貝克街 (內湖區)

巧克力蛋糕品牌多以外語或甜蜜的形象來命名，這天品嚐的蛋糕卻是以大偵探福爾摩斯居住過的"貝克街"來做為品牌名稱真是特別。貝克街的包裝十分完整，就連外箱都是貝克街蛋糕專用

許多廠商都忽略了這小小的細節 外箱打開後，內有燙金提袋、信封內裝有刀叉、盤子組、品牌故事簡介及用塑膠套包裹住的黑色蛋糕盒。

品牌故事介紹排版方式似新聞報紙，圖文豐富，令人忍不住先拿起來讀完再開箱，美食當前 不容易阿XD打開塑膠套後，精美的蛋糕禮盒就出現啦!

禮盒上用的是皮質的綁帶以X字型將禮盒牢牢的固定

無論包裝、紙材等配件挑選上，都可以感覺到店家對自己產品的重視，希望將產品最好的一面呈現給顧客外盒側邊上印有一段英文，其中i t m n j i 用白色字體給標明起來，看似密碼~ 好需要福爾摩斯來解答!!

無奈彎彎我只是個貪吃鬼，迫不及待的把盒子先打開再說!!!一打開盒蓋，濃濃的巧克力香撲鼻而來

打開後，我又驚呼一聲! 居然品牌故事英文版直接燙印在盒內~

還是略過，重點在蛋糕!!

店家提供兩款巧克力蛋糕，銀色馬、綠玉皇冠

綠玉皇冠較甜，怕甜的我就選銀色馬啦蛋糕形狀簡單高雅，襯底的金色紙板閃閃發亮，更凸顯了蛋糕的美麗~

有種低調的奢華感!正在煩惱該如何把蛋糕拿出這很深的蛋糕盒時，才發現店家的巧思!

襯底的金色紙板兩旁雖然用雙面膠固定，但使勁一拔，便可以變成提把，從兩側將蛋糕順利的抬起。

p.s.這把手還是菸斗的造型~ 分明就是福爾摩斯的煙斗阿^^來一張蛋糕正面照，金色托盤襯底，巧克力蛋糕宛如高級精品!依照店家指示，蛋糕要在冷藏後回溫20分鐘再食用，口感較佳。

那就一邊拍照一邊慢慢等待吧~~不同於一般的圓形蛋糕，貝克街巧克力蛋糕，圓錐斜狀的花紋蛋糕體，內注入巧克力內餡，令人期待阿!一刀切下去，最好拿大隻一點的刀子，這蛋糕高又厚實 斷面秀! 很清楚可以看到蛋糕內的兩種組成

一刀切下內軟外硬，還真需要一點功夫才能將蛋糕切的漂亮!不同於一般的巧克力蛋糕，銀色馬的蛋糕體偏硬是因為麵粉含量非常少

蛋糕體成分多使用Arcango Noir阿肯高特級莊園巧克力，可可含量高達85％!!

味道濃郁、口感紮實，有點像是布朗尼蛋糕銀色馬內餡採用Maralumi瑪拉露密莊園特級巧克力，可可含量64％

入口濃滑，像是絲綢一般，口味偏苦、帶點酸，很有層次深度!

單吃內餡易膩、吃蛋糕單調，兩者搭配一起入口最為適合，美味程度令人激賞 第二天拿蛋糕出來退冰，因為寒流所以擺的時間加長了一些，蛋糕因此變得鬆軟，內餡也變更滑順，像是巧克力醬般，美味更升級!!

我們家已經說好要回購了~~

貝克街
電話: 0975108194
地址: 台北市內湖區成功路三段187巷9弄1號(僅接受宅配,無現場購買方式)

柳家韓味新潮流 (西區)

台中的柳家很久以前就知道了,
聽聞它是韓國最大的炒辣雞連鎖店, 已有百餘家分店,
而台灣是它第一間海外分店;
店家闆、主廚、店內裝潢及設備都來自韓國,
道地的口味讓媒體和網友們都給予相當高的評價.... 很想試試看!
正好 11 月的台中行我們夜宿台中的旅店,
我便安排了在這裡吃晚餐。柳家位於台中市公益路上,
約莫是台灣最多餐廳旗艦店的一條路,
每一間都在比大比華麗的!
之前造訪過兩次的輕井澤鍋物便是。

柳家的隔壁是裝潢一樣誇張的小肥牛蒙古鍋,
相形之下, 柳家倒是顯得低調許多,
也許店面不大, 也都按韓國原本的風格吧?
我們沒事先訂位, 想説公益上那麼多吃的,
萬一真的排不到就改吃別間吧...
幸好, 雖然店裡高朋滿座,
但約莫在候位區坐了 20 分鐘就有位子了。 店由裡的裝潢相當可愛,
一根根銅管從天而降, 是吸收油煙用的...
座位多半都是四人座, 若是多人聚餐可能要考慮一下!
而牆上有許多可愛的塗鴉,
以及韓流明星的照片, 專輯或廣告海報...
店裡放的當然也是韓國歌曲!
還有很多韓國酒, 應該都是店裡有在賣的吧?

從菜單上也可以感受到, 柳家真的是正宗韓國來的店啊,
因為它真的就是主打達卡比(炒辣雞),
另外還有煎餅、拌麵... 就這樣...
不像台灣很多韓國料理店, 是很多東西都可以一次吃到!而可能座位幾乎都四人座,
所以柳家也很貼心地出了幾組不同價位的四人套餐,
讓大家免去選擇的苦惱... (也另外有雙人套餐喔!)
而我們沒有特別餓, 可能中午的火鍋還沒完全消化,
所以我們也就點了最便宜 $1399 的四人套餐。
$1599 的多了石鍋拌飯,
$1799 則再多了泡菜豆腐鍋...
但基本上 $1399 的我們已經有點吃不完,
所以大家可以評估一下食量再作選擇,
真不夠再加點應該也是 ok 的!

四人套餐(C) 內容組合
▪ 達卡比x2 (招牌/海鮮/五花)
▪ 季節時蔬
▪ 年糕
▪ 起司
▪ 生Q麵+烏龍麵X2
▪ 加點炒飯x2
▪ 煎餅(海鮮/泡菜)
▪ 飲料x4 (柚子真露/水梨茶/其它非酒精飲品)首先送上桌的是四種韓式小菜:
辣白菜、黃豆芽、馬鈴薯泥、生菜玉米沙拉...
兩人一組, 都還蠻好吃的喔!
另外還有一碗味噌湯, 味道略淡,
不過搭配重口味的炒辣雞倒是挺適合的。噢, 這裡也和韓國一樣,
每一桌(或區)都會有負責的服務生幫忙料理,
像我們就是照片上這位 oppa ...
所以基本都是只要動手吃就好了, 不太需要自己來喔!
(當然如果客人多他很忙你還是自己翻一下啦,
不然辣醬焦掉了也不是很好, 哈哈哈)這裡吃達卡比也分成兩個階段,
一開始先把辣雞、年糕、時蔬都進鍋中拌炒...
辣醬拌均勻後, 待雞肉熟透,
再將生Q麵和烏龍麵丟進去, 悶一下就可以吃了!
整鍋滿滿的實在有點驚人...
柳家的炒辣雞一樣是辣勁十足, 帶一點甜味,
還是忍不住一口接一口啊!
而我還是喜歡Q麵, 吃起來口感真的很彈牙,
是記憶中的味道啊~
烏龍麵就覺得還好, 而且這裡的烏龍感覺特別粗欸
不過能一次吃到兩種口感的麵條也是相當不錯啦!
幫炒的小哥説等吃到剩三分之一時再叫他,
他會過來幫我們把剩下的做成炒飯。
老實說又麵又飯的真的不飽很難欸~

小哥會用剪刀將盤中的食物剪成小小的,
再加入白飯和起司一起拌炒...
炒得差不多了還把炒飯弄成一個愛心,
實在是非常花俏欸, 哈哈哈
加了白飯和起司後, 辣度降了很多,
飯粒中摻雜著雞肉和蔬菜, 起司也整個被融化在其中, 口感好豐富的~
聽説炒飯加起司是柳家的獨家作法喔!海鮮煎餅我個人就沒那麼推薦,
整體感覺比較鬆軟, 沒有在其它家吃到的那種紮實酥脆感...
也感覺油了一些。
但沾了特製醬汁可以稍微彌補它的滋味~
飲料我個人選了"柚子真露",
應該也就是柚子茶加上真露, 所以是酒精性飲品...
不過酒味其實非常非常淡, 我幾乎沒感覺到酒味!
所以如果你問我真露是什麼滋味我還是説不出來。
但服務生還是建議有開車的人不要喝...

以上。
整體來説我還蠻喜歡柳家的,
也就只有煎餅稍為遜色一些,
達卡比本身是相當美味, 是正宗韓味無誤。
熱愛辣炒雞排的人,
若有到台中可以去嚐嚐看喔~

魚鮮會社 (東區)

兩個禮拜前二訪了這間平價而C/P值高的魚鮮會社，
這一次的消費還是滿意的，兩個人花個1000多就可以吃得豐盛滿足。

只不過前幾天有網友和我留言說它...漲價了！？
真實情況為何可參照本篇文章末尾(有網友提供的新菜單連結)，
這篇列出的價格當然是比照我用餐當時的，價格部分倒還好，
我覺得主要是品項變多了。

這次來因為是晚餐時間，不像上一次初訪的時候人比較少，
才用餐沒多久就坐滿滿，其實二訪就沒太多好說的，就大概吃了哪幾樣來看一下。

＜松葉蟹膏軍艦*2 NT$120＞
開胃用，沒什麼好多說的，好吃。

＜塩烤現流透抽NT$160＞
比起上一次來這點的海膽醬燒透抽，這次吃到的品質好像更好，香甜~

＜炸雞唐揚NT$120＞
跟以往吃過的日式炸雞不太一樣，吃起來嚼勁多一點沒這麼嫩，雞肉有帶皮，
醃漬入味的程度也感覺沒有很高，比較沒這麼喜歡的一道。

＜子持香魚NT$200＞
火候很好，裡面的卵還保有濕潤感，外皮也算脆，不錯吃~

＜大關丼NT$480＞
這個豐盛度和新鮮度就不用多說了，愛吃生鮮的話，這樣480元可以啦！

(吃完記得請服務員把蝦頭再拿回去料理一下，炸得脆脆也好吃)

＜鰻魚飯NT$300(每日限量10份)＞
牆上的時令菜單上有鰻魚飯，因為鰻魚苗稀少現在鰻魚飯都很貴，
所以看到300元的價格想說應該是小份的，也不抱期待，但因為某小姐要吃所以就點了。

端上來的時候真的是意外了，這份量算是很充足了阿！
重點是味道也很優！豐腴的油脂讓人受不了，調味也沒啥好挑，
上一次吃鰻魚飯已經好久之前了(是在台北的梅子鰻蒲燒屋，聽說現在貴很多...)
在這邊又吃到好吃的鰻魚飯的確是很不錯阿~
話說我們才吃沒多久就聽到隔壁有人在說：「我搶到最後一份鰻魚飯了。」哈哈...

因為不小心被老闆認出來了(大概是上次來吃正好沒啥人，拍照很顯眼)，
所以被招待了兩道菜，柚子鰤王握壽司，吃起來很特別，有淡淡的柚子香氣~

另外一個沙必思是用生鮭魚片放碗裡淋上燙味噌湯，
就是類似台南牛肉湯的做法，避免鮭魚過熟所以上桌就要趕快來享用，鮭魚相當滑順肥美，
只不過這個平常菜單上沒有(25元的味噌湯沒有這樣的好料)，
所以想吃可以問問看。

最後附上上次拍的菜單如下
其實我覺得新菜單有的品項有漲，漲幅還好，大多和原價格差不多，還是很ok，
主要是品項變多了，增加了不少選擇(可是有些也被刪掉了...)
這次用餐仍是滿意的，是吃平價日式料理的好選擇~

安拿朵莉亞土耳其餐廳 (西區)

這次來台中突然間不知道要吃什麼，就挑了間異國風味的餐廳。

看介紹是說老闆是土耳其人、台灣女婿，請來的主廚在土耳其當地也是有多年餐飲經驗
，似乎蠻有意思的，雖然沒去過土耳其但是能在台灣吃到這種料理好像也不錯~

店內空間不大，擺設不多，像我沒預約跑來就沒得吃，
只好約一個小時後再來。

看官網的照片和實際餐廳內外景不太一樣，猜測應該是有換過店址~
菜單的部分大概分為沙拉、烤肉、焗烤、麵食、甜點等種類，
品項其實不算多，只不過大多都是沒看過的食物。

簡單點了兩個餐：土耳其羊肉串燒(NT$280)、貝蒂烤羊捲(NT$310)，
另外點了匹嗲麵包(NT$70)配餐點食用，不過後來餐點上來才發現我們點的都有附飯，
沒特別注意這件事，所以怕份量太多的人可以留意一下看看餐點有沒有澱粉類，
不過實際上餐點的份量都沒有很大就是了(並不是因為我比較會吃才這樣說...)

點主食可以加價變成套餐，就是常見的模式，套餐有飲料和甜點可選，
價格上划算許多，OK啦！

一開始上的匹嗲麵包是混入牛奶烘烤而成，實際上咬起來沒有太多奶味，
麥香倒是很足，表層微脆，內裡蓬鬆略有嚼勁，也可以吃到上頭黑芝麻的香氣。

羊肉串燒搭配長米，簡單的一道餐點，一旁還附有香料風味十足，
很像莎莎醬的東西，滋味難以言喻，可以當作配菜來吃吧？

羊肉串燒的肉塊經過香料醃製數日，口味倒還不至於太重，就是很香且無腥羶，
咬起來嫩而不失羊肉鮮味，覺得還不錯吃。

貝蒂烤羊捲是一道擺盤讓人看了很舒服的菜餚，
用微韌的餅皮包裹烤羊絞肉塊，切成近似草莓大小後圍成一圈，中央附上長米淋上酸奶，
這一道其實上桌時並不像照片給人很大份的錯覺，一個食量普通的女生完食沒問題。

羊絞肉塊中央有個縫隙，猜測是用類似條狀鐵片(木片、竹片？)抹上絞肉烤製而成，
口感細緻，也是香料味濃，沾上一些酸奶增添滑順口感，很有異國風情。

飲料的部分選了酸奶和土耳其紅茶，附上砂糖自行添加。
紅茶口感較濃澀，沒特別喜歡，酸奶微鹹，不是我的菜~

最後是甜點時間，焦糖檸檬烤布丁，上頭灑了一些椰子粉，味道很甜，
有蠻明顯的檸檬香苦氣味，就是有點太甜了~~
口感和想像中不同，它是有一點黏稠滑Ｑ的感覺，整體來說很適合螞蟻人。

奶香米布丁我覺得很好吃，冰涼的口感，奶香讓人湯匙停不下來，
雖然也是有點甜，但是比較溫和，還不賴！

其實我覺得整餐吃下來感覺還不錯，喜歡這種香料口味的人可以試試。

安拿朵利亞

水舞饌 (中山區)

姊妹們聚會總是在尋找有舒適座位、可以忘情大聲聊天、不嚴苛限時的用餐場所

無奈在台北，店家大多狹小擁擠不用說，每到了假日，幾乎都是限時2小時!正巧前些日子逛到格友的食記，發現這家來自台中的"水舞饌"

有著台中餐廳的氣派寬敞，地點剛好在文湖線-劍南站&西湖站之間，走路大概10多分鐘，還算方便

於是約了下午茶時段，一起來點港式小點~位子果然如傳聞般是絨布沙發，又大又舒服!

預約了4位，實際午茶時段只到兩位，店家也很大方的提供可容納6人的沙發區坐著、躺著、抱著抱枕都很愜意阿~午茶時段是從14:30到17:00，除了菜單外的港式小點外，另外提供划算的輕食組合

↓巧克力香蕉鬆餅↓熱紅茶午茶輕食組合的巧克力香蕉鬆餅搭配熱紅茶

鬆餅中規中矩，無特別之處；倒是熱紅茶香醇、不苦澀

↓抹茶鮮奶凍飲抹茶鮮奶凍飲是誤會...本以為是抹茶"鮮奶凍"類的果凍茶飲

沒想到是冰的鮮奶抹茶......失望了!

↓無骨咖哩炸雞 無骨炸雞搭配一些薯條

外皮酥脆，粉不會厚厚的! 炸雞肉軟嫩，有淡淡的咖哩香氣

很美味的小點

↓清蒸鮮蝦球 $150清蒸鮮蝦球看起來漂亮，實際上入口也Q彈

因為是清蒸的蝦球，吃起來少了港點的油膩感，清爽許多

↓海鮮煎餅 $120友人點海鮮煎餅，以為是韓式海鮮煎餅，大薄片的那種~

沒想到這裡的海鮮煎餅比較像橢圓形海鮮丸!!

無論外型、口感都是海鮮丸沒錯XD

看一下橫切面 滿滿的料喔港式蘿蔔糕 $70正統港式蘿蔔糕，有蝦米香、煎的微焦就美味

↓水舞鍋物-鴛鴦鍋 $380另兩位友人很沒誠意的到晚上時段才出現

於是又加點了一鍋鴛鴦鍋

一邊香辣鍋一邊是大人氣的番茄鍋，一鍋兩吃特別的香辣鍋一開始是乾鍋

鍋底鴨血、年糕、花生可以先吃，推薦年糕-QQ、入味

銀絲卷最好是趕快吃掉，泡到湯汁整個吸滿了湯汁軟趴趴的吃起來很恐怖XD

當然只有鍋底是不行的，乾鍋吃得差不多後，就可以加入辣湯，變成正統麻辣鍋啦!

↓總匯鮮食蔬 $200↓嚴選牛五花 $250↓綜合鮮滑丸 $200 簡單的點了幾項火鍋料，蔬菜、肉盤、丸子，每項水準一般，無獨特之處

番茄鍋的湯底反而出色，番茄湯頭濃郁、酸酸甜甜的味道讓我們不禁喝了幾碗高熱量的火鍋湯 = = 結論: 水舞饌地點在捷運線上很方便，座位舒適、寬敞，價位合宜；食物雖不出色，但也沒吃到什麼地雷。 如要長時間聚餐的話，下午茶點一些，晚餐時段再點一些，只要沒有客滿，店家是不會趕人的! 個人覺得水舞饌極適合朋友聚會!!

水舞饌 大直店
電話: (02) 8502-3557
地址: 台北市中山區堤頂大道二段466號 位於[沐蘭精品旅館1F]★入口處臨[堤頂大道]★
捷運劍南路站３號出口，步行植福路約5-10分 OR 捷運西湖站２號出口，步行轉基湖路，右轉堤頂大道