Fogant 法式餐廳

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FOGANT 是澳洲藍帶主廚 Xavier 在內湖民權東路剛開不久的法式餐廳傳達年輕又輕鬆的法式體驗選擇在內湖區民權東路, 無論是從內科還是南港軟體園區前往FOGANT 都非常的方便~主廚親自設計的用餐空間, 利用大量木質溫暖顏色還有時下流行鈦金材質搭配上布魯斯藍, 營造出溫暖又有異國感的氛圍不會去刻意強調高級感讓人難以接近, 最適合想要吃異國料理又想自在用餐的朋友開放式料理空間可以看到廚房準備工作, 算是貼近客人互動的一個概念, 有用玻璃圍繞起來減低噪音傳遞跟油煙整體的設計上滿貼心的~水資 180 / 人除了有法式餐廳常見的 Acaua Panna 礦泉水外另外一款Vichy Catalan 西班牙的氣泡水我個人是第一次認識到這品牌, 取地心60度的礦泉水來製作, 含有多種豐富的礦物質, 口感會帶有天然的鹹味 , 氣泡是完全天然氣泡獨一無二, 加上一片檸檬真的是絕配, 尾韻會帶著甘甜感瓶子也非常漂亮完全就是賞心悅目, 推薦一定要嘗試看看~晚餐 2680+10% 人 | 午餐 1280+10% 人晚餐的 Tasting Menu 以含甜點10道菜來呈現可以選擇自己的主餐跟甜點, 其他以

在內湖有一間【Fogant】法式餐廳，由澳洲學成歸國的藍帶主廚創辦，以對法式料理的浪漫和熱情，希望帶給國人有不同感受的法式餐點！你想像中的法式餐點有什麼特色呢？是美麗的擺盤，還是精緻的料理風格？在味覺上法式料理又和中式料理有什麼樣的差別呢？來Fogant法式餐廳，讓藍帶主廚擅長的法式浪漫，給你一道又一道豐富視覺和味覺的美饌。【Fogant】是由「FOCUS」「ELEGANT」這兩個英文單字所組成，位在台北內湖民權東路六段，國防醫學院的正對面，旁邊有台北網球中心的地下停車場，車位不少，離餐廳又近，交通也很方便。「藍色」是Fogant很重要的主色調，室內用餐空間以沈穩的深藍搭配淺褐色木紋牆面和地板，再搭配大理石紋餐桌和米色軟質餐椅，營造出優雅的風格。相對起中式料理的澎湃熱情，法餐的浪漫元素是許多人既定的印象，也因為風格迥異，當你走進不同料理風格的餐廳，感受也自然不同；走進Fogant店裡不免輕聲細語，走路也放慢腳步，安靜的坐下來享受一頓浪漫的晚餐，很適合在忙碌一天的工作後，自然愉悅的放鬆。自澳洲藍帶學院學成歸國的主廚，受過法餐正規的洗禮後，透過對法餐的認識，精心準備了適合台灣朋友的料理；七

台北內湖法式餐廳推薦！民權東路六段超人氣熱門美食推薦！台北慶生約會餐廳、儀式感餐廳台北市內湖區必吃美食「內湖法式餐廳！Fogant」這間隱藏在台北內湖區的寶藏餐廳！由澳洲藍帶學院主廚所創辦主廚Xavier從小就對煮菜感興趣 畢業於高雄餐旅大學在廚房裡就像踢足球一樣 長大之後出國至加拿大的法式料理餐廳工作累積經驗 最後赴澳洲雪梨藍帶廚藝學校學廚 於2022的下半年成就了Fogant法式料理餐廳選用台灣的在地食材蹦出法式美味 Fogant的料理每道都猶如藝術品一般餐廳外觀非常的低調典雅 內部裝潢也是走簡約明亮的風格每一道料理都非常的有特色 滿滿儀式感 超有記憶點 不管是慶生節日聖誕節和跨年 都超級適合來這邊慶祝的    Fogant法式餐廳位於台北內湖的民權東路六段上 對面即是國防醫學院最近的捷運為捷運葫洲站 但步行約20分鐘   建議開車或騎車前來最方便Fognat用餐空間相當明亮、整潔   簡明的空間內斂著光芒裝潢基調使用低調沉穩的藍色系 裝潢和擺設質感與舒適感兼具 讓人第一眼印象就很好   這裡不像大多數餐廳一樣桌子擺得很滿桌距相當寬鬆 用餐起來也不太會互相干擾 很適合來歡度節日或者

人生就是要隨時充滿儀式感，讓近日煩悶的生活多點幸福感最近看了友人推薦了些在內湖民權東路六段上的Fogant法式餐廳，剛好慶祝我們遲來的宴客紀念日主廚 Xavier Wang來自澳洲藍帶學院，Fogant於今年才剛開幕，Fogant取名自由「Focus」和「Elegant」兩個英文字母組成以「專注」和「細緻」的態度完成每件事情。Fogant法式餐廳門面真的有點低調，最明顯的標地物應該算是一旁是台北網球中心與正對面是國防醫學院整個用餐下來，餐點口味水準都相當不錯，餐點精緻度佳但用餐起來的壓力卻不會像其它高級餐廳那麼大連話都不敢說的那種~如果你想要找一個內湖質感佳的約會餐廳，推薦給您Fogant沒有太明顯的招牌，店面不稱不上大，只有簡單的「Fogant」幾個英文字當我到了之後還核對了幾次門牌號碼，才確定我沒有找錯地方交通前往方式👉️開車前來一旁有滿多的停車位，台北網球中心也開放停車場供一般民眾停放，停一整天停車費也才150元👉️搭捷運:至昆陽捷運站或葫洲站，再搭計程車前往餐廳內的桌次以雙人與四人桌為主，舒服適合人體工學的皮椅就算久坐也不會有不舒適感菜單價位/菜單內容水資180元/人，提供礦泉水與

位於內湖的Fogant 法式餐廳，是一間可以享受浪漫氛圍，也可以挑動味蕾的高質感餐廳，喜歡主廚「Less is more」的信念，以食材最原始的樣貌，再與味道搭配，讓料理呈現出不凡的美味組合，每道餐點都細緻的令人難忘，是間值得珍藏的約會餐廳。餐廳位置Fogant距離捷運站都有段距離，最近的葫洲站也要將近2公里，建議騎車、開車或轉乘公車，餐廳的對面就是國防醫學院，可以搜尋鄰近的公車站牌，開車的話可以停放在鄰近的停車場或是停車格。不過也因為遠離捷運站，這裡顯得幽靜不少，用餐起來格外舒適。餐廳環境Fogant 是由Focus與Elegant所組合而成，秉持「專注」、「細緻」的態度做好每一件事情，是Fogant的核心理念，為提供客人精緻的餐點及舒適的用餐環境。餐廳給人的第一個印象就如核心理念一樣，明亮、有質感，雖然提供的座位不算多，但座位間都有適當的距離，用餐時舒適度也會提升。想不到連洗手間也如此的美啊，還貼心的放置了漱口水、牙線和護墊，這點真的很加分。喜歡品酒的朋友，推薦可以搭配紅白酒佐餐的服務，搭配後會將餐點帶出不同的味蕾享受，我相當喜歡。(喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒)廚房為半開放式的