24(四)

次迴麻辣鍋物

高雄市三民區青年路二段535號

07-7676199

營業時間：11:30~15:00 17:00~22:00


明華店：高雄市左營區明華一路350號　07-5581357前陣子經過鳳山青年路時，發現新開幕的次迴，還有隔壁也開了一間童話來了義式料理

文山特區又開了不少餐廳，但也倒了幾家，像我還沒吃到的德州馬克居然沒開了

次迴外面掛了紅布條，十月底前全面九折，上網搜尋了一下，印象中有人寫到明華店不用收服務費

價位看起來也還合理，這幾天剛好天氣早晚轉冷，跟家人約了來吃鍋囉！

電話訂位只能訂晚上六點前，所以請夢拔和夢麻先去報到，我一下班就趕過去

到達時，夢拔說老闆沒看到有我的訂位名字，不就還好當天生意沒客滿，不然感覺很差耶！

訂位時，還跟接電話的小姐詢問九折到什麼時候，確定了才訂位的，居然沒幫我登記次迴的裝潢很明顯是走佛教中國風，進門有大大的接待區和櫃枱醬料區自取這菜盤有點虛，只有青菜，沒什麼火鍋料，吃到一半受不了又再加點其它食材手切松阪豬肉鍋298元+10%

夢麻點餐時，我就覺得不太妥，果然踩雷了，松阪豬肉質本來就較脆硬，說真的不太適合吃火鍋

夢麻說很要咀嚼很久，嘴巴很酸，又加點了一盤梅花豬↓鮮蝦肉片雙併鍋（雪花牛）280元+10%

蝦子很新鮮，沒有養殖的味道，牛肉品質也不錯雪花牛肉和風鍋260元+10%(麻辣鍋加20元)

這份量，感覺點鮮蝦肉片雙併鍋較鍋算一些白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵選一

我們家都選白飯魚餃、魚子球和花枝漿都是後來加點的，因為菜盤和肉吃起來一點都沒有滿足感餐後甜點是抹茶凍，小小一個還不錯吃

結帳時才發現要加一成服務費，奇怪！先前在別人的網誌上看到明華店不加服務費丫！還是現在改了，原本以為打九折也挺划算的，但現在卻寧願吃石二鍋，便宜又能滿足，缺點就是無法訂位，所以夢都在五點前就去，不然吃個飯還要等，還真令人沒什麼耐心呢！

次迴的湯頭和主菜肉品都很不錯，但價位和菜盤就差一點，朋友也有去吃，評價不是很好，最重要的服務態度令朋友畫上叉叉，明明營業時間到十點，卻不到九點就一直在收拾準備打佯了，所以服務生的教育還要多加強才是。